Mứt chanh bạc hà

Mứt chanh bạc hà

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
bạc hà mới cắt (lá và thân)	250 g
Chanh	2-3 chiếc.
Đường	1 kg.
Nước	0,5 l.

Phương pháp nấu ăn

• Chúng ta rửa sạch lá bạc hà cùng với phần thân, để hơi khô rồi thái nhỏ, lấy phần vỏ của chanh thái nhỏ (mình lấy phần “trọc” sau khi bỏ vỏ).
• Chúng tôi cho tất cả mọi thứ vào nồi và nấu trong 10 phút sau khi nước sôi, để trong một ngày. Sau đó, chắt lấy hỗn hợp, lọc lấy dịch, cho đường vào nấu khoảng 15-30 phút. Đổ mứt sôi vào lọ đã khử trùng và cuộn lại.

Món ăn được thiết kế cho

2 b. Mỗi loại 0,5 lít.

[Tina]

Tina, đánh dấu, tôi chắc chắn sẽ làm điều đó. Ngay cả bức ảnh cũng rất đẹp. Cảm ơn vì công thức đơn giản và ngon.

[Natalia]

Natalia, hãy thử nó - một hương vị rất thú vị, chỉ tuyệt vời cho trà

Đúng là, nó rất ngon, ngay cả đối với tôi, mặc dù tôi không thích bạc hà. Tôi vẫn cho những quả óc chó đã cắt nhỏ vào mứt như vậy, chồng tôi thích nó.

[Tanyusha]

Tanyusha, và quả óc chó chỉ đơn giản là không đứng đắn ở đất nước chúng ta, do đó, với họ - chỉ có trong giấc mơ

[Tina]

Tina, Tatyana, vâng, những gì nghi ngờ có thể có là RẤT NGON / Tôi cũng sẽ thử với các loại hạt, cảm ơn vì lời khuyên /

Hãy đến thăm để lấy hạt, chúng tôi có chúng đang phát triển bóng tối ngay trong sân nhà !!! Tôi phân phát nó cho mọi người, tôi vẫn không biết phải làm gì với nó. Tôi sẽ cho nó vào mứt, rồi cho vào bánh ...

bóng tối của chúng ta mọc ngay trong sân !!!

Có những người hạnh phúc.

[Tanyusha]

Tanyusha, cảm ơn bạn năm nay - chắc chắn không có gì, nhưng năm sau - nếu bạn gọi cho tôi, tôi nhất định sẽ cố gắng đến

[trong khoảng]

Vui lắm ... Trong khi chín, giun rơi vãi, nằm lăn lóc trên lối đi, sáng nào cũng đi sạch ...trong khoảngm nữa - để làm cho chồng tôi sởn gai ốc ... đổ mồ hôitrong khoảngm - Tôi không thể chịu được chúng trong bất cứ điều gì, chúng dính chặt vào răng của tôi thật kinh tởm ...

Tinochka, hãy đến bằng mọi cách! Thậm chí có một chuyến tàu trực tiếp.

Trong khi chúng chín, giun rơi xuống, cứ lăn lộn trên lối đi, sáng nào cũng đi vệ sinh sạch sẽ ... rồi lại tấn công - làm chồng tôi sởn gai ốc ... thì - tôi không thể chịu đựng được chúng ở bất cứ thứ gì, chúng mắc kẹt trong tôi răng thật ghê tởm ...

Tanya, tôi đã sẵn sàng đến và tôi thích quả óc chó để quét các con đường

Trong khi chúng chín, giun rơi xuống, chúng nằm trên đường đi, mỗi sáng đi vệ sinh ...

Các cô gái, người đã nấu ăn, cho tôi biết độ đặc, gần giống với mứt hay xi-rô?

Đối với xi-rô, tất nhiên, nếu không có hạt. Để xi-rô đặc. Và với các loại hạt - tốt, đối với mứt, vâng.

[Svetlana]

Svetlana, Tanyusha, đối với tôi, nó không kéo dài như xi-rô, nhưng nó giống như một loại mứt không quá đặc, hơi sệt

Cảm ơn, tôi sẽ cố gắng)

[Svetlana]

Svetlana, Tôi hy vọng - tôi sẽ thích nó mà tôi gần như đã quên mất - mứt chỉ là chất lỏng, và khi nguội đi - nó đặc lại và có được cấu trúc sền sệt như vậy

Valya! lướt qua các dấu trang của tôi và tình cờ tìm thấy một công thức. bạc hà bây giờ là tươi và giá chanh là nhân đạo. và có thời gian (việc chuẩn bị sẽ không sớm bắt đầu) Tôi chỉ có một câu hỏi: liệu bạc hà trong dịch truyền có vị đắng không?

[Helena]

Helena, chúng tôi ăn mứt như vậy một cách thích thú, không có gì có vị đắng, nhưng bạc hà có thể khác, tôi không biết tôi có loại nào

Tôi có melissa. Tôi sẽ cố gắng hủy đăng ký

[aprelinka]

aprelinka, mẹ nấu húng chanh không bị đắng

Và đây là cảnh kẹt xe buổi sáng

Hóa ra là hai lọ xi-rô. Đường 650 g mỗi khẩu phần. Tôi không nhắm đến món mứt dày. Tôi cần xi-rô trước khi ngâm bánh. Không có vị đắng! Tôi cũng sẽ cố gắng cuộn một ít xi-rô

[aprelinka]

aprelinkaLena, tôi rất vui vì bạn thích nó. Nó sẽ đứng, nó có thể hơi sền sệt, sau đó để ngâm tẩm bạn cần phải làm ấm nó một chút. Chúng tôi thích thêm mứt này vào sữa chua và bánh kếp

Valya! Chính xác! Sữa chua vào buổi sáng và thử nó!

Lena, nó thế nào?

[V-tina]

V-tina, nhưng bằng cách nào? tuyệt vời, xi-rô rất tốt. Tôi cũng muốn thử nó thay vì xi-rô cây phong.
Tôi đang đợi cuối tuần, tôi sẽ cắt thêm một ít bạc hà

[Lena]

Lenavà dưới nhà tôi, nó mọc lên như cỏ dại, nhưng tay tôi chưa chạm tới (

Valya! Tôi có một ngôi nhà trong làng. đó là nơi cô ấy cũng phát triển ở nơi cô ấy vui lòng)))))))

và bản thân chúng tôi đang ở trong một ngôi nhà trong làng))

[V-tina]

V-tina, cảm ơn vì công thức! Melissa đã phát triển trong khu vườn của tôi. Còn chồng tôi thì liên tục làm limoncella từ vỏ cam quýt, cam cứ tái đi tái lại thì cứ ăn, nhưng với chanh thì mai phục, liên tục phải tính xem lần này đặt ở đâu ... Bây giờ tôi sẽ biết phải đặt ở đâu. vứt bỏ những quả chanh hói!
Tina, không phải bạc hà cho màu hay sao? Mọi thứ đều có màu vàng trong bức ảnh ..

[Sveta]

Sveta, vì một lý do nào đó mà nó chuyển sang màu vàng, mặc dù trong bức ảnh mà tôi chụp công thức ban đầu, nó là màu ngọc lục bảo thẳng .. nhưng tôi nghĩ rằng bức ảnh ở đó đã được chỉnh sửa về màu sắc, bởi vì mứt kiwi trong ảnh là ngọc lục bảo, nhưng ít nhất tôi có và màu xanh lá cây, nhưng không nhiều

hoặc là một biên tập viên hoặc một loại thuốc nhuộm. không phải là một quả sung nó không phải là màu xanh lá cây. của tôi cũng màu vàng

của tôi cũng màu vàng

Các cô gái, nói cho tôi biết, và nếu làm với các loại hạt, thì khi nào nên đặt chúng xuống? Khi nào chúng ta nấu với đường?
Nhân tiện, Tina, thời gian nấu nướng ảnh hưởng gì? Công thức nói rằng 15-30 phút. Nấu càng lâu thì càng đặc? Hay nó không đặc biệt quan trọng - như tôi đã nhớ, và đã tắt nó đi?

[Sveta]

Sveta, Tôi không biết về các loại hạt, nhưng về thời gian - nó phụ thuộc vào việc mứt thành phẩm có sền sệt hay không

Bạn có cần nấu lâu hơn để được sền sệt không?

[Sveta]

Sveta, vâng, nhưng nó không chỉ trở thành thạch, mà còn giống như thạch

tăng temka
Tôi đang làm mứt một lần nữa, hay đúng hơn là xi-rô bạc hà.
như may mắn sẽ có nó, năm nay không có nhiều như tôi muốn (((sẽ phải cầu xin hàng xóm
và tôi cũng nấu món tarragon theo công thức của Tumanchik !!!!

ai đang ở với chúng tôi?

[aprelinka]

aprelinka, Tôi đã bắt đầu. Đúng vậy, một người bạn đã tìm thấy công thức trên một diễn đàn khác. Tôi đã thu được gần 1 kg lá. Hôm qua tôi nấu trong 10 phút, hôm nay là 2 giờ. Tôi hy vọng sẽ đóng cửa các ngân hàng vào ngày mai. Tôi có thể ngửi và nếm chanh, con gái tôi có thể ngửi thấy mùi chanh. Tôi nghĩ mọi người sẽ thích món mứt này.

[Belka13]

Belka13, Olga! Tôi đã thấm nhuần công thức này, mùi quanh nhà đơn giản là không thể
hôm nay ăn với pho mát - ngon

tarragon trong khi nó có mùi cỏ khô, ngày mai chúng ta sẽ xem điều gì xảy ra



Hôm qua tôi đã đặt 2 cái nồi trên đống lửa - một cái với xi-rô chanh bạc hà, cái kia với ngải giấm
Tôi nấu với tỷ lệ 600 g đường trên 1 lít nước, có thể tôi cần siro, không phải mứt.
Tôi nấu, tôi ăn, tôi ăn, tôi nấu, tôi vẫn vắt chanh
tóm lại, siro bạc hà thiếu biểu cảm, trong ngải giấm, ngược lại, vị hơi cay với vị đắng.

Chà, không khó để đoán cuối cùng tôi đã làm gì - tôi đổ mọi thứ vào một cái chảo chung, thêm nước cốt chanh
đó là những gì đã xảy ra


tóm tắt: ý nghĩa vàng! hương vị siro phong phú phức tạp với hương vị và màu sắc tươi sáng.
nó hóa ra 2 lít
Tôi nghĩ rằng nó sẽ chỉ là một quả bom trong bánh !!!!!!!!!

p. từ. cảm ơn Valya, các cô gái và riêng Irishka Tumanchik về những ý tưởng và công thức nấu ăn

[Olga]

tăng temka
Tôi đang làm mứt một lần nữa, hay đúng hơn là xi-rô bạc hà.

Len, và trong vk một cô gái gần đây đã hủy đăng ký với tôi rằng cô ấy có mứt màu ngọc lục bảo, nhưng cô ấy không biết giống bạc hà của mình

Tôi đã thu được gần 1 kg lá. Hôm qua tôi nấu trong 10 phút, hôm nay là 2 giờ

Olga, và nấu ăn mà không có cành cây? và tại sao lại là 2 giờ? Đây là một loại xi-rô đặc sệt .. hay không?

[Tina]

Tina, Tôi đã nấu với cành cây, vì nó đã được ghi trong công thức mà tôi được đưa. Nhưng tác giả khuyên nên đổ thêm nước, điều mà tôi đã làm. Nó trông giống như thạch, chưa phải là một khối quá đặc. Màu sắc trông giống như mật ong, nhưng nó không làm tôi khó chịu.

vì vậy nó đã được viết trong công thức mà tôi đã được đưa ra.

trong tôi cũng có cành cây

Nó trông giống như thạch, chưa phải là một khối quá đặc.

vâng, đó là cách tôi lấy nó, một khối sền sệt yếu, nhưng tôi không nấu trong một thời gian dài

Có lẽ đối với một màu ngọc lục bảo, vôi sẽ phù hợp hơn?

[Olga]

Olga, cô gái nói rằng cô ấy có được một màu ngọc lục bảo theo công thức. Và chanh cũng sẽ thay đổi mùi vị .. mặc dù ý tưởng rất thú vị

Chắc là đúng. Có thể nó phụ thuộc vào loại bạc hà. Tất nhiên, mùi thơm trong căn hộ thật tuyệt vời

Tất nhiên, mùi thơm trong căn hộ thật tuyệt vời

nhưng tuyệt vời biết bao khi thêm vào trà vào mùa đông, không thể nói thành lời

Ồ, cảm ơn vì đã nhắc nhở mứt. Bạc hà vừa mới mọc, nhưng tôi không sử dụng hố.

[Lena]

nhưng tôi không sử dụng hố.

Lenavà tôi vừa phơi khô vừa nấu mứt như vậy, vào mùa đông tôi rất hay uống trà

Và tôi thậm chí còn thêm một chút bạc hà vào thịt.