Lenten khoai tây và bí xanh cắt miếng (Công chúa làm bánh pizza)

Thể loại: Món rau và trái cây
Lenten khoai tây và bí xanh cắt miếng (Công chúa làm bánh pizza)

Thành phần

Khoai tây nguyên vỏ 4 điều
Bí xanh non 1 miếng, vừa
Bóng đèn tròn 1 máy tính
tỏi 4 tép
Bột báng 4-5 muỗng canh
Sữa đông đặc hoặc kem chua (dành cho người không nhịn ăn) 1 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

  • Ba củ khoai tây nghiền, nửa củ hành tây và bí ngòi. Tôi cắt một nửa củ hành tây, bởi vì tôi thích nó khi hành tây cắt miếng nhỏ. Trong quá trình xoa, trộn dần phần đá xay, thêm kem chua hoặc sữa chua (dành cho những bạn không nhanh), trộn lại lần nữa. Chúng ta làm như vậy để khoai tây không bị thâm đen trong quá trình chuẩn bị cũng như khi thành phẩm.
  • Thêm muối, vắt lấy nước cốt.
  • Cho tỏi đã đập dập vào.
  • Bạn có thể thêm hạt tiêu đen hoặc gia vị yêu thích vào khoai để vừa ăn.
  • Đổ bột báng và để yên trong vài phút. Tôi không có nhiều hơn 5.
  • Chúng tôi tạo hình các miếng thịt cắt nhỏ giống như một trục chính, đồng thời ép ra nước thừa. Nhấn chặt các miếng thịt cắt nhỏ, nếu không chúng sẽ rơi ra khi lật ngược lại.
  • Chúng tôi đặt những miếng thịt nhỏ trên một tờ giấy teflon trong một Công chúa lạnh giá. Tôi phù hợp mọi thứ vào một lô.
  • Nấu trong 10 phút ở một bên từ trạng thái lạnh và 5-7 phút ở bên kia.
  • Có thể giữ nó ở mặt thứ hai thêm vài phút (2-3), nhưng không thể chịu đựng được nữa - mùi thơm quá!
  • Khi lật lại, không có gì rơi ra, các miếng thịt cắt ra có độ đàn hồi và khá đặc. Nếu bạn muốn mềm hơn, mềm hơn thì cho thêm một ít bí ngòi.
  • Tái bút Tôi đã không sử dụng dầu ở tất cả!

Món ăn được thiết kế cho

9 miếng

Thời gian chuẩn bị:

10 phút chuẩn bị, 15-17 phút chuẩn bị

Chương trình nấu ăn:

Xoa tay, nấu nướng tại Princess Pizza Maker

Ghi chú

Ăn ngon miệng nhé!

kavmins
cảm tạ!!! ngon, và quan trọng nhất - không có dầu, bản thân tôi sẽ không đoán được rằng đây là cách bạn có thể làm cốt lết))
irina23
Anastasia, cảm ơn vì công thức thú vị mà tôi đã ghi vào dấu trang
Tricia
kavmins, cảm tạ! Hy vọng công thức có ích!
Không chứa dầu như trên tờ giấy Teflon. Tôi đã không cố gắng để nấu những miếng cốt lết như vậy trên bề mặt.
Chỉ những loại rau không có dầu là không nên ăn - một số vitamin và chất dinh dưỡng sẽ không được hấp thụ. Bạn có thể thịt cốt lết với kem chua hoặc pho mát.


Đã thêm chủ nhật, ngày 10 tháng 7 năm 2016 5:32 chiều

irina23, cảm tạ! Nấu ăn cho sức khỏe của bạn!
Natalia-NN
Tricia, Nastya, đưa ra một công thức khác. Cô gái ngoan. Và công thức chắc chắn có trong bookmark, vì sẽ sớm có bí ngòi thôi. Chúng vẫn còn rất nhỏ đối với tôi. Nhưng trong một tuần nó sẽ vừa phải.
Elena Kadiewa
Nastenaaa!
Chẳng bao lâu nữa, bí xanh của tôi cũng sẽ lớn lên!
Tricia
Natalia-65, Natasha, Bản thân tôi cũng không ngờ rằng công thức đơn giản và nhanh chóng lại cho ra thành quả ngon lành đến vậy! Chồng tôi và tôi đã quét sạch những con gà nhỏ này ngay lập tức. Lần sau, để thử nghiệm, tôi sẽ bổ sung thêm bí ngòi cho mềm và ngon hơn.
Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích!


Đã thêm vào Chủ nhật 10 tháng 7 năm 2016 06:28 PM

elena kadiewa, helen, nấu ăn vì sức khỏe! Hy vọng bạn sẽ thích kết quả!
ang-kay
Và tôi đến để triển lãm bánh kếp khoai tây-bí ngòi, nhưng trong một cái chảo rán. Để làm gì? Tỷ lệ chỉ khác nhau.
Tricia
ang-kay, Angela, tất nhiên, hãy bình tĩnh tải lên công thức của bạn!
Hơn nữa, có cốt lết, bạn có bánh kếp - món ăn hoàn toàn khác. Hơn nữa, các thành phần theo tỷ lệ khác nhau! Tất cả chúng ta đều có mặt ở đây trong bánh mì và bánh ngọt, tất cả đều từ bột mì, nước, men, bột nở, đường, bơ, v.v., gần như giống nhau.Nhưng cần thay đổi số lượng và phương pháp chuẩn bị và đó là nó - thay vì bánh phồng, bột bánh mì ngắn hóa ra. Đây - cùng một cách. Bạn có bánh kếp ngon, tôi có cốt lết - có đủ chỗ cho mọi người trên diễn đàn. Và mỗi công thức sẽ tìm thấy người xem của nó.

Những miếng thịt bò này được làm đặc biệt cho Công chúa. Và tôi đã thiết kế một công thức đơn giản như vậy theo yêu cầu của các cô gái trong chủ đề về Công chúa, để có thể thêm một liên kết đến chủ đề về những người làm bánh pizza "cho bộ".

Cũng có một công thức tương tự "Deruny khoai tây-bí ngòi", nhưng có tỷ lệ khác nhau, và có dầu, và chiên trong chảo - và đây là những khác biệt đáng kể!
ang-kay
Nastya, Vì vậy, những chiếc bánh kếp đã nhìn Tanya. Có, tỷ lệ là khác nhau. Thôi để chính quyền quyết định.
elena88
Tricia, Vì thế. Và bây giờ chi tiết hơn cho hình nộm. Công thức này có dùng được cho lò nướng hoặc lò vi sóng không? Vì tôi không biết thiết bị của Công chúa kỳ lạ là gì. Nhưng công thức truyền cảm hứng. Và một câu hỏi khác: ép nước trái cây trước khi thêm kem chua và bột báng? Hay muối, để ráo, bóp nhuyễn rồi cho bột báng và kem chua vào?
Tricia
elena88Về lý thuyết, đối với lò nướng và lò vi sóng, phải phù hợp vì hình dạng và kết cấu dày đặc. Nhưng cả ở đó và ở đó, do đặc thù của nấu ăn, nó có thể trở nên khô hơn ... trong lò, có lẽ tốt hơn là đóng phần trên bằng giấy bạc ... Nhưng tôi chưa thử, thành thật mà nói, Tôi không biết nó sẽ diễn ra như thế nào.

Công chúa là một lò nướng bánh pizza được thiết kế để nướng bánh pizza, nhưng chúng tôi sử dụng nó cho nhiều món ăn khác nhau. Đây là một temka, đến! https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0
Có rất nhiều điều thú vị: công chúa tương tự cho mọi sở thích, và công thức nấu ăn cho tất cả các loại mây.

Tôi đã thêm sữa chua / kem chua ngay từ đầu (điều này rất quan trọng!), Ngay sau khi tôi chà nửa bát và nửa củ khoai tây đầu tiên - để khoai tây không bị thâm, sau đó tôi chà miếng tiếp theo, xen kẽ, nửa bát nữa. bát và một củ hành tây, lại xen vào. Chụp ảnh những con nhỏ trên đường mòn. ngày - chúng là ánh sáng giống nhau - không tối đi, không chuyển sang màu xám.
Mình đã vắt lấy nước cốt 2 lần: lần 1, khi xát mọi thứ và ngâm nước muối, không để đọng lại. Lần thứ hai trong quá trình nhào nặn trước khi hạ cánh xuống Princeska.
Do hai lần đẩy lên, các miếng thịt cắt ra khá dày đặc và rõ ràng là khoai tây với hành tây và tỏi, đáng chú ý là có một ít bí xanh. Họ lăn qua rất dễ dàng.
Elena Tim
Nastya, thật tuyệt!
Chúng rất phẳng, toàn bộ, mọi thứ đều đáng yêu!
Tôi kéo nó vào dấu trang, tôi đã không làm như vậy. Cảm ơn bạn!
elena88
Tricia, cảm tạ! Tôi sẽ thử nó trong lò nướng dưới lớp giấy bạc. Và tôi rất thờ ơ với các thiết bị bổ sung trong nhà bếp. Tôi không muốn làm bừa bộn trong bếp. Tôi đã có một loạt các loại dụng cụ trong tủ quần áo thu gom bụi. Tôi nghĩ là tôi có thể làm được ... Nhưng tôi chắc chắn sẽ thử món thịt kho tàu của bạn hôm nay
Tricia
Elena Tim, Lenochka, cảm tạ!
Nhưng đây không phải là vòng nguyệt quế của tôi - Princeske - mọi thứ diễn ra ở cô ấy theo một cách đặc biệt!



Được thêm vào Thứ Hai, ngày 11 tháng 7 năm 2016 08:44 AM

elena88, Tôi hy vọng bạn thích các miếng thịt cho công thức này!

Về thiết bị: thiết bị này rất hữu ích đối với tôi, vì vào mùa hè, căn hộ của chúng tôi rất nóng (hướng nam, cửa sổ một bên, không được thông gió bình thường). Cả bếp, cũng không, Chúa cấm, lò nướng, đôi khi không bật. Và trong một máy làm bánh pizza, trong một thời gian rất ngắn, không cần thêm nhiệt, bạn có thể chuẩn bị một món ăn thứ hai chính thức và món ăn phụ. Trong phim hoạt hình - đầu tiên, cháo, compote. Và đi đến nhà nghỉ để nướng bánh ngọt, pizza, bánh nướng, bánh ngọt, focaccia. Có một sự thèm ăn tàn bạo trong dân chúng! Tôi thường giữ im lặng về khoai tây, thịt, hải sản nấu trong chớp mắt. Đây không phải là kích động! Chỉ là sự thật từ cuộc sống.
elena88
Tricia, Cảm ơn bạn về thông tin. Tôi sẽ đọc nó.


Được thêm vào Thứ Hai, 11 tháng 7, 2016 01:16 PM

Báo cáo: Tôi đã nấu thịt băm. 1 quả bí ngòi, 3 củ khoai tây, 1 củ hành tây, 3 nhánh tỏi, muối, tiêu đen, rau mùi tàu, 1 muỗng canh. l. kem chua. Bột báng được thay thế bằng bột yến mạch - 3 muỗng canh. l. với một slide. Và (không phải!) Một muỗng canh rưỡi. l. lòng đỏ với sữa, phần còn lại để làm mỡ bánh gừng. Đầu tiên, tôi bào bí xanh và ướp muối. Sau đó, tôi thêm khoai tây vào khi chúng chà xát. Trong khi cắt hành, băm nhuyễn để lấy nước. Ép qua chao. Thêm hành, tỏi, gia vị và rau thơm (mùi tây, thì là, ngò). Tôi lại bóp nó ra. Ướp muối.Đổ bột yến mạch, trộn đều. Thịt bò cho ra đĩa có màu hơi xám nhưng khoai tây không bị thâm. Thêm lòng đỏ, sữa và kem chua. Thịt cốt lết hình thành. Đặt nó trên một tấm nướng đã được bôi mỡ. Lò nướng 180 độ. Đã hết thời gian. Tôi đang đợi.
Lenten khoai tây và bí xanh cắt miếng (Công chúa làm bánh pizza)
Đây là thành quả lao động của tôi. Trong lò nướng trong 40 phút. Sau đó cho vào chảo chiên sơ qua cho có màu. Người chồng đam mê ăn thịt đã mê mẩn mùi và ăn thịt hai con. Cuối cùng, ông nói thêm rằng nếu chúng được làm bằng thịt, thì sẽ không có giá cho cốt lết. Tôi không thể nói rằng những miếng cốt lết này sẽ trở thành món ăn yêu thích của tôi, nhưng đối với mùa hè, nó khá ngon. Lần sau bạn phải thử nó trong lò vi sóng.
Tricia
Trích: elena88
Cuối cùng, ông nói thêm rằng nếu chúng được làm bằng thịt, thì sẽ không có giá cho cốt lết.

Và của tôi, cảm ơn Chúa, đã ăn nó với một con cá và không nhớ đến món thịt thèm muốn!

Helena! :) Báo cáo tuyệt vời, cảm ơn! Tôi có thể tưởng tượng mùi và vị của những miếng cốt lết như thế nào.

Và tôi yêu những món này ở bản thân mình - ngon hơn bất kỳ món ăn phụ nào khác!

Thật thú vị khi chúng hoạt động như thế nào trong lò vi sóng. Tôi hy vọng cho một báo cáo!
kavmins
Hôm nay tôi làm cốt lết - chúng hóa ra rất ngon, nhưng trong khi đăng bài, tôi không thêm bất cứ thứ gì từ sữa - nó rất ngon và hóa ra theo cách đó, bột báng tạo độ mềm, tôi không bao giờ thích bột mì với bột mì) nên một lần nữa - cảm ơn! lần sau tôi sẽ thêm nhiều cà rốt hơn
Tricia
kavmins, đối với sức khỏe của bạn!
Để làm đẹp, bạn cũng có thể cắt ớt đỏ thành những sợi mỏng và bổ - nói chung là sẽ có vẻ đẹp.
Vâng, đó là với bột báng mà tôi thích nhất - không phải gluten như với bột mì.
Gaby
Nastenka, sáng nay tôi đã nấu phần cốt lết của bạn, mặc dù không nạc với trứng, không có tỏi và tối thiểu dầu - trong một chiếc máy làm bánh kếp, chúng trông giống hệt như Admin trong công thức. Hóa ra, tốt, rất ngon. Vì vậy, khi bạn và Roma-Tanya đưa ra công thức gần như cùng một lúc, tôi đã xem biểu mẫu Quản trị viên, cách người làm bánh kếp của tôi tạo vòng giữa hai đĩa (gợi ý cho tôi về vị trí thực hiện), nhưng có không có cám hạt lanh và vì một lý do nào đó lười biếng nghiền, sau đó là phần dưới cùng của công thức của bạn. Quản trị viên, thứ lỗi cho tôi và cảm ơn bạn Nastya về lựa chọn với bột báng. Về hương vị thì đây hoàn toàn là đồ ăn của mình, mình nấu từ khoai tây cũng vậy. Người thợ làm bánh kếp chỉ đạo, bôi mỡ bằng bàn chải, ném một hoặc hai chiếc thìa vào máy tạo kẽ hở, làm phẳng máy làm bánh kếp, tạo hình và bắt đầu công việc kinh doanh của họ.
Cảm ơn vì công thức, tôi thực sự sẽ không nghĩ đến việc thêm nó vào khoai tây.
M @ rtochka
Rất, rất ngon! Gia đình yêu cầu làm điều này thường xuyên hơn. Tôi vắt ra rất nhiều chất lỏng, ngày hôm sau tôi làm bánh trên đó
Cảm ơn bạn vì sự đơn giản và ngon!
Anitu
Công thức tuyệt vời! Nhưng tôi muốn hỏi tại sao cần phải lật, nó nướng công chúa cả hai mặt? Và tôi bối rối với việc quay, nó thực sự có thể được vắt ra khi kem chua đã được thêm vào?
Tricia
Anitu, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức!

Công chúa của tôi tráng bánh rất nhanh từ phía dưới và nhẹ hơn một chút ở phía trên và để tạo thành lớp vỏ màu nâu vàng ở cả hai mặt, tôi lật các miếng bánh mì. Chúng bằng phẳng, không chạm đến nắp khá tốt, bởi vì các mặt trên, mặc dù chúng nhận được một hạn. đã qua chế biến chứ không chiên như ở dưới.

Tôi thêm kem chua hoặc kefir, sữa chua (bất kỳ loại sữa chua nào đặc hơn) để khoai tây không bị thâm đen trước khi nấu hoặc sau đó, hoặc trên đường mòn. ngày. Và tôi vắt nó ra sau khi thêm kem chua! Nếu không, tất cả các miếng thịt cắt nhỏ sẽ bị vỡ ra và sẽ có chất lỏng và hơi nước trong chảo. Tôi không ngại một thìa kem chua, bởi vì giá này là những miếng thịt mỏng nhẹ và đẹp mắt, không phải đế lót màu xám.
Mikhaska
Nastya! Tôi đã bỏ lỡ các miếng thịt của bạn - sau đó! Chúng thật vinh quang biết bao! Cảm ơn vì công thức dễ dàng và ngon!
Anitu
Trích: Tricia

Anitu,
Công chúa của tôi tráng bánh rất nhanh từ phía dưới và nhẹ hơn một chút ở phía trên và để tạo thành lớp vỏ màu nâu vàng ở cả hai mặt, tôi lật các miếng bánh mì. Chúng phẳng, chúng không chạm đến nắp khá tốt, bởi vì các mặt trên, mặc dù chúng nhận được một kỳ hạn. đã qua chế biến chứ không chiên như ở dưới.

Hừ! Chà. Và tôi muốn mua Công chúa (tôi chưa có) chỉ vì tin rằng những thứ như vậy sẽ không phải lật lại.
Katko
Tricia, Anastasia, được làm dựa trên) hai quả bí ngòi, ba củ khoai tây, hành tây ... nướng với một chiếc bánh mì dẹt lớn ở Clatronic
Sự kết hợp tuyệt vời của các sản phẩm)
Cảm ơn vì công thức
Tricia
Katko, Katya, nhưng làm thế nào bạn tìm ra công thức bị lãng quên này? Chính tôi đã quên rằng tôi có nó!
Cảm ơn bạn đã ghé qua đèn cốt lết!
Đó là một ý kiến ​​hay để làm món thịt hầm!
Và vâng, chúng tôi cũng thích sự kết hợp của các khẩu vị trong gia đình.

Bây giờ tôi làm những miếng cốt lết kiểu công chúa này song song với phi lê gà trong gia vị, một chút ô liu. Tôi chỉ cần thêm dầu và không cần một tấm teflon trong 20 phút là có được bữa tối tuyệt đẹp cho cả gia đình.
Katko
Tôi thấy không quá cổ xưa

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì