Olya! Một công thức thú vị. Chỉ là một câu hỏi (ngu ngốc)? Tại sao rau chín mà không có cá trong 5 phút đầu tiên?
Hôm nay tôi thấy công thức của bạn muộn. Cá được chế biến theo công thức của Helen từ Câu lạc bộ những người sử dụng Cuckoo Multicooker. Tôi thích công thức. Nhưng chồng tôi không biết ăn cá hóc xương. Hôm nay tôi đã nấu cá tuyết. Cho tôi biết trên chương trình nào nấu cá để có thể ăn được cả xương? Cảm ơn bạn trước.
Nấu ănOmelaTrích dẫn: Cook
Cho tôi biết trên chương trình nào nấu cá để có thể ăn được cả xương?
Làm thế nào về xương? Ý bạn là việc rút xương có thuận tiện không? Cho đến khi Olya Tôi không trả lời bạn, hãy để tôi kể bạn với tư cách là một ngư dân và vợ của một ngư dân. Đối với chồng bạn, phi lê là lựa chọn tốt nhất. Trong các công thức nước xốt, chỉ những miếng phi lê không xương luôn được sử dụng. Ví dụ, nếu cá có xương - thì chiên, hoặc nướng trong kem chua. Xương sau đó có thể nhìn thấy và có thể dễ dàng kéo ra.
Nấu ănTôi không muốn trả tiền nước bằng giá cá. Đây là tôi về phi lê cá. Có thể thử nó ở chế độ nấu chậm? Bạn nghĩ sao? Chỉ cần nấu trong bao lâu, tôi không biết.
OmelaNấu ăn Bạn muốn nấu loại cá nào?
OmelaTrích dẫn: Cook
Tôi không muốn trả tiền nước bằng giá cá.
Nhân tiện, đây là bạn vô ích. Bây giờ có một sự đông lạnh khô của cùng một con cá tuyết, rất, rất phong nha.
Nấu ănTôi vẫn còn một con cá tuyết nhỏ nữa. Tôi muốn nấu nó. Cảm ơn sự giúp đỡ của bạn.
OmelaVâng, không hề! Nếu bạn làm ở chế độ nấu chậm, nó sẽ giống như luộc đối với bạn. Tôi sẽ nướng trong lò với nước sốt, ví dụ như kem chua + rượu trắng + rau thơm. Mặc dù, một lần nữa, xương sẽ không đi đâu cả, nhưng chúng có thể được lấy ra. Và đưa link xem bạn đã chuẩn bị những gì.
Nấu ăn Vui lòng xem qua liên kết này. 🔗... Và nếu bạn thử nấu nó trên chế độ multi cook, bạn có nghĩ nó sẽ ngon không?
OmelaLiên kết không mở vì một số lý do. Mình chân thành muốn giúp bạn nhưng bản thân mình chưa có nhiều kinh nghiệm, chắc ăn sẽ ngon. Thời gian cho cá tuyết (từ bàn nấu) - 4 phút.
Nấu ănSau đó, chúng ta hãy thử điều này.
Tôi luôn yêu thích loại cá này, nhưng tôi không thể có nó ngon như vậy nếu không có Cuckoo.
Tôi có một con cá tuyết cỡ trung bình
2 củ hành tây lớn
2 củ cà rốt lớn
3 muỗng canh lecho làm tại nhà và 2 muỗng canh sốt cà chua nóng
1 thìa cà phê nước cốt chanh
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê muối
gia vị
Tôi làm sạch và cắt cá như để chiên. Rắc muối và để ráo trong khi cắt hành tây thành hình khối và cà rốt trên một cái máy xay thô.
Tôi bật "Frying" trong 5 phút, mức 3, đổ dầu thực vật (có thể là 2-3 thìa) và hành tây chiên trong khoảng một phút, cho cà rốt, lecho và tương cà (có thể dùng tương cà chua), sazar, muối và chiên. trong 2-3 phút nữa, khuấy đều. Đã ngắt kết nối.
Tôi cho một nửa hỗn hợp vào một cái tô, đặt các miếng cá lên đó - hỗn hợp để riêng ra khỏi tô. Bật "Multipovar" trong 6 phút, 120 độ.
Tôi luôn yêu thích loại cá này, nhưng tôi không thể có nó ngon như vậy nếu không có Cuckoo.
Tôi có một con cá tuyết cỡ trung bình
2 củ hành tây lớn
2 củ cà rốt lớn
3 muỗng canh lecho làm tại nhà và 2 muỗng canh sốt cà chua nóng
1 thìa cà phê nước cốt chanh
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê muối
gia vị
Tôi làm sạch và cắt cá như để chiên. Rắc muối và để ráo trong khi cắt hành tây thành hình khối và cà rốt trên một cái máy xay thô.
Tôi bật "Frying" trong 5 phút, mức 3, đổ dầu thực vật (có thể là 2-3 thìa) và hành tây chiên trong khoảng một phút, cho cà rốt, lecho và tương cà (có thể dùng tương cà chua), sazar, muối và chiên. trong 2-3 phút nữa, khuấy đều. Đã ngắt kết nối.
Tôi cho một nửa hỗn hợp vào một cái tô, đặt các miếng cá lên đó - hỗn hợp để riêng ra khỏi tô. Bật "Multipovar" trong 6 phút, 120 độ.
Nấu ănTôi quên nói rằng đây là công thức từ Helen từ trang web "Cuckoo Multicooker Users Club" Tôi đã không sửa lỗi.
Nấu ănOmela! Tôi rất cảm động trước sự phản hồi của bạn và tôi muốn cảm ơn bạn một lần nữa. Điều này là dành cho bạn với tất cả trái tim của tôi.
OmelaNấu ăn
Cảm tạ! Tất cả rõ ràng. Về cơ bản, công thức là giống nhau. Cái tinh tế trong cách ăn cá có xương là khi ăn phải nhìn thấy những phần xương này và loại bỏ chúng. Khi bạn cho nước xốt vào đĩa (hành tây, cà rốt, v.v.) từ tất cả các mặt và vào miệng cùng với cá, không có gì đến xương. Do đó, bạn cần nấu cá riêng, và ướp gia vị riêng, xếp cạnh nhau trên đĩa. Cách này an toàn hơn, nhưng tất nhiên nó có thể kém ngon hơn. Đây là ý kiến của tôi.
zvezda , hãy tha thứ cho chúng tôi vì một cuộc đối thoại sâu rộng như vậy! Làm sạch mọi thứ bạn cần sau đó!
Cảm tạ! Tất cả rõ ràng. Về cơ bản, công thức là giống nhau. Cái tinh tế trong cách ăn cá có xương là khi ăn phải nhìn thấy những phần xương này và loại bỏ chúng. Khi bạn cho nước xốt vào đĩa (hành tây, cà rốt, v.v.) từ tất cả các mặt và vào miệng cùng với cá, không có gì đến xương. Do đó, bạn cần nấu cá riêng, và ướp gia vị riêng, xếp cạnh nhau trên đĩa. Cách này an toàn hơn, nhưng tất nhiên nó có thể kém ngon hơn. Đây là ý kiến của tôi.
zvezda , hãy tha thứ cho chúng tôi vì một cuộc đối thoại sâu rộng như vậy! Làm sạch mọi thứ bạn cần sau đó!
Nấu ănCảm ơn bạn rất nhiều cho lời khuyên.
