Salad sinh tố làm từ bèo tấm, cây tầm ma, cây bồ công anh và các loại rau xanh khác

Salad sinh tố làm từ bèo tấm, cây tầm ma, cây bồ công anh và các loại rau xanh khác

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Runny (ngọn cây non)	một số ít
Cây tầm ma non (ngọn không có thân thô)	một số ít
Bồ công anh để lại những chồi non và chưa nở	một số ít
Hẹ, tỏi non, lá ngò	nếm thử
Trứng luộc	0,5-1 chiếc.
Nước chanh	0,5 -1 muỗng cà phê
Muối	nhón
Đường (tùy chọn)	nhón
Mayonnaise hoặc dầu thực vật tinh luyện	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Nấu chín trứng luộc chín và để nguội. Trong khi trứng đang sôi, cắt bỏ phần lá xanh. Ta rửa sạch lá tầm ma và bỏng bằng nước sôi, sau nửa phút ta xả nước sôi và rửa lại bằng nước lạnh. Cắt cây tầm ma thành những miếng nhỏ.

Phần còn lại rửa sạch, ngâm nước lạnh 10 phút, để ráo nước, lau khô và cắt to hơn tầm ma một chút.

Chúng tôi cho tất cả rau xanh vào một cái bát, đổ nước cốt chanh, muối và hơi xay. Rắc hành tỏi băm nhỏ lên trên, nêm sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật. Chúng tôi đã quen với việc trộn các món salad như vậy, mỗi loại cho vào đĩa riêng của chúng tôi, vì vậy tôi hầu như không bao giờ trộn chúng trong một món ăn chung, ngoại trừ salad, nên được trộn với nước sốt.
Bất kỳ sự bổ sung nào dưới dạng tỏi, tỏi hoang dã đều được hoan nghênh, nhưng cơ sở được tạo thành từ cỏ khô và cây tầm ma là những loài thực vật hoang dã trung tính nhất về hương vị. Vào mùa hè, bạn có thể kết hợp nó với quinoa hoặc cây lưu ly, dưa chuột tươi và salad xanh.
Tổng lượng rau xanh cho hai phần ăn là khoảng 120 g.

Ghi chú

Tôi khuyên bạn nên thử một món salad ngon tuyệt vời từ các loại thực vật hoang dã có thể ăn được với việc bổ sung các loại thảo mộc vườn đầu tiên, giúp bổ sung nhanh chóng lượng vitamin thiếu hụt sau một mùa đông dài. Chúng ta đừng bỏ qua sự giàu có mà chính thiên nhiên ban tặng cho chúng ta! Tôi cũng ghét cỏ dại trong vườn, nhưng chính chúng là những người giúp gia đình chúng tôi chờ thu hoạch rau xanh và không tốn tiền mua những loại rau xanh ôi thiu trong túi nhựa mà chúng tôi sẵn sàng ăn vào mùa đông.
Tôi không viết tất cả những điều này vì lợi ích của một câu cửa miệng! Tôi chỉ thực sự muốn bạn có thể tự mình cảm nhận nhanh như thế nào, chỉ trong một tuần, món salad như vậy sẽ đánh bật răng của rau xanh tươi, tiếp thêm sinh lực và bão hòa vitamin cho cơ thể chúng ta.
Món salad tươi này có vị giống như món salad làm từ rau xanh thông thường, không có gì đặc biệt trong hương vị. Lá bồ công anh không có vị đắng nếu bạn ngâm chúng một chút hoặc chỉ hái những lá non gần tâm của hình hoa thị hơn.

Salad thực sự là một kho vitamin Mẹ tôi ăn món salad như vậy vào mỗi mùa xuân, và bà cảm thấy rất tuyệt ở tuổi 83, nhưng bạn không thể nhét bồ công anh vào miệng bà, hãy thay thế chúng bằng mùi tây lâu năm, nó rất mềm vào mùa xuân. Lebeda cũng sẽ không ăn, cô ấy nói rằng trong chiến tranh cô ấy đã ăn cho đến khi anh ấy no và bánh mới nướng từ nó (thêm vào bột)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanyusha, cảm ơn bạn đã chấp thuận! Và mẹ tôi đã 92, thế hệ này tồn tại được là nhờ sự khéo léo và khát khao sống! Chúng ta học hỏi từ họ, bản thân chúng ta sẽ sống lâu hơn. Tôi cũng không thích quinoa lắm, và mùi tây của tôi không sống được ở khu vực này, vì nó phát triển kém.
Nhưng parsnips là sớm nhất. Sorrel sẽ sớm ra đi.
Xin chào mẹ của bạn và cuộc sống lâu dài của bà!

Xin chào mẹ của bạn và cuộc sống lâu dài của bà!

Cảm ơn bạn, và mẹ bạn sẽ có sức khỏe tốt.

Sorrel sẽ sớm ra đi.

Tôi hoàn toàn quên mất con chó chua, chúng ta ở đâu mà không có nó?

Tôi xác nhận và giới thiệu: món salad trong các biến thể khác nhau rất hấp dẫn - đã một tuần rồi, chúng tôi đã ăn - và con gái vẫn hỏi mỗi ngày ...

Món salad chắc chắn ngon. Tôi sẽ ăn món salad nếu không có ba thành phần đầu tiên. Olya, bức ảnh rất đẹp.

Sorrel sẽ sớm ra đi.

Tôi hoàn toàn quên mất con chó chua, chúng ta ở đâu mà không có nó?

Chúng tôi đã bán trên thị trường. Ngày mai tôi sẽ đi mua một ít súp bắp cải xanh, và chúng tôi sẽ có đủ.

[Rada-dms]

Rada-dms, món salad thú vị, chúng ta cần vitamin !!

[Volgas]

Volgas, Svetochka, cảm ơn vì lời khen ngợi!
Đối với các thành phần đầu tiên ... Bạn sẽ chỉ chọn một củ hành tây với trứng từ món salad? Tôi không thể để điều này xảy ra! Sau đó, thêm dưa chuột và cây me chua!

Nhưng bạn vẫn chế ngự bản thân và thử với ngọn này, bạn sẽ ngạc nhiên về độ cân bằng của vị ngon đến thế nào!

Lerele, ôi, vitamin cần thiết làm sao, chúng ta đây bị đày ải, ngồi nước. Đúng vậy, hôm nay chồng tôi sẽ đi cắt cỏ, vì vậy tôi đang nghĩ đến việc chuẩn bị một ít ngọn này cho món súp xanh.

Tôi xác nhận và giới thiệu: món salad trong các biến thể khác nhau rất hấp dẫn - đã một tuần rồi, chúng tôi đã ăn - và con gái vẫn hỏi mỗi ngày ...

Sở thích của chúng tôi trùng khớp với bạn, vì vậy chúng ta hãy nhận thức từ tận đáy lòng mình! Chia sẻ các tùy chọn của bạn!

[Rada-dms]

Rada-dmsThật là một món salad tuyệt đẹp !! Bao nhiêu vitamin !!! Thật tiếc là chúng tôi không có nơi nào để lấy, chợ đóng cửa, rau xanh chỉ có trong siêu thị, tốt, trong một số lều di động, chắc chắn là không có. Olga, cảm ơn bạn vì công thức, trong khi ở trong dấu trang.
Mamulichka, nhiều năm, và sức khỏe, sức khỏe!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, cảm ơn bạn đã quan tâm, Natusya! Tất nhiên, ai sẽ bán những ngọn cỏ dại như vậy trong siêu thị. Mặc dù tôi biết rằng lá bồ công anh ở châu Âu trước đây được bán ở đây và ở đó.
Chẳng bao lâu bạn sẽ có trái cây và rau quả sớm, vì vậy bạn sẽ bù đắp được lượng vitamin thiếu hụt. Và chúng tôi sẽ có tất cả mọi thứ nhập khẩu, không mùi vị và hóa chất ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Món salad thú vị! Bạn cũng có thể thử!
Tôi có thể thay thế một cái gì đó.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, cảm ơn bạn! Chà, hãy nhìn xem những gì bạn có ở đó mọc lên quá nhiều cây dại, nhưng hãy nhớ thử cây liễu và cây tầm ma, bạn sẽ thích nó. Và lần đầu tiên không cần thiết phải nói thành phần của phần ngọn. Hơn nữa, với sốt mayonnaise và một quả trứng, mọi thứ sẽ trôi qua, ngon tuyệt! Ngày hôm qua chiếc bát đã được nuốt chửng một lần nữa, và kích thước khẩu phần đang tăng lên mỗi ngày. Muska của tôi run lên khi cô ấy cầu xin món salad này. Tôi vò nó thật nhuyễn và mịn và đổ đầy dầu.

[Rada-dms]

Rada-dmsCảm ơn vì món salad tuyệt vời. Ngày thứ hai tôi làm điều đó. Trên lô đất trồng cả cây tầm ma và cây bồ công anh và cây bồ công anh biển. Bản thân cô sẽ không nghĩ đến việc cho những nụ bồ công anh chưa mở vào món salad.

[olgavas]

olgavas, Olga, trùng tên thân mến! Cảm ơn bạn đã hỗ trợ công thức, chuẩn bị món salad và đánh giá cao nó rất tốt! Thật là dễ chịu khi các bài đánh giá xuất hiện, và những loại cây hữu ích như vậy, bị nhiều người lãng quên một cách đáng ngạc nhiên, sẽ được đưa vào chế độ ăn uống mùa xuân trong trường hợp không có cây xanh văn hóa bình thường.
Thật tiếc vì họ đã không mang theo bức ảnh, tôi hy vọng vậy ...
Chắc chắn có điều gì đó để chia sẻ, vì có một trang web, vì vậy chúng tôi đang chờ đợi trong Temka "Cuộc sống đồng quê ..."

Và hôm nay tôi có một món súp với vịt và cây tầm ma trên ức bò. Không tệ hơn so với oxalic hoặc rau bina, hương vị thậm chí còn thơm và đậm đà hơn. Tôi axit hóa nó với táo của tôi. giấm, với chanh nói chung sẽ là một kiệt tác.