Ức gà ngon ngọt

Thể loại: Món thịt

Thành phần
ức gà	2 chiếc
trứng gà	1 máy tính
tỏi	6 răng
muối để nếm	nhón
húng quế khô	1 muỗng cà phê
bột (ngô)	3-4 muỗng canh. l.
dầu chiên

Phương pháp nấu ăn

Cắt thịt từ ức gà. Cắt phi lê thành các dải ruy băng 2-3 cm Đập trứng vào một cái chảo nhỏ, thêm gia vị và muối. Cho tỏi qua máy dập, dùng tay chà xát thành chảo rồi cho trứng vào. Trộn tất cả mọi thứ bằng một cái nĩa là nước xốt. Bạn có thể lấy nhiều tỏi hơn, đó là vấn đề về khẩu vị. Chúng tôi nhúng các miếng gà vào nước xốt, trộn tất cả mọi thứ và để trong vài giờ trong tủ lạnh, tốt nhất là qua đêm.
Đun nóng một ít dầu trong chảo. lăn các lát trong bột và chiên trong vài phút cho mỗi mặt. Gà sẵn sàng rất nhanh, điều chính là không để nó bị khô. Bánh mì chuyển sang màu hồng - gà đã sẵn sàng.

Món ăn được thiết kế cho

cho một gia đình 4 người

Chương trình nấu ăn:

bếp và tay cầm

Ghi chú

Công thức này được dì Raya, chị gái của Daddy mang đến cho chúng tôi vào giữa những năm 90, anh ấy vẫn chưa hết bận tâm. Thịt gà rất ngon. Tôi dùng khăn giấy để loại bỏ bột và dầu thừa trên chảo giữa các mẻ. Công thức làm tôi say mê bởi sự đơn giản của nó - bạn không cần phải đập bất cứ thứ gì, cố gắng lấy những miếng phi lê đều nhau, điều quan trọng là không được làm chín quá và không tạo thành những miếng lớn. Mọi thứ đều rất dễ dàng và nhanh chóng. Ăn ngon miệng nhé. Tôi không tìm thấy một công thức như vậy trên diễn đàn. có những cái tương tự, nhưng ở đó con gà bị đánh