Champignons hầm (bếp gas, lò nướng điện)

Champignons hầm (bếp gas, lò nướng điện)

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Champignon
Tỏi tây
Dầu thực vật
Kem chua
mayonaise
Gia vị nấm Porcini và rau thơm
Quế
Hoa cẩm chướng
Nhục đậu khấu
Rau mùi tây sạch
Phô mai Camembert

Phương pháp nấu ăn

• Đây có lẽ là 1001 công thức nấu nấm, nhưng tôi dám giới thiệu với các bạn.
• Cho nấm champignons đã cắt nhỏ vào chảo nóng (không có dầu), chiên cho đến khi tất cả chất lỏng bốc hơi khỏi nấm.
• Cho dầu thực vật, gia vị "nấm Porcini và thảo mộc" từ KOTANYI (muối, nấm porcini, rau mùi tây, rau thơm vườn) vào chảo, cho gia vị vào mà không cần nồng, kiểm tra mùi vị, vì nó chứa khá nhiều muối. Thêm kem chua và mayonnaise (kem chua nhiều hơn mayonnaise), thêm quế, đinh hương, nhục đậu khấu (tùy theo sở thích của bạn về tỷ lệ của chúng). Đun nhỏ lửa một chút, thêm một chút kem chua.
• Rán riêng tỏi tây đã cắt thành từng khoanh. Bạn có thể cho thêm hành tây vào, sẽ giúp nấm có vị ngọt.
• Chúng tôi kết hợp nấm và hành tây. Chuyển hỗn hợp vào đĩa nướng. Đặt các miếng phô mai Camembert lên trên.
• Ta cho khuôn vào lò lạnh, nâng dần nhiệt độ lên 190 độ. Sau khi đạt đến nhiệt độ mong muốn, nấu món ăn trong 10 phút.
• Chúng tôi lấy mẫu ra khỏi lò. Rắc mùi tây thái nhỏ và độc lại vào lò nướng trong 5 phút.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Những thứ quan trọng nhất tạo cho nấm có vị cay là quế, đinh hương và nhục đậu khấu. Nấm Porcini, là một phần của cối xay, làm phong phú hương vị của champignon. Phô mai Camembert cũng rất hợp với nấm, nhưng nó có thể được thay thế bằng một số loại khác.

Công thức nấu ăn tương tự

Champignons hầm (bếp gas, lò nướng điện) (mirtatvik)

Champignons muối nhẹ trong nước muối bắp cải mà không bị căng (Tumanchik)

Nấm nhồi (Raduga))

Tôi sẽ cố gắng khắc họa bằng nấm porcini, họ sẽ nói rất sớm ...

Nó sẽ tốt hơn nhiều với White!

Họ là niềm đam mê của tôi

Nấm trắng rất ngon, nhưng tôi chỉ ăn nếu tôi tự nấu (vì những lý do nổi tiếng)