Deana, Dina.
Tôi luôn lấy loại bột rẻ nhất, ở Auchan, nó được gọi là “bữa ăn của chúng tôi” (gói màu hồng và hơi xám). Có men và không có men. Tôi nướng với men trong lò (vươn lên ngay trên cùng của lò!), Ở Samochka, tôi nướng không có men. Theo ý kiến của tôi, có và ở Pyater .... Tôi thích nó nhất là gần đây! Tôi đã từ bỏ cả Zvezdny, Every day, Morozko và những người khác.
Rất mềm, dẻo, đàn hồi. Ở đây tôi cũng nói như vậy, tôi hơi vò nát cành giâm và cán mỏng. Vì vậy, không một giọt chất thải nào được để lại!
Về nhân bánh.
Vâng, tôi đã làm mọi thứ như tôi đã viết nó!
Tôi không có thời gian để nấu ăn bình thường! 🤣 Tuy nhiên, tôi phải bắt nó trong nửa giờ!
Tôi ném những quả dâu vào một cái muôi, đổ đường, đun sôi, can thiệp vài lần, những quả mọng vỡ ra, nó trở thành một khối gần như đồng nhất (Tôi nghĩ là xay nó, nhìn ... và sau đó mọi thứ đều ổn! Bằng mắt, thẳng từ trong túi, nhưng, với tôi, dường như hơn 2 muỗng canh!), trộn lẫn.Tinh bột tụ lại thành từng cục nhỏ, trở nên giống như các loại hạt được cắt nhỏ, khối này đặc lại ngay trước mắt chúng ta, bạn khó có thể dùng thìa khuấy được và bắt đầu bám vào thành bột. Cô tắt lửa và lấy muôi ra đường (để nguội bớt). Cô dùng thìa tán đều khối dày. Tôi sợ rằng sẽ sờ thấy các cục tinh bột và bám trên răng của tôi! Nhưng khi nướng, tất cả đều tan chảy và nhân bánh trở nên đồng nhất, ngon, đặc và không có gì chảy ra ngoài. Tôi thực sự thích phương pháp này!
