Gà nướng rượu trắng với hành lá

Gà nướng rượu trắng với hành lá

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Gà nguyên con	1 máy tính
Dầu thực vật	để chiên
Bột mì	30 g
Củ hành	2 chiếc
Hành lá	4-5 thân cây
Rượu vang trắng khô	300 ml
tỏi	4-5 răng
Lá cần tây cắt nhỏ	1 muỗng canh
Cỏ xạ hương khô	1/4 giờ l
Rau mùi tây băm nhỏ	4 muỗng canh
Muối tiêu đen	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cắt gà thành 8 miếng, bỏ da. Của tôi trông giống như thế này ..

• Trong dầu nóng, cho miếng gà vào chiên vàng đều hai mặt, nêm muối tiêu.

• Cắt hành tây, phần trắng của hành lá và nửa phần lông màu xanh thành các nửa khoanh.

• Rắc trực tiếp các miếng gà đã chiên vào chảo với bột mì, tiếp tục chiên trong vài phút, thỉnh thoảng trở mặt. Lấy gà ra khỏi chảo

• Thêm hành tây băm nhỏ vào cùng chảo. Chiên nhanh trên lửa vừa

• Đổ rượu vào phi thơm hành

• Thêm các loại thảo mộc vào hành tây và rượu, một nửa mùi tây cắt nhỏ cho đến khi còn lại

• Cho các miếng gà trở lại chảo, rắc tỏi băm nhỏ và phủ một lớp rau thơm và hành lên trên. Dùng giấy bạc bọc lại mẫu và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ

• Sau 40-45 phút, gắp gà ra đĩa, bỏ giấy bạc, rắc nửa sau hành lá và mùi tây lên trên. Đậy lại bằng giấy bạc và cho vào lò nướng thêm 5-10 phút

• Gà của tôi đã được nướng trong khoảng một giờ

• Phục vụ ngay lập tức với rắc rau thơm.
• Ăn ngon miệng nhé!
• 

Món ăn được thiết kế cho

2-4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò bếp

Ghi chú

Công thức biến tấu của món ăn Argentina POLLO AL VERDEO. Chỉ trong nguyên bản, con gà được hầm trên bếp. Tôi quyết định rằng mọi chuyện sẽ không tệ hơn nếu tôi cho nó ra lò.
Hóa ra, và thực sự, rất ngon! Mềm, ngon ngọt, thơm!

Công thức được trích từ LJ triple_mia tri ân tác giả

Thơm ngon! Gà được nướng gần như hàng ngày, vì vậy tôi luôn hài lòng với những công thức mới.

[Irina]

Irina, Tôi sẽ rất vui nếu nó có ích
Chúng tôi cũng vì sự đa dạng

Elena_Kamch, gần đây, thịt gà đã chiếm một vị trí xứng đáng trong chế độ ăn uống của tôi (Tôi đang nói về những con gà, có xương vẫn trắng trong quá trình nấu ăn. Bạn vẫn có thể mua chúng ở vùng hẻo lánh của chúng tôi). Tôi chắc chắn sẽ nấu công thức này. Tôi lúng túng không biết có thể thay rượu trắng bằng rượu táo tự nấu được không?

Tại sao không thay thế nó? Tôi chắc chắn sẽ thử
Sau đó viết nó đã xảy ra như thế nào
Chỉ có rất nhiều gà quay ra.

Elena_Kamch, không đáng sợ đâu !!! Tôi có một người con rể! Trong ba tuần ở Krasnoyarsk, anh ấy đã thấm nhuần các công thức nấu ăn của tôi. Tôi thậm chí đã bắt đầu uống nước vào buổi sáng !!!

Mát mẻ!
Vậy thì, chỉ một lần thôi!