Cơm thịt, bí đỏ và đậu xanh hầm trong nồi

[Ăn ngon miệng nhé!]

Cơm thịt, bí đỏ và đậu xanh hầm trong nồi

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Thịt	500 g
Củ hành	200 g
Bí ngô (tôi có - đông lạnh)	200 g
Gạo (Tôi có Jasmine)	350 g
Đậu xanh (đông lạnh)	150 g
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Mayonnaise (tùy chọn)	2 muỗng canh. l.
Zira	0,5 - 1 thìa cà phê
Rau mùi	0,5 muỗng cà phê
Khô. tỏi	1 muỗng cà phê
Khô. rau xanh	1 muỗng cà phê
Muối tinh (dạng thìa của HP)	2 muỗng cà phê
Tiêu	nếm thử
Nước	450 ml

Phương pháp nấu ăn

• 
• Tôi làm cơm thập cẩm từ bất kỳ món cháo nào. Tôi sẽ sớm sợ nấu cháo nhỏ, thành thật mà nói.
• Vì vậy, tôi đã nấu món này từ thịt vai lợn, nhưng tất nhiên, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt nào bạn thích.
• 
• Bạn cần cắt nó thành những miếng nhỏ, khoảng ba cm. Hành tây băm nhỏ tùy thích, mình thái miếng vuông cỡ 1 cm.
• Trong một chảo lớn, để lửa lớn, đầu tiên bạn chiên thịt cho đến khi vàng nâu, sau đó cho hành tây vào. Không giảm nhiệt, chiên cho đến khi có màu đẹp mong muốn. Nếu bạn muốn màu sắc của cơm thành phẩm không bị nhạt thì nên chiên có màu đậm hơn. Tôi có một mức trung bình.
• 
• Bây giờ tắt lửa và ném tất cả các thành phần được chỉ định vào chảo (tất nhiên là gạo, đã được rửa sạch), ngoại trừ muối, đậu Hà Lan và nước. Tại sao trong một cái chảo, bạn hỏi? Bởi vì nó là thuận tiện hơn để trộn trong đó - nó lớn ở đây.
• 
• Bây giờ chúng ta chuyển toàn bộ sang cái nồi. Tôi đã sử dụng cái bên trái (thể tích của nó là 2,9 lít):
• 
• Các chất trong nồi phải được san phẳng để sau này gạo ngập nước.
• Bây giờ chúng ta pha loãng muối trong nước nóng (không sôi) và đổ gạo vào.
• 
• Và đổ đậu Hà Lan lên trên
• 
• Chúng tôi đóng nồi bằng nắp và cho vào lò lạnh. Chúng tôi cài đặt nhiệt độ 150C và quên nồi trong một giờ rưỡi.
• Đây là cách nó trông như thế này sau thời gian này:
• 
• Nếu bạn bất ngờ thấy có những hạt gạo "chưa chín" trên bề mặt, chỉ cần đào chúng một chút, nông, một cm là đủ. Không khuấy cả nồi! Có sủi cảo, hắn cần phải nghỉ ngơi.
• Về nguyên tắc, sau một tiếng rưỡi món ăn đã sẵn sàng, nhưng tôi muốn để nó trong lò đã tắt - để bay hơi và uể oải trong nửa giờ nữa. Nhưng khi chuẩn bị bắc nồi ra, tôi nhận thấy món ăn bắt đầu dậy mùi thơm. Thành thật mà nói, bạn không cần phải là một người sành ăn để nhận ra sự khác biệt. Tôi nhận ra rằng món ăn chậm rãi là tốt cho món ăn này và ngay lập tức thay đổi ý định về việc lấy nồi ra. Tôi để nó trong nửa giờ nữa. Tổng cộng: nồi đã được sử dụng trong lò trong 2,5 giờ (một giờ rưỡi - trong thời gian bật và một giờ - khi tắt).
• Phải nói rằng lúc đó chúng tôi chưa định ngồi vào bàn ăn, nên nồi chỉ để trên bàn khoảng một tiếng, có thể hơn một chút. Nói chung, nó đã phát triển đúng cách.
• 
• Bây giờ, cẩn thận, để không làm nát cơm, trộn tất cả mọi thứ và phục vụ.
• 
• Mùi vị hóa ra thật thú vị - bí đỏ truyền mùi thơm vào món ăn, nhưng không lấn át, nhưng đậu Hà Lan, khi hóa ra, có màu khá sáng, làm thế nào để nó có vị ... "xanh" và mùi thơm. Vì vậy, nếu bạn không thích đậu xanh (không đóng hộp, nhưng tươi), thì tốt hơn là không nên thêm. À, đó là tôi, chỉ để cảnh báo bạn, vì bản thân chúng tôi rất thích món ăn này. Điều mà tôi mong muốn cho bạn quá!
• Ăn ngon miệng nhé!
• 
• Bạn có muốn dùng bánh mì dẹt Uzbekistan, taksyazyat, sơn mài không? ...
• 

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

bốn giờ

Chương trình nấu ăn:

Ngôn ngữ

Ghi chú

Ai đó sẽ nói, họ nói, tạm biệt, nhưng nó có thể được nấu nhanh hơn nhiều!
Tôi đồng ý, bạn có thể ép xung lò lên 200C và trong vòng 30 - 40 phút (tùy thuộc vào thể tích của nồi) có được món ăn hoàn chỉnh.Nhưng tôi lại đi ngược lại - tôi cần chính xác món hầm, vì vậy đối với tôi thời gian ở đây không thành vấn đề. Và tôi đã đạt được mục tiêu của mình.
Hôm nay tôi sẽ để súp bắp cải với sườn hun khói và mận hun khói để ninh cho cả đêm. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra ...

Chà, có một công thức nấu ăn ngon, nhưng tôi không có thịt thích hợp cũng không có đậu đông lạnh, chỉ có gạo và bí đỏ ... nhưng tôi đã đặt bí ngô tự làm của mình, như thể tôi sẽ nấu

Valyush, đừng bận tâm với đậu Hà Lan. Đối với tôi, dường như không có nó, nó sẽ trở nên ngon lành, thành thật.
Cảm ơn em yêu đã ghé qua!

Đẹp làm sao, ngày mai nhất định mình sẽ làm, hôm nay mình chuẩn bị thịt và rau cho các bé đón tết. Tôi đã nấu trong ulro pro từ TW - tôi có chúng 0,5 lít, và các nồi chỉ có 0,33 lít, thể tích quá nhỏ. bây giờ cần mua vừa đẹp vừa đồ sộ hơn. Cảm ơn bạn, Lenochka, về công thức.

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya, chúc sức khỏe của bạn!
Tôi sẽ rất vui nếu công thức này có ích và bạn thích nó.

Và tôi chỉ có một nồi các thành phần.

Flax, thật là một vẻ đẹp! Nhưng bây giờ chúng ta ít lồng, tuần sau nhất định sẽ làm, bạn mô tả cả quy trình và mùi vị một cách rất truyền cảm ... Mình nghi ngờ bí quá ... Ôi! Tôi sẽ cắt nó thành những miếng nhỏ hơn, chẳng hạn như một củ cà rốt, hả?

Galyun, cảm ơn!
Và đừng thêm bí đỏ, sẽ có cà rốt, tôi nghĩ sẽ không tệ hơn. Cuối cùng, món cơm thập cẩm thực tế sẽ xuất hiện.

Lenchik, bây giờ nền văn minh đang đến với chúng ta. TV LCD, điện thoại di động xuất hiện Trong cửa hàng tôi thấy Jasmine. Tôi đã nhớ về bạn. Có sự khác biệt giữa Jasmine và Simple Long Grain không?



Bạn đã làm công thức gì?

Xin chào, người Ailen!
Hoa nhài được phân biệt bởi hương vị và hương thơm của nó. Chúng tôi thực tế chỉ ăn nó, ngoại trừ có lẽ trong cháo sữa và súp, nó đi vòng lại. Nhưng tất cả các món ăn kèm, cơm thập cẩm và nói chung là cơm nát chỉ có Jasmine.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, thật là một vẻ đẹp! Hương thơm trực tiếp thông qua komputer ochuchu! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Lena, bạn nghĩ sao - nếu nồi nhỏ, thì nên giảm thời gian nấu?

[Elena Tim]

Bạn đã làm công thức gì?

Vâng, cô ấy đã làm điều đó theo cách riêng của mình, như mọi khi, vì cô ấy nhận được nó từ Nadya và Melka.
Chỉ mình tôi đã nướng một chiếc bánh lớn trong một thời gian dài:

Gushtli non (bánh có nhân thịt) trong máy làm bánh pizza Princess (Elena Tim)

Elena Tim, Lena, thật là một vẻ đẹp! Hương thơm trực tiếp thông qua komputer ochuchu! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Lena, bạn nghĩ sao - nếu nồi nhỏ, thì nên giảm thời gian nấu?

Cảm ơn bạn, Tanya!
Tôi nghĩ chắc chắn nó sẽ giảm. Ở đây, tất cả tập này vẫn đang nóng lên - mamadaragaya.
Tôi là kaatsa, bạn có thể giữ nó trong 25-30 phút ở 200C, sau đó tắt lò và để yên trong một giờ hoặc lâu hơn - để nấu chín đúng cách. Chúng tôi phải trèo sợi, xem gạo được nấu trong những chiếc nồi nhỏ như thế nào.

Lena, và những chiếc bánh thật tuyệt vời! Vẻ đẹp lạ thường! Tôi không nghi ngờ gì trong một giây rằng chúng rất ngon!

Cảm ơn bạn, Tanyush! Vâng, họ nói thẳng là đúng nhất (ngoại trừ việc họ không được nướng trong tandoor, nhưng chúng tôi sẽ không nói cho ai biết)

Lò đã tắt. Chúng tôi đợi, thưa ngài ...
Tôi quên mất hạt đậu ... Vâng, và tôi không có chúng, chỉ có trong lọ. Chỉ là gạo hạt dài của Ashan Meat tương ứng là 350 gram, mọi thứ đều giảm đi một chút. Bây giờ tôi chắc chắn sẽ mua Jasmine. Và đậu Hà Lan.
Điều đáng buồn nhất là tôi không thể thêm thì là yêu thích của mình ... Chồng tôi trong một lần đi chợ, khi tôi muốn mua một hỗn hợp cho món cơm thập cẩm từ một người phụ nữ Uzbekistan, đã tự hỏi mình: với cái thứ hôi thối này? Cô ấy: ừ. Và vì vậy, người đàn ông tàn bạo của tôi đã trực tiếp cầu nguyện, xin đừng ... Bạn có thể làm gì ở đây ...

Cảm ơn bạn, Tanyush! Vâng, họ nói thẳng là đúng nhất (ngoại trừ việc họ không được nướng trong tandoor, nhưng chúng tôi sẽ không nói cho ai biết)

Lena, trong nhà hàng Uzbekistan của chúng tôi, bánh được nướng trong một loại bếp nào đó, dính chặt vào tường. Sau đó, họ rơi ra, và họ phục vụ chúng tôi nóng. Bếp này có phải là tandoor không? Bánh ngô ngon!

Lò đã tắt. Chúng tôi đợi, thưa ngài ...

Marishka, tôi đã viết ở đó - để đề phòng, hãy kiểm tra xem có gạo nấu chưa chín nào ở trên không. Nếu có - chôn một chút, và để nó đứng xa hơn - họ sẽ đạt được.
Và với cái giá phải trả của "kẻ bốc mùi", vâng, tôi sẽ không bỏ thìa là hay rau mùi gì cả, chỉ một lúc nào đó tôi chợt cảm thấy muốn chấm một ít thịt lợn, nên tôi đã thêm vào. Một "nồi của Nga" đã được lên kế hoạch ban đầu.

Lena, trong nhà hàng Uzbekistan của chúng tôi, bánh được nướng trong một loại bếp nào đó, dính chặt vào tường. Sau đó, họ rơi ra, và họ phục vụ chúng tôi nóng. Bếp này có phải là tandoor không? Bánh ngô ngon!

Đúng vậy, đúng vậy.

Len, cảm ơn nữa !!!! Tất nhiên, tôi đã quên ...
Khuấy, liếm thìa ... vâng đã ngon rồi, chuyện gì sẽ xảy ra tiếp theo ...



Và, thực sự, hương vị rất ngon.

Ôi tốt biết bao! Chà, chúng ta hãy chờ đợi, taxi, quá trình kết thúc.

Đối với tôi, dường như không có nó, nó sẽ trở nên ngon lành, thành thật.

Lenk, tôi tin bạn, nhưng tôi cần 100 cái vỏ để ngụy trang cho quả bí ngô, nếu không những chú chó sói của tôi sẽ không ăn nó, và hôm nay tôi vẫn cho ăn miếng thịt cuối cùng

Tôi hơn 100 lần và ngụy trang cho quả bí ngô

Đức thay nó bằng cà rốt, vì chúng không ăn. Hay bạn chỉ muốn đẩy một quả bí ngô vào chúng?

Hay bạn chỉ muốn đẩy một quả bí ngô vào chúng?

vì vậy cơm thập cẩm sẽ có tác dụng, cơm thập cẩm, tôi không muốn ăn nhiều bí đỏ

Ồ, tất nhiên rồi.

[Lanh]

Lanh, nhưng nghiêm túc mà nói, trong gia đình tôi, tôi chỉ ăn bí ngô, tôi để lại một quả bí ngô lớn cho mùa đông, Ulyasha cho thức ăn bổ sung, nhưng hóa ra công chúa của chúng tôi có một quả bí ngô để ăn kiêng .. Tôi cắt bí ngô cho vào tủ đông, và nhận được phát ốm vì nó rồi, có một cái bạn cần phải xúc bằng cách nào đó, nếu không tôi sẽ không ăn nó cho đến mùa thu

nếu không tôi sẽ không ăn nó cho đến mùa thu

Aaaaaaaaaaaaa!

Nó buồn cười với cô ấy, nhưng tôi không buồn cười nifiga, không ăn và chỉ có thế, nhưng tôi tiếc khi vứt nó ra ngoài, tôi đã bò suốt mùa hè với cái bụng trên giường, tôi nhớ rằng chồng tôi đang ăn mứt với bí đỏ, vì vậy bây giờ tôi sẽ thêm những gì trong cơm của bạn, những gì trong mứt

Pralna. Jam là một mớ hỗn độn!
Tôi đã từng nấu mứt theo công thức của Melkin, tôi nghĩ chỉ có bí đỏ + nam việt quất của cô ấy, nhưng tôi đã có - bí đỏ + anh đào. Nó tiến triển tốt.

Và tôi có một quả bí ngô với chanh, nó có vị như mơ khô

Ahhh, thật là ngon, hãy để các công dân liếm ít nhất một cái thìa, chà, tôi không có bí ngô, không phải nồi lớn ...
Các dòng chảy nhỏ, nhưng đậu xanh ...

bí ngô với chanh

Chính xác! Tôi đã quên về quả chanh. Quả mơ khô!

tốt, tôi không có bí ngô, không phải nồi lớn ...

Ksyu, dòng điện đang yên ắng Bạn có nhớ Lena Alba đã trưng ra một chậu hạt anh túc đen như vậy không? Sau đó cô ấy nói rằng cô ấy muốn tặng nó cho tôi, nhưng lúc đó tôi đã mua của tôi rồi. Chạy đi van xin, chúng tôi có thể cho bạn một món quà, cô ấy tốt bụng. Có thể tích vừa đủ 4 lít.

Và cô ấy đã cho tôi xem rồi, chúng tôi đã thống nhất mọi thứ rồi, và cô ấy cũng cạn chậu cho tôi !!!
Nhưng, tôi đợi msyao hotstsa của bạn, ơ .... "đó là cách bạn sẽ sống cả đời mà không có loài chó", nồi

[Elena Tim]

thật là một cái chậu sang trọng!
Tôi nấu một món tương tự, chỉ với thịt gà và cà rốt thay vì bí đỏ. Và với nó, nó có lẽ rất ngon, nhưng tôi cũng không ăn, chỉ ngụy trang thôi.
Nhưng tôi đã nấu thứ này trong lò ở dạng thủy tinh, và trong nồi có lẽ nó sẽ ngon hơn.
Nó phải được thực hiện mà không thất bại. Chậm hay chậm? tốt ai sẽ nói?




Elena Tim, Helen! Bạn, như mọi khi, rất thông minh!

[Trishka]

Trishka, Ksyunya, nhanh lên! Tôi sẽ đợi các chậu với bạn!
Đừng quên vẽ trong chủ đề sau!

Mirabel, Vikusechka, cảm ơn bạn!
Đối với tôi, có vẻ như từ tagine, qua lỗ trên nắp, rất nhiều độ ẩm sẽ bay hơi, phải không? Rất tiếc, tôi không phải là chuyên gia về tagines, tôi cần hỏi Admin về điều này.
Trong chậu của tôi không có lỗ nào cả và, mặc dù nắp không đóng kín, nó vẫn nằm đầy đặn, do đó hơi ẩm sẽ bay hơi một chút trong quá trình ủ. Có thể thử nó một cách chậm rãi?

Mình cũng có tagine không có 3 lỗ nhưng khối lượng nhỏ hơn nên nồi nấu chậm sẽ ngon thế này.

Chúc may mắn, Vikus!

[Elena Tim]

Elena Tim, lớp học, cái gì cũng đẹp, cái gì cũng đẹp, sáng ra xem ảnh rồi để tủ lạnh, ừm, những bức ảnh như vậy ăn rất ngon miệng. làm tốt và cảm ơn bạn vì công thức

[kristina1]

kristina1, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì bạn thích nó.

Ôi, Lenus, thật là đẹp trong cái chậu của bạn ... Và ngon quá, phải không? Karoch, đi lấy cái bình ...

Oh, Galyus, cảm ơn! Ừ, ngon.
Chúng tôi đã ăn tất cả mọi thứ. Fuy, tôi không thể nói về đồ ăn - Rarerkin quá choáng ngợp rằng tôi ngại đi chụp ảnh và báo cáo lại, tôi sẽ không nhìn thấy nó.

Xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"

Xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"

Tôi tham gia !!!

Tôi tham gia !!!

Và tôi với một huy chương

Xin chúc mừng huy chương của bạn! Tôi đã xem công thức này kể từ khi nó được xuất bản, nhưng tôi không có nồi, công thức này có thể được điều chỉnh bằng cách nào đó cho phim hoạt hình được không? Hay tất cả hứng thú sẽ biến mất? Tôi chưa bao giờ nấu trong nồi, tôi không hiểu, nhưng ngon quá hotzza!

Lenusya, bạn là nhà máy sản xuất nồi của chúng tôi! Chúc các bạn chiến thắng vui vẻ! Tôi đã giữ công thức của bạn trong trí nhớ của tôi trong một thời gian dài, nhưng đậu đông lạnh đã biến mất khỏi bán trong các cửa hàng gần nhất. Cuối tuần, chúng ta sẽ gấp rút đi các phương xa - chắc chắn mình sẽ mua tận nơi. Tôi thực sự muốn nấu nồi của bạn!
Cảm ơn bạn thân yêu về chủ đề và ý tưởng! Đối với điều này, một huy chương riêng biệt là xứng đáng! Cảm ơn bạn, câu hỏi cũ về bữa sáng cho tôi và lũ trẻ đã biến mất. Chồng mình nấu ăn thì dễ hơn)))

XIN CHÚC MỪNG!!!
Đồ ăn ngon cho nam giới

[Lenuska, bạn Pobedilaaaa, uryayaya !!!Xin chúc mừng !!!!!]

Lenuska, bạn Pobedilaaaa, uryayaya !!!

Xin chúc mừng !!!!!

Lenochka, tôi xin chúc mừng bạn từ tận đáy lòng! Bạn luôn mang đến cho diễn đàn những món ăn không chỉ đẹp và ngon mà còn mang đến cho chúng tôi nguồn năng lượng tích cực của bạn! Cảm tạ!

[CẢM TẠ! CẢM TẠ! CẢM ƠN TẤT CẢ !!!]

SchA, tôi sẽ trở lại với chính mình ... nếu không tôi đã nhảy ra ngoài và chạy quanh căn hộ.

CẢM TẠ! CẢM TẠ! CẢM ƠN TẤT CẢ !!!
Ồ, thật lòng mà nói, tôi hạnh phúc như một đứa trẻ.

công thức có thể được điều chỉnh bằng cách nào đó cho phim hoạt hình?

Dĩ nhiên là Dinochka! Rốt cuộc, món ăn này vẫn đang mòn mỏi dưới một cái nắp đậy kín. Vì vậy, trong một nồi nấu chậm, tôi nghĩ nó cũng nên thành công. Nhưng thật không may, tôi không biết nên chọn chương trình nào.

đậu đông lạnh biến mất khỏi bán

Oh! Ailenk, đây là gì - một cái nồi đông lạnh? ... Chúng tôi có thể, tôi cũng khó chịu, nhưng tôi không biết.

[Elena Tim]

Elena Tim, chúng tôi nghĩ ra chủ đề gì. Em chỉ thắc mắc là nồi đậy kín để hơi ẩm không bị sôi đi nhiều, trong phim hoạt hình có lẽ sẽ bay hơi nhanh hơn, nên làm trong nồi áp suất có van đóng hoặc nồi thường rồi cho vào. Cần phải suy nghĩ.
Cái nồi cũng cần phải được làm chủ, nhưng cái lò biến mất vì một số lý do, nên tôi chưa biết phải xúc nó đi đâu.

XIN CHÚC MỪNG!

[Lenusik, xin chúc mừng từ tận đáy lòng !!!!]

Lenusik, xin chúc mừng từ tận đáy lòng !!!!
Bạn là một người khổng lồ! Tôi cha lyu

nồi đông lạnh?

Không phải đậu Hà Lan đông lạnh, mà là đậu Hà Lan