Cà phê kem

Cà phê kem

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Cà phê hòa tan	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng cà phê
Kem béo	1,5 - 2 l
Sữa	200 ml
Chiết xuất vani, bạch đậu khấu, quế, sô cô la (tùy bạn lựa chọn)

Phương pháp nấu ăn

• Để chuẩn bị ngon Chúng tôi cần những sản phẩm đơn giản cho thức uống Cream Coffee. Nên uống sữa đặc và sữa tự làm, khi đó thức uống sẽ trở nên mềm hơn, thậm chí còn có vị ngậy.vú đặc hơn.

• Chúng tôi chỉ uống cà phê hòa tan.

• Thêm đường vào tách cà phê. Bạn có thể lấy thêm đường tùy theo khẩu vị của mình. Dùng thìa trộn đều cà phê với đường.

• Thêm 0,5 - 1 muỗng canh. l kem. Trộn mạnh và kỹ với đường và cà phê, cho đến khi xuất hiện hỗn hợp sền sệt và bọt đồng nhất. Khi bọt nổi lên, thêm 1 muỗng canh nữa. l kem. Và trộn một lần nữa và để sang một bên.

• Đổ sữa vào một bát khác và đun sôi. Bạn có thể đun sôi trong một người Thổ Nhĩ Kỳ. Nhưng tôi làm điều này thuận tiện hơn trong lò vi sóng, điều chính là đảm bảo rằng nó không bị chảy đi.

• Thêm sữa nóng vào tách cà phê. Chúng tôi trộn lẫn. Thêm chiết xuất vani hoặc bạch đậu khấu theo sở thích của bạn. Rắc sô cô la bào lên trên. Lần này tôi có một nhúm thảo quả và quế. Tôi có 15% kem và 2,5% sữa lưu trữ.

Món ăn được thiết kế cho

1 lần phục vụ

Thời gian chuẩn bị:

5 phút

Chương trình nấu ăn:

Máy hâm sữa

Không thể chèn ảnh của quá trình từng bước. Lần đầu tiên tôi tải công thức từ điện thoại, vì tất cả hình ảnh đều có trong điện thoại thông minh. Chúng được tải lên thư viện của tôi, nhưng chúng không được chèn vào công thức. Ít nhất thì ảnh tiêu đề đã được chèn. Vì vậy, hãy để nó không có một lớp học tổng thể

Nelya, cả lớp! Và không làm ấm kem?

[Nelya]

Nelya, Tôi đọc công thức của bạn và nhớ lại hồi còn trẻ, người chồng đầu tiên của tôi tạo bọt với cà phê hòa tan theo cách gần như giống nhau, chỉ với nước, đầu tiên đổ cà phê với đường, vâng, sau đó đổ nước sôi và rất vui. Tôi đã học được từ anh ấy, đôi khi tôi đã làm được điều đó.
Cảm ơn vì ly cà phê ngon

Năm ngoái tôi đã ở Hy Lạp. Có một thức uống quốc gia sang trọng dựa trên cà phê, được gọi là frappe.
Ngày tháng năm sinh, nếu tôi không nhầm, thì được coi là ... một thứ gì đó của năm mươi.

Họ thêm vào những loại phụ gia nào! Và các loại hạt, sô cô la, và metaxa, đôi khi cả ouzo được thêm vào! ... Hương vị!

Công nghệ cũng giống như công nghệ của Nelia - cà phê đen hòa tan (frappe thực sự chỉ được làm từ cà phê hòa tan, và không có gì khác !!) với bọt, đánh với đá. Cà phê khô được đánh với ... thứ gì đó lỏng - như kem, sữa, kem, chỉ cần nước lạnh, rượu, đá. Không có công thức cổ điển. Điều chính là cà phê hòa tan và bọt và đá
Và đây là sự khác biệt trong công thức đã cho. Hy Lạp là một đất nước nóng, frappe là lạnh.

Cảm ơn cho những kỷ niệm!

[Natasha]

Natasha, Tôi trả lời muộn, chỉ cần có cơ hội để vào. Không, không làm nóng kem, lạnh. Nhưng đừng lạm dụng nó với kem. Nếu không, vị cà phê sẽ bị mất đi, vị kem sẽ chiếm ưu thế.
Yulia, vâng, đây là một mẹo nổi tiếng với việc đánh bông cà phê với đường và một giọt nước. Chúng tôi cũng vậy, thường ở nơi làm việc, và sau đó ở nhà, xay cà phê hòa tan thành bọt. Nhưng trước đây, tôi xay cà phê và đường vào 1 giờ. l nước sôi. Ở đây, trong công thức, thứ làm cho nó khác với cà phê đơn giản, không có một gam nước nào. Chỉ có vị kem với cà phê.
Natalia, cảm ơn vì đã giới thiệu cho tôi một loại đồ uống từ Hy Lạp. Frappé - Tôi đã nghe thấy một cái tên như vậy, nhưng tôi không biết nó là gì, và nó được ăn với cái gì cách họ làm điều đó. Đúng vậy, cách uống cà phê của tôi khác ở chỗ nó được uống nóng.Hôm nay tôi làm việc cả ngày trên trang web của mình, bước vào nhà trong bóng tối, mệt mỏi, đói và lạnh. Và trước hết, tôi pha cho mình ly cà phê này, và ngay lập tức cơn mệt mỏi tan biến và ấm áp. Nhưng vào mùa hè, tất nhiên, bạn có thể thêm đá. Tôi sẽ xem xét cho tương lai! Đối với các chất phụ gia, tôi đã viết rằng bạn có thể chọn bất kỳ tùy theo khẩu vị của bạn. Tôi thích quế với bạch đậu khấu. Tôi cũng thích xoa một thanh sô cô la lên trên, và thậm chí là một vết cắn... Nhưng tôi đã ăn một chút sô cô la, và tôi không thể mua nó. Nhưng tôi thậm chí còn không nghĩ về các loại hạt.