Bánh trà rượu whisky

Bánh trà rượu whisky

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: irish

Thành phần
nho khô của các giống khác nhau (giống sáng và tối)	450 g
đường nâu (demerara)	225 g
bột mì	225 g
trứng	2 chiếc
trà mạnh (lạnh)	100 ml
whisky	150 ml
bột nở	1,5 muỗng cà phê
hỗn hợp các loại gia vị (quế, gừng, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu, đinh hương, allspice)	1,5-2 muỗng cà phê
mật ong lỏng (để bôi trơn bánh)	1,5 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

• 
• Rửa sạch nho khô, cho vào bát, phủ đường rồi đổ trà và rượu whisky đã nguội vào, đậy nắp hộp và để qua đêm.
• Ngày hôm sau, lấy một thùng lớn khác, rây bột mì vào, thêm gia vị và bột nở. Đổ nho khô cùng với chất lỏng và khuấy đều.
• Đánh trứng cho đến khi bông xốp, sau đó cho bột vào khuấy đều.
• Bột không được dai mà phải mỏng. Lúc này, bạn có thể điều chỉnh bằng cách thêm một chút nước hoặc bột mì.
• Cho bột vào khuôn đã chuẩn bị và dàn phẳng. Điền vào mẫu 2/3.
• Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 160 C trong khoảng 70-90 phút. Theo dõi quá trình nướng, nếu bánh đã chín vàng nhưng chưa chín tới thì dùng giấy bạc phủ lên trên.
• Khi bánh đã sẵn sàng, để bánh trong chảo trong 10 phút, sau đó đặt trên giá dây và đổ 2 muỗng canh. l. rượu whisky, và sau đó đánh với mật ong lỏng.
• Cắt bánh muffin thành từng miếng và phục vụ. Nó có thể được với bơ.
• Bánh cupcake được bảo quản rất tốt trong hộp kín và chỉ trở nên thơm hơn.
• 

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Cupcake tuyệt vời, rất dễ chuẩn bị. Giáng sinh vui vẻ ...

Công thức được lấy từ LJ read_and_eat

[Dạ tiệc]

Dạ tiệc, và không có dầu trong thành phần nào cả?

[Anna]

Anna, không có bơ trong bánh.

Công thức được lấy từ LJ read_and_eat

Cảm ơn công thức ban đầu và làm quen với LJ mới - nó rất thú vị, bây giờ tôi có một cuốn sách mới ...

Bạn có thể loại bỏ rất nhiều rượu whisky dưới một chiếc bánh như vậy ...

[Konstantin]

... bây giờ tôi có một cuốn sách mới ...

Konstantin, mọi thứ đều tốt ở mức độ vừa phải

Vẻ đẹp!
Đã đến lúc, đã đến lúc diễn tập

[Olya]

Olya, Đến lúc rồi! Bánh cupcake rất Giáng sinh đã ra mắt

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, tôi đã chuẩn bị một nửa, không có đủ nho khô, thêm chà là và mơ khô, không có rượu whisky, nhưng có cognac, hóa ra rất ngon

[Zoya]

Zoya, cảm ơn vì báo cáo! Bánh cupcake rất ngon

Xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"

Dấu kiểm, xin chúc mừng! Bạn đang làm tốt !!!

[Bếp trưởng]

Bếp trưởng, cảm ơn nhiều! Tôi rất hài lòng.
Galya, Cảm tạ!