Khlebushek Borodinsky "Tình yêu từ mảnh vỡ đầu tiên" (hộp đa năng Redmond RMS-02)

[Ritochka,]

Ritochka, bây giờ tôi sẽ hiển thị và cho bạn biết tất cả mọi thứ! Như tôi đã viết, tôi tăng gấp đôi phần thức ăn, bởi vì tôi có Shteba 6 lít (DD2).
Tôi nhào bột theo đúng công thức ở Kesh bằng một cái móc, nhào trong khoảng 10 phút, tôi đặt lên bàn bằng tay thấm dầu thực vật, tạo thành một búi và cho vào bát.

Anh ấy đã tìm hiểu tôi trong một khoảng thời gian rất dài, cuối cùng tôi bật bếp chiên trong 30 phút (nắp ở bên cạnh nó), sau đó với sự trợ giúp của nồi hơi đôi, lật nó sang mặt kia và thêm 10 phút nữa trên mặt khác. Nó chiên một chút, tôi phải cắt bỏ phần trên một chút, nhưng nó không đáng sợ.
Hồi sáng cắt ra, thành ra mềm quá !!!! Và hương vị chỉ là một BOMB !!!!!
CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU vì công thức này!

🔗
🔗

[Natusichka]

Natusichka, Natasha, trải nghiệm tuyệt vời! Cảm ơn vì những bức ảnh tuyệt vời!
Rằng anh ấy đã chiên ở đó ~ eio TỐT LÀNH ÍT!
Tôi cũng có một Nhân viên DD1 5L, thực sự. Kinh nghiệm của bạn có thể hữu ích ... Và những cô gái khác sẽ có ích!
Và trong chiếc bánh đa nhỏ Phillips và Redmond, tất cả chúng ta đều nướng BITS ~ HỘP như vậy!
Thuận tiện, tôi ăn ... và bạn đặt một cái mới, nhưng người có một gia đình nhỏ.

[Natusichka]

Bật chế độ chiên trong 30 phút (đậy nắp ở bên cạnh), sau đó với sự trợ giúp của nồi hơi đôi, lật mặt này sang mặt kia và thêm 10 phút nữa ở mặt kia. Mình hơi bị bở, phải cắt bớt phần ngọn một chút, nhưng không đáng sợ đâu.

Natusichka,
Bạn có DD2 không? Có thể nướng bánh ở chế độ “Slow +” với nhiệt độ 120 độ Masha đã nướng bánh mì của mình trong Shteba đầu tiên, nơi phạm vi nhiệt độ bị giới hạn trong chương trình Làm chậm, vì vậy cô ấy đã chọn chế độ Frying.
Và bánh mì của bạn hóa ra là một chiếc bánh cao quý!

[Olga!]

Bạn có DD2 không? Trong đó, bạn có thể nướng trên chế độ "Slow +" với nhiệt độ 120 độ.

Olga! Cảm ơn vì lời khuyên!!! Trước đó, mình nướng Kem, cũng trên rán, không có gì cháy, nhưng đây ...
Chà, không có gì, tôi sẽ sử dụng lời khuyên của bạn lần sau! Và lần này nó thành ra ngon một cách ngon lành !!!!
Bạn có thể thêm hạt (đã bỏ vỏ) hoặc nho khô! Nó cũng sẽ rất ngon, tôi có thể trực tiếp cảm nhận được hương vị này!

Nhân tiện, có bao nhiêu độ trên "Nóng"?

Nhân tiện, "Nóng" là bao nhiêu độ?

Tôi nghĩ rằng Zharka Shteba tăng tốc lên 160 độ

thông thoáng
Tôi sẽ cố gắng trên.

[Màu ngọc lam]

Màu ngọc lamỜ, đây là cách tôi muốn DD2 ... và tôi muốn, nhưng mẹ tôi vội vã ... và, không hiểu sự khác biệt ... Tôi đã đặt hàng DD1 ... Tôi yêu cô ấy, cô ấy THÔNG MINH, NHƯNG tôi muốn thêm một chút từ chế độ Vexation: -) :-) :-)

Đã thêm vào Thứ Bảy, 09 Tháng Bảy 2016 11:45 sáng

Bạn có thể thêm hạt (đã bỏ vỏ) hoặc nho khô! Nó cũng sẽ rất ngon, tôi có thể cảm nhận được ngay hương vị này!

Natasha, tôi có một công thức với nho khô BLUE, tôi thường nướng, TÔI YÊU :-) :-) :-) :-)
Tôi sẽ không bỏ nó ra ... Tôi sẽ phổ biến nó cho máy đa năng Philips, đứa trẻ ... sớm thôi ...

Biryusa, Ol, đó là cách tôi muốn DD2 ... và muốn, nhưng cô ấy của tôi vội vã ... và, không hiểu sự khác biệt ... đã ra lệnh cho DD1 ...

Ritul, bạn có biết rằng bây giờ DD2 được sản xuất với tính năng tự động làm nóng đã tắt? Tức là nếu không cần thì bạn cài đặt chương trình, nếu cần thì bấm nút Sưởi ấm rồi mới bấm nút BẮT ĐẦU. Làm sao!

Và đừng lo lắng về DD1 - họ đã bán những phần còn lại, vì vậy bạn và tôi sẽ có những bản sao hiếm.
Đây đây Stebovich đã nói về nó ngày hôm qua.

[mamusi]

mamusi, Rita, Filipka ở chế độ nào và nấu bao nhiêu? Tôi rất muốn nướng, tôi chưa nướng trong MV

[Ritochka,]

Ritochka,chỉ cần đưa ra công thức, và trong công thức, chỉ ra nơi nướng.
Sau đó, khi ai đó thử nó trong các phim hoạt hình khác, chúng tôi sẽ chỉ mô tả nó. Nếu không, chủ sở hữu của các phim hoạt hình khác có thể không chú ý đến reuept!
Tôi nghĩ vậy....

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, ở Phillipka, trước tiên đặt bột trên Manual 30 * để kiểm tra. ĐẶT CƯỢC VÀO 40 PHÚT. thường là đủ, hãy xem, sau đó nó có thể tắt trong tối đa 1 giờ, hiếm khi cần hơn :-)
Sau đó nướng thủ công ở nhiệt độ 120 trong 35 phút ở một mặt, lật và mặt kia trong 20-25 phút.
Tất cả. Trước tiên vớt ra bát, để nguội 10 phút và trên giá dây !!!

[mamusi]

mamusi, Rita, cảm ơn, đã viết nó ra. Tôi sẽ nướng món ngon của bạn

[mamusi]

mamusi,
Ritochka, cảm ơn vì công thức bánh mì đang nguội dần, mùi khét lẹt của cả căn hộ ..., đặt nó dưới lò nướng, thật tiếc khi lật lại vẻ đẹp như vậy ...

[marlanca]

marlanca, Đánh dấu! Bánh mì - trong! Bây giờ tôi nướng nó thường xuyên hơn những người khác, rất tốt
Bạn đã nướng với mạch nha hay mạch nha?

[Màu ngọc lam]

Màu ngọc lam,
Olenka, cảm ơn bạn, nó đã đủ già rồi ...
Tôi đi trong vòng tròn, làm thế nào tôi muốn cắt bỏ một cái lưng gù và nghiền nó với mật ong ...

Nhưng bạn không thể ..... Bạn cần phải hạ nhiệt tốt!

Nhưng bạn không thể ..... Bạn cần phải hạ nhiệt tốt!

Nếu bạn thực sự muốn, thì bạn có thể Và hãy để họ nói rằng bánh mì để nguội và ngày hôm qua tốt cho sức khỏe hơn là chỉ nướng, nhưng không gì có thể so sánh với một lớp vỏ giòn nóng ... Tôi không thể cưỡng lại

[marlanca]

marlanca, Dấu kiểm, Khlebushek ~ đẹp trai !!! Thật hồng ...
Cảm ơn vì bức ảnh, tôi rất vui vì bạn đã nướng.
GAL, bạn đã nhào nặn nó ở đâu?

Các cô gái,Màu ngọc lam, Olya, Natusichka, nướng cho sức khỏe, kiểm tra lại thường xuyên!
Tôi cũng vậy, Olya, tôi không thể cưỡng lại, không bao giờ ... Đối với tất cả các ổ bánh trong một giờ ... Tôi cắt ra và uống "ass" hoặc góc!

[Ritochka]

Nhào trên chương trình Pelmeni

Ritochka, và nó là bao lâu trong thời gian?

[mamusi]

mamusi, Rituel đã được nhào ở Panas, trên chương trình "bánh bao" ...., nhưng không phải là một chu trình đầy đủ, sau 12 phút nó bị tắt một cách cưỡng bức, tôi luôn làm điều này nếu tôi nhào bột cho bánh mì đen ...
Vụn,
Một chu kỳ đầy đủ của Innul là 20 phút trong chương trình "bánh bao" ....

[Đánh dấu]

Đánh dấu, cảm ơn bạn rất nhiều, vàng của tôi !!!

Trong máy nhào, tôi nhào bột có hàm lượng bột lúa mạch đen cao trong 5-7 phút ở tốc độ cao và thời gian này là đủ cho hơn ...

Đó là lý do tại sao tôi yêu cầu so sánh ...

[Vụn]

Vụn, Innochka, tôi xin lỗi .. Tôi vừa thấy câu hỏi. Vâng, và, giống như Galya, tôi có một chiếc Pansonik 2501. Pelmeni 20 phút, tôi không giữ nhiều như vậy, nhưng 10 phút.
Và gần đây, mình lười nhuộm HP quá vì 300 g bột, mình nhào bằng móc từ máy trộn cầm tay trong bát khoảng 3-4 phút ...

mamusi, mình nướng bánh mì, mọi thứ đều đúng theo công thức, chỉ có điều mình gấp đôi nguyên liệu (1 tô 5 lít), nhưng không thành công ... hóa ra là bánh kếp, bạn có thể cho mình biết tại sao không điều này đã xảy ra? Điều gì có thể là lý do? Tôi thực sự muốn nướng nó một lần nữa. Cứu giúp!!!

Tôi cũng đã nướng đôi phần nướng trong một cái đa năng 5 lít, đặt nó vào nướng trong một giờ, tôi có Redmond, sau đó tôi nướng nó bằng nắp đậy nồi chiên không khí ở 125 độ trong 30 phút, và thêm 10 phút nữa. ở 150, tôi luôn nướng bánh mì trong đó. Và nó đã được nướng rất tốt.

[Margarita]

Margarita, và men khô có được không? Và bao nhiêu ?
Tôi đã tìm thấy câu trả lời: ,, 3 gr. "

Natasha, trong ngắn hạn .. Tôi sẽ có 2/3 muỗng cà phê: cô gái-vâng: lấy ...)))
Nên là đủ!
Thành thật mà nói, tôi chưa thử nó với những cái khô, nhưng nó nên để thử nghiệm.
Hôm nay mình lại nướng cả 2 đứa cùng một lúc)). Trên địa ngục trần gian.

Thông thoáng. Tôi sẽ thử và báo lại. Tôi nghĩ bếp ở đâu? Redica 01 hoặc Panasonic

Natasha, tôi không có Redica 01, nhưng các cô gái trong chủ đề đã đăng bánh mì của họ ngày hôm qua, họ nói rằng nó rất ngon. Kiểm tra nhiệt độ và thời gian tại Ritusli's. Đúng là bánh mì thì khác, vậy thì sao?

[Margarita]

Margarita,

Tôi cũng đã nướng đôi phần nướng trong một cái đa năng 5 lít, đặt nó vào nướng trong một giờ, tôi có Redmond, sau đó tôi nướng nó bằng nắp đậy nồi chiên không khí ở 125 độ trong 30 phút, và thêm 10 phút nữa. ở 150, tôi luôn nướng bánh mì trong đó. Và nó đã được nướng rất tốt.

Mình cũng có Redmond, lần đầu men không ngon lắm, sau đó mình cho nhiều bột nhưng đỡ hơn. Tôi cần mua mạch nha lên men, nếu không thì có mạch nha chưa lên men. Tôi vẫn sẽ cố gắng làm cho nó hoạt động)

Các cô gái (người nướng bằng men khô) rốt cuộc họ đã uống bao nhiêu men? Tôi muốn uống 1 muỗng cà phê. - khỏe?

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetik, tôi nghĩ rất nhiều ...
Tôi sẽ mất khoảng 2, / 3 khoảng ...

[mamusi]

mamusi, Rita, tôi nướng 100% lúa mạch đen 400 gr., Tôi lấy 2 muỗng cà phê. men, và trong bánh mì của bạn có 200 g bột lúa mạch đen - vì vậy tôi nghĩ rằng tôi cần 1 muỗng cà phê. Nhưng nếu bạn nghĩ rằng 2/3 watit, thì tôi sẽ đặt nó.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, tôi chưa bao giờ nướng khô ... đó chỉ là tính toán của tôi ... nếu họ sai thì sao?))
Sveta, vẫn đút 1 thìa đầy đủ nếu tôi không muộn ...

Muộn màng. ((Nặng 2 gsp. - hóa ra là 2 gr .. Chà, chúng ta hãy xem điều gì sẽ xảy ra.

Cân nk của tôi rất chính xác ... 2 ~ 3 g không được cân ... Tôi luôn tin rằng trong một cái thìa từ 3,5 g đến 4 g khô. men, tương ứng 2/3 là khoảng 3 g. Các cô gái nướng khô và viết rằng họ lấy đúng 3 g ...
Chà, tôi đang ngồi lo lắng ...
Tuy nhiên, tôi chắc chắn rằng bánh sẽ tăng lên, mọi thứ sẽ TỐT! Chúng tôi đợi.

[mamusi]

Tuy nhiên, tôi chắc chắn rằng bánh sẽ tăng lên, mọi thứ sẽ TỐT! Chúng tôi đợi.

Rita, than ôi. Bánh xèo đầu tiên hóa ra bị vón cục. : girl-swoon: Nhưng - ngon! Ở phần tiếp theo. chỉ cần cho thêm men vào.
Rit, bạn có thể điều chỉnh công thức của bạn cho HP, để bột là 400 g. Tôi sẽ nướng ở chế độ Rye. Không có gì...

Đã thêm thứ bảy 16 tháng 7 năm 2016 6:07 CH

mamusiTôi đọc trên mạng: 1 g men khô tương đương với 3 g men sống. Vì vậy, bạn cần 2 g khô, nhưng theo tôi là chưa đủ, bạn cần lấy thêm bánh mì cho bánh mì của mình.

[mamusi]

mamusi, CẢM TẠ!!! Mình nướng ổ bánh này ở Filipka, đúng theo công thức và khuyến cáo, thành ra ngon ... nhưng lỡ "đen đủi" thì làm sao lấy thêm mạch nha hoặc pha lá trà với bột và ủ lâu hơn cho "đường hóa" ? Xin vui lòng tư vấn cho ai có màu đen, màu của tôi giống như "Riga"

nhưng tôi nhớ "sự đen đủi"

Tôi cũng muốn lấy bánh mì đen (tôi chưa nướng cái này), nhưng tôi có nó trong màu ca cao

[GuGu]

GuGu, Natalia, cảm ơn bạn đã phản hồi. Tôi rất vui vì tôi đã thích Khlebushek!)))
Về BLACKNESS tôi sẽ không nói, tôi không hiểu gì về "đường hóa"!
Tôi chỉ làm điều đó LUÔN và tôi thực sự thích nó))). Tôi rất vui. Đôi khi tôi nướng bánh mì của các cô gái của chúng tôi ở HP. Hôm nay tôi nướng 50 đến 50 cái từ Rina ~ đối với tôi anh ấy ĐEN ĐỦ! : D
Hôm trước tôi nướng lúa mạch đen từ lúa mạch đen Elena Bo "Nó rất đơn giản" ~ Cũng tuyệt vời, ngon!
Có rất nhiều công thức nấu ăn của Borodinsky trên trang web. Tôi không biết chúng đen đến mức nào ...
Có thể bạn sẽ tìm thấy một cái gì đó cho riêng mình!

[Margarita]

Margarita, Tôi cũng nướng Borodinsky ở KhP theo nhiều công thức khác nhau, đôi khi nó ra rất đen, nhưng tôi bị hấp dẫn bởi nướng ở Filipka, nó rất gọn gàng và nhỏ, gần đây tôi hiếm khi nướng nó .. chúng tôi đã mắc vào lưng gù lúa mạch đen , được làm tròn từ "Loaf".

Tôi yêu Borodinsky. Cảm ơn vì công thức, lò nướng bùng nổ. đã ở trong

Cảm ơn vì công thức, tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.

[k @ wka]

k @ wka, Đánh dấu kiểm, thử và nướng, tôi sẽ đợi hiển thị.))

Marina22Marina, hãy nấu ăn vì sức khỏe của bạn, để Khlebushek thành công!))

[Margarita]

Và đây là vẻ đẹp trai của tôi. Rất giống với cửa hàng. Chuẩn bị rất đơn giản. Địa ngục tại Redmond 01.MargaritaCảm ơn một lần nữa vì công thức

Natasha, cảm ơn vì bức ảnh !!!)))
Đẹp trai tốt, và làm thế nào Redochka 1st ăn ~ đúng giờ như thế nào? Tôi đã nướng bánh lúc 02 giờ, nhưng thường xuyên hơn ở Filka khi còn nhỏ ở 130 *.
Đối với những cô gái có Redik 01 sẽ rất thú vị THỜI GIAN NUÔI ... Cùng ... 35 phút. Đảo chính. 25 phút ???

Cô ấy vừa mới bật “nướng.” Ở đó, 1 giờ 20 phút. Nướng trong 60 phút, lật lại và nướng cho đến khi kết thúc chương trình. Tuy nhiên, 01 có những chiếc bánh ngọt rất tinh tế. Với tôi, có vẻ như thời gian không nên được giảm.

[mamusi]

mamusi, và biểu mẫu cần được bôi trơn?

[Margarita]

Margarita, ba lần nướng bánh của em rồi, nguội rồi, nhưng không hiểu sao bánh nở ra đặc hơn với em, đã giảm lượng bột rồi, sao lại bị vậy? Tôi muốn giống nhau đầy đặn

[mamusi]

mamusi, Margarita, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Tôi không hiểu bột lúa mạch đen có nghĩa là gì RIPPING
Nướng bánh mì của bạn hôm nay, nó đang giảm nhiệt. Nhưng liệu bản thân búi tóc có dày đặc trước khi đặt để bung ra không? Hay nó phải mềm?
Tôi có cảm giác rất đặc rằng không có đủ chất lỏng cho bột của tôi. Nhưng tôi không dám làm chệch công thức.
Tôi đã có bột lúa mạch đen với cám. Không có khác, có lẽ đây là lý do?
Nó trông là thế này, chúng ta sẽ nếm thử nó vào ngày mai, nhưng nó có mùi rất ngon.

Lần đầu tiên tôi có bánh mì lúa mạch đen Uryayaya! Tôi không thể cưỡng lại việc cố gắng cạnh. Rất ngon. Tôi đã làm nhiều hơn một muỗng cà phê bằng cách sử dụng men khô, có lẽ tôi có thể đặt ít hơn, nhưng tôi đã được bảo dưỡng lại. cảm ơn vì những điều tốt đẹp như vậy
Sản xuất tại Philips 3060 130 gr.Tôi bôi một chút có lẽ không cần thiết