Kiên nhẫn và tiếp tục sử dụng chảo không tráng

Khổng lồ.

Đường kính là gì ???

[Svetlenki]

Svetlenki,

28 cm))

[Svetlenki]

Svetlenki,

28 cm))

Mẹ kiếp, đừng đứng dậy! Tôi chỉ có thể di chuyển được 20, tốt hơn hết là đừng đi ngang qua cánh tay của bạn

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ninaja, một cái chảo rán bình thường ... Tốt)).
Mình chỉ kéo bằng tay trái, vì mình đổ bột bằng tay phải)).

Ở đó không cần có bồ hóng đặc biệt do lớp phủ. nhưng thật không đáng nếu phải hoàn toàn sốt sắng rửa nó bằng mọi cách có thể và không thể.

Tiến thoái lưỡng nan ... Hoặc có một lớp phủ và sau đó bạn có thể rửa nó, hoặc nó sẽ bị gỉ và sau đó nó ở đâu, lớp phủ?

Được rồi, chúng ta sẽ xem. Hơn nữa, kích thước cũng vậy, bạn thích nhất là 28 cm và 30 cm, tôi chỉ không thể kéo nó bằng một trái được.

[Bijou]

Bijou,

Gỉ hoặc thép không gỉ không phải là đặc điểm duy nhất của chảo gang)). Bạn đang nhầm lẫn giữa lớp tráng gang với lớp phủ của chảo chống dính. Lớp gang bảo vệ chống gỉ sẽ không bị gỉ, nhưng nếu bạn thường xuyên cọ xát với các chất tẩy rửa sẽ làm thức ăn bị hàn, tức là sẽ bị dính. Lớp phủ thạch anh (cát thạch anh được nung thành gang) vẫn cần một lớp màng dầu để có đặc tính chống dính. Đặc tính chống dính của nó cao hơn gang nguyên chất và không tráng phủ, nhưng không đủ để xếp nó ngang hàng với Teflon. Bạn chiên trong chảo này càng thường xuyên, dầu càng thấm vào độ dày của lớp phủ thạch anh, tính chống dính càng cao. Nếu bạn rửa nó trong PMM mỗi lần, bạn sẽ tẩy dầu mỡ và rửa sạch màng mỡ. Đồng thời, nó sẽ không bị han gỉ, nhưng sẽ có vấn đề gì khi chiên trên đó bình thường. Nó có ổn với bạn không? Ít nhất tôi đã viết nó rõ ràng?)))

Tôi không rửa bất kỳ đồ gang nào trong PMM. Tôi thậm chí không rửa chảo chống dính như Teflon trong PMM. Cô ấy thậm chí còn giết họ. Trong PMM, tôi rửa thép không gỉ một cách hoàn hảo. Gang bất kỳ chỉ bằng tay với nước nóng rồi bắc lên bếp - để khô. Chỉ có một con gà trống, tôi rửa bằng nước rửa chén, vì đó là gà trống để hầm. Ngay cả khi thứ gì đó dính vào nó trong quá trình chiên sơ bộ - đừng quan tâm, nó sẽ "ngấm" trong lần hầm tiếp theo.

Nata, làm ơn cho tôi biết, bạn có thể tìm thấy chảo gang để làm bánh rán ở đâu?

[Ne_lipa]

Ne_lipa,

Nó có phải là gang không? Trong số gang, tôi chỉ thấy Skeppschult. Tôi cũng đã xem qua LeCruzet cho một số tiền nguyên tử. Có thể một nơi nào đó bị bắt gặp bán, nhưng ... Diễn viên của thời kỳ Xô Viết trên Avito bắt gặp) từ tay, nói ngắn gọn). Ở nước ngoài (trong các cửa hàng nước ngoài), bạn nên tìm nó giống như một cái chảo rán cho bánh rán hoặc một chiếc máy làm bánh rán.

[Svetlenki]

SvetlenkiÁnh sáng, buổi tối tốt lành! Bạn đã nướng bánh kếp trên gang?
Giá phù hợp cho họ là bao nhiêu?
Những chiếc bánh kếp đẹp đẽ như vậy, bánh rán)

Nói chung, tôi là một đứa con hoang từ các món gang, với cách chế biến phù hợp, mọi thứ đều trở nên tuyệt vời.
Tôi muốn một cái chảo gang, vâng, tôi đã nhìn thấy Le Cruz trong một vài cửa hàng với số tiền lớn
Một người hoài nghi là nơi một con thú như vậy sống? Ở Moscow, nơi bạn có thể xem (có thể tôi sẽ đến khi đi công tác) ...

[Mẹ của Mark]

Mẹ của Mark,

có, trên trẻ sơ sinh. Về giá bạn tốt hơn julia_bb, Yulchik sẽ cho bạn biết, cô ấy gần gũi với bạn hơn và dường như đã mua gần đây ... Tôi đã mua từ rất lâu rồi, vài năm trước

đầy đủ

Chà, eta, sự đầy đủ và chúng tôi ... Bằng cách nào đó, bạn đã trực tiếp mạnh dạn nói rằng

Cảm ơn vì lời khen cho bánh kếp! Chúng cũng rất ngon. sự lây lan

[định kỳ]

Nó có ổn với bạn không? Ít nhất tôi đã viết nó rõ ràng?)))

Khá.)) Bởi vì tôi đã viết:

và tùy từng thời điểm trong máy rửa bát mà bạn có thể.

Có nghĩa là chính xác định kỳ sau đó rửa bằng cách tạo lại dầu sạch hơn.

Tôi đã có một trường hợp với một cái chảo nhôm. Của riêng tôi, với những bức ảnh và ấn tượng / kết luận của riêng tôi.
Có một cái chảo silumin của bà già trong nhà. Đầy đặn, khốn nạn chiên bằng dầu trên bếp ga - chủ yếu là bánh kếp và bánh kếp được làm chín trên đó. Và Bijusya bắt đầu nhận thấy rằng bằng cách nào đó những chiếc bánh kếp đó đã được chế biến sai cách. Loại bánh kếp như bánh kếp, vâng Tôi không biết làm thế nào, nhưng không phải vậy (c) trên bờ vực của trực giác. Chà, bạn biết điều đó xảy ra như thế nào khi bạn đột nhiên nhận ra rằng cảm giác thông thường của bạn đã thay đổi không?

Tôi đổ bột và nó hoạt động gần giống như trên Teflon, không có nhãn hiệu đang hoạt động "pshshshsh!" Không, tất nhiên, không hoàn toàn giống như trên Teflon, nhưng rõ ràng là nó đang di chuyển theo hướng đó. Trong khi thép không gỉ nghe có vẻ giống như bột.

Tôi bắt đầu ngẫm nghĩ xem đó là cái quái gì, trước đây không sao đâu !!
Và nó đã làm. Vảy đã dày quá! Cũng giống như Teflon là một màng làm chậm quá trình nóng tức thì của bột, do đó, một màng dầu dày cũng bắt đầu làm như vậy. Và vấn đề là với tôi sau đó trong một cái chảo nóng? Đúng vậy, không. ((

Tôi hỏi chồng tôi và anh ấy một lần nữa dọn dẹp cái chảo rán này cho tôi. Bây giờ bánh kếp nói với tôi bằng giọng nói phù hợp, và tôi đã thề sẽ làm chín các lớp lâu năm trong một chiếc chảo rán tốt.

Tôi đã nói rõ chưa?
Tôi vẫn cố gắng không rửa silumin hoặc nhôm trong bát đĩa, và tôi đã có cảm hứng về gang tráng men.

Lena, chờ đã, Timkina sẽ đến và đưa cái vỏ bọc cho cô bé ... CHIẾU

Rất tiếc ... tôi đã suýt bỏ lỡ nó! Nhưng gan của tôi cảm nhận được rằng đã đến lúc phải gắn bó với những giấc mơ - với một ai đó, và tôi tin rằng Timkina thông minh. Nếu nói nhảm nhí, thì bạn phải đồng ý. Mặc dù không tục tĩu.

đầy đủ và chúng tôi ...

Sveta, tôi hỏi về giá cả để biết mức tối thiểu))))
Và vì vậy, vâng .... tôi đã nướng trong giấc mơ của mình cho hai người - chiên

Vảy đã dày quá!

Tôi cũng đã nghe điều này về chảo nhôm / silumin.

Của riêng tôi, với những bức ảnh và ấn tượng / kết luận của riêng tôi.

Và mang đến đây? Đối với hậu thế, có thể nói như vậy

Tôi đã mơ về hai món nướng - rán

Điều này, tất nhiên, phụ thuộc vào số lượng người trong gia đình. Tôi có ba cái trán muzhik và cái thứ tư đang phát triển ... Trong một chảo chiên cho tất cả chúng, tôi sẽ chiên bánh kếp cho đến giờ ăn trưa. Vì vậy, tôi có hai vừa phải

Và vì vậy, hầu hết tôi sử dụng chúng cho - bánh kếp, trứng bác cho 2 quả trứng, trứng tráng cho 1 quả trứng với nhân và các loại gia vị hâm nóng khô hoặc với bơ

Tôi cũng đã nghe điều này về chảo nhôm / silumin.

Bạn có nghĩ rằng nó xảy ra khác nhau trên gang không? Và tại sao? Gang kém hơn nhôm về độ dẫn nhiệt và nhiệt dung theo tôi hiểu.

Và mang đến đây? Đối với hậu thế, có thể nói như vậy

Đức kể lại cũng như vậy rồi!

Bạn có nghĩ rằng nó xảy ra khác nhau trên gang không?

Nhưng tôi không biết, tôi chỉ rán nó và chưa rán nó lên vảy như vậy ... Tôi muốn nói rằng nó rất có thể sẽ rơi ra trên gang, nhưng tôi nhớ rằng bà tôi đã có một chảo silumin rán nên vảy từ các mặt cũng rơi ra .. Nhưng đáy luôn sáng bóng. Bên ngoài và các mặt bên - có một lớp phủ màu đen và đóng vảy, còn phần đáy bên trong - lấp lánh ... Rõ ràng các bà chúng tôi biết cách chăm sóc cái chảo nào ...

Đức đã nói như vậy rồi!

À, tôi cũng đã đề cập đến những bức tranh, vì vậy tôi nối

Rõ ràng các bà của chúng ta đã biết cách chăm sóc ...

Tôi rất nghi ngờ nó. Vì em nhớ anh đã sai em ra sông rửa sạch chảo rán bằng cát như thế nào. Tương đương nhau, gang đó, nhôm đó. ((

Có những bức ảnh chỉ bóc ra thôi.

1) Một bà già bị máy mài bóc vỏ.
2-3) Bánh kếp dùng thử hầu như chưa qua xử lý.Tôi chỉ rửa sạch, đun nóng, vẩy dầu, cho bột vào.
4) Bánh kếp đầu tiên sau khi làm sạch. Ở đây tôi dường như đã bỏ lỡ một hoặc hai lần với một bàn chải với dầu và "làm khô" bằng khí.
5) Bánh kếp bằng thép không gỉ trên bếp từ.
6) Bánh xèo bằng gang trên bếp điện bình thường (không phải ở chỗ tôi).

Eh, Lenok, tôi ghen tị với bạn - bạn xử lý cả thép không gỉ và nhôm thành thạo như thế nào - những chiếc bánh kếp rất tuyệt vời cả ở mặt đó lẫn chảo rán khác. Tôi không phải là người bạn tốt với đồ thép không gỉ - Tôi đã gửi le cruet của tôi vào nhà để xe ngay bây giờ, có lẽ tôi sẽ lấy nó sau

Cảm ơn về bức ảnh! Từ bây giờ rõ ràng là ở môn, đến trạng thái nào cần phải lau nhôm!

Bánh kếp là một bữa tiệc cho đôi mắt!

Các cô gái, tôi đã đi đến kết luận / tự mình khám phá ra rằng món trứng tráng mỏng trên gang sẽ tốt hơn nếu chỉ thêm nước chứ không phải sữa. Thứ nhất, đáy không cháy, không dính, gấp nếp hoàn hảo thành hình lưỡi liềm. Thứ hai, chồng tôi và tôi thích hương vị hơn cả

[Mẹ của Mark]

Mẹ của Mark, Gần đây tôi có mua một cái Lodge nhỏ, đường kính 16cm, giá trong khoảng 1000-1200r

[3:40]

Từ bây giờ rõ ràng là ở môn, đến trạng thái nào cần phải lau nhôm!

Bạn có nghĩ là? * nghi ngờ * Đây, như vậy, cuối cùng tôi không coi mình là một tấm gương để noi theo, bởi vì những bà nội trợ bình thường của loại ô nhiễm này chỉ đơn giản là đun sôi trong một dung dịch kiềm với soda, bột giặt và keo dán văn phòng, và chỉ có Bijusa hóa ra để dễ làm căng chồng bằng máy xay.

Các cô gái, tôi đã đi đến kết luận / tự mình khám phá ra rằng món trứng tráng mỏng trên gang sẽ tốt hơn nếu chỉ thêm nước chứ không phải sữa. Thứ nhất, đáy không cháy, không dính, gấp nếp hoàn hảo thành hình lưỡi liềm. Thứ hai, chồng tôi và tôi thích hương vị hơn cả

Thậm chí tôi ngạc nhiên đến mức đi sửa lại các tác phẩm kinh điển.
Bạn có cần sữa trong món trứng tráng không?

Đây là cùng một kinh tởm! Tôi đặc biệt lấy liên kết từ đúng thời điểm thu thập trứng tráng, và ném diễn đàn vào đầu. ((((
3:40 thời gian trong video.

[Bijou]

Thậm chí tôi ngạc nhiên đến mức đi sửa lại các tác phẩm kinh điển.
Bạn có cần sữa trong món trứng tráng không?

BijouLen, vì vậy một số định kiến ​​đã xảy ra từ khi còn nhỏ, bao gồm cả điều này - món trứng tráng với sữa thì ngon hơn, hài lòng hơn ... Vì vậy, tôi đã đi một thời gian dài để có món trứng tráng hoàn hảo ... Hóa ra nó không dễ dàng như vậy ... Nhưng nó gần như đã đến

Đây là cùng một kinh tởm! Tôi đặc biệt lấy liên kết từ đúng thời điểm thu thập trứng tráng, và ném diễn đàn vào đầu. ((((
3:40 thời gian trong video.

Và đừng cố gắng. Trưởng phòng đã nói từ lâu rằng điều đó là không thể. Đã có câu hỏi này - làm thế nào để bắt đầu từ một thời điểm nhất định ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetavà tại sao Le Crezier trong nhà để xe? Đó là một cái chảo tốt. Tôi cũng nấu một món trứng tráng, không phải trứng tráng như mẹ, thậm chí với sữa và bột mì) Tôi trông không giống bánh kếp)

[Bijou]

tại sao Le Crezier trong nhà để xe

nhưng bởi vì nó là thép không gỉ ... Và tôi là một người bạn tồi với thép không gỉ - tôi có mọi thứ trên nó bị cháy hoặc dính vào nó, và Bijou, Lena tên khốn hiện tại, nhưng làm thế nào để nấu ăn trên họ không nhai cho krivoruk

Hóa ra nó không dễ dàng như vậy ..

Cố lên.)) Thì ra chính tôi cách đây không lâu đã nhận ra sự thật này. Nhưng chúng tôi thường không chấp nhận trứng tráng.
Nhân tiện, về chảo. Tôi đã tìm thấy một bức ảnh về trải nghiệm đầu tiên của món trứng tráng "chính xác". Chà, về cái gì, người ta tự hỏi, liệu Bijou có học được không? Đúng vậy, trên một Gourmet không có rắc rối. Bức ảnh có chữ ký của "omelet_gourman", trong chủ đề có cuộc thảo luận, người ta nói rằng tôi đã làm anh ta đỏ mặt khi tôi cố gắng cuộn nó lên trên một tấm thép không gỉ với một động tác "chuyên nghiệp", nhưng anh ta đã chống lại. Nhưng tôi gần như đánh bại anh ta!
Nhưng bên trong tất cả mọi thứ như nó phải, "một sổ mũi được thành lập."

[julia_bb]

julia_bb, Julia, cảm ơn bạn!

[Bijou]

Thì ra chính tôi cách đây không lâu đã nhận ra sự thật này.

Chà là vậy đó !!! Họ nói rằng họ bước ra từ thế giới ngầm ... Đúng vậy, khi tôi theo dõi PROF bậc thầy và xem món trứng tráng nhiệm vụ đầu tiên ở vòng loại ... Prifigela ... Và sau đó tôi nhận ra rằng nó không đơn giản như vậy ... Và Tôi bắt đầu nghiên cứu ... Julie Childs, tất nhiên, là người đầu tiên tôi nhìn thấy, vì cô ấy rất nổi bật trong sự giản dị của mình ...

Dù sao, đây là món trứng tráng của tôi ... Hành lá - pho mát cheddar ... Và không có gì khác ...Chugunina Lodge lớn hơn trẻ sơ sinh (tôi đã quên đường kính) ... Nước, không có sữa ... Yummy ...

Bijou, Lena, bạn có thể ném các liên kết vào đây, làm thế nào để xé các mảng bám cũ khỏi chảo với sự trợ giúp của hỗn hợp keo quái quỷ đó và còn gì nữa không? Cô ta làm việc? Chúng ta Chucha Không dụi tai để biểu diễn nghiệp dư?

Vậy còn thép không gỉ thì sao? Nó không bị gỉ? Bạn có cần phải chiên ở đó bằng cách nào đó một cách thông minh? Chọc mũi vào mình để nó không dính (cả me và chảo ... chính xác hơn là không dính vào chảo ...) !!!

Thì ra chính tôi cách đây không lâu đã nhận ra sự thật này.

Vâng, khi tôi xem kỹ sư PROF và xem món trứng tráng nhiệm vụ đầu tiên ở vòng loại ... Prifigela ... Và sau đó tôi nhận ra rằng hóa ra không đơn giản như vậy

Nhưng tôi hoàn toàn không biết ... Cảm ơn bạn, đã khai sáng, các cô gái

Nhưng tôi hoàn toàn không biết ... Cảm ơn bạn, đã khai sáng, các cô gái

Cố gắng lên, anh bạn! Nhà nghỉ nhỏ giúp bạn! Trên đó cũng vậy, nó hóa ra rất ngon cho một quả trứng, nhưng đây là lựa chọn quá "boutique" cho gia đình tôi

Nhân tiện, trên một phụ nữ Pháp (tên mã của chiếc chảo mà Schochelka đã sử dụng lúc đầu) hôm nay cô ấy đang chiên đậu phụ bằng bột mì ... Có nửa cm bơ, nhưng trong hai lần chiên - đậu phụ đã trong hai chảo rán ... Tất cả các bó chiki! Không có gì bị kẹt! Và mỗi khối phải được lật lại năm lần

[Sveta]

Sveta, nhưng, tất nhiên, tôi có tráng men gang, tôi thích nó.

Trong khi người hoài nghi mới được đặt hàng không được thực hiện, tôi đã loại bỏ người cũ, kể từ Shrovetide. Chiếc chảo rán không hoạt động trong vài tháng, bị xóa sổ sau những chiếc bánh kếp trong quá khứ. Mười cái bánh đầu tiên đổ dầu vào chảo, sau đó dừng lại - dường như tất cả gang đã được hâm nóng.

Một con vịt cũ và dụng cụ làm bánh rơi xuống tôi.
Chúng có thể được mài mòn không? hay không đáng?

[OlgaGera]

OlgaGera,

Ít nhất bạn phải viết ra chúng là gì và có lớp phủ hay không (vịt già thường được tráng men).

[Nata]

Nata, không có nắp.
Con vịt đã già. Và các hình thức là mới. Nhôm nặng như vậy

[OlgaGera]

OlgaGera,

Men không được mài mòn đặc biệt. Khi nung, nó có thể rơi ra (nứt). Theo thời gian, nó trở nên bão hòa với chất béo và tăng đặc tính chống dính. tốt hơn là không sử dụng chất tẩy dầu mỡ khi rửa. Chỉ cần nước nóng.

ít nhất hãy viết

Lucci cho thấy)
Chúng tôi cũng quan tâm

Tôi sẽ hỏi ở đây, nếu không ở đây, xin vui lòng gửi đúng hướng: có hai hình thức BIOL mới cho bánh Phục sinh.
Phục sinh trên mũi. Ngoài những gì để rửa bằng chất tẩy rửa và sấy khô, chúng có cần được nung theo cách nào khác với dầu không?
Hay bạn sẽ phải che nó bằng giấy?
Tôi nhờ câu lạc bộ các chuyên gia giúp đỡ)))

Tôi sẽ đợi và lắng nghe. Tôi cũng mang theo biolovskie mới. Tôi đang lên kế hoạch bôi mỡ đa năng từ Luda Marianna Aga, không cần ủ ...

Svetik, tôi đã có nó trong bookmark của mình từ lâu, nhưng do thiếu ghee và lecithin nên tôi chưa bao giờ làm được.

Kukmarovskie L7 và vòng - xuyên qua đầu tiên bằng dầu, thứ hai không - tôi không nhận thấy sự khác biệt. Chủ nhật họ nướng bánh mì trong đó. Tôi bôi mỡ nó bằng dầu, phủ nó bằng bột mì, giũ sạch phần bột thừa. Cảm giác như siêu bánh mì bật ra như từ Gordievsky. Sau những con bò tót nhầy nhụa như một chiếc Mercedes

[con mắt]

do thiếu ghee và lecithin

con mắt, Tanyush, tôi đã đặt hàng lecithin với một chuyên gia, và tôi làm bơ từ thực vật Nhân tiện, tôi đã làm chất bôi trơn này cho các dạng bánh mì L7, L10, và chúng cũng được làm bằng nhôm không có lớp phủ chống dính. Hoạt động tuyệt vời.

Rau thậm chí còn tốt hơn. Bởi vì ghee trong tủ lạnh sau đó trở thành tiền cược. lấy một phần để lây lan không phải là dễ dàng như vậy. Nhưng với một loại rau - nó vẫn giữ được độ đàn hồi tuyệt đối, ngay cả ở dạng lạnh, ít nhất là ở một số dạng.

Natus, sau đó rửa sạch, lau khô, phết hỗn hợp bơ và bột mì (258 đến 90) và cắt ngắn ???

[con mắt]

con mắt,

Và sho là 258 đến 90? Tôi thật ngu ngốc ...

Tôi chỉ cần rửa nó, bôi dầu mỡ và lót nó bằng giấy nướng (hình tròn dưới cùng và băng ở hai bên). Bất đắc dĩ lao vào tráng bánh rồi kiên trì cạo bỏ.

[bù nhìn]

bù nhìn, bơ - 258 g, flour-90 (theo toa).

Tôi chỉ cần rửa nó, bôi dầu mỡ và lót nó bằng giấy nướng (hình tròn dưới cùng và băng ở hai bên). Bất đắc dĩ lao vào tráng bánh rồi kiên trì cạo bỏ.

wow, và tôi cũng vậy ...
hyrasho, hãy bắt đầu squats ...)))

Các cô gái, làm ơn nói cho tôi biết. Tôi mua một cái chảo gang nhỏ. Không có thương hiệu gì cả. Thật đen và thô từ trong ra ngoài. Tôi đã rửa sạch, đun sôi, một lúc vài vết gỉ dưới đáy đã xuất hiện. Bây giờ tôi đặt cái trống trên lò để đốt cháy. Sau đó, tôi sẽ rửa nó và lửa nó với muối. Sau đó, nó có nên được rửa sạch hoặc bôi trơn bằng dầu ngay lập tức? Sau đó, lại đánh lửa?
Có lẽ, ở đâu đó trong chủ đề nó có tất cả ở đó, nhưng tôi vẫn chưa đọc hết.

Tôi đã rửa sạch, đun sôi, một lúc vài vết gỉ dưới đáy đã xuất hiện.

Điều này là bình thường. Gang không có màng dầu phản ứng rất nhanh với nước - nó bị gỉ. Tại sao bạn lại nung nó mà không có dầu? Bạn có sợ rằng có một lượng lớn các loại lỗi từ quá trình sản xuất không?

Tôi sẽ nung nó với dầu để tạo thành màng. Bôi dầu không có vũng, đánh lửa - lấy khăn giấy lau sạch cặn. Chỉ cần đừng quên đeo găng tay vào lò nướng, để không bị bỏng.

Thực tế là nó là thô là tốt. Skeppschult cũng thô bạo. Lúc đầu nó thật khó chịu, nhưng bây giờ tôi yêu nó một cách dịu dàng. Tôi không biết độ nhám này có tác dụng gì, nhưng nó hoạt động rất tốt.

[Svetlenki]

Svetlenki, SvetaCó, khi đun sôi, nó chỉ là nước nhờn và có mùi hôi của dầu máy. Bây giờ bạn có thể thấy màu sắc thay đổi như thế nào, ở phía dưới nó mờ hơn và ở trên bạn có thể thấy các sọc dầu.
Tức là bạn không cần đánh lửa bằng muối? Chỉ bôi mỡ với dầu?

và từ trên cao bạn có thể nhìn thấy những vệt dầu.

Ở đâu trên đầu, ở hai bên? Đây có phải là tàn tích của dầu mỡ nhà máy? Có lẽ chúng có thể được loại bỏ bằng một bàn chải kim loại?

Tức là bạn không cần đánh lửa bằng muối?

Tôi chưa nung với muối, nhưng nung với muối, theo đánh giá của các review, có tác dụng tích cực đến hoạt động của xoong / chảo / nồi gang và nhôm.

Sau khi muối, cần đốt với dầu để tạo màng dầu trên xoong. Loại bỏ dầu dư

Và khi bạn bắt đầu sử dụng, hãy rửa sạch không có chất tẩy rửa, lau khô, thoa dầu, lấy khăn giấy loại bỏ cặn. Nếu họ muốn, họ đánh lửa nó bằng dầu, tôi đánh lửa nó mỗi lần, bởi vì bộ phim là bình thường trong chảo của tôi.

.

[Sibiryachka]

Tôi nghĩ vậy. Nó ngày càng nhỏ hơn.

Tất nhiên, bạn chắc chắn phải thoát khỏi nó.

Tức là, đánh lửa bằng muối và bôi trơn bằng dầu ngay lập tức, không cần rửa sau khi muối.

Đốt bằng muối (với tôi hình như muối cũng là một chất hấp thụ ở đây), rửa sạch, tra dầu bằng dầu một lớp mỏng không có vũng, đánh lửa, loại bỏ dầu còn sót lại. Chỉ tôi nung với dầu biol trong 30 - 40 phút ... Nó sẽ bốc khói - cháy và tạo thành màng

Sibiryachka, Natasha, Tôi đã giải thích một cách khó hiểu từ sáng hôm nay. Viết nếu điều gì đó không rõ ràng