Caprese kiểu Nga với mộc qua nướng

Caprese kiểu Nga với mộc qua nướng

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
những quả bóng mozzarella lớn	3 chiếc
mộc qua lớn	1 máy tính
cà chua lớn	3 chiếc
húng quế sạch	6 cành cây
bơ	1 muỗng canh. l.
Nước xốt:
vỏ của 1 quả chanh
nhánh húng quế	6 chiếc
dầu ô liu	120 g
muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Làm món salad dễ dàng và nhanh chóng này. Đây là món ăn của chúng tôi - trong đó mộc qua nướng trong dầu làm tăng thêm hương vị.
• Đầu tiên, bạn chuẩn bị nước sốt: rau húng quế thái nhỏ, cho vào cối hoặc máy xay sinh tố, thêm vỏ chanh, muối, tiêu cho vừa ăn. Chúng tôi để nó để ủ trong khi chúng tôi nấu mộc qua.
• Rửa sạch mộc qua, cắt đôi, bỏ lõi, cắt thành từng lát mỏng (5-7 mm), phết bơ mỡ (tôi có tỏi ô liu) và nướng ở nhiệt độ 190 * C trong 7-10 phút hoặc nướng đối lưu ở 170 * C trong 5 phút.
• Đầu tiên, cắt cà chua và phô mai mozzarella thành từng lát, sau đó cắt đôi.
• Chúng tôi đặt chồng lên đĩa theo hình tròn: một lát mozzarella, cà chua, lá húng quế, một lát mộc qua.
• Vì vậy, chúng tôi đặt tất cả các lát trong một vòng tròn.
• Nó vẫn còn để đổ dầu húng quế - chanh của Nga của chúng tôi và phục vụ.
• 
• Salad tinh tế và ngon ngọt - ngon và dễ chế biến. Một món salad nhẹ như vậy sẽ bổ sung cho sự đa dạng của các món salad thịt và thịnh soạn trên bàn tiệc.
• Ăn ngon miệng nhé!
• Chúc mừng năm mới!

Món ăn được thiết kế cho

8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

25-30 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Bến du thuyền, đẳng cấp! Vui lòng giải thích, trong phần mô tả của bạn, bạn có mộc qua hoặc bí ngô. Vì vậy, những gì chúng tôi đang thêm?

phải ngon ngọt

Chúng tôi đặt chồng lên đĩa theo hình tròn: một lát mozzarella, một quả cà chua, một lá húng quế, một lát bí đỏ

Marina, tôi không thể nhìn thấy quả bí ngô. Nó là ...

[Natalia]

Natalia, Irina, cảm ơn vì đã ghé qua và phát hiện lỗi. Tất nhiên, đó là một cây mộc qua! Trong món salad trước đây của tôi có một quả bí ngô - tôi đã nấu hết món salad này đến món salad khác, và thế là tôi "báo cáo".

vì vậy tôi đã "báo cáo nó"

Chẳng có gì xảy ra. Tôi sẽ phải cố gắng. Tôi mang nó vào con heo đất!

Tôi mang nó vào con heo đất!

Tôi rất vui, Natasha, nếu bạn thích món salad. Nhưng về cách đặt chỗ của tôi - bí ngô cũng sẽ rất ngon nếu bạn bôi dầu ô liu và tỏi trước khi nướng ... vâng, nướng với húng quế khô

Marinochka, điều gì cũng có thể xảy ra.
Nhân tiện, tôi nghĩ rằng quả bí ngô từ một vở opera khác
Nó có thể được hạ xuống một chút. Và bạn có thể để nguyên dạng nếu cắt thành từng lát thật mỏng và "bơ" với gia vị.

Tôi đã cắt một quả bí ngô nhỏ ngày hôm qua. Hương thơm là byyyyyl!
Như một bông hồng mỏng manh trong vòng tay của một quả dưa hơi chín
Hạt giống quen thuộc đã chia sẻ, nhưng giống không nói
Vì vậy, tôi xếp chồng lên các lát trong khi một quả dưa ... ồ ... tôi cắt một quả bí ngô

Một công thức rất tuyệt vời! Một điều bất ngờ. Đối với năm mới, điều rất. Tôi luôn nhớ rau. Cảm tạ!

Tại sao "bằng tiếng Nga"? Tôi đọc nó, tôi không hiểu ...

Từ Wiki:
Caprese (tiếng Ý là caprese) - một món ăn nhẹ, một trong những loại antipasto, bao gồm cà chua, phô mai mozzarella, dầu ô liu và húng quế. Món khai vị này lấy tên từ đảo Capri (Ý). Nhờ có màu đỏ - trắng - xanh, mô phỏng theo màu sắc của quốc kỳ Ý, caprese đã trở thành một trong những món ăn quốc gia của Ý.

"Bằng tiếng Nga" sẽ là nếu màu cờ Nga hiện diện, IMHO ...

[Helena]

Như một bông hồng mỏng manh trong vòng tay của một quả dưa hơi chín

Vâng, có những loại tuyệt vời như vậy - thơm và ngon và sống.

Tôi luôn nhớ rau. Cảm tạ!

Helena, nấu ăn để có sức khỏe tốt! Và hãy để món salad nhẹ nhàng mang lại sự nhẹ nhàng cho cuộc sống ...

tại sao "bằng tiếng Nga"?

Và chúng tôi không cần phải xác nhận tính Nga của mình bằng màu cờ của chúng tôi. Trong tiếng Nga, nó có nghĩa là, theo chiều rộng của tâm hồn Nga - bất cứ thứ gì tôi muốn, tôi đều cho nó vào món salad Ý ... và biến nó thành món Nga!

Nói chung, món salad không phải do tôi phát minh ra - nó là của những đầu bếp nổi tiếng. Tôi sẽ thêm một quả bí ngô, chắc chắn là bằng tiếng Nga. Nhưng mộc qua cũng phát triển ở các vĩ độ phía nam của chúng tôi.

del

Để nó ủ trong khi chúng ta nấu bí.

Bí ngô vẫn ở đây. Và món salad thật thú vị, nếu tôi kiếm được một ít mộc qua, thì tôi sẽ thử nấu nó.

[Anya]

Anya, cảm tạ! Bí ngô chỉ xin đến đây ... Tôi cảm thấy rằng nó sẽ còn tốt hơn với nó!

Tôi cảm thấy rằng nó sẽ còn tốt hơn với cô ấy!

cần cố gắng

[Anya]

Anya, chắc chắn sẽ rất ngon! Tôi đã thử nó rồi (tôi đã nướng mộc qua trong gia vị và dầu).