Uzvar từ trái cây khô và gia vị có vách ngăn bằng quả óc chó hoặc thuốc ủ dược liệu trong nồi nấu chậm

[Quế]

Uzvar từ trái cây khô và gia vị có vách ngăn bằng quả óc chó hoặc thuốc ủ dược liệu trong nồi nấu chậm

Thể loại: Đồ uống

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Trộn để làm compote từ nhiều loại trái cây sấy khô	350 g
Nước tinh khiết	3 l
Quế	Một que
Hoa hồi	2-3 chiếc
Hạt hồi (hạt) hoặc hạt vani	nghĩa đen là một cái véo
Vách ngăn óc chó	từ 5-10 chiếc.
Hộp bạch đậu khấu	3 chiếc
Semisweet hoặc rượu ngọt như Cahors hoặc rượu rum đen	50-100 ml
Đường để nấu ăn hoặc mật ong để làm phụ gia	nếm thử
Nụ hoa cẩm chướng	1 máy tính cá nhân.
Nhục đậu khấu	nhón
Để phục vụ quả nam việt quất nghiền nát, quả nam việt quất hoặc quả hắc mai biển, nước chanh hoặc nước cam	2-3 st. l.

Phương pháp nấu ăn

Trong công thức này, tôi đưa ra công thức của riêng mình, mà tôi đã sáng chế cho gia đình mình, thành phần của một loại rượu uzvar bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, ngon và phong phú, mà tôi thường nấu vào mùa đông, đặc biệt là trong thời kỳ có nhiều bệnh nhiễm vi rút và dịch cúm. Và khi ai đó trong gia đình bị ốm vì cảm lạnh hoặc bệnh do vi rút, thì loại thuốc cải thiện sức khỏe này chỉ là một món quà trời cho - nó bão hòa, làm ấm và nuôi dưỡng, và bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng.

Bộ trái cây sấy khô nên đa dạng nhất có thể. Thành phần cơ bản cho một món trộn ngon bao gồm mơ khô (hoặc mơ khô), mận khô, nho khô, táo khô và lê. Tất cả các loại quả mọng hoang dã và khô trong vườn ngon và lành mạnh khác và thậm chí một số loại thảo mộc đều được chào đón vì lợi ích lớn hơn.
Hoa quả khô, đặc biệt là hoa quả mua về thường có nhiều cát và bụi, phải rửa sạch nhất có thể. Chúng ta rửa sạch nhiều lần với nước lạnh, ngâm sơ qua một chút. Đổ trái cây khô đã rửa sạch với nước sôi và để yên trong một phút. Xả nước, rửa lại bằng nước mát rồi cho vào chảo nấu chậm hoặc chảo nấu chậm.

Đổ nước tinh khiết vào nồi. Để không phải bận tâm đến cân, bạn có thể sử dụng thước đo thể tích - đối với một thể tích trái cây sấy khô nén không quá đậm đặc, chúng tôi lấy 4 thể tích nước, tối đa là 5. Chúng tôi nấu uzvar, không phải compote. Trái cây trong uzvar vẫn còn nguyên, có rất nhiều trong số đó, chúng rất ngon, và chỉ đơn giản là bỏ chúng đi là một tội ác.

Bây giờ thêm tất cả các loại gia vị và phân vùng óc chó. Rượu hoặc rum có thể được thêm ngay lập tức, hoặc khi phục vụ rượu nóng, thêm nó vào cốc để tăng thêm lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với cảm lạnh. Hôm nay tôi cho rượu trực tiếp vào nồi. Nếu trẻ em uống phải rượu thì ta cho rượu vào ngay, trong quá trình này rượu sẽ bay hơi và giữ nguyên các chất cần thiết. Lượng đường phụ thuộc vào độ chua của táo và quả mọng. Tôi nấu gần như không có đường, và khi sử dụng tôi thêm mật ong trực tiếp vào ly hoặc uống mà không cần. Đối với một món bánh ngọt, hãy cho 4 -5 muỗng canh đường vào lượng này.

Nấu ở chế độ THẤP trong ít nhất 8 giờ. Để có được chính xác uzvar, chứ không phải là compote, bạn cần đạt được chế độ nấu sôi mà không cần đun sôi, vì vậy bạn nên nấu trong các loại bếp nấu chậm "chậm nhất" hoặc ở chế độ thủ công trong tủ nấu cơm đa năng ở nhiệt độ 90-95C. Điều quan trọng là phải kiểm tra ở đây để không luộc trái cây vào thùng rác.

Khi phục vụ nước ép nóng, hãy thêm quả mọng tươi đã rã đông nghiền nát và nước cam quýt mới vắt trực tiếp vào cốc để tăng cường sức khỏe và hiệu quả chữa bệnh.

Hãy ăn ngon với gia đình và bạn bè của bạn! Và không bị bệnh trong bất kỳ trường hợp nào!

Ghi chú

Tôi không khuyến khích sử dụng các chất thay thế vani tự nhiên trong công thức này. Để có tác dụng chữa bệnh, tốt hơn là sử dụng quế thật hơn là vỏ cây carob. Tôi có bột quế thật, tôi đã thêm nó vào compote. Và trong bức ảnh, trong một chiếc ly để trang trí, người ta cắm những que cassia, thứ thường bị nhầm lẫn với quế. Quế nhẹ hơn, que của nó dễ gãy, tẩy tế bào chết, mùi thơm nhẹ nhàng hơn và dư vị ngọt ngào. Mặc du trái bả đậu , giống như quế, và có rất nhiều đặc tính hữu ích, bạn nên cẩn thận với nó vì hàm lượng coumarin cao hơn quế. Do đó, đừng vội cho trẻ ăn bánh quy rắc bột quế, vì rất có thể do bánh kẹo rẻ tiền, bánh kẹo rẻ tiền hơn được dùng trong túi với loại quế nghiền.
Nhưng vẫn cần lưu ý rằng cassia có chứa phytoncides, do đó nó có đặc tính kháng khuẩn và kháng vi-rút tích cực. Một số nghiên cứu đã chỉ ra lợi ích của cassia trong bệnh đái tháo đường do tuổi tác.
Và cassia cũng làm giảm kết tập tiểu cầu trong máu và bình thường hóa mức cholesterol.
Vì vậy, “Mọi thứ đều là chất độc, không có gì là không có độc, chỉ một liều thuốc khiến chất độc trở nên vô hình,” như Paracelsus đã nói. Tuy nhiên, ông đã nói như vậy giống như Hippocrates sau 2000 năm.

Tốt hơn là không nên cho trẻ em ăn băng cassia, hoặc chỉ giới hạn ở một vài chiếc bánh quy với nó.

Vách ngăn óc chó cũng có đặc tính chữa bệnh.
Uzar hay vzvar là thức uống có được bằng cách đun sôi hoặc đun sôi nước với các chất phụ gia từ thảo mộc, trái cây và quả mọng hoặc rượu, mật ong và gia vị. Tên gọi này xuất phát từ từ "brew", vì trái cây khô chỉ được đun sôi.
Ngày xưa, nước dùng, giống như một thức uống làm từ trái cây sấy khô, cũng có thể được pha chế với bia.

Thuốc sắc hoặc dịch truyền của các vách ngăn quả óc chó cũng rất hữu ích.
Cư dân ở vĩ độ bắc và trung thiếu vitamin, đặc biệt là vào thời kỳ thu đông. Để bù đắp sự thiếu hụt của chúng trong điều kiện hoạt động năng lượng mặt trời thấp, hãy sử dụng một quả óc chó hoặc nước sắc của các vách ngăn.
Các màng của quả óc chó được sử dụng trong y học dân gian cho một danh sách lớn các bệnh, chúng giúp cơ thể bổ sung lượng vitamin A bị thiếu; TỪ; E; PP, K, rutin và vitamin B, và cũng chứa lysine, axit amin, tannin, phytoncides, pectin. Thành phần như vậy giúp giảm cholesterol xấu, chữa viêm miệng khi súc miệng bằng truyền dịch, ngăn ngừa sự lây lan của vi rút trong cơ thể, và nhiều hơn thế nữa. Dịch truyền rất tốt cho các bệnh ngoài da và một số bệnh về hệ tim mạch. Các đặc tính chữa bệnh của vách ngăn óc chó được y học chính thức công nhận.
Tôi đã nấu phần mềm này trong Ninja Foodi® 6.5-qt Multican, rất có hồn khi nấu những thứ như vậy trong đó.
Không sử dụng gia vị trong compote mà bạn không thích, hãy thay thế bằng những loại khác.

[Rada-dms]

Rada-dmsỜ, chà, đó là một Uzvar rất phù hợp, đặc biệt là khi virus đang hoành hành! Cảm ơn vì công thức, tôi đang sử dụng nó!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, tất nhiên là tốt hơn, không để bị bệnh! Nhưng loại uzvar này rất thích hợp để điều trị dự phòng và đơn giản là để nâng cao sự an tâm và tâm trạng. Đã kiểm tra nhiều lần! Khi bạn uống một vài cốc, bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và tâm trạng của bạn được cải thiện. Nhưng bạn không cần quá lạm dụng với đường, nếu không bạn muốn ngủ muộn hơn.

Không ... không .. không, tôi không thích đồ ngọt, fiHuru.

Olenka, bạn đã nấu một món ăn ngon làm sao, mọi thứ dường như chỉ có rượu ở dạng balsam, chúng có thể được thêm vào đây

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanechka! Chào bạn! Cũng là một cô gái nửa đêm?
Nó thậm chí còn tốt hơn, thậm chí còn tốt cho sức khỏe! Tôi nấu chín rồi đổ ra cốc tùy thích, nhưng bạn cũng có thể cho vào cốc khi đặt xuống, chỉ cần cồn thuốc hoặc rượu mùi không bị đắng là được. Ngải cứu chắc chắn sẽ không hợp khẩu vị.
Oh, cảm ơn bạn!

Cảm ơn bạn, Tanyusha, vì câu hỏi hay và sự quan tâm của bạn, tôi luôn vui mừng được gặp bạn!

Không ... không .. không, tôi không thích đồ ngọt, fiHuru.

Tương tự như vậy!
Tôi chỉ đôi khi phá vỡ và bù đắp cho khoảng thời gian đã mất với bánh cuốn!
Nhưng sau khi chế biến món hầm, tôi không muốn bánh bao vì một lý do nào đó ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Rada-dms, một compote béo, có rất nhiều thứ trong đó.
Rõ ràng là nó hữu ích. Tiêu diệt vi rút và nâng cao khả năng miễn dịch.
Tôi thực sự yêu thích như vậy, không may, chúng tôi có trái cây khô như cánh máy bay, một gói mơ nhỏ từ 2 đến 3 euro. Năm ngoái, tôi đã xách một chiếc túi từ Moscow, ồ, và chúng tôi đã đi ra ngoài, nhưng tôi đã thực hiện một bản compote.

Thật không may, chúng tôi có trái cây khô giống như cánh máy bay,

Chúng tôi cũng có trái cây sấy khô đắt một cách khó hiểu

Vì vậy, tôi sẽ mang Cậu bé nấu ăn chậm của tôi từ mẹ tôi, cô ấy hơi lớn đối với cô ấy, và tôi cũng zabubenka đã chế biến với tất cả các loại yak, có gần như toàn bộ thành phần công thức, ngoại trừ quế, nhưng cassia xay cũng bình thường, và tuổi tác đã cấp độ nguy hại của cassia))
Vách ngăn óc chó - oooh .. và thực sự, chúng chắc chắn hữu ích.
3-hlitrovaya Parenka - tuyệt vời cho các bản tổng hợp, tôi thường tải chậm lên trên cùng.
Nhưng rượu tự nấu, được gửi từ gần Volgograd, là rượu tự nấu thực sự ở Isabella và mật ong - nope .. Tôi sẽ không "làm hỏng" rượu sống bằng cách đun nóng, tôi sống ở những nơi không thích hợp để tôi có thể nấu một thứ gì đó trên rượu vang.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ái chà! Đó là cách tôi nghĩ ra nó! Đó là cách tôi xây dựng nó!

Và thật là một cuộc sống tĩnh lặng! Mọi thứ trong kính và ngôi sao của biển trong bức ảnh đã khơi gợi những suy nghĩ về biển cả! Chà, bạn không thể trêu chọc điều đó.

Phong phú, ngon và lành mạnh! Cảm ơn bạn, Olya!

[Rada-dms]

Rada-dms, đây là mô tả! Và những gì một thành phần!
Tôi luôn ném ra các phân vùng ...
Vào cuối tuần, tôi thường nấu compotes, bạn cần thử công thức này.
Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi đọc như một cuốn sách

Rada-dms, đúng là một compote béo, có rất nhiều thứ trong đó.

Cố lên như thế này. Hãy đến với chúng tôi, chúng tôi sẽ hàn cho bạn bằng compote, chúng tôi sẽ củng cố cho bạn! Chúng tôi đến với bạn, bạn là Riesling và Icewine. Đang đi?

Tôi thực sự yêu như vậy, thật không may, chúng tôi có trái cây sấy khô như cánh máy bay

Chỉ có một lối thoát, hãy lấy nó từ Moscow, ít nhất là một chút. Người Thổ có bán trái cây khô giá rẻ như táo, mơ, lê không? Nhân tiện, tôi thích mơ trong compote thậm chí hơn mơ khô - nó không bị mất hình dạng, và ngon hơn, vị ngon hơn đối với tôi trong compote. Sẽ cần thiết để làm khô táo khi thu hoạch đến đó, đối với phần gốc, và bạn luôn có thể thêm một vài thứ trong số đó.

Chúng tôi cũng có trái cây sấy khô đắt một cách khó hiểu

Nếu bạn muốn, bạn có thể lấy ra - tự làm khô một thứ gì đó, mua với giá giảm giá ở Globus hoặc Metro, thêm một chút những thứ bạn nghĩ là đắt. Compote là một thứ như vậy, anh ta sẽ chịu đựng tất cả, chỉ cần sự tập trung là bình thường.

Ái chà! Đó là cách tôi nghĩ ra nó! Đó là cách tôi xây dựng nó!

Và thật là một cuộc sống tĩnh lặng! Mọi thứ trong kính và ngôi sao biển trong bức ảnh đã khơi gợi những suy nghĩ về biển cả! Chà, bạn không thể trêu chọc điều đó.

Hãy tự giúp mình, bạn thân mến, một công cụ sáng tạo như vậy sẽ đi vào bánh của bạn!
Ôi, tôi còn muốn trêu chọc hơn nữa! Tôi có những ngôi sao và vỏ sò này trên nhiều bãi biển. Nói chung, tôi sưu tầm đồ gốm, chủ đề biển là một trong ba cái khá thú vị.

Phong phú, ngon và lành mạnh! Cảm ơn bạn, Olya!

Cảm ơn bạn đã khen ngợi, Svetochka!

Vào cuối tuần, tôi thường nấu compotes, bạn cần thử công thức này.
Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi đọc như một cuốn sách

Ồ, vậy thì tôi sẽ tiếp tục viết như thế này! ngay cả khi tác giả có một độc giả chính mình, và sau đó bạn phải viết! Và khi đã có hai người đọc, thì đây đã là một thành công! SHYUTKA!
Thật vui khi có những người chia sẻ tư tưởng ẩm thực của chúng tôi! Vào cuối tuần, một bài báo cho một người Nga phải giống như luật!

Chà, hay không hẳn là một công cụ biên soạn ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Tôi chưa thấy bất cứ điều gì tương tự như vậy trong số những người Thổ Nhĩ Kỳ. Vì vậy, giống như của bạn, rải rác tất cả khô và mận khô, mơ, và các loại trái cây khô khác. Lần cuối cùng tôi ở siêu thị trên Kolomenskaya trong phòng thay đồ, tôi đã gặp một cái quầy khổng lồ, và gõ vào đó. Theo tiêu chuẩn của chúng tôi, hầu như không có gì. Nhưng tôi không nhớ giá từ gì cả, tôi chỉ nhớ rằng tôi đã vui với cái rẻ.
Tuy không để được lâu nhưng ngon quá đi mất thôi !!!!

Ở đây tôi sẽ mang Cậu bé nấu chậm của tôi từ mẹ tôi, cô ấy hơi lớn đối với cô ấy, và tôi cũng zabubenka compote với tất cả các loại yak, có gần như toàn bộ thành phần công thức, ngoại trừ quế, nhưng cassia xay cũng bình thường, và tuổi tác đã chứng minh được tác hại của cassia)

Ailen, tôi vô cùng vui mừng khi gặp bạn và ủng hộ quyết định nấu trái cây hầm từ từ của bạn, bạn sẽ không sai! Tôi có ba lít mỗi ngày cho hai chuyến bay compote như vậy. Pralna bạn nói rằng chúng tôi, những cô gái xinh đẹp, với chiếc cassia đó sẽ sống với một cuộc sống khó khăn như chúng tôi đã trải qua!

Nhưng rượu tự nấu, được gửi từ gần Volgograd, là rượu tự nấu thực sự ở Isabella và mật ong - nope .. Tôi sẽ không "làm hỏng" rượu sống bằng cách đun nóng, tôi sống ở những nơi không thích hợp để tôi có thể nấu một thứ gì đó trên rượu vang.

Không, đúng rồi, trước tiên là rượu, sau đó uống với compote, và lặp lại một lần ... để nâng cao sức khỏe của bạn!
Và bạn đã tìm thấy kho báu này ở đâu? Isabella trên mật ong ... Chà, chỉ là! Tôi rất muốn có một công thức cho zaimea, bởi vì tôi có Isabella của riêng mình gần Moscow, tôi đã sử dụng nó để làm giấm. Nhưng ở Crimea, tôi hy vọng, sẽ lớn lên vào một ngày nào đó ... Hãy tìm hiểu công thức, nếu có thể!

Và những gì một thành phần!
Tôi luôn ném ra các phân vùng ...

Đối với rượu vodka hoặc rượu tốt, hãy cho chúng vào với vỏ cam khô, một ít hạt tự nhiên. vani - rượu cognac hoàn toàn tốt cho sức khỏe sẽ biến ra Một muỗng canh hai lần một ngày trong hai tuần trong thời đại chiến tranh, trong thời đại khủng hoảng và dịch bệnh.

[Rada-dms]

Rada-dms, Tôi chưa thấy bất cứ điều gì tương tự như vậy trong số những người Thổ Nhĩ Kỳ. Vì vậy, giống như của bạn, rải rác bất kỳ quả khô và mận khô, mơ, và các loại trái cây khô khác. Lần cuối cùng khi tôi đi siêu thị trên Kolomenskaya, trong phòng thay đồ, tôi gặp một cái quầy khổng lồ, và gõ vào đó. Theo tiêu chuẩn của chúng tôi, hầu như không có gì. Nhưng tôi không nhớ giá từ gì cả, tôi chỉ nhớ rằng tôi đã vui với cái rẻ.
Tuy không để được lâu nhưng ngon quá đi mất thôi !!!!

Chà, giờ thì tôi biết nên mang gì về làm quà - một túi trái cây sấy khô! Lớp học!

[Rada-dms]

Rada-dms, Angela mang cho tôi những chiếc bán khô tự làm của cô ấy, đó là nơi ngon tuyệt, nhưng thậm chí có cả dâu tây ở đó.
Vì vậy, hãy lấy Shura, lấy

[Rada-dms]

Rada-dms, Angela mang cho tôi những chiếc bán khô tự làm của cô ấy, đó là nơi ngon tuyệt, nhưng thậm chí có cả dâu tây ở đó.
Vì vậy, hãy lấy Shura, lấy

Bạn chọn đi! Ba quả dâu tây

nó không phát triển trên trang web mới của tôi nữa

hoặc nửa túi khoai tây Antonovka khô và lê, mận và dâu đen của bạn. Một lọ 3 lít khô và một phần thưởng - một chai giấm theo Jarvis.
Nghe này, bạn có thư thân yêu của Dussel gửi cho bạn không? Nếu không, tôi có thể giao cho tôi một bao tải tất cả những thứ đó.

[Rada-dms]

Rada-dms, cám ơn, anh không cần chuyển gì cả, tôi tự mình sấy táo và lê, nếu mọi thứ ổn, tôi sẽ tự mình đến Matxcova. Trên thực tế, tôi đã thích nghi để nấu các món ăn từ trái cây tươi, và từ các loại quả mọng đông lạnh, chúng tôi bán tất cả các loại. Tôi nấu ăn mỗi ngày, một số người chỉ uống đồ ngọt

nếu mọi thứ ổn, tôi sẽ tự mình đến Moscow

Olya, một thành phần thú vị, không bao giờ nghĩ về các vách ngăn của quả óc chó, đã không thu thập. Chúng tôi phải cố gắng gợi lên uzvar của bạn.

[bến du thuyền-mm]

bến du thuyền-mm, Marisha, cảm ơn vì đã xem công thức của tôi! Nấu nó, thử nó, thưởng thức một món ngon và lành mạnh cho sức khỏe của bạn, bây giờ nói chung là quan trọng để tăng khả năng miễn dịch!

Và họ lấy những phân vùng này ở đâu? Bạn có tự chặt các loại hạt không?

[Lerele]

Lerele, bạn có thể mua ở hiệu thuốc, trong cửa hàng sinh học - vách ngăn được sử dụng để giảm cân và nói chung, gần như là thuốc chữa bách bệnh cho nhiều bệnh khác nhau, hoặc trong các cửa hàng bán nguyên liệu cho moonshine, hoặc để tự nhập các loại hạt cắt nhỏ.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, uzvar của tôi đã sẵn sàng vào buổi sáng. Nấu trong 8-9 tiếng ở 90 '. Hóa ra rất nhiều hoa quả sấy khô + nhiều quả mọng khô hơn: mâm xôi, việt quất, dâu rừng, dâu tây, nên cuối cùng mình không cho thêm nước trái cây hay các loại quả mọng khác. Tôi đã nấu nó mà không có đường, và nó rất đậm đà và ngọt ngào, tôi đã thêm một ít Cuanro vào lúc bắt đầu nấu.


Olya, cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức nấu ăn ngon và tốt cho sức khỏe!

[4er-ta]

4er-ta, Tanya, nó trở nên giàu có làm sao! Và những món ăn trực tiếp chữa lành tâm hồn! Bạn có một bố cục tốt - bạn sẽ không bị ốm trong một thời gian dài! Và chúng ta cần cái này, và sau đó chỉ cần sử dụng nó cho vui!
Cảm ơn bạn vì một báo cáo tuyệt vời như vậy, một bức tranh trực tiếp về người Hà Lan xưa!
Bạn có nghĩ rằng bạn cần bổ sung thêm nước không? Tôi đã có trái cây trôi dưới mức của đỉnh. Bạn đã nấu gì? Không có gì bốc hơi trong bình Ninja của chúng tôi. Nói chung là tùy từng loại trái cây, bạn cần điều tiết cho mình hợp khẩu vị. Và bây giờ tôi cũng nấu nhiều quả mọng hơn trái cây. Nhưng đội hình kém hơn ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, cảm ơn!

Bạn có nghĩ rằng bạn cần bổ sung thêm nước không?

Công thức phải vừa phải, tôi đã làm nó ngày hôm qua.
Mình không cân hoa quả khô mà đong theo lon, 1 lon hoa quả khô thì chỉ được 3 lon nước. Lần khác, tôi sẽ làm cho nó không quá đậm đặc, tôi cũng phải sử dụng nam việt quất / nam việt quất / việt quất. Tôi có rất nhiều trái cây sấy khô của riêng tôi, "Isidri", hoạt động tốt vào mùa hè,

và Chợ trung tâm chỉ cách bạn một quãng ngắn, vì vậy bạn có thể thử nghiệm.

Bạn đã nấu gì?

Su-vid Sheba SV

Và những món ăn trực tiếp chữa lành tâm hồn!

Đây là gốm sứ Boleslav / Ba Lan /, tôi cũng thích. Tôi có rất nhiều, rất nhiều, nhưng mỗi lần tôi đến thăm Ba Lan, tôi nhất định mua một thứ gì đó, không thể nào cưỡng lại được, ở đó đẹp quá.

[Tatyana]

Nấu nó, thử nó, thưởng thức một món ngon và lành mạnh cho sức khỏe của bạn, bây giờ nói chung là quan trọng để tăng khả năng miễn dịch!

Đặc biệt hôm nay Olya đã đi chợ, mua quả óc chó còn nguyên vỏ, mơ khô và nho khô. Táo, quả mọng của chúng sẽ đi từ dacha.
Tatyana, nhìn vào bức tranh, tôi muốn uzvra hơn nữa.

[bến du thuyền-mm]

bến du thuyền-mm, Làm tốt! Và hãy đi dạo, và uống một cốc nước hữu ích!
Tôi đang chờ phản hồi của bạn, nấu thêm một chút nữa ở chế độ yên tĩnh nhất. Và vào ngày thứ hai, nó thậm chí còn ngon hơn.

Olya, cảm ơn, hãy chắc chắn

Olenka, cảm ơn vì công thức
Tôi thường nấu uzvar, với vẻ ngoài của một nồi nấu chậm. Nhưng các sắc thái đã thêm một số niềm vui vào nó.
Admin không, thêm dầu dưỡng vào buổi tối, vì trẻ con uống (nên uống, nếu tôi thuyết phục)
Các thành phần, gia vị - và thức uống lấp lánh với màu sắc mới!

Và đây là "uzvar" của tôi



Tôi làm điều đó hầu như mỗi ngày, một quả táo, một quả chanh, một quả cam, một quả lê, những thứ có sẵn, quả mọng từ tủ đông, một chút đường và thì là xong. Tôi làm điều đó trong "TM" của mình, một phần nhanh chóng và thuận tiện cho tôi. Bạn có thể nấu trong một cái chảo trên bếp.

[Lerele]

Lerele, chỉ cần để ráo nước quả mọng và táo, thêm đinh hương, hoa hồi, quế và đường nâu, vách ngăn và vỏ cam.
Chỉ có tôi TM hoặc ở Mukuk nấu trong một cái giỏ bên trong, ngay lập tức lấy nó ra, và tất cả mọi thứ được lọc. Được nấu trong thời gian dài ở 90 độ.
Tôi đổ loại cấp một, đổ ít nước hơn và đun sôi, từ loại cấp hai thành ra một loại thạch tuyệt vời. Tôi cũng đã nấu nó ở đó ở tốc độ 3. Thật là mát khi nấu thạch trong những thiết bị như vậy.

[Rada-dms]

Rada-dms, chết tiệt, tại sao tôi không làm thế ?? Đúng là có cùng một cái rổ, à, tôi đúng là đồ khốn nạn
Và tôi là một người phụ nữ lười biếng, nó đun sôi, tắt nó, để nó để pha.
Và tôi không thêm bất cứ thứ gì, chồng tôi hoàn toàn không thích gia vị, vì vậy chúng tôi như vậy, trong một bài thuyết minh đơn giản.
Cần phải cố gắng làm trong 90 'nữa, tôi nghĩ nó sẽ bão hòa hơn.
Nhưng bất kỳ loại nước ép tự chế nào vẫn tốt hơn so với nước ngọt mua sẵn và nước trái cây hóa học, và một số chỉ uống đồ ngọt, nhưng họ không chỉ uống nước, chỉ uống nước trái cây hoặc nước ép trái cây. Chà, thêm cà phê, đó là điều dễ hiểu.

Còn thạch cần nấu, lâu rồi mình không làm.

Olya, tôi không viết, tôi bắt đầu quay. Tôi nấu một ly uzvar với táo khô, mơ khô, mận khô, nho khô, vách ngăn, thêm irgi từ tủ đông, quế, từ một thứ khác thường đối với tôi - một chồi cây đinh hương. Tôi đã không thêm rượu, một lần khác.
Nấu chậm ở chế độ thấp trong 9 giờ.
Một loại uzvar rất phong phú, đậm đà, có những nốt chua trong hương vị.
Chúng tôi đã uống nó với niềm vui rất lớn.
Cảm ơn bạn vi công thưc nay
Bây giờ tôi sẽ nấu theo công thức của bạn.

Ôi các cô gái, xin lỗi! Ở đây họ say mê với các bài viết, có tới ba cái đã được ủ sẵn, cộng với của tôi, nhưng tôi không thấy nó!

Còn thạch thì phải nấu, lâu rồi mình không làm.

Rất tiện để nấu thạch bằng rổ! Và hiếu của chồng là thiêng liêng, đối với một người chồng như vậy thì càng không! Xin gửi lời chào đến anh ấy từ chúng tôi! :

Các thành phần, gia vị - và thức uống lấp lánh với màu sắc mới!

Dasha, cảm ơn bạn đã phản hồi! Chúng tôi sẽ đa dạng hóa hơn nữa khẩu vị của các món ăn với nhiều chất phụ gia hữu ích khác nhau.
Gần đây tôi đã thêm bạc hà và dâm bụt vào đinh hương và quế, vỏ cam. Và hương vị trở nên rất thú vị - nó hóa ra là một loại rượu ngâm mùa đông!

Chúng tôi đã uống nó với niềm vui rất lớn.
Cảm ơn bạn vi công thưc nay
Bây giờ tôi sẽ nấu theo công thức của bạn.

Và tôi biết, tôi biết rằng bạn sẽ nấu ăn và mang lại một khoản tiền boa! Cảm ơn bạn! Đẹp làm sao!

Và tôi và tôi đã tìm thấy quả bách xù ngày hôm qua! Và cô ấy cũng đã ném một đôi. Tôi sợ họ sẽ cho một hương vị tươi sáng. Nhưng không đáng chú ý! Cần thiết phải đặt gót lần sau

bạc hà và dâm bụt thêm vào đinh hương và quế, vỏ cam

Tốt này là đầy đủ! Thêm vào
Và sau đó con trai tôi đi quanh gundosit, ép uống rượu. Công thức rất hợp thời. Tôi đặt hoa hồng hông ở đó. Nói chung là ăn ngon!

Ồ, nhân tiện, bằng cách nào đó, chiếc rosehip được thêm vào, nó sẽ rất phù hợp với công ty Uzvar này.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, bến du thuyền-mmVâng, vâng, hoa hồng hông và cây bách xù hiện đang rất thịnh hành - sinh tố và tạo hương vị. Đối với màu sắc, bạn cũng có thể dâm bụt!

Olya, bây giờ, lần thứ hai, dựa trên, nhưng ngon.
Nóng, rất có hồn, đổ một ít vào cốc với món uzvar "isabella" tự làm - ừ ... hay quá.

Và Parenka chuẩn bị uzvars cho mẹ, và nhiều quả mọng khác

[Irgata]

Irgata, Ailen, đã làm tôi vui và yên tâm!
Cảm ơn bạn đã đánh giá cao công thức và mang lại tầm nhìn của bạn!
Chúng tôi sẽ tiếp tục phát minh và pha chế đồ uống ngon bằng công nghệ này.
Và mơ khô, vâng, thường bị phân tán, vì vậy tôi thích mơ hơn, bản thân nó có vẻ ngon hơn đối với tôi. Và tôi đã khuyến khích, vì bây giờ tôi sẽ chờ đợi công thức làm rượu vang trên Isabella.

vì vậy tôi thích mơ hơn

vâng, tôi cũng nghĩ về quả mơ rằng điều này đúng hơn, và nó là loại khô cứng nhất))
Ngày mai tôi sẽ gọi cho một người bạn đi chợ, họ sẽ mang đến một hộp mơ và quả óc chó nữa.
Và cả lê nữa. Uzbekistan trong thị trường của chúng tôi

[về vách ngăn gỗ óc chó]

Tôi quên viết phát minh của mình về vách ngăn gỗ óc chó.
Chúng nhẹ, nhỏ và không ăn được.
Và chọn những vỏ này từ những trái cây và quả mọng ngon: -
Tôi đặt các vách ngăn trong một bình trà, tôi có một cái bằng kim loại, cỡ này

Và một bình trà silicone sẽ làm được điều đó, một vài trong số những vách ngăn đó có 10 hạt đều nhau, chúng mỏng, chúng vỡ mịn.
Và hôm nay tôi cũng đã ném nhân 10 quả óc chó cùng với hoa quả sấy khô. Và 15 miếng hạnh nhân. Còn cháo thì mình nấu hạt mắc khén, ngon tuyệt.
Tôi nghĩ rằng các loại hạt trong uzvar sẽ không bị hỏng về hương vị
........................ .................
Của bạn đây. Cao 5 giờ đến Kenwood 707, 2 giờ làm nóng.
Bị ngắt kết nối chậm.
Hạt hơi phồng, mềm, luộc chín, nhai nát. Hoàn toàn vô vị trong hương vị.
Hạt sữa nấu cháo ngon hơn.
Tôi sẽ không còn nấu uzvar với các loại hạt nữa.

[Irina]

Irina, về các vách ngăn, tôi cũng đã nghĩ rằng sẽ cho chúng vào một cái rây để đựng trà, nhưng điều gì đó không có. Hãy thử nó vào lần sau.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, vâng, tiện lợi với máy pha trà.
Hôm nay tôi bỏ vỏ chanh vào, không, mùi vị đã trở nên nặng nề. Và tôi cũng không thích đinh hương, mặc dù tất nhiên chúng rất hữu ích.

[bến du thuyền-mm]

bến du thuyền-mm, Irgata, các cô gái, cảm ơn bạn đã thử nghiệm và viết những suy nghĩ của mình về uzvar, thật tuyệt khi công thức này đang được yêu cầu!

[Irina]

Irina, Mình không thích vỏ cam lắm, không cho nhiều gia vị. Chỉ một tép thôi, nó rất phong phú.
Olya, uzvar hóa ra rất ngon, sáng hơn chỉ là một món đồ compote. Vì vậy, chúng ta hãy nấu ăn.

[Rada-dms]

Rada-dms, và FruKhtov, người đang ở trong nồi Runtpkoff của Chuchelka, bơi với tôi, tôi có thể thêm vào cuối được không? Họ sẽ đến đây chứ? Rượu cũng là rượu tự nấu ..
Cảm ơn vì công thức.