Phương Đông là một vấn đề tế nhị, cơm thập cẩm, ẩm thực và những cuộc trò chuyện

Công thức Pilaf được điều chỉnh cho một hộp đa năng

Thịt (thịt cừu hoặc thịt bê) - khoảng 750 gr.
Cơm (tốt nhất là hấp) 4-5 chén (đối với bánh đa)
Cà rốt 5 - 7 chiếc.
Nơ 5 - 7 chiếc.
Tỏi 1 đầu
Đậu gà (nhiều loại đậu), ngâm 10-12 giờ - 3/4 đến 1 cốc
Zira
Gia vị
Muối
Dầu thực vật
Nước (2 biện pháp liên quan đến gạo)

Đổ dầu vào chảo và bật chế độ nướng trong 40 phút.
Đặt đều khi bạn cắt, mà không làm gián đoạn chế độ nướng:
- cây cung,
-carrot,
-tỏi,
- thịt + đậu gà ngâm sẵn (đậu cô ve, tôi mua một gói của Đức gọi là chickpeas),

Sau đó nấu tất cả mọi thứ cùng nhau ở chế độ nướng cho đến khi kết thúc thời gian cài đặt, khuấy nhiều lần.

Sau đó, thêm gạo với gia vị, rửa sạch và ngâm nước,
nước sôi 2: 1,
chuyển sang chế độ cơm thập cẩm và nấu mà không cần mở nắp cho đến khi tắt.

[Alexandra]

Alexandra

Vui lòng làm rõ: Cơm (hấp) - loại mà bạn đã sử dụng - hạt tròn hoặc hạt dài, nếu không thì đầu bạn đang quay trong một số công thức nấu ăn - chúng được cảnh báo trực tiếp: chỉ sử dụng loại hạt dài và những loại khác - ngược lại, nhưng bạn muốn để làm điều đó trong hộp đa năng của bạn - tốt, đừng để kết quả là cháo thay vì cơm thập cẩm.

[Gennadii]

Gennadii,

Tôi thi "Indica Gold" hạng "Mistral", hoặc Krasnodar "Golden", hoặc tiếng Ý với một đầu bếp trên một gói màu đỏ. Trong số này, indica dường như có hạt dài, số còn lại có hình tròn.
Điều chính là nó không phải là gạo hạt dài mỏng và hấp tốt hơn.
QUAN TRỌNG:

- Tỷ lệ chính xác của 2 đến 1 nước LÒ với gạo
- Gạo phải được vo sạch và ngâm nước.
- Tốt hơn là trộn nó với gia vị và muối trước khi đặt
- Nằm khi nước trong thịt đã bay hơi hết và chỉ còn lại dầu.
- Trước khi đổ nước - chiên cơm khô cùng với zirvak (thịt và cà rốt với hành tây) cho đến khi trong suốt, và trông có vẻ đục hơn
- Không khuấy sau khi đổ nước cho đến khi kết thúc nấu, bạn chỉ có thể thu thập nó trong một nắp trượt, nhưng trong một hộp đa năng, tốt hơn là không nên chạm vào nó.

Alexandra, tại sao lại cho đậu gà vào cơm thập cẩm? Nó cho cái gì - mùi vị, màu sắc? Tôi đã làm bao nhiêu cơm thập cẩm, nhưng lần đầu tiên tôi nghe về đậu gà. Và công thức nấu ăn này là của ai?

Tajik. Tất nhiên, món này hoàn toàn không bắt buộc, nhưng rất ngon. Nếu không có món "cơm thập cẩm đậu Hà Lan", như họ đã giải thích với tôi ở Khujand, thì đây không phải là món cơm thập cẩm Tajik thực sự. Tôi không thể giải thích được cảm giác vị giác, bản thân mùi vị của nó khá không phô trương, đúng hơn là cảm giác của các kết cấu khác nhau cùng một lúc - thịt, cơm, từng hạt đậu không cứng, nhưng không sôi, rơi trên răng. ..
Cũng có một sự khác biệt so với món ăn quen thuộc hơn của người Uzbekistan - cơm thập cẩm có màu đậm hơn: thứ nhất, ở tiếng Uzbek, cà rốt màu vàng, không phải màu cam được sử dụng, thứ hai, cà rốt và hành tây được chiên riêng với thịt - đôi khi trong cơm của người Uzbekistan được nhuộm Nghệ tây, nhưng không có nó thì gần như có màu trắng với các đốm màu vàng. Và theo thuật toán mà tôi đã chỉ ra, nó tạo ra một màu sắc phong phú như vậy.
Mặc dù đậu gà cũng được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Uzbekistan, nhưng hãy nhìn vào đây, đây là trang web của tác giả Dunduk, hay còn gọi là Văn xuôi. ru được đăng ký là tiếng Uzbek. Đây là công thức nấu ăn ban đầu của tác giả với đậu gà, bao gồm cả cho nồi hơi đôi

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

Quay trở lại với cơm thập cẩm: trong phiên bản này, tốt nhất là rắc hạt lựu tươi, sử dụng thanh việt quất khô làm gia vị và luôn thì là. Trước khi đặt (không quá một thìa cà phê) phải xoa mạnh vào lòng bàn tay, khi đó mùi thơm sẽ tăng lên gấp nhiều lần ...

Một lần nữa, tôi thu hút sự chú ý của bạn - đây chỉ là SỰ THAM GIA của món cơm thập cẩm ...chỉ có thật trong cái vạc, trong dầu hạt bông, với việc nung xương và rán hành sống của con gái và nhiều yếu tố khác của hành động thiêng liêng ... Nhưng sự chuyển thể có thể được thực hiện một cách ngon lành! Ăn ngon miệng nhé

[Alexandra]

Alexandra, những cải tiến nhỏ để làm cho cơm thập cẩm trông giống
sang tiếng Uzbek ...
Đầu tiên, thịt được chiên, nếu có thể cho đến khi vàng nâu, muối, sau đó cắt thành các dải cà rốt và hành tây được đặt thành nửa vòng.
Chiên cho đến khi hành trong suốt thì cho một ít nước và đậu gà vào. Gia vị, thìa là, ớt đỏ, quả việt quất được thêm vào.
Món zirvak này nên đun sôi một chút và vo gạo, trước đó đã trộn với zarchava (nghệ), đặt nhẹ nhàng lên trên, không khuấy. Chúng tôi thêm nước qua một cái thìa có rãnh để không phun ra.
2 đầu tỏi bóc vỏ nhưng không dập nát, vùi vào gạo. Đóng chế độ phim hoạt hình và cơm thập cẩm. Khi đã sẵn sàng, bạn lấy tỏi ra, xếp những thứ bên trong bánh đa thành một cái bánh (đĩa) lớn và trên bàn ... Đặt tỏi lên trên. Ăn ngon miệng nhé!

Zirvak này nên đun sôi một chút ...

Zirvak có đang nấu ở chế độ "BAKING" không? Và nó có đi đến đậu gà Uzbek không?

Chế độ nướng!
Và có rất nhiều lựa chọn cho món cơm thập cẩm của người Uzbekistan: Tashkent, Fergana, Bukhara, Samarkand, v.v.
Mỗi thành phố đều có tính nóng ... Và có rất nhiều thành phố hỗn hợp, vì vậy đậu gà được đặt ra ...

Hiểu rồi. Nhân tiện, có lời khuyên nào về lượng dầu hoặc bằng mắt để luộc thịt / hành trong đó?

Plov thích rất nhiều dầu, nhưng trong phim hoạt hình có tới 2-3 muỗng canh.
Tôi đổ nó lên mắt và đuôi ...

Cảm ơn vì công thức món cơm thập cẩm, nó hóa ra rất ngon! Chỉ cần khai sáng, zira là gì? đồ gia vị? vì thiếu và thiếu hiểu biết, tôi đã làm nó với gia vị cho cơm thập cẩm, nhưng tôi vẫn thực sự muốn biết nó là gì

[Sofim]

Sofim , Zira là một loại gia vị như vậy, nếu không có cơm thập cẩm thì không phải là cơm thập cẩm. Nó trông giống như hạt thì là. Tốt nhất là mua theo trọng lượng của người Uzbek trên thị trường. Tôi ngay lập tức mua một bộ gia vị cơm thập cẩm từ họ. Không có gia vị mua ở cửa hàng nào có thể so sánh với một bộ như vậy.

Zira, ở phương tây thì là, 🔗 đây một chút về cô ấy ...
Nó có dạng hạt và bột ...

Quả thật có vấn đề với đậu gà, bạn có thể mua nó 🔗
một chút về anh ấy:
Chickpeas (đậu gà)
Đậu gà (từ đồng nghĩa: "đậu cừu", đậu gà, đậu chim, bàng quang), tên Latinh Cicer arietinum, là một nền văn hóa nổi tiếng ở Trung Á và Caucasus. Các khu vực nhỏ hơn bị đậu gà chiếm đóng ở các vùng Bắc Caucasus, Hạ Volga, Ural của Nga và các vùng thảo nguyên của Ukraine. Đậu gà có lẽ đã được đưa đến Nga từ Bulgaria qua Ukraine, cũng như từ các quốc gia ở Kavkaz và Tây Nam Á. Những cây trồng đầu tiên xuất hiện vào những năm 70 của thế kỷ 18.

Người ta tin rằng tên Latinh của đậu xanh, Сicer, xuất phát từ tiếng Hy Lạp kikus, có nghĩa là "sức mạnh" hoặc "sức mạnh". Có lẽ, cái tên này được đặt cho loài cây này vì khả năng tồn tại chưa từng có trong điều kiện khí hậu khó khăn.

Theo dữ liệu của các cuộc khai quật khảo cổ học, người ta xác định rằng đậu gà đã được con người sử dụng từ thời cổ đại. Vì vậy, trong các cuộc khai quật ở Hy Lạp, người ta đã tìm thấy hạt đậu xanh, niên đại của nó là 5450 trước Công nguyên. Trước Công nguyên, và hạt đậu xanh có niên đại từ thời kỳ đồ đồng đã được tìm thấy ở Iraq. Trong thời cổ đại, đậu gà không chỉ được dùng làm thực phẩm mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh, vì người ta tin rằng nó có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của dạ dày. Ngoài ra, thuốc nén từ cây đậu xanh non được cho là có thể chữa lành viêm, ghẻ, loét, ung thư, cải thiện màu da, ngăn ngừa các bệnh ngoài da và tiêu diệt mụn cóc.

Hãy mô tả ngoại hình của cây. Thông thường đây là những cây bụi hàng năm nhỏ cao từ 20 đến 70 cm. Hạt hình tròn, có vòi và giống như đầu của con cừu đực, mà ở nhiều nơi đậu gà được gọi là "đậu ram", và vì có cái vòi - "đậu chim ". Giống có hạt màu trắng, hồng vàng, vàng trắng là ăn được. Hạt đậu xanh có màu sẫm, đặc trưng bởi hàm lượng protein cao, được sử dụng rộng rãi để làm thức ăn chăn nuôi.

Đậu gà là một nguồn cung cấp tốt lecithin, riboflavin (vitamin B2), thiamine (vitamin B1, axit nicotinic và pantothenic, choline.Hàm lượng protein trong hạt đậu xanh thay đổi từ 20,1 - 32,4%. Hạt đậu xanh có nhiều phốt pho, kali và magiê. Hàm lượng vitamin C trong hạt đậu xanh thay đổi từ 2,2 đến 20 mg trên 100 g sinh khối, và trong hạt nảy mầm, hàm lượng của nó tăng nhanh chóng lên tới 147,6 mg trên 100 g chất khô. Tùy theo giống mà hàm lượng chất béo trong hạt dao động từ 4,1 - 7,2%, về chỉ tiêu này thì đậu cô ve vượt trội so với các loại đậu khác, trừ đậu tương.

Mặc dù đậu nành, đậu Hà Lan và đậu có chứa nhiều protein hơn trong hạt, người ta biết rằng giá trị dinh dưỡng của một loại cây trồng không chỉ được xác định bởi lượng protein mà còn bởi chất lượng của nó, điều này phụ thuộc vào sự cân bằng của thành phần axit amin của nó, hàm lượng các axit amin thiết yếu và khả năng tiêu hóa của protein. Theo các chỉ số này, cũng như lượng axit thiết yếu chính - methionine và tryptophan, đậu gà vượt trội so với các loại đậu khác.

Hạt đậu xanh thường được luộc, chiên, thêm vào súp, cơm thập cẩm, được sử dụng như một món ăn phụ, và cũng để làm bánh nướng và cốt lết (falafel). Xôi nhỏ được chế biến từ hạt nghiền nhỏ đã chiên trộn với nho khô, hạt mè hoặc quả óc chó. Đậu gà cũng được sử dụng trong sản xuất đồ hộp, được đánh giá cao bởi giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon.

Hạt đậu xanh được sử dụng để làm bột mì, việc bổ sung (với lượng 10-20%) vào bột mì khi nướng bánh mì và làm bánh kẹo và mì ống sẽ làm tăng giá trị dinh dưỡng và mùi vị của các sản phẩm này. Từ bột đậu xanh ở dạng nguyên chất hoặc hỗn hợp với sữa bột, ngũ cốc đều được chế biến thành món ăn dặm cho bé.

Tôi cũng sẽ nói thêm rằng đậu xanh làm giảm lượng đường trong máu và do đó góp phần giảm cân. Khi kết hợp với một món ăn giàu protein (thịt nạc hoặc cá) và rau sống không chứa tinh bột, nó tạo ra cảm giác no ổn định và ngăn chặn việc ăn quá nhiều, ăn không kiểm soát - đặc biệt là thực phẩm từ trái cây và bánh mì có chứa endorphin của niềm vui, cùng với sô cô la và chuối, ngăn ngừa trầm cảm và cải thiện tâm trạng

Tôi nướng mọi thứ bằng bột đậu xanh - và sokka (phiên bản bánh pizza Nam Pháp), bánh kếp, bánh nướng xốp và thậm chí cả bánh gừng
Và bản thân đậu xanh, chẳng hạn, đã được thêm vào pho mát tự làm ít chất béo như suluguni, và cuộn cá

Cảm ơn vì những câu trả lời, tôi sẽ xem xét. Hôm qua tôi đã làm cơm thập cẩm theo công thức của bạn, nhưng không có đậu gà, ăn rất ngon.

Công thức Pilaf được điều chỉnh cho một hộp đa năng
... đậu gà ngâm sẵn (đậu cô ve, tôi đã mua một gói của Đức có tên là chickpeas),

Nếu đậu gà của bạn không phải là loại đóng hộp, mà là loại "hoang dã", mua ở chợ từ người Uzbek, thì tôi đặc biệt khuyên rằng sau khi ngâm sơ bộ trong 12 giờ trước khi cho vào cơm thập cẩm, hãy luộc riêng ít nhất 2 giờ. Nếu không, bạn có nguy cơ nhận được một sản phẩm không nhai được. Bản thân đậu xanh (chưa làm sạch) chắc chắn sẽ không tệ hơn từ việc này, hầu như không thể luộc nó ...

[Alexandra]

Alexandra , cảm ơn vì công thức!
Đây là món ăn nhiều bánh đầu tiên của tôi.
Đậu gà, tiếc là tôi không có, tôi nấu mà không có ... Hóa ra rất ngon, chỉ có phần dưới là chiên một chút. Tôi đã nấu cho bữa tối, không còn gì ngoài một bức ảnh

[Mueslik]

Mueslik, thêm một chút dầu và nước, nó sẽ không bị cháy ...
Nhưng casa là sai, bơ sữa là nada ...

Có ai ăn thử với cơm của người Uzbek chưa? Màu hồng như thế. Anh ấy thì sao?

[Vetochka]

Vetochka,
Đây là về cơm thập cẩm với cơm hồng:

🔗

Vì vậy, chúng tôi đã ăn cơm thập cẩm cho bữa tối hôm nay, và nó đã biến mất ...
Công thức thực sự từ cuốn sách đến phim hoạt hình. Chồng tự tay nấu ăn.
Nhưng ngay cả sau đó anh ta vẫn chỉ trích cái chảo.

Vụn,Cảm ơn rât nhiều!!!!!!!!!! Tôi sẽ chạy theo con cừu! Chỉ là tôi không hiểu, tôi có nên chiên riêng thịt cừu không? Trong một cái chảo hoặc mọi thứ trong một cái hộp nhiều bánh? Màu sắc]

[Vetochka]

Vetochka ,
Thịt cừu có thể được chiên trên chảo hoặc trực tiếp trong nồi nấu chậm. Như bạn thích .

[zarchavy (nghệ),]

Zirvak này nên đun sôi một chút và vo gạo, trước đó trộn với zarchavy (nghệ), nhẹ nhàng trên cùng mà không cần khuấy.

Cho tôi hỏi chương trình giáo dục về zarchave (nghệ)? Nó là một gia vị hay một hỗn hợp của một cái gì đó?

Nghệ - nghệ - zarchava - gia vị, bột vàng, đọc thêm về nó 🔗

Xin chào tất cả mọi người! Tôi là một người dùng multiooker mới. Hôm qua tôi đã nhận được, và trước đó tôi đã đọc ngay từ đầu công thức nấu món cơm thập cẩm của Alexandra, được điều chỉnh cho một loại bánh đa nhân, hôm nay tôi đã làm nó, mặc dù nó đã bị đánh bại. Hóa ra - siêu! ... Cảm ơn bạn, Alexandra

[Pakat]

Pakat!
Tôi có hai câu hỏi cho bạn:
1. Khi cơm thập cẩm được nấu đúng cách (không có trong MV), có được nấu với nắp đậy và không đậy kín không?
2. Khi nào bạn nên dập đầu tỏi? Vào lúc bắt đầu hay mười phút trước khi sẵn sàng?
Smack-smack-smack trước !!!

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc
1. Pilaf được nấu với nắp mở, trên lửa lớn, khi thịt được chiên, sau đó giảm xuống khoảng một nửa cho zirvak, và sau khi đặt cơm và sôi, trên lửa nhỏ, để nó sôi một chút ...
Khi cơm đã được, đậy nắp lại, tắt bếp và để yên trong 20 phút - hấp cơm.
2. Những củ tỏi đặt ngay sau gạo, chúng bị ngập trong đó ...
Chúng tôi đang chờ đợi những bức ảnh về món cơm thập cẩm đã hoàn thành ... Chúc may mắn!

"Có bao nhiêu người Uzbekistan trên trái đất thì có bấy nhiêu công thức nấu món cơm thập cẩm" (Trí tuệ phương Đông) 🔗 đây là công thức

[sazalexter]

sazalexterTogri, tôi nấu ăn ở Tashkent, nó gần giống như ở Fergana, Stalik gần như là một chuyên gia, và thậm chí là một người phổ biến giỏi ...

Thực lòng tôi không biết loại cơm thập cẩm của tôi là loại nào (theo mô tả của Pakat, nó gần giống với tiếng Uzbek), nhưng tất cả bạn bè của chúng tôi đều cho rằng nó ngon nhất.
đổ dầu ô liu vào một cái chảo có thành dày đến kín đáy,
Tôi ném cà rốt thành những khối mỏng (trên một cái gùi),
hành tây thái sợi dài (chúng được chiên cho đến khi đen để loại bỏ mùi dầu chưa tinh chế, tôi không quan tâm đến điều đó),
thịt lợn nạc miếng lớn cm 3x3
chiên tất cả những thứ này, nên chiên cho đến khi màu hồng xuất hiện, nhưng không cần thiết,
trong quá trình này, tôi muối một chút và thêm gia vị (bất kỳ loại nào để tạo mùi thơm) và chắc chắn rằng một nắm barberry, một vài lá nguyệt quế,
trên cùng, gạo Krasnodar tròn thông thường đã rửa sạch được đổ (tôi không làm gì thêm với nó), bên trên là muối và nước sôi (bạn có thể dùng thìa có rãnh, và tôi trộn thịt qua thìa, và rửa cùng một lúc. thời gian). đun nước sôi cao hơn gạo hai ngón tay - vì vậy tôi không bao giờ nhầm với tỷ lệ nước, trước tiên bạn có thể thêm một ít nghệ tây vào nước sôi
giảm lửa đến mức tối thiểu và đóng nắp lại
sau 10 phút (không còn nước vo gạo nữa) - Tôi cắm sâu vào một vài củ tỏi chưa bóc vỏ.
vậy thôi, tôi không đụng vào bất cứ thứ gì khác cho đến khi sẵn sàng.
Có thể xác định độ sẵn sàng bằng cách nhấc nắp chảo lên - nó phải gần như khô - điều này có nghĩa là tất cả nước đã được hấp thụ và cơm thập cẩm đã sẵn sàng. nếu có nhiều nước trên nắp - ngay cả khi cơm có vị sẵn, cơm thập cẩm sẽ chua khi khuấy!
nói chung, hãy xem 10 phút một lần, đến cuối thường xuyên hơn, đừng bỏ lỡ.
trong trường hợp không có thịt lợn, tôi làm nó từ thịt gà và thậm chí từ thịt bò - nó vẫn để lại một tiếng nổ

[Chantal]

Chantal, đây là cơm thập cẩm ở Chantal-ski, không phải bằng tiếng Uzbek ...
1. Chuchka (lợn), không phải thịt cho cơm thập cẩm, tôi đã viết về điều này và sẽ viết về nó ...
2. Dầu ô liu nhẹ, nhiệt độ sôi thấp hơn các loại khác, tốt hơn nên sử dụng các loại dầu nặng hơn, lý tưởng nhất là hạt bông ...
3. Bay leaf không được đưa vào cơm thập cẩm, nó là từ ẩm thực của người Caucasia.
Nếu không, hầu hết mọi thứ đều chính xác.
Hương vị có thể ngon, nhưng đây không phải là cơm thập cẩm của người Uzbekistan đâu.

Tôi không có hộp đa năng. Tôi nấu cơm thập cẩm bằng chảo (chảo chẳng hạn). Không sao đâu.
Tôi không thêm đậu gà. Tôi sử dụng gia vị cơm thập cẩm. Khair!

Kapet, cảm ơn vì liên kết, thật thú vị ... Tôi đã nghe về anh ấy khi tôi đọc tạp chí của Stalik, tôi nhận thấy sự lựa chọn của anh ấy với anh ấy qua những chi tiết nhỏ và lời khuyên tốt ...
Chúng tôi nấu theo cách gần như giống nhau, nhưng theo một cách hơi khác, họ thêm zarchava và thay vì ớt chuông, họ sử dụng màu đỏ, ...
Nhưng, dù ở thành phố nào, thì cũng có tính khí, có rất nhiều loại, và thậm chí mọi người đều nấu ăn theo cách riêng của họ và tất cả điều này là PLOV ...

Chúng tôi nấu theo cách gần như giống nhau, nhưng theo một cách hơi khác, họ thêm zarchava và thay vì ớt chuông, họ sử dụng màu đỏ, ...
Nhưng, bất kể thành phố nào, có những tính khí, có rất nhiều loại, và thậm chí mọi người đều nấu ăn theo cách riêng của họ và tất cả điều này là PLOV ...

Nhân tiện, chúng tôi cũng chỉ đặt mặt đất đỏ, ngọt ngào. Thật nguy hiểm với cả quả - nếu bạn bỏ qua vết nứt trên hạt tiêu, thì bạn sẽ không lấy cơm thập cẩm vào miệng ...

Nhân tiện, chúng tôi cũng chỉ đặt mặt đất đỏ, ngọt ngào. Thật nguy hiểm với cả quả - nếu bạn bỏ qua vết nứt trên hạt tiêu, thì bạn sẽ không lấy cơm thập cẩm vào miệng ...

Có lẽ nó không được chấp nhận để trích dẫn bản thân ở đây, nhưng tôi sẽ chỉ thêm 5 kopecks của tôi về cơm thập cẩm, hay đúng hơn là quá trình sử dụng nó trong ngữ cảnh của một câu trích dẫn.

Món cơm thập cẩm kiểu Trung Á cổ điển thường được làm rất cay vừa phải, nếu không muốn nói là trung tính, tức là món ăn khá dân chủ. Và đối với những người thích đồ cay, chúng tôi luôn phục vụ salad cà chua và hành tây với cơm thập cẩm theo công thức sau:

1. Cà chua chín mọng nước (nhưng không nhũn) với bất kỳ kích cỡ nào được cắt thành những miếng nêm vừa miệng.
2. Hành tây ngon, tốt nhất là loại lớn hơn, dùng dao sắc cắt thành nửa khoanh, thật mỏng, thật mỏng, sao cho thật mờ và đem phơi nắng. Lượng hành lấy bằng mắt nhưng rất nhiều.
3. Sau đó, trong một cái bát sẽ được dọn ra bàn, tất cả những thứ này được xếp thành từng lớp: cà chua, sau đó là hành tây bào sợi, muối, tiêu đen, v.v.
4. Món này thường do phụ nữ chuẩn bị, vào lúc bắt đầu bữa cơm thập cẩm do đàn ông nấu, tức là khoảng 2-3 giờ trước bữa tiệc.
Trong thời gian này, cà chua đang tích cực tiết nước, và tất cả những thứ này được ướp cùng nhau. Trong thời gian này, bạn cần trộn món salad này một vài lần để muối và tiêu phân bố đều. Sau lần khuấy tiếp theo, hãy đảm bảo san bằng bề mặt của món salad để tất cả mọi thứ đều ở trong nước. Trên thực tế, đây thậm chí không phải là một món salad, mà là một loại nước xốt.

Sau khi phục vụ cơm thập cẩm và bày ra đĩa, mọi người lấy cà chua với hành tây và đổ cơm thập cẩm với nước trái cây. Món salad không nên để nguội, để không làm nguội quá nhiều món cơm thập cẩm, đặc biệt là nếu nó được làm từ thịt cừu. Hoặc bạn không thể đổ cơm thập cẩm mà dùng thìa đưa trực tiếp món salad vào miệng ...

[quản trị viên]

quản trị viên, vì vậy nó có thể được gọi là-
Ẩm thực và phong tục của Trung Á
Pakat... tất nhiên, tôi không tranh cãi-
dưa hấu ăn ngon nhất quả dưa, hơi nóng rất mát, cùi đường, nước cốt chảy đều tay, me
Và những quả cà chua không thể được giao nếu không, chúng được lấy ra trong tình trạng chín sữa, ồ, và chúng tôi đã hái chúng vào một lần trong trại lao động ở trường

[Capet]

Capet đã đưa ra một liên kết tuyệt vời, nhưng tôi sợ nó sẽ bị mất. Vì vậy, tôi muốn hét thật to:
Cảm tạ, Capet, cho liên kết tuyệt vời đến trang web nơi việc chuẩn bị các món ăn phương Đông được trình bày gần như ở cấp độ của chính Tortyzhka, với hình ảnh minh họa từng bước và không chỉ giới hạn ở cơm thập cẩm và nằm ở đây:
🔗

Tôi không thể quảng cáo nữa, chỉ vì tôi không đọc hết mọi thứ ở đó (nói một cách nhẹ nhàng), và thậm chí nhiều hơn nữa vì vậy tôi đã không tự mình làm bất cứ điều gì.
Và nếu bạn có thắc mắc, bạn và Pakat sẽ không thể tư vấn và trả lời những câu hỏi ngắn ngủi! Đúng (có tính chất đe dọa)?
P.S. Bây giờ liên kết này sẽ không bị mất!

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, đánh dấu liên kết bằng văn bản in đậm
Tôi cũng thích tài liệu tham khảo, lúc rảnh rỗi tôi cần đọc kỹ hơn

[Kazan, thịt nướng và những thú vui khác của đàn ông]

Và đây là cuốn sách của Stalik -Kazan, thịt nướng và những thú vui khác của đàn ông - 🔗 đáng tải xuống ...

[Mọi người!!!!!!!!]

Mọi người!!!!!!!!
Tôi cung cấp các liên kết một cách chính xác? Nó không thẳng cho tôi? Và sau đó tôi bắt đầu bối rối. Trong ngắn hạn, tôi có lỗi với các liên kết?

Hairpin, bạn đã cung cấp liên kết chính xác, nó không hoạt động, bạn có thể làm điều đó

Chà, được rồi! Có vẻ như tôi đã lưu liên kết kịp thời!
Mặc dù ... tôi nghĩ nếu tôi không nhân bản nó, nó sẽ không bị xóa! Em quá kaaaaaaaaaaa!

Tôi đã xóa liên kết trực tiếp khỏi trang 6.

[quản trị viên]

quản trị viên - Tên chủ đề: Pilaf, Châu Á, Phương Đông là một vấn đề tế nhị và mọi thứ, mọi thứ ...

[Pakat]

Pakat!
Cảm ơn bạn đã dẫn link đến cuốn sách, xin cảm ơn! Bây giờ chúng ta hãy ăn mừng Lễ Phục sinh và bắt đầu!

Trong, một cái tên tuyệt vời, ở đây và chủ đề chính xác

[Capeta]

Các bạn và chúng tôi Capeta không mệt mỏi? Những cậu bé này thật dễ xúc động ... Thật kinh khủng ... Thật là nghịch ngợm với họ! Anh ấy có lẽ đã bị xúc phạm vì tôi đã cho anh ấy xem lưỡi của mình ...
Capet! Tôi sẽ không nữa !!!

[Capeta]

Các bạn và chúng tôi Capeta không mệt mỏi? Những cậu bé này thật dễ xúc động ... Thật kinh khủng ... Thật là nghịch ngợm với họ! Anh ấy có lẽ đã bị xúc phạm vì tôi đã cho anh ấy xem lưỡi của mình ...
Capet! Tôi sẽ không nữa !!!

Không, mọi thứ đều theo thứ tự, tôi rất vui được giao tiếp với tất cả các bạn