Súp kem atiso Jerusalem với áo mưa chiên

Súp kem atiso Jerusalem với áo mưa chiên

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Atisô Jerusalem	200 g
Nấm	50g
Nước	50 ml
Kem	50 ml
Bơ trong súp	10 g
Dầu thực vật + bơ để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Atisô Jerusalem rửa sạch và cạo sạch đất, cắt nhỏ, cho vào bát đựng đa năng.
• 
• Đổ đầy nước và kem
• 
• thêm bơ, đưa vào chương trình "Cháo sữa".
• 
• Sau đó, chúng tôi chuyển atisô Jerusalem đã đun sôi sang một bát khác,
• 
• xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
• 
• Nấm - Tôi có một con cá mè thuôn dài và một chiếc áo mưa gai,
• 
• chúng tôi làm sạch khỏi một cái chân giả
• 
• và từ da, giống như một quả trứng luộc.
• 
• Của tôi, cắt
• 
• chiên trong hỗn hợp rau và bơ
• 
• sang một màu nâu vàng tốt
• 
• Đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín trong 5 phút
• 
• Cho atisô Jerusalem đã nấu chín vào đĩa,
• 
• nấm xào từ trên cao.
• 

Công thức nấu ăn tương tự

Súp kem nấm đậu trắng trong nồi súp xay sinh tố Endever Skyline BS-90 (ANGELINA BLACKmore)

Súp kem nấm nạc (Dobrynya-soupovar) (ShuMakher)

Súp kem nấm với khoai lang trong hộp nhiều bánh Redmond RMC-M4502 (Arka)

Tôi bị sốc bởi chủ nghĩa kỳ lạ như vậy.
Olga, bạn là một phù thủy! Cảm ơn bạn, công thức rất thú vị!

[Galya]

Galya, cảm ơn bạn thân yêu của tôi!

Áo mưa có kỳ lạ không? Khi không có những người khác, nó không lạ chút nào, thậm chí còn rất ngon. Các loại nấm khác cũng có thể. Và thay vì atisô Jerusalem - các loại rau khác, tôi chỉ có thứ này xi đánh giày Atisô Jerusalem - rất nhiều!

Olya! Tôi chưa bao giờ lượm áo mưa mà ông chú của chồng lại sưu tầm và xào nấm như vậy. Anh ấy nói nó rất ngon! Và họ cảm thấy thế nào đối với bạn?

Không tốt lắm trong lần đầu tiên. Tôi đã nấu chúng sai.

Sau đó, khi nghiên cứu vấn đề này, hóa ra chúng rất khác nhau - hình quả lê




gai (ngọc trai)


cá mè.


Tôi có một hương vị, chiên ngập dầu,


khô


và ngâm chua.

Tôi đã làm một loại bột từ những cái khô, bây giờ tôi thêm nó vào tất cả các loại ngũ cốc và thịt. Tất nhiên, mùi trong quá trình sấy là mùi nấm, nhưng hơi đặc trưng.

Quan trọng nhất, chúng phải được hái non, còn cùi trắng và chắc.


Ngay sau khi cùi bắt đầu chuyển sang màu vàng, mọi thứ đều không thích hợp làm thực phẩm.

và tôi nghe nói ở đâu đó rằng chúng có độc, làm thế nào để nhận biết?

[Lucilia]

Lucilia, rất dễ nhận ra - đây là bệnh xơ cứng bì, áo mưa giả.





Và sau đó, theo những người hái nấm có kinh nghiệm, loại nấm này đơn giản là không có vị, có mùi hăng, khó chịu.