Ức gà ướp sốt Worcestershire

Ức gà ướp sốt Worcestershire

Thể loại: Món thịt

Thành phần
* Ức gà	1 máy tính cá nhân.
* Xì dầu	2 muỗng canh. l.
* Sốt Worcestershire	2-3 muỗng cà phê
* Củ hành	3 chiếc. nhỏ
* Hỗn hợp ớt xay	nếm thử
* Núi Allspice	5 miếng.

Phương pháp nấu ăn

• Ướp vú trong hỗn hợp nước sốt (15-20 phút) Dùng một tờ giấy bạc lớn đậy lên khuôn. Đặt miếng phi lê đã chuẩn bị. Đặt hành tây băm nhỏ lên trên, tiêu (tôi có trộn ớt trong cối xay), thêm đậu ngọt. đổ phần nước sốt còn lại lên trên. Bọc giấy bạc. Nướng trong lò (trên-dưới) 175 * C 35 phút. Sau đó mở giấy bạc ra và nướng nâu dưới vỉ nướng (trên cùng) ở 190 * C trong 10 phút.
• Nước sốt Worcester (Worcestershire) có hương vị và mùi thơm đặc biệt, tinh tế, mang lại sắc thái thơm cho món ăn. Ăn kèm với rau thơm (ngò, ngò tây)

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 10 phút

Chương trình nấu ăn:

Lò nướng mini Kitfort

Công thức nấu ăn tương tự

Ức gà nướng trong máy lạnh (Quản trị viên)

Ức gà nướng trong bì với nấm, bơ, rượu trắng và cỏ xạ hương của Jamie Oliver (V-tina)

Ức gà nướng với cam và cỏ xạ hương (ang-kay)

Natul, công thức tuyệt vời!
Bức ảnh chỉ là yum-yum.
Vú có lẽ rất ngon ngọt.
Và bây giờ là về nước sốt đậu nành. Tôi không bao giờ nêm bất cứ thứ gì với những loại nước sốt này, điều đó không ngon đối với tôi. Có lẽ tôi đang mua nhầm nước tương? Natul, và vú của bạn là gì?
Và sốt Worcestershire bán ở đâu?

[Rit]

Rit, bầu ngực không bị khô. càng nấu chín càng có độ ẩm (nước xốt + hành tây cho vào)
Đối với nước sốt, tôi cũng chưa từng sử dụng nó - tôi không thích nó. Tôi đã mua Mivimex. Và anh ấy không muốn làm bạn với tôi, hay đúng hơn là tôi ở bên anh ấy)) Và sau đó tôi chuyển sang Sen Soy và nó rất ngon đối với tôi.
Nước sốt Worcester thực sự đắt và khó mua. Nhưng có một chất tương tự (tôi nghi ngờ rằng chất tương tự không phù hợp với hiện tại, nhưng nó cũng rất tuyệt vì mùi thơm và vị của nó) nó được gọi là Appel "Worcester". Được bán ở Auchan. À, thậm chí có thể ở nơi có, tôi đã mua ở Auchan.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmoreTôi chưa bao giờ thấy điều gì như thế này ở Auchan. Và nếu không có allspice, không có nó, mùi thơm sẽ tỏa ra, điều gì là cần thiết? Anh ấy không thích, phải không? Hay tôi nhầm? Vì một số lý do tôi không sử dụng thơm.
Công thức được đánh dấu.

[Dinochka]

Dinochka, nó sẽ biến ra mà không có allspice. Đây là tất cả từ khu vực của sắc thái. Và tất cả chúng ta đều có những sở thích khác nhau. Đừng ngại thử nghiệm với các loại gia vị. Cố gắng mở rộng danh sách các loại gia vị thường dùng của bạn. Lúc đầu, tôi thành thạo các loại gia vị riêng biệt. Sau đó, cô bắt đầu thu thập cà ri, và Provencal và tất cả các loại khác nhau theo sở thích của cô. Nó rất thú vị và ngon.

Natasha, cảm ơn vì công thức. Tôi đặc biệt tìm kiếm nước sốt Worcestershire trong làng của chúng tôi, và thật ngạc nhiên, tôi đã tìm thấy nó! Và nó không quá đắt, nhưng có lẽ nó là một chất tương tự.
Nước sốt này thực sự tạo thêm hương vị độc đáo cho thịt. Ức gà theo công thức của bạn là ngon ngọt, thơm, ngon. (Đúng thật, tôi nấu mà không có hành, tôi không thể chịu được). Tôi lấy công thức để sử dụng vĩnh viễn. Và nước sốt Worcestershire cũng vậy, giờ đây sẽ có trong kho gia vị của tôi.
Họ nói rằng vú khô, không có vị - Tôi đảm bảo với mọi người, điều này không đúng. Bạn chỉ không biết làm thế nào để nấu nó! Chào mừng bạn đến với công thức này!

[Taichka]

Taichka, cảm ơn vì phản hồi tốt về công thức và món ăn.
Tôi cũng thực sự, rất thích nước sốt này.Ở công ty, với anh ấy, tôi mua dầu hào và cũng làm nước sốt từ giấm balsamic. Đó là với niềm vui như vậy mà bây giờ tôi "trang trí" hương vị của các món ăn. Tôi thậm chí ăn mì ống tầm thường, rỗng với nước sốt như vậy, không có bất kỳ thịt và cá))

Mình ghi chú lại, nếu thấy có dầu hào thì mình sẽ mua.
Tôi đã mua giấm balsamic dành riêng cho công thức của Admin, nhưng vẫn chưa có thời gian để làm.
Tôi cũng thích khám phá những hương vị mới cho riêng mình.

Tôi cũng thích khám phá những hương vị mới cho riêng mình.

Tôi đã mua thêm một ít giấm rượu và sẽ làm sốt kem màu cam. Một cái gì đó khác trong kế hoạch là vani.