Niềm vui của người Thổ Nhĩ Kỳ từ cà rốt

[Nấu ăn không khó, cái chính là bạn phải làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình)]

Niềm vui của người Thổ Nhĩ Kỳ từ cà rốt

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
cà rốt gọt vỏ	400 gam
Đường	100-130 gam
vanilla	nếm thử
bột ngô	120-150 gam
Quả óc chó	100-120 gam
nước chanh (nếu dùng nước)	5-6 st. thìa
nước cho tinh bột	150 gam
nước cam hoặc nước chua ngọt khác, nếu không dùng nước	150 gam
vỏ cam	1-2 muỗng canh. thìa
Muối	nhón
nước cho cà rốt	khi cần thiết
dừa bỏ vỏ

Phương pháp nấu ăn

• Cà rốt gọt vỏ rửa sạch.

• Bào nhuyễn, cho vào nồi.

• Thêm đường, thêm 3-4 thìa nước. Đặt lượng đường tối thiểu, tốt hơn là nên thêm vào sau nếu cần thiết. Khuấy đều, đậy nắp và để lửa nhỏ. Đảo thường xuyên để cà rốt không bị cháy.

• Cắt các loại hạt thật thô.

• Bỏ vỏ cam ra khỏi vỏ.

• Vắt nước chanh.

• Khi cà rốt gần được, thêm muối và vỏ. Khuấy và tiếp tục đun nhỏ lửa. Nếu cần, hãy thêm một chút nước trong khi nấu.

• Cà rốt phải mịn và rất mềm.

• Loại bỏ nhiệt, xay nhuyễn.

• Đổ đầy nước hoặc nước trái cây vào tinh bột. Khuấy đều. Hỗn hợp phải chảy tốt.

• Thêm các loại hạt, vani và trộn tất cả mọi thứ.

• Đổ tinh bột đã pha loãng vào, trộn đều và để lửa nhỏ. Bây giờ chúng ta hãy thử. Thêm đường và nước cốt chanh cho vừa ăn. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ tốt để khối lượng không bị cháy.

• Nên ủ tinh bột, chuyển khối như cháo bột báng đặc. Chúng tôi thử lại và điều chỉnh hương vị nếu cần thiết. Khuấy đều.

• Bôi nhẹ bất kỳ dạng nào bằng nước. Chúng tôi trải rộng niềm vui tương lai trong một lớp đồng đều cao khoảng 2 cm. Khối lượng không trôi và giữ hình dạng rất tốt. Để nguội hoàn toàn. Chúng tôi phủ một lớp màng trong đó chúng tôi tạo ra các vết thủng, để trong tủ lạnh qua đêm.
• Chúng tôi lấy nó ra, lật nó lên một tấm ván và cắt nó bằng một con dao sắc bén thành những hình vuông nhỏ.

• Cuộn từng miếng vuông trong dừa. Bạn có thể ăn mọi thứ. Bảo quản trong tủ lạnh.

• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn phải làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình)

Ghi chú

Ý tưởng về công thức này đã được hé lộ trong một chương trình ẩm thực trên truyền hình Ukraine. Với công thức, tôi đã thay đổi nó có thể nói là hoàn toàn.
Món ăn cho mọi người. Không có dư vị hay dư vị cà rốt. Tôi đã loại bỏ nó với vỏ, vani và nước trái cây.
Một thay thế rất tốt cho đồ ngọt lúc đói. Nó rất ngon đối với chúng tôi. Tôi giới thiệu!

Tuyệt quá!!! Một sự thay thế tốt cho những loại hiện tại chứa đầy dầu cọ. Hoan hô !!! Tôi đã đưa nó vào các tab.

[Angelaaaa]

Angelaaaa nó có vẻ là sơ đẳng, nhưng bạn cần phải thở ra vì điều này bánh kếp
Cho đến khi ghi chú, cho đến khi cảm hứng

[ang-kay]

ang-kay, AngelaCảm ơn vì công thức! Đánh dấu trang rõ ràng!

Mnyamochka cưng !!! Chà, bạn là một thiên tài!

[Các cô gái,]

Các cô gái, cảm tạ. Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó. Tất nhiên không có gì đặc biệt, nhưng nó sẽ có sự thay đổi)

[Angela]

Angelathật là một kiệt tác khác 🔗

[Albina]

Albina, cảm ơn, tôi đã cố gắng)

Điều trị tuyệt vời!
Tôi đặc biệt thích thiếu dư vị cà rốt

Và tôi có một câu hỏi! Bạn có thể làm điều tương tự với bí ngô?

[Ira,]

Tôi đặc biệt thích thiếu dư vị cà rốt

Ira, vui vì tôi thích thú vui Thổ Nhĩ Kỳ. Thực sự là không có dư vị.

Bạn có thể làm điều tương tự với bí ngô?

Lenochka, Tôi nghĩ rằng điều đó là có thể, chỉ có thể điều chỉnh tốt chất lỏng và lượng đường.

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Tôi mang đến phóng sự "Niềm vui của người Thổ Nhĩ Kỳ từ bí ngô"
Tôi quyết định làm nó từ bí đỏ, bởi vì nó đã được nấu chín. Khuôn tạo kiểu quá lớn, lớp chỉ lộ ra 1 cm.Lúc đầu, tôi không thể cuộn các miếng trong miếng dừa. Tôi bắt đầu lăn nó trong đường bột, và rồi điều bất ngờ đã xảy ra (có lẽ chỉ với tôi). Bột kéo hơi ẩm ra khỏi sự thích thú của người Thổ Nhĩ Kỳ, và tôi cuộn chúng lại thành từng sợi nhỏ. Nhưng chỉ một nửa. Nghĩ rằng nó sẽ quá ngọt ngào. Tôi thích vị bí, không cảm thấy bí gì cả (chồng tôi ghét bí, anh ấy đã ăn nó, nói rằng nó ngon). Tôi không biết tại sao, nhưng nó có vị như tinh bột. Nhưng không quan trọng. M. b. thử với tinh bột khoai tây?

Đã thêm thứ sáu 20 tháng 1 năm 2017 11:31 PM

Vâng, tôi đã quên hỏi. Tại sao phải giữ trong tủ lạnh?

Công thức tuyệt vời !!! Cảm tạ!!!
Tôi sẽ đánh dấu nó.

[ang-kay]

ang-kay, thực sự thích công thức

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Tôi mang đến phóng sự "Niềm vui của người Thổ Nhĩ Kỳ từ bí ngô"
Tôi quyết định làm nó từ bí đỏ, bởi vì nó đã được nấu chín. Khuôn tạo kiểu quá to, lớp chỉ trồi ra 1 cm, lúc đầu mình không cuộn được miếng dừa. Tôi bắt đầu lăn nó trong đường bột, và rồi điều bất ngờ đã xảy ra (có lẽ chỉ với tôi). Bột kéo hơi ẩm ra khỏi sự thích thú của người Thổ Nhĩ Kỳ, và tôi cuộn chúng lại thành từng sợi nhỏ. Nhưng chỉ một nửa. Nghĩ rằng nó sẽ quá ngọt ngào. Tôi thích vị bí, không cảm thấy bí gì cả (chồng tôi ghét bí, anh ấy đã ăn nó, nói rằng nó rất ngon). Tôi không biết tại sao, nhưng nó có vị như tinh bột. Nhưng không quan trọng. M. b. thử với tinh bột khoai tây?

Đã thêm thứ sáu 20 tháng 1 2017 11:31 PM

Vâng, tôi đã quên hỏi. Tại sao phải giữ trong tủ lạnh?

Làm tốt cho việc cố gắng. Đây là tất cả cho một người nghiệp dư, như tôi đã viết. Nó đã không sụp đổ tốt như tôi muốn. Nhưng, khi chất ngưng tụ đi từ sự chênh lệch nhiệt độ, nó sẽ xẹp xuống bình thường. Tinh bột ngô nếu ai đó cảm nhận được thì có thể thay thế bằng tinh bột khoai tây. Đây là những gì tôi làm hầu hết thời gian.
Theo tôi, để trong tủ lạnh để bảo quản an toàn. Để nó không biến mất lâu hơn. Tuy nhiên, không có đủ chất bảo quản.

Đã thêm vào Thứ Bảy, ngày 21 tháng 1 năm 2017 07:03 AM

kẹo bơ cứng, Marina22, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó.