Khoai tây nướng với bông cải xanh, phô mai và ức gà

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Khoai tây	4 lớn
Ức của gà.	1
Bông cải xanh
Phô mai bào	1/2 st
Phô mai thái lát	4
Muối tiêu
Kem chua	1 st. l

Phương pháp nấu ăn

Tất cả chúng ta đều yêu thích khoai tây, nhưng đôi khi chúng ta bị cám dỗ để tạo ra một cái gì đó mới từ nó. Thực ra nguyên bản không có vú, nhưng ở nhà ăn không đủ no không có thịt, phải tùy cơ ứng biến.
Chúng tôi nấu chín khoai tây, rửa sạch và lau khô.
Gói trong giấy bạc.
Chúng tôi đặt nó trong lò nướng hoặc trong một số thiết bị khác, tại menu AF. Chúng tôi đặt 200 * trong 30 phút.
Sau 30 phút, mở giấy bạc và đặt thêm 30 phút. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng, nếu cần thiết, thêm thời gian.
Ức gà rửa sạch, cho vào nước lạnh, đun sôi.
Trong khi nấu, bạn cẩn thận vớt bọt, cho muối vào sau cùng.
Nếu bạn có bông cải xanh sống, hãy tách nó ra và nấu với vú lâu hơn. Tôi đã có một cái đông lạnh.
Không cần nấu lâu, đun sôi khoảng một hai phút, tắt bếp và để yên trong nước dùng.
Sau một thời gian, chúng ta vớt vú và bông cải ra, để nguội.
Cắt thành miếng nhỏ, mình lấy nửa bầu vú, sợ nhân nhiều quá. Phần còn lại của ức được cắt lát đơn giản và ăn kèm với khoai tây làm sẵn.
Khi khoai đã được, chúng ta lấy ra, cắt đôi và dùng thìa chọn phần giữa. Không cần cố gắng xúc khoai tây thẳng lên vỏ, hãy để lại một ít.
Cho bơ vào phần Khoai tây đã chọn và hơi nát, trộn đều. Bạn không cần nghiền khoai quá sẽ có những miếng bị nhiệt.
Thêm bông cải xanh với vú, trộn.
Thêm kem chua và pho mát.
Bây giờ muối, tiêu, trộn.
Chúng tôi lấp đầy các nửa khoai tây với thịt băm của chúng tôi.
Đặt các lát phô mai lên trên. Bạn cứ rắc phô mai gì cũng được, nhưng ở gốc có phô mai vàng rất đẹp nên mình mua loại màu vàng))))
Chúng tôi đặt một nửa của chúng tôi trở lại lò nướng, trong 7-9 phút, tùy thuộc vào lò để làm nóng bên trong và làm tan chảy pho mát từ trong ra ngoài.
Mọi thứ đã sẵn sàng, ngon miệng !!