Forshmak cho chồng vào ngày 23 tháng 2 (từ cá trích và cá thu)

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
cá trích muối cay	1 máy tính
cá thu x. đến.	1/2 cái
củ hành	1 máy tính
nước cho hành tây	150ml
giấm táo cho hành tây	Ngày 4. l.
quả táo (lớn)	1 máy tính
cuống cần tây	1 thân cây
trứng	2 chiếc
bơ	100gr

Phương pháp nấu ăn

Chồng tôi, một đại tá thực thụ, thường gặp gỡ bạn bè cùng lớp vào ngày 23 tháng Hai, vì vậy tôi không đặt bàn ăn vào ngày hôm đó, nhưng tôi muốn làm một cái gì đó ngon và chiều chuộng chồng tôi bằng niềm vui ẩm thực. Tôi đã lấy làm cơ sở cho món ăn này
Forshmak được đặt theo tên của bà nội Syrozhina
(Ivanych)
Nhưng nhìn chung, tất cả các bao quy đầu đều tương tự nhau. Bản chất là giống nhau: cắt nhỏ mọi thứ, trộn và đánh cho đến khi bông mịn
Vì vậy, hãy bắt đầu!
Hành tím ta lấy màu đỏ, bóc vỏ, cắt thành nửa khoanh, cho vào tô, đổ nước sôi và dấm vào, cho 150 ml nước, sắc lấy 4 muỗng canh. l. giấm táo. Đậy bằng đĩa, để nguội;
Lấy dầu ra khỏi tủ lạnh và để trên bàn cho đến khi mềm;
Luộc chín 2 quả trứng, đổ nước lạnh vào trứng còn nóng và để nguội;
Gọt vỏ và lõi táo và cho vào lò vi sóng cho đến khi chín mềm. Tôi đã chạy micra 2 lần trong 4 phút với công suất 400W;
Bóc vỏ cá trích và cá thu, loại bỏ ruột, da và xương. Chặt thô và cho vào ly cao để đập;
Tách 1 nhánh từ một bó cần tây có cuống, cắt không thô để tiện cho việc cắt nhỏ;
Cho táo đã làm mềm, cần tây, hành tây ngâm chua, trứng đã bóc vỏ và bơ mềm vào ly để đánh cùng với cá trích và cá thu. Đánh bằng máy xay ngâm chân (chân giò) cho đến khi mịn và bông, cho vào tô trộn salad và để trong tủ lạnh. Dùng lạnh!
Nó được thực hiện, không phải là rất nhanh chóng, vì có nhiều thao tác nhỏ và bạn phải làm lạnh sản phẩm, bạn cần phải đánh mọi thứ ở cùng nhiệt độ. Nó hóa ra rất ngon, với một bóng nhẹ của thịt hun khói, rất mềm và thoáng mát. Rất tốt cho bánh mì lúa mạch đen, tuyệt vời cho khoai tây. Làm và tận hưởng, sức khỏe!

Món ăn được thiết kế cho

Về thể tích thì thu được khoảng 1 lít.

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

bút, lò vi sóng, máy xay sinh tố

Ghi chú

Các bạn thân mến, tôi xin chúc mừng các bạn nhân Ngày những người bảo vệ Tổ quốc! Cha tôi, một thuyền trưởng hạng nhất đã nghỉ hưu, đã viết một câu thơ cho ngày lễ hôm nay và tôi muốn chúc mừng tất cả các bạn với điều đó:
Miễn là bạn đang,
Hãy để chúng tôi ca ngợi tình anh em của bạn!
Nga là vinh dự của bạn!
Tình yêu là sự giàu có của tâm hồn!

ladnomarina

Cám ơn về công việc của bạn!

Mandraik Ludmila

Bến du thuyền, đối với sức khỏe của bạn!

mamusi

Lyudochka, tôi thực sự yêu forshmak!
Tôi đã nấu từ "Cheese granny" nhiều lần!
Và chúng tôi sẽ cố gắng làm cho bạn!
Cảm ơn bạn! Bạn là kẻ gây rối của chúng tôi, bàn tay vàng!)

Mandraik Ludmila

Ritochka, cảm ơn bạn, thân yêu và bạn thích nuông chiều chồng của bạn với chúng tôi! Giúp bản thân có sức khỏe
Tỷ lệ có thể dễ dàng bị vi phạm, bạn thường có thể lấy một con cá trích và một con cá thu, tôi nghĩ chỉ cần cá thu sẽ ngon. Một món ăn biến tấu như vậy, món forshmak này - chỉ cần thu thập mọi thứ có trong tủ lạnh và cho vào đó. Công nghệ hiện đại giúp món ăn nào cũng có thể sử dụng được!

Yarinka

Cảm ơn vì công thức - chúng ta hãy làm điều đó !!!

Mandraik Ludmila

Yarinka, không hối tiếc, rất ngon!

Mandraik Ludmila

Ngày mai 8/3, vợ chồng mình sẽ đi thăm làng ở đây, mình mang theo forshmag.

Tôi đã cố gắng khắc họa mimosa từ thì là và lòng đỏ, cũng không ~~quả sung~~ Có vẻ như bạn không cần phải xoa lòng đỏ theo cách khácTôi đã thử nó trên 3 cốc khác nhau, không ai trong số họ thích nó. Kết quả là, cô ấy đã đổ nó quá đơn giản từ trái tim
Đến forschmag, tôi đang mang bánh mì đen, "niềm đam mê" của chúng tôi. Và bây giờ bột đang quay ở Panasica cho một chiếc bánh ngọt từ Corsica.

mamusi

Trích dẫn: Mandraik Ludmila