Yan0tik
jslada, bạn có cần những tệp đính kèm này không? Rõ ràng là về máy xay thịt, nhưng máy ép trái cây, có vẻ như không được khen ngợi. Chắc chắn rồi.
Cách đây một thời gian tôi cũng đã lựa chọn tương tự. Sự khác biệt chính, theo như tôi hiểu sau khi đọc lại chủ đề, là thể tích của cái bát.
tany81
Xin cho tôi biết kích thước bát lớn nhỏ, tôi không tìm được ngay, tôi đang vỡ, tôi cần kiểm tra xem nó sẽ phù hợp với máy rửa bát như thế nào. Mọi thứ máy rửa bát có an toàn không: bát, móc, máy đánh trứng, K-đính kèm, flexi?
Yan0tik
tany81,
lớn - 21,7x29,6x23,8
nhỏ - 17x29,7x23,4 cm
đánh giá bằng cách tắt. trang web)
Miranda
Tôi không có một gia đình lớn và về lý thuyết, hiếm khi cần một cái bát lớn - bánh ngọt, khách, v.v.

Nhưng đi đến cửa hàng và nhìn vào những chiếc bát, tôi nhận ra rằng cái lớn không lớn như vậy. Nhưng đây là tiêu chuẩn của tôi, đối với một số người, nó vẫn còn lớn.

Tôi không rửa của tôi trong máy rửa bát. Tôi không muốn rửa bát cảm ứng như vậy, không khó bằng tay của bạn. Có lẽ là vô ích, tôi sợ
tany81
Nó rất quan trọng đối với tôi để rửa trong máy rửa bát. Bây giờ tôi có một clathronic gia nhiệt, có một bộ phận làm nóng trên bát, tôi phải rửa nó cẩn thận. Tôi đã lấy nó, có thể nói, để thử nó, ken muốn. Các con tôi còn nhỏ, tôi chỉ phải gặm nhấm thời gian cho việc nấu nướng của mình. Tôi thích rửa tay - thư giãn đối với tôi, nhưng bây giờ tôi không thể mua được một thứ xa xỉ như vậy.

Làm ơn cho tôi biết, tôi đã nhầm lẫn với một bảo lãnh. Nếu tôi đặt mua mẫu 010-020-050-060 ở nước ngoài, nó có được bảo hành 5 năm không? Hay đó không phải là hàng đảm bảo quốc tế và khi liên hệ, nếu có sự cố xảy ra, dịch vụ sẽ cần kiểm tra từ cửa hàng của Nga? Tôi đã đọc chủ đề trong hai năm, và khi nó đi đến vấn đề - tất cả những câu hỏi giống nhau. Cảm ơn vì đã phản hồi
kseniya D
Trích dẫn: ludmila_27.79
một cái bát lớn chắc chắn không vừa với máy rửa bát
Tại sao thế này? Tôi chỉ rửa chén và rửa chúng. Đó là trong bồn rửa, tôi thấy bất tiện khi rửa chúng do thực tế là chúng lớn.
tany81
Tôi đo chiều cao của cái bát, nó vừa vặn, người đá sẽ không can thiệp. Tôi đọc lại hướng dẫn, tôi đã bỏ qua nó ngày hôm qua, họ viết, bạn có thể rửa bát và vòi phun, tôi chỉ không tìm thấy Flexi. Câu hỏi vẫn là sự đảm bảo, nếu bạn mua ở một cửa hàng nước ngoài, liệu có thể phát hành bảo hành 5 năm ở Nga, đó là hàng quốc tế hay dịch vụ chỉ được kiểm tra tại một cửa hàng ở Nga? Cảm ơn sự giúp đỡ của bạn
kseniya D
Flexy có thể được rửa trong máy rửa chén, nó sẽ là gì?
Belka13
Tôi cũng chủ yếu rửa nó trong máy rửa chén, đặc biệt là nếu chúng dính dầu mỡ. Và xà phòng flexi. Đối với tôi, dường như chỉ có các bộ phận bằng nhôm là không thể bị nhét vào đó.
Rituslya
Natus, ở đó khá dễ dàng.
Tôi đặt máy khuấy, đổ một ít nước. Tôi xoay cần sang bên phải để tsiferki 3 và đặt nhiệt độ nóng lên 100. Nó sôi đủ nhanh. Ngay sau khi nhiệt độ tăng lên đến 100, sau đó tôi muối, cho mì ống vào chế độ ngủ và vặn cần 1, giảm nhiệt độ. Tất cả. Bánh hạnh nhân đang sôi và Ken khuấy chúng trong quá trình này. Vẻ đẹp!
Belka13
Bồn rửa của tôi cũng rất sâu, nhưng khi rửa trong đó, tôi tốn nhiều nước hơn trong PMM. Và nếu một cái gì đó chất béo được nấu ở Kesh, thì nói chung - bạn phải rửa nó nhiều lần bằng nước sạch, vì vậy tôi thường cho mọi thứ vào máy đánh chữ. Nó dễ dàng hơn cho tôi.
AniramI
Tôi đang báo cáo. Bộ nhớ cache của tôi đã ở trong trung tâm dịch vụ trong khoảng một tuần. Các bậc thầy đã thử nghiệm chúng với một tải. Sau đó, họ liên hệ với nhà sản xuất về câu hỏi của tôi. Họ nói rằng các chi tiết đang cọ xát. Rõ ràng khi cast có thể có một vết khía. Nhưng mọi thứ rồi sẽ quen thôi. Sau khi dịch vụ, nó đổ, nhưng khá một chút. Ít hơn nhiều.

Tanyush @ kaBạn khỏe không Kesha? Bạn đã thử nghiệm nó chưa?
Peter Push
Tư vấn giúp - vòi phun cao su cho máy đánh (đối với vòi hình chữ K) có thể thay thế hoàn toàn cho flexi không?
kseniya D
Bạn có thể cho một bức ảnh? Lần đầu tiên tôi nghe nói về vòi phun cho k-shk.
Peter Push
kseniya D, không có hình ảnh nào, tôi đã nhìn thấy nó trong cửa hàng trực tuyến trên trang web, một chiếc dây thun, tôi nghĩ, có lẽ bạn có thể đeo nó trên hình chữ K nếu cần, à, giống như một chiếc tất - và sẽ có một chiếc USB. Tôi quyết định hỏi. Ở đây bạn có một chiếc máy có cảm ứng và hai dây cao su như vậy đã được bao gồm trong bộ sản phẩm, chúng được sử dụng để làm gì cho k-ku hoặc flexi?
kseniya D
Không, họ không thể mặc quần áo vào. Chỉ trên flexi.
Paul I
Trích dẫn: Peter Push
Bây giờ đến vấn đề. Tôi đã xem qua các chủ đề về cách nhào bột men, bao gồm cả bánh mì. Bắt đầu nhào theo nguyên tắc "Nhào bột bánh mì (lúa mì và lúa mì - lúa mạch đen) kết hợp và bằng tay" từ Admin. Câu hỏi là. Có phải mọi người đều đeo kim loại ở điểm gắn của phần đính kèm - cái móc - vào tổ hợp khi nhào không?
Vâng, về tâm trí, có một vài xích mích và ở giai đoạn vỗ nhẹ, một lượng nhỏ vụn có thể hình thành. Nó sẽ trôi qua theo thời gian. Nếu sau một tháng làm việc khẩn trương mà còn sót lại một chút gì đó thì sẽ có thể suy nghĩ được.
Trích dẫn: kseniya D
Đây là một ý kiến ​​chủ quan. Cá nhân tôi, tôi không thích Bếp chút nào và không bao giờ muốn có anh ấy.
Về mặt khách quan, chúng giống nhau. Có điều gì đó tốt hơn ở Kenwood, điều gì đó dành cho Nhà bếp. Nhưng sự lựa chọn thực sự là chủ quan. Các nhà tiếp thị tại cửa hàng cho biết Kitchen được chọn vì thiết kế kiểu Mỹ tàn bạo và màu đỏ kim loại chất lượng cao. Chà, rõ ràng đây là sự lựa chọn của những người không thuộc đối tượng.
Trích dẫn: Tanyush @ ka
Mặt khác, mô hình đặt hàng có một máy xay thịt, nếu không thì xỉa răng của tôi đã xỉn rồi, tôi đang nghĩ đến việc mua một cái mới, và bây giờ tôi, như nó đã bắt được hai con chim với một hòn đá, điều này cũng quan trọng.
Dao máy mài có thể được mài sắc. Và thứ đi kèm với bộ thường đi kèm với những con dao xỉn màu. Vì vậy, để không phải thất vọng, nó cũng tốt hơn để làm sắc nét.
Trích dẫn: Masinen
Taisiya, vâng, thực sự, loạt phim Cổ điển không áp dụng. Điều này có nghĩa là họ không tin vào họ rằng họ sẽ làm việc trong 5 năm mà không có sự cố.
Phải, nhưng bạn nói nội thất giống nhau ...?
Chà, tôi không tin cho đến khi tự mình tìm ra, rằng các mẫu xe rẻ và đắt chỉ khác nhau ở bên trong bởi sức mạnh của động cơ. Chà, điều này không được chấp nhận bởi bất kỳ nhà sản xuất nào mà tôi biết. Chắc chắn có sự khác biệt về chất lượng của một số chi tiết nhỏ nhưng đáng kể.
Trích dẫn: Vasil
Xin chào tất cả mọi người! Hôm nay tôi phát hiện ra ở Kenwood khoảng 060 và 6040. Các vòi phun đều giống nhau, và không phải từ silumin.
Cho đến khi bạn cắt, bạn sẽ không biết sự thật.
Trích dẫn: Masinen
Những ngày này, cơ duyên đã đưa tôi tiếp xúc với một đại diện của hãng Kenwood / Delongey, cuộc trò chuyện rất thú vị và tôi đã học được rất nhiều điều về mô hình của máy trộn dòng Sens.
Nó ở Moscow? Chính xác là ai? Câu trả lời có thể là trong một cá nhân.
Trích dẫn: Masinen
Được rồi, vậy câu hỏi chính của tôi là: Bên trong xe hạng phổ thông và hạng cao cấp có thực sự giống nhau không?
Câu trả lời là có, chỉ có sự khác biệt về thân xe và động cơ, hay đúng hơn là sức mạnh.
Đây là điều mà tôi không thể tin rằng đây chính xác là trường hợp. Nhưng cho đến khi tận mắt chứng kiến, tôi sẽ không tin.
Bản thân những người đại diện thường có ít kiến ​​thức về cấu tạo bên trong của máy móc. Chính xác hơn là các sắc thái của điều này. Tôi thường xuyên bắt gặp điều này.
Trích dẫn: Masinen
Có, bên trong giống nhau đối với mô hình Chef và Major.
Tôi lại nghi ngờ điều đó, nếu chỉ vì sự chênh lệch đáng kể về chi phí. Có lẽ cách bố trí giống nhau, nhưng chất lượng của các bộ phận cũng có thể khác nhau. Logic đằng sau điều này là khá rõ ràng. Ví dụ, thông qua bạn đã bị rò rỉ thông tin (đặc biệt là chính các đại diện đã báo cáo điều đó) rằng không có gì phải trả quá nhiều cho các mô hình đắt tiền, "nội bộ của các mô hình Chef và Major cũng giống nhau," Điều này sẽ dẫn đến điều gì? Rõ ràng là bất kỳ người nào lành mạnh sẽ không trả quá nhiều cho "5 năm bảo hành" không cần thiết. Và đây là một tổn thất đáng kể đối với doanh số của phân khúc cao cấp. Vì vậy, có gì đó không ổn ở đây.
Peter Push
Paul I, Chào mừng trở lại! Xin lỗi, nhưng trích dẫn đầu tiên không phải của tôi. Mặc dù tôi cũng đã bắt đầu nướng bánh mì với sự lựa chọn của Admin và LJ của Lyudmila (bây giờ, thật không may, không có LJ). Cảm ơn Chúa, mọi thứ với tôi đều ổn, không có gì là giảm sút. Ở đây tôi đã đặt mua một ổ USB flash kiểu cũ, tôi đang đợi. Tiếp theo lần lượt là một cái móc xoắn ốc (đây là một ý thích bất chợt, tôi hiểu họ không tìm kiếm thứ tốt, nhưng tôi muốn ...) và một máy xay thực phẩm. Nhân tiện, về opuses - một trang web rất tốt BREADHLEB Kirillova, tài năng hào phóng cũng chia sẻ công thức nấu ăn cho tất cả các loại bánh mì, ổ bánh mì, bánh nướng, và ..... tất cả đều hữu ích))))
ELa_ru
Trích dẫn: Peter Push
... LJ của Lyudmila (bây giờ, thật không may, cô ấy không phải là LJ).
Peter Push, Luda đã mở tạp chí của cô ấy vài tháng trước.

Bây giờ nó được gọi là "Luda". Địa chỉ giống nhau:
🔗

Cô ấy cũng có một blog "Felipe's Virtuoso":
🔗***
(Loại bỏ các dấu hoa thị.)

Và trên Google cộng với "Liudmila Valls":
🔗

Peter Push
ELa_ru, đây không phải là LJ nên bài viết sơ sài. Trong LJ có rất nhiều thứ về men, bột mì, bột nhào, bánh mì, kinh nghiệm, v.v. ((((
Miranda
Trích dẫn: Peter Push
Trong LJ có rất nhiều thứ về men, bột mì, bột nhào, bánh mì, kinh nghiệm, v.v. ((((

Và cho tôi biết, làm ơn, về tạp chí cũ.
Nó đã bị loại bỏ hoàn toàn hay chỉ là nó không được cập nhật? Nếu có, bạn có thể liên kết ở đây hoặc cá nhân?
Olga VB
Trích: Julia P

Ngày tốt! Máy xay thực phẩm Kendwoot là ước mơ của tôi, hãy giúp tôi chọn mẫu. Thường thì tôi làm bột cho bánh nướng và bánh bao, tôi cần một máy xay thịt. Tôi không thể quyết định kích thước bát mình cần ...
Julia, chào mừng đến với diễn đàn!
Câu hỏi này gặp phải bởi nhiều người đang suy nghĩ về việc mua một CM.
Xem lại vài chục trang về chủ đề này và bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi của mình. Nếu không phải mọi thứ đều rõ ràng, hãy hỏi.
Peter Push
ELa_ruCảm ơn bạn !!!!!!!!!!!! Đã tìm thấy aaaaaa !!


Được thêm vào Thứ hai, 29 tháng 8, 2016 04:36 PM

Trích: Julia P
Máy xay thực phẩm Kendwoot là ước mơ của tôi, hãy giúp tôi chọn mẫu. Thường thì tôi làm bột cho bánh nướng và bánh bao, tôi cần một máy xay thịt. Tôi không thể quyết định kích thước bát mình cần ...
Julia P... bạn phải tự mình quyết định câu hỏi này. Bắt đầu với trọng lượng bột mong muốn. Đầu bếp (4,6 l) đối với bột men dốc lấy bột tối đa 1,36 kg (tổng khối lượng bột 2,18 kg), đối với bột chuyên ngành (6,7 l) 1,5 kg (khối lượng bột 2,4 kg); đối với men mềm, tương ứng - 1,3 kg (2,5) và 2,6 kg (5 kg). Vì vậy, nhà sản xuất khuyên các nhà sản xuất, các thành viên trên diễn đàn hãy bớt bột mì cho các đầu bếp 700 gam.

Trích dẫn: Miranda
Vui lòng cho tôi biết về tạp chí cũ

Miranda! Tạp chí cũ đã biến mất trong một vài năm. Nhìn đây 🔗.
Julia P
Mình cũng không hiểu rõ mình cần bao nhiêu bột, có thể nói chắc chắn là mình luôn nhào bột cho 0,5 lít chất lỏng nên không hiểu tô nào sẽ phù hợp ... Mình đang tính đến model 060, cơ mà. đi mà không có máy xay thịt ...
VikaVika
Để tôi đưa mũi vào luôn. Tốt hơn là nên lấy một cái tô 6,7 lít, vì hôm nay không cần nhiều bột nhưng ngày mai lại cần.
Vinochek
Trích dẫn: Peter Push
đối với bột nhào men dốc, khối lượng bột tối đa là 1,36 kg (tổng khối lượng khối bột nhào là 2,18 kg), đối với khối lượng bột lớn (6,7 lít) là 1,5 kg (khối lượng khối bột nhào 2,4 kg);
ở đây sự khác biệt là nhỏ, nhưng đối với
Trích dẫn: Peter Push
đối với men mềm, tương ứng - 1,3 kg (2,5) và 2,6 kg (5 kg).
đã đáng kể.
Bạn phải nhìn theo nhu cầu của bạn. Tôi là một người tham lam và theo chủ nghĩa tối đa (bố vợ tôi cũng bị nhiễm chủ nghĩa khổng lồ), vì vậy tôi không cần mọi thứ ở mức tối đa - vì vậy tôi ngồi không có Kesha và tiết kiệm (
VikaVika
Em có 50 kmx màu đỏ, nhào và quất hoàn hảo và nhanh chóng, bình chứa 5 lít là đủ. Nhưng nếu có một bát 6,7 lít, giá Kesha của tôi sẽ không
Olga VB
Trích: Julia P
Tôi đang xem xét mô hình 060, nhưng nó không có máy xay thịt ...
Bạn có thể mua riêng bất kỳ phần đính kèm nào, bao gồm cả máy xay thịt cho KM Kenwood.
Peter Push
Julia PĐối với 500 g nước bột, cần 800-840 gram, đây là độ ẩm trung bình của bột, tương đương với HP. Đầu bếp sẽ đối phó với điều này, nhưng tôi sẽ lấy 060, và sau đó dần dần mua thêm tất cả các tệp đính kèm cần thiết. Nhưng chính bạn phải quyết định. Cả hai chiếc xe đều tốt, có thể nói chúng đứng đầu chuỗi Kenwood. Chúc bạn lựa chọn vui vẻ)))


Đã thêm vào Thứ Ba, 30 tháng 8, 2016 06:26 PM

Điều này chưa bao giờ xảy ra, và bây giờ một lần nữa ... Tôi sẽ làm điều đó trước, và chỉ sau đó tôi mới bắt đầu suy nghĩ. Đây là tôi về việc mua một bộ dụng cụ bằng thép không gỉ. Tôi đã nhận được nó hôm nay và bây giờ ... nó nặng gấp đôi silumin bản địa, nhưng nó sẽ phù hợp với KMM 770 của tôi, vì nó có công suất 1200 V, động cơ có bị ảnh hưởng gì không? Vui lòng giúp đỡ - hoặc xác nhận hoặc phát triển những nghi ngờ của tôi. Masinen, theo mình thay mẹ cho 560 thì không báo kết quả.
Paul I
Trích dẫn: Peter Push
Cả hai chiếc xe đều tốt, có thể nói chúng đứng đầu chuỗi Kenwood. Chúc bạn lựa chọn vui vẻ)))
Theo phân loại của chính Kenwood, 050 thuộc phân khúc trung bình, và 060 thuộc phân khúc cao cấp.
Mặc dù thực tế là giá gần như giống nhau.
Nhưng cả hai đều là loại hướng ngoại.
Kenwood từ bỏ vị trí thứ tư.


Đã thêm vào Thứ Ba, 30 tháng 8, 2016 07:06 PM

Trích dẫn: Peter Push
Nhưng liệu nó có phù hợp với KMM 770 của tôi không, vì nó có công suất 1200 V, động cơ có bị ảnh hưởng gì không?
Nếu tổ ấm vừa vặn, đừng để phần còn lại làm phiền bạn.
Bijou
Trích dẫn: Paul I
một 060 đến tiền thưởng
Tôi xin lỗi vì sự chậm chạp, tôi lại bối rối - liệu các bạn học mới có số của một chiếc ô tô giống nhau sẽ như thế nào không? Chỉ những loại bả cơ bản là phù hợp, vì bạn cần kem và bột. Phần còn lại là trong nhà.)
Cảm tạ.
Sonadora
Trích dẫn: VikaWika

Tôi có 50 kmx màu đỏ, nhào và đánh một cách hoàn hảo và nhanh chóng
Và tôi không thích cách Kesha nhào bột men. Máy làm bánh mì làm tốt hơn và nhanh hơn rất nhiều.
LisaNeAlisa
SonadoraCòn tôi thì ngược lại, sau khi định cư ở Kesha, tôi thực tế đã từ bỏ máy làm bánh mì. Mặc dù máy làm bánh mì tốt, Mulinex, với hai con dao.
Có thể bạn đang làm gì đó sai?
Rituslya
Tôi cũng thích kết quả từ C / P, nhưng Kendel bằng cách nào đó vẫn diễn ra khác. Nói chung là anh ấy nhào vô thì mình bỏ đi. Ban đầu, theo thói quen của tôi là tôi không quan sát những tiếng kẹt, nhưng giờ thì tôi đã không còn thói quen. Tôi đến, và sau đó Bam và nhào bột cho 5 người.
VikaVika
Bánh ngọt của tôi ngon hơn ở Kesh. Tôi đã làm cùng một công thức cho bánh nướng. Nướng thì thoáng hơn hay sao ấy.
Peter Push
Trích: Sonadora
Và tôi không thích cách Kesha nhào bột men. Máy làm bánh mì làm tốt hơn và nhanh hơn rất nhiều.
Sonadora, đó là những gì bạn muốn làm với tôi, nhưng không thể ở hp (tôi có Panasonic) bột tốt hơn Kenwood. Đừng nghĩ rằng tôi đã quyết định dạy bạn, tôi sẽ chỉ bày tỏ ý kiến ​​của mình, đặc biệt là vì bạn không phải là người đầu tiên nói về điều này. Bất kỳ máy trộn bột nào cũng nhào được bột có độ ẩm mong muốn một cách hoàn hảo, trong quá trình này tất cả phụ thuộc vào thao tác của chúng ta. Nhào bột không quá khó, bạn chỉ cần nhào bột cho đến khi gluten phát triển tốt, nghĩa là đưa bột về trạng thái không những không bị “nhão” mà còn trở nên mịn và tụ lại thành một cục. Bột đúng là bánh phù hợp! Gluten phát triển nhanh hơn trong bột ướt trung bình từ 60 đến 65 phần trăm nướng. Hai kỹ thuật đơn giản được biết đến để tạo điều kiện cho quá trình nhào trộn bột - đó là tự phân (tạm dừng sau khi kết hợp bột và nước, 20 - 30 phút) và hydrat hóa kép (hai giai đoạn bổ sung nước trong quá trình nhào - điều này sẽ đảm bảo độ ẩm của bột nhào ở mức 60 phần trăm nướng - và đây là thời gian độ ẩm mà tại đó gluten phát triển nhanh nhất có thể). Hãy nhớ rằng máy trộn hành tinh làm nóng bột rất nhiều! Do đó, một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tốc độ phát triển của gluten là nhiệt độ của khối bột nhào. Nếu trong cùng một điều kiện, bạn nhào song song hai miếng bột, một miếng có T = 30C, miếng kia có T = 20C, thì ở miếng thứ hai sẽ nở ra một cục bột mịn mượt và nhanh hơn nhiều. một nó có thể bay vào snot. Do đó, bạn nên chú ý đến nhiệt độ của nước cho vào mẻ. Nói chung là nên dùng nước đá cục từ ngăn dưới cùng của tủ lạnh, nó đứng đó cả đêm hoặc 5 tiếng, đá nếu không tan thì mình vứt đi, mình chỉ lấy nước đá thôi. Sau cùng, bột nhào (hoặc bột chua) đã ở nhiệt độ phòng trong ba giờ lên men. Để giảm nhiệt độ của bột, chỉ cần làm lạnh phần nước còn lại có thể không giải quyết được vấn đề. Và một sắc thái khác - việc thêm muối vào bột. Các bà và các mẹ của chúng tôi không sử dụng phương pháp thêm muối vào giai đoạn cuối cùng của quá trình nhào, nhưng tôi đề nghị sử dụng phương pháp này - thêm muối khi bột đã kết thành một cục.
Để tôi nhắc bạn một lần nữa về tỷ lệ nướng. Độ ẩm của bột nhào, bọt biển hoặc bột chua là khối lượng của nước, được biểu thị bằng phần trăm khối lượng của bột (khối lượng của bột luôn là 100%). Ví dụ, nếu bột chua chứa các phần nước và bột bằng nhau, thì nó có độ ẩm là 100%. Nếu có ít nước hơn bột mì, con số này sẽ nhỏ hơn 100. Nếu có nhiều nước hơn bột mì, độ ẩm trong phần trăm nướng sẽ lớn hơn 100. Độ ẩm 52-58% là bột nhào rất dai. Bánh mì thường có độ ẩm từ 59-65%. 70% trở lên - bột nhào ướt.
Tôi trộn bột chỉ ở Kenwood (ở hp tôi nướng càng ngày càng ít). Tôi sử dụng tự động phân giải (lô 3 - 5 phút.ở tốc độ tối thiểu), sau đó 30 phút. nghỉ ngơi. Nhào chính: bằng móc ở tốc độ 1 trong 10 phút. (độ ẩm của bột nhào lên đến 65%); móc ở tốc độ thứ 2 trong 7-8 phút (độ ẩm của bột nhào lên đến 72%). Trên 75%, tôi nhào với k-esh ở 2 tốc độ trong 8-10 phút.


Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 31 tháng 8 năm 2016 11:31 AM

Trích dẫn: Bijou
Vâng, tôi không quan tâm có bao nhiêu tổ, tôi chỉ cần một cái tổ.
Tôi không cố ý, nhưng những lợi thế khác - sức mạnh, kích thước, độ tin cậy của cấu trúc, chất lượng hiệu suất.)
Bijou, thực tế là động cơ của máy quay tất cả các tổ cùng một lúc, mặc dù chỉ có một tổ đang hoạt động, và tôi nghĩ rằng động cơ không quan tâm đến việc quay bao nhiêu tổ. Lời khuyên của tôi dành cho bạn (đây chỉ là ý kiến ​​của tôi) trước tiên hãy quyết định kích thước của bát - đầu bếp (4,6 l) hoặc chính (6,7 l), và sau đó xem xét các lựa chọn bắt đầu từ 560 (770). Chúc bạn lựa chọn vui vẻ)))
LisaNeAlisa
Lena, như tôi hiểu, câu hỏi đặt ra là cảm biến có thể so sánh về đặc điểm với 050 và cảm biến XL với 060.
Tôi cũng đang tự hỏi liệu phân khúc cao cấp sẽ vẫn như vậy để nói chuyện mà không cần cảm ứng, hay nếu bạn muốn có điện, thì hãy sử dụng cảm ứng.
Bijou
Trích dẫn: LisaNeAlisa
Tôi cũng đang tự hỏi liệu phân khúc cao cấp sẽ vẫn như vậy để nói chuyện mà không cần cảm ứng, hay nếu bạn muốn có điện, thì hãy sử dụng cảm ứng.
Vâng vâng ...
Tôi không quen thuộc lắm với các tiền tố chữ cái. ((KMM, KMS, KVL, KM ... Ai trong số họ là ai, ai cũ, ai mới, như thế nào, chỉ cần nhìn qua cái tên bạn đã hiểu ngay chiếc xe trước mặt mình thuộc hạng nào .. Và nếu tại ít nhất một số loại hệ thống phân cấp được xếp trên những cái cũ, cái gì sẽ có giữa cái mới để nó không tệ hơn cái cũ - đó là câu hỏi chính.
Trích dẫn: Peter Push
Lời khuyên của tôi dành cho bạn (đây chỉ là ý kiến ​​của tôi) trước tiên hãy quyết định về kích thước của bát - đầu bếp (4,6 l) hoặc chính (6,7 l)
Và có một sự nghiện ngập, phải không? Giống như các đầu bếp và lúc 6,7 tôi đã gặp.

Thôi, được rồi, hãy chờ xem.
Miranda
Trích dẫn: Bijou
Và có một sự nghiện ngập, phải không? Giống như các đầu bếp và lúc 6,7 tôi đã gặp.

Vâng vâng.
Trước khi có cảm ứng và loạt mới, có thể hiểu kích thước của bát theo tên - Major - 6,7 lít, Chefs - 4,6 lít. Và giai đoạn đầu là Prospero.

Và khi các giới thiệu xuất hiện, chúng được gọi là Cooking Chef, điều này gây ra một số nhầm lẫn và bỏ trống. Họ bắt đầu nhầm lẫn giữa Cooking Chef và đơn giản là Chef. Và sau đó là loạt Chef Sense, bên trong có cả hai kích cỡ.

Vô ích, họ đặt từ Chef trong các loạt khác nhau, điều này gây nhầm lẫn cho những người mới đến, bởi vì người cũ không phải lúc nào cũng phát âm tên đầy đủ trong các nhận xét. Chà, có lẽ, Sense không được gọi là Trưởng phòng.

Và kích thước của những chiếc bát như thế này:
Dòng đầu bếp nấu ăn - Bát 6,7L
Dòng chính - 6.7L (gần giống với Cooking Chef, chỉ không có cảm ứng và khả năng tương thích hoàn toàn của tất cả các loại bả với Cooking Chef)
Dòng Chef - 4.6L (các tệp đính kèm liên quan đến kích thước của tô (máy đánh trứng, máy làm kem, v.v.) - những thứ khác)
Dòng Chef Sense mới - Cả hai tùy chọn bát.

Và loạt bài không bị nhầm lẫn:
Prospero - 4,3l.
Và sau đó là MultiOne, tương tự như Prospero - 4,3 lít.
Dòng mới kMix - 5L.
***
Tôi không ủng hộ việc họ muốn loại bỏ loạt Majors và Chief khỏi sản xuất và thay thế chúng bằng Sense. Bởi vì sự lựa chọn giữa Major / Chef và Cooking Chef là - nên / không nên là cảm ứng và kích thước của bát. Tất cả!

Và khi chúng hoàn toàn ngừng hoạt động, sự lựa chọn giữa Sense và Cooking Chef sẽ không chỉ là về kích thước của bát và sự hiện diện / không có cảm ứng.

Mặc dù, tôi có thể sai. Vì tôi chỉ chạm tay vào các chuyên gia và sensei trong cửa hàng nên ấn tượng rất hời hợt.

Mặt khác, sự phát triển là cần thiết.
Nhìn kìa, Boshiki mới đã thay đổi thiết kế của họ (bây giờ trông giống như Kenwood), được tích hợp sẵn cân, cảm biến cho lượng kem đánh bông / protein / bột men. Kenwood cũng vậy, sẽ sớm đưa ra một cái gì đó mới, hoặc đã phát minh ra nó. Có thể các cảm ứng mới sẽ tương tự như Sense, và một lần nữa câu hỏi về sự lựa chọn sẽ lại nằm ở nhu cầu / không cần cảm ứng.
Không khí
Ngày tốt!
Để tôi tham khảo ý kiến ​​của bạn. Hôm qua, chúng tôi đã mua một máy nhà bếp Kenwood 086. Câu hỏi sau đã nảy sinh khi máy hoạt động ở tốc độ thấp (ví dụ 3), âm thanh không đồng nhất, nhưng giống như sóng... Đây không phải là trường hợp ở tốc độ cao.
Và sau đó khi tôi giảm nó xuống 3 từ tốc độ cao, nó đã hoạt động trơn tru. Nó có thể là gì? Điều này là bình thường hay nó phải được trả lại cho cửa hàng?
Paul I
Trích dẫn: Air
Điều này là bình thường hay nó phải được trả lại cho cửa hàng?
Đây rất có thể là hiệu ứng "nhịp" - sự xuất hiện của một tần số khác biệt là kết quả của sự chồng chất của hai tần số gần nhau. Đây hoàn toàn là âm học và không liên quan gì đến cơ học. Theo tôi, không có gì phải lo lắng cả. Điều này là bình thường.
kseniya D
Không khí, Nina, Tôi cũng có nó. Của tôi gần 2 tuổi. Không sao đâu.
Miranda
Không khí, Tôi cũng có nó và nó đang ở trên 3ke.

Lúc đầu tôi cũng hoảng sợ và tìm đến dịch vụ để tìm hiểu - đó là điều bình thường, vì tốc độ thay đổi trơn tru và không quá khắt khe với một lần nhấn công tắc như trong các kỹ thuật khác. Và nó có thể không phải là 3, mà là 3.1, hoặc ngược lại, 2.9. Do đó sự chồng chất của các âm thanh như vậy.

Trên một miếng bột dốc, âm thanh cũng bị kẹt, hoặc tôi không biết phải diễn tả nó như thế nào, khi cái móc đẩy bột vào thành bát, nó sẽ kìm hãm nó, và sau đó giải phóng không gian, và sau đó lại kìm hãm nó. Chà, như thể một người chen qua đám đông, một nơi nào đó dễ dàng, một nơi nào đó quá chật.

Lúc đầu, nó có vẻ như oh. Thêm vào đó, tôi sợ phải thực hiện thêm một động thái, đột nhiên tôi sẽ phá vỡ nó. Rốt cuộc, tại văn phòng. video và video của bất kỳ bài thuyết trình nào, hoặc không có âm thanh của quá trình hoặc chúng không hiển thị hình ảnh đầy đủ. Nhưng với đôi chân của mình, tôi đi đến cuộc biểu tình, lắng nghe âm thanh, nhìn cách đầu của tôi chuyển động - mọi thứ đều giống như của tôi, và tôi không còn sợ hãi nữa.

Và tôi đã sử dụng nó được gần ba tháng, và chỉ gần đây tôi ngừng nhìn vào bát từ từ. Cần phải nhào bột trong 10 phút, thôi thì để nó nhào, còn mình thì làm việc khác, cân hay rửa gì đó. Và ban đầu, sau một phút - tốt, bột ở đâu. Thật là nực cười.
Không khí
Trích dẫn: Paul I

Đây rất có thể là hiệu ứng "nhịp" - sự xuất hiện của một tần số khác biệt là kết quả của sự chồng chất của hai tần số gần nhau. Đây hoàn toàn là âm học và không liên quan gì đến cơ học. Theo tôi, không có gì phải lo lắng cả. Điều này là bình thường.

Có, nhưng sau đó tại sao nếu tôi giảm tốc độ từ tối đa xuống 3, thì ở 3 tốc độ ô tô chạy êm? Nếu nó là một sự cộng hưởng, thì nó sẽ luôn như vậy, phải không?

Tôi vừa bật nó lên được 2 phút. tốc độ tối đa, sau đó giảm xuống 3 - nó hoạt động trơn tru. Tắt nó đi, bật lại lúc 3 - nó hoạt động trơn tru trở lại. Tắt được 2 phút, bật lại tốc độ thứ 3 - lại hoạt động không ổn định.

Nhân tiện, tôi chỉ lắng nghe. Vì vậy, không ổn định, nó chỉ hoạt động ở 3 tốc độ. Về phần còn lại - chính xác.
Miranda
Không khí, như họ đã giải thích cho tôi, không có sự gia tăng đồng đều về số vòng quay giữa các tốc độ.

Ví dụ: giả sử tốc độ 1 là 100 vòng / phút, tốc độ 2 là 200 vòng / phút và tốc độ 3 không phải là 300 vòng / phút mà là 700 cùng một lúc, nhưng tốc độ 4 là 800, 5 là 900, v.v. Đây không phải là những con số chính xác, nhưng chỉ một ví dụ.

Đó là từ 2 đến 3 tốc độ tăng mạnh và những cái sau đó đồng đều. Do đó, khi hạ âm thanh từ tối đa xuống 3, âm thanh không có thay đổi đáng chú ý nào, nhưng từ 0 xuống 3 thì có thể nhận thấy.

Từ 0 đến 3 (hoặc đúng hơn là 2,5) - đây là những tốc độ có số vòng quay tối thiểu hoặc chính xác hơn là sự gia tăng nhẹ nhàng của các vòng quay, từ từ để không lái xe trên một thứ gì đó nhớt / chặt, chẳng hạn như bột dốc. Và không nên nhào bột quá 2 tốc độ. Và sau đó niềm vui đã sắc nét.

À, nếu bạn quay đầu xe từ 40 km / h đến 120 km / h, bạn cũng sẽ thấy có hiện tượng giật, nhưng từ 120 km / h đến 150 km / h thì không. Ngược lại, với tốc độ giảm dần.

Tôi không biết nếu tôi giải thích rõ ràng

kseniya D
Trích: Julia P
Làm thế nào để bạn thích 570, nó khá yếu?
Quá yếu để làm gì?
Tôi đã có 570, bây giờ là 080. Tôi không cảm thấy sự khác biệt. Thậm chí vào năm 570, tôi thích một số khoảnh khắc hơn.
Không khí
Miranda, tôi không nói về việc chuyển từ tốc độ này sang tốc độ khác, không phải trong quá trình chuyển đổi, mà là trong quá trình công việc ở tốc độ thứ ba. Đó là, tôi bật tốc độ thứ ba, và âm thanh như thế này zhzhzhzhzhzh-zhzh-zhzhzhzhzhzh-zhzhzhzhzhzhzhzh... Như thể trong từng đợt sóng.
Miranda
Không khí, tất nhiên, đặc biệt là vì tôi cũng có nó trên 3k, và đó là khi tôi tăng chứ không phải thấp hơn.

Nhưng họ đã giải thích cho tôi như thế này.
Như một đặc điểm của âm thanh. Đừng lo.
kseniya D
Trích dẫn: Miranda
Những khoảnh khắc là gì?
Lòng trắng được đánh nhanh hơn nhiều. Lúc đầu tôi thậm chí còn khó chịu khi đánh lòng trắng hoặc làm kẹo dẻo ở 080. Bây giờ tôi đã quen với nó, nhưng ban đầu sự khác biệt rất dễ nhận thấy. Có vẻ như vòng tua máy ở tốc độ tối đa là 570 nhiều hơn ở tốc độ cảm ứng. Không, tôi thậm chí chắc chắn về điều đó.
Miranda
Không khí, Ta rất hiểu ngươi, dù sao ta mua kỳ quái, tại kho hàng phó bản, ta soi dưới kính lúp, ta trải qua từng âm thanh, chuyển động. Nhưng mọi thứ vẫn ổn

Và bạn đừng lo lắng

***
Trích dẫn: kseniya D
Lòng trắng được đánh nhanh hơn nhiều.

Tôi không thể so sánh với Kens khác, nhưng so với các kỹ thuật khác, tôi đồng ý về sóc.

I E.một tốc độ hoàn toàn khác của tất cả các quy trình, tôi đã không quen với nó ngay lập tức.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì