Súp đậu trong nồi áp suất LandLife

Súp đậu trong nồi áp suất LandLife
Thể loại: Các khóa học đầu tiên
Thành phần
Thịt lợn xương
Củ hành
Cà rốt
Những quả khoai tây
Muối
Đậu Hà Lan 2 cốc
Thăn hun khói
Tưới đến 4/5 chảo
Phương pháp nấu ăn

Mình chiên bằng nồi áp suất - tắt nắp, thời gian là 4 phút (về nguyên tắc là không tính bao nhiêu phút: không áp suất - không tính thời gian) nên mình xào hành tây và cà rốt thì mình. Cho thịt đông lạnh (thịt lợn có xương), khoai tây cắt nhỏ, muối, gia vị cho súp, đậu Hà Lan, 2 chén vào nồi áp suất (nhớ: chúng giống nhau bằng nồi nấu chậm) và thêm một vài miếng thăn hun khói (tôi đã làm Bản thân mình). Cô ấy đổ nước gần đến mép (vẫn còn nhiều - bạn cần phải đổ ít nước vào chảo hơn, bằng 4/5). Tôi đậy nắp, van và bật chương trình SOF. Sau 50 phút. Súp đã sẵn sàng, tắt bếp và đặt một chiếc khăn ướt trên nắp. NHƯNG .. Tôi làm ướt khăn 4 lần, có rất nhiều nước trong súp, và khi tôi cố gắng mở van, nó không phải là hơi nước thoát ra, mà là nước dùng !!! Sau đó cô ngắt nguồn điện của nồi áp suất, một lúc sau van mới lặng lẽ xả khí ra ngoài. Tôi mở nắp, và có một món súp tuyệt đẹp!
Tôi sfokayu hôm nay - hôm qua sức lực không còn nữa. Đậu Hà Lan luộc hết, khoai không luộc mà chỉ luộc đơn giản, thịt cũng sẵn. Nó có vị ổn, nhưng tôi sẽ tìm hiểu chính xác hơn vào tối nay.
Trong nồi nấu chậm, tôi nấu súp theo cách tương tự, chỉ 1,5-2 giờ là ra trong thời gian - điều đó phụ thuộc vào hạt đậu. Nhưng nước lèo luôn ngon)))) (Thank God))))

Tôi có thể thêm công thức của riêng tôi?

=====================
Để làm súp đậu, chúng ta cần:
sườn hun khói (tôi lấy 4 cái sườn, bạn có thể lấy một cái), 2 củ khoai tây vừa, cà rốt, hành tây, 2 chén đậu khô, muối, hạt tiêu đen, lá nguyệt quế, rau thơm, 1 muỗng canh. l. dầu thực vật.

Chuẩn bị: cắt hành tây cùng với cà rốt (cà rốt có thể được bào trên máy xay thô) và chiên trên giá. dầu ở chế độ "Gạo".
=====================
Sau đó, thêm sườn (thịt từ chúng phải được cắt một phần và cắt thành từng miếng), khoai tây cắt nhỏ, đậu Hà Lan, muối và gia vị.

=====================

Nếu bạn muốn, bạn có thể ngay lập tức thêm rau xanh, nhưng tôi thích thêm chúng vào món súp đã hoàn thành. Đổ đầy nước đến vạch trên. Nhấn nút "Cancel", sau đó đóng nắp và van và nhấn "Soup". Sau 40 phút, súp sẽ sẵn sàng (đậu Hà Lan sẽ sôi xuống, và khoai tây vẫn còn nguyên miếng). :-)

Tôi cũng chỉ nấu súp đậu trong nồi áp suất, tôi có Alby - nó rất giống với Land Life, chỉ khác là tôi có chế độ "Đậu" hay còn gọi là "Hầm". Trong 40-50 phút, đậu Hà Lan khô, mà tôi thậm chí không ngâm trước, chỉ cần rửa sạch trước khi nấu, luộc chúng thành súp nhuyễn. Và thật sự ngạc nhiên, khoai mềm, tan trong miệng, nhưng không hề bị luộc chín thành thùng rác.

Tôi thường liệt kê Thịt bò hoặc Gia cầm, tùy thuộc vào loại thịt mà tôi cho vào súp đậu. Nó nấu ăn tốt ở cả hai chế độ. Trên gia cầm trong 25 phút, trên thịt bò-40

Lấy cảm hứng từ công thức này và đã làm món súp đầu tiên trong nồi áp suất của tôi ngày hôm nay.
Tôi mua sườn hun khói và xương heo đặc biệt cho món này.
Đối với mỗi lính cứu hỏa, tôi đặt thời gian trong 25 phút ở chế độ súp.
Khoai tây hơi luộc chín. Nhưng điều này rất có thể là do sự đa dạng của chúng ta, nó luôn sôi và rơi ra trong nước súp.
Hầu như tất cả đậu Hà Lan đều được luộc chín, chỉ còn lại từng miếng đậu.

Cảm ơn bạn đã làm súp theo công thức của bạn. Rất ngon! Điều duy nhất, súp được nấu trên cánh vịt hun khói. Gia đình rất hạnh phúc.