Cổ heo trong nồi nấu chậm

Thể loại: Món thịt
Cổ heo trong nồi nấu chậm

Thành phần

Thịt cổ heo 1 kg
Cây cung 1 g
Muối 2/3 muỗng cà phê
Gia vị (hương thảo, thì là, nghệ) nếm thử
Nam việt quất (lingonberry) 1,5 muỗng canh. l
Ớt đỏ, đen nếm thử
tỏi 2-3 giờ.
Rast. bơ 1 muỗng cà phê
Sakh. cát 0,5 muỗng cà phê
sushi. mận khô 3-4 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi làm cổ thành 2 phiên bản, vừa nhồi bông vừa xoa. Trong cả hai trường hợp, kết quả là tuyệt vời.
  • 1. Một miếng cổ heo, rửa sạch và lau khô, xoa với hỗn hợp tiêu đỏ và đen với dầu. Phủ hành và tỏi băm nhỏ.
  • 2. Tôi sẽ không mô tả cách nhồi thịt, bạn biết đấy, tôi nhồi những lát tỏi mỏng trong hỗn hợp tiêu và muối.
  • Trong cả hai trường hợp, thịt được để ướp qua đêm, hoặc ít hơn, nhưng không dưới 1 giờ.
  • Tay áo đã không được sử dụng trái với các công thức nấu ăn và lời khuyên khác nhau.
  • Tôi cho thịt vào bát MV Element FWA 01 PB El, thêm (trong phiên bản đầu tiên là quả nam việt quất, trong quả nam việt quất thứ hai), đường cát, hạt nêm, gia vị, muối, mận khô và nấm cục (bạn có thể thêm gia vị, gia vị và gia vị theo sở thích và thói quen của bạn).
  • Chiên thịt ở chế độ "Rán", quay - 20 phút, mở nắp.
  • Tôi đậy nắp lại và nấu ở chế độ Hầm trong 30 phút, lật mặt thịt và đun thêm 35 phút nữa.
  • Thịt trở nên ngon ngọt, mềm, trong nước sốt của nước trái cây và gia vị.
  • Trong phiên bản có nhân nhồi thịt, sau khi chiên thì phủ khoai tây lên trên.
  • Ăn ngon miệng nhé!
  • Cuộc thi có sự tham gia của: một album quân đội của một người bạn đời, một ly rượu của con trai tôi và công thức của tôi.

Thời gian chuẩn bị:

85 phút

Chương trình nấu ăn:

Chiên, Hầm

Ghi chú

Nó hóa ra ngon ở cả hai phiên bản. Trong phiên bản đầu tiên, nó ít mặn hơn, vì không phải thịt không được nhồi.
Nếu thịt đông lạnh hoặc một miếng trên 1 kg. (Tôi đã có 800-900 g), sau đó thời gian nấu và các nguyên liệu cần được thêm vào.

SoNika
Cổ heo trong nồi nấu chậm cổ nhồi khoai tây. Cắt nóng, xin lỗi vì cắt không đều
Cổ heo trong nồi nấu chậm




Phân tích so sánh của tôi với cách bào, nhồi và thêm khoai tây, ở cả hai biến thể: thịt có hương vị tuyệt vời. Nếu bạn để thịt trong nước sốt kết quả, sau vài giờ hoặc ngày hôm sau, nó thậm chí còn thơm hơn.
Cá nhân, tôi thích nó hơn với lingonberries. Tôi thực sự thích khoai tây nấu như vậy.

notka_notka
SoNika, Nika, cảm ơn vì công thức Có lẽ tôi sẽ kết bạn với chế độ Ragu
SoNika
Nataliaồ, tôi thích anh ấy như thế nào! Không biết phải thay cái gì ở các CF khác ... bằng cách "dập lửa", có lẽ chênh lệch chỉ 5 gam ... nhưng kết quả thì siêu. Khoai tây trong nước thịt lợn cũng có màu sắc và mùi vị.
Ilmirushka
Virine, vì lý do nào đó trong đoạn băng bên trái thay vì một bức ảnh có một hình vuông màu đen, hãy liên hệ với những người kiểm duyệt, yêu cầu họ sửa nó.
SoNika
Ilmira, biến ... Có vẻ như gần đây tôi đã thiết lập ... đó một lần nữa là một hình vuông?
Ilmirushka
Trích dẫn: SoNika
hình vuông lại là gì?
vâng.
SoNika
Ilmira, Tôi có một bức ảnh bình thường ...
Và bây giờ?
Ilmirushka
Virine, có một bức ảnh trong công thức nấu ăn, ý tôi là ở cột bên trái của công thức nấu ăn mới, thay vì một bức ảnh, có một hình vuông màu đen.
V-tina
Ilmira, làm mới trang bằng F5, mọi thứ đều ổn ở cột bên trái
SoNika
Tina, cảm ơn, Tina




Ilmira, đã xảy ra?
chồng, bây giờ và nếm trải lạnh, nói "tuyệt vời". Tôi hy vọng tôi đã làm hết sức mình cho họ.
Ilmirushka
Thật kỳ lạ, tôi đã khởi động lại 2 lần, nhưng không sao, vì bạn có thể thấy, sau đó tôi có một số vấn đề
SoNika
Ilmira,
$ vetLana
Ilmirushka, Tôi cũng có một hình vuông màu đen.
Nika, cổ trông ngon
Ilmirushka
Trích dẫn: $ vetLana
Tôi cũng có một hình vuông màu đen.
Có lẽ, trang web đang được cải thiện. Các thông báo của tôi đã được gửi đến email của tôi với một huy hiệu mới, trong vòng tròn màu xanh lam có chữ X lớn, có chữ F.
V-tina
$ vetLana, bạn vừa có ô vuông này được lưu trong bộ nhớ cache, bạn cần cập nhật qua F5 hoặc F5 + Ctrl
SoNika
Svetlana, vâng, nó rất ngon, nhưng tôi đã không nghĩ về cuộc thi ngay từ đầu ... chúng tôi đã lên kế hoạch cho một chiếc bánh hành tây với người của tôi, nhưng có những công thức tương tự ở đây ... cắt dán ... vì vậy chúng tôi đã chơi quá mức, tôi vẫn nấu nó. Và không có tay áo, giấy bạc, và toàn bộ mảnh, nó được cắt hoàn hảo, và tất cả đều trong nước sốt .. mmm Svetlana, sau khi f5 không xuất hiện? Hôm nay mình cũng chinh chiến lâu chưa ra phòng tranh được ..




Ilmira, ngươi ở đây chăm chú, ta không để ý ...
$ vetLana
V-tina, Tôi đang gọi từ điện thoại
SoNika
Svetlana, bạn đang ăn mừng?
$ vetLana
Nika, tôi có một ô vuông màu đen trên điện thoại của mình. Tôi đã rời khỏi trang web và quay lại và không có gì thay đổi (((.
SoNika
Svetlana, tôi có thể nói gì
Và trong chủ đề của cuộc thi, như thế nào?
$ vetLana
Làm tốt cho việc tham gia. Bạn biết cách trang trí sao cho đẹp mắt, và đây là điều quan trọng.
SoNika
Svetlana, nó không diễn ra đẹp đẽ như tôi muốn ...

cô ấy đang rất vội vàng và tiếng kêu vo ve cả ngày, cho đến khi mắt cô ấy mờ đi ... cô ấy đã khóc nhiều như vậy

, nhưng điều kiện của cuộc thi, món ăn chỉ nên là của tác giả ... và cuối cùng, theo tôi, chưa có sản phẩm nào như vậy cả, tất cả đều giống nhau, chỉ có thời gian và gia vị ...
$ vetLana
Trích dẫn: SoNika
nhưng điều kiện của cuộc thi mà món ăn chỉ nên là của tác giả ...,
Vâng, rất khó. Đối với các cuộc thi, bạn cần lưu công thức nấu ăn độc đáo của mình
SoNika
Svetlana, aha chính xác
natapit
Một món ăn an toàn - ngon, thỏa mãn và rất hợp khẩu vị!
SoNika
Natalia, cảm ơn, tôi đang tìm cách nấu ăn trong một bộ phim hoạt hình mới và không cần gói, nhưng trong một miếng ... Mọi thứ đều thành công
Albina
SoNika, công thức tuyệt vời Đánh dấu
SoNika
Albina, cảm ơn, tôi sẽ rất vui nếu nó có ích

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì