Gà viên nướng sốt chua ngọt

[Nước xốt]

Gà viên nướng sốt chua ngọt

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Phi lê gà	350 g
Breadcrumbs	1 muỗng canh. l.
Củ hành	0,5 chiếc.
Muối tiêu	nếm thử
tỏi	1 cái răng.
Ớt bột	0,5 muỗng cà phê
Nước xốt
Nước sốt chua ngọt	50g
Sốt cà chua	1 muỗng canh. l.
dấm táo	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Xay phi lê gà (tôi sử dụng 50X50 - ức gà và đùi gà không xương, không có da) cùng với hành tây trong máy xay thịt. Thêm tỏi xay nhuyễn, muối, tiêu, vụn bánh mì và ớt bột.

• Trộn đều thịt xay. Dùng tay ướt cuộn lại những viên nhỏ bằng quả óc chó rồi cho vào đĩa nướng có lót giấy bạc. Bôi dầu thực vật lên giấy bạc. Cho vào lò đã làm nóng trước và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút.

• Trong khi đó, cho nước sốt chua ngọt, giấm táo và tương cà vào khuấy đều.

• Tôi sử dụng nước sốt chua ngọt Calvet, và tôi sử dụng tương cà cho món nướng và nướng, vì vậy nó rất cay. Nếu muốn, bạn có thể thêm tá dược cay hoặc ớt.

• Sau 15 phút, chúng tôi lấy ra các hình thức với quả bóng từ lò nướng, nhưng không tắt nó.

• Bây giờ mỗi quả bóng cần được nhúng vào nước sốt. Để làm điều này, tôi trở thành từng viên trong nước sốt và lấy nó ra bằng tăm. Bạn không cần phải nhúng phần dưới cùng trong nước sốt, nó phải là không có nó. Sau đó, cô ấy trả quả bóng về vị trí của nó và lấy quả bóng tiếp theo, v.v.

• Sau khi tất cả các viên đều được phủ sốt, cho khuôn vào lò nướng lại. Đặt nhiệt độ ở 200 độ và nướng ở đó trong 10 phút, hoặc 7 phút dưới lò (tôi đã bật nướng).

• Chúng tôi lấy ra các quả bóng đã hoàn thành. Chúng tôi cắm xiên vào chúng và đặt chúng trên một chiếc đĩa. Phục vụ nóng.
• Ăn ngon miệng nhé!
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

18 miếng

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

Máy xay thịt, lò nướng.