Bò hấp trong nồi áp suất đa năng

Bò hấp trong nồi áp suất đa năng
Thể loại: Món thịt
Thành phần
Thịt bò - 100 gr phần bất kỳ.
Kem chua 1 muỗng cà phê
Giấy bạc
Phương pháp nấu ăn

Các cô gái ơi, ổ đĩa flash của tôi bay loạn xạ, chôn vùi tất cả các khung hình ...
Do đó, cho đến nay chỉ có một công thức.
Nước dùng không được phép trong gia đình tôi. Vì vậy, tôi nấu súp riêng, và thịt riêng. Nhưng đây vẫn chưa phải là điều khó chịu nhất. Đứa con út không những không nhận ra thịt mà còn bị hóc dù chỉ một mẩu nhỏ. Vì vậy, mục tiêu của tôi là nấu thịt bò lành mạnh và nhẹ nhàng nhất có thể với các tĩnh mạch và nước bọt.
Tôi không thích luộc thịt - sau đó tôi cảm thấy tiếc cho nước dùng, và tất cả những gì hữu ích vào đó. Thịt bê quá đắt.
Dựa vào công thức nấu cá kho tộ này, mình nấu thịt bò cũng quen rồi.
Cá ăn kiêng "Chúng tôi không sợ xương" (đối với thức ăn trẻ em và không chỉ) trong nồi nấu chậm (Tumanchik)
Tôi thường mua nó không phải loại cao cấp, mà là các loại bình dân hoặc thịt vụn. Tôi cũng thích các cạnh mỏng. Tôi không cắt bỏ các đốm - chúng được tô bóng / làm mềm một cách hoàn hảo.
Vì vậy, trong một thời gian dài, tôi nhận thấy rằng thịt bò trở nên mềm hơn nhiều nếu bạn giữ nó trong kem chua hoặc kefir.
Bò hầm với mù tạt và gừng với rau củ trong tủ nấu nhiều bánh Oursson MP5005PSD (Tumanchik)
Nguyên tắc là giống nhau ở đây. Tôi bắt đầu nấu ăn vào buổi tối.
Số lượng thịt được cung cấp cho mỗi khẩu phần cho một lần sử dụng. Tôi cắt thịt bò thành một vài miếng. Tôi đặt nó trong giấy bạc. Tôi bôi mỡ nó với kem chua. Tôi nấu ăn không có muối. Tôi không đóng chặt giấy bạc, mà chỉ đơn giản là thu nó lên trên cùng.
Tôi cho vào một cái đĩa và ướp trong tủ lạnh khoảng một giờ. Sau đó đặt nồi áp suất lên nồi hơi đôi với một cốc nước. Thời gian chế độ hơi 2 giờ Áp suất tối đa. Nhưng tôi để nó suốt đêm.

Ghi chú
Đến sáng thịt mềm. Thêm thạch có hương vị.
Tôi không biết nấu bằng nồi đa năng nếu không có chức năng của nồi áp suất. Chúng ta phải tự thích nghi.