Cá aspic (không phải aspic)

[Ăn ngon miệng nhé!]

Cá aspic (không phải aspic)

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
đầu cá	bởi tính khả dụng
đuôi cá	bởi tính khả dụng
vây cá	bởi tính khả dụng
lá nguyệt quế, đậu ngọt, đinh hương	nếm thử
Muối	nếm thử
tỏi	3-4 tép
củ cải hành tây	2-3 miếng

Phương pháp nấu ăn

• Đúng. Nó là thịt có thạch, không phải aspic.
• Rửa thật sạch đầu, đuôi và vây cá dưới vòi nước chảy. Loại bỏ máu đông.
• Nếu đầu to thì chặt nhỏ.
• Tôi đã có 3 con cá chép lớn đầu và 3 đuôi, một số vây.

• Cho tất cả các thứ vào nồi, đổ nước sao cho hơi ngập mặt cá.

• Chúng tôi để trên một ngọn lửa nhỏ và đun sôi. Nước dùng không được sôi.
• Chúng tôi loại bỏ tất cả các tiếng ồn.
• Muối, thêm gia vị và muối.
• Sau một giờ nấu, cho toàn bộ hành tỏi đã bóc vỏ vào.
• Nấu thêm 40-50 phút.
• Tắt bếp, vớt cá ra đĩa, để nguội.
• Chúng tôi tháo rời để lấy thịt và các "chất thải" khác nhau. Quá trình này rất tốn công sức, hay nói đúng hơn là đòi hỏi sự chú ý đặc biệt. Cần loại bỏ hết xương để không bị hóc trong quá trình sử dụng. Tôi vẫn đang lột da. Có nhiều "chất thải" hơn là một sản phẩm hữu ích, nhưng thú cưng của bạn sẽ thực sự thích nó.
• Ta cho thịt cá vào khay, nếu cần thì cho thêm muối. Đổ nước dùng đã lọc qua.
• Cho vào tủ lạnh để đông đặc lại.
• Phục vụ như một món thịt thạch thông thường với mù tạt hoặc cải ngựa.
• 
• 
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

gia đình hoặc công ty

Thời gian chuẩn bị:

2,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

bếp, tủ lạnh

Ghi chú

Tôi rất hiếm khi làm món này. Nó ngon. Tôi khuyên bạn nên muối tốt. Nếu bạn nấu nó, bạn sẽ không hối tiếc. Tôi giới thiệu!

[Angela]

Nó đẹp, bằng cách nào đó ... Angela, cảm ơn vì công thức!

[ang-kay]

ang-kay, Người đẹp Angela rồi! Thơm ngon!
Tôi sẽ làm điều đó bằng cách nào đó. Đầu cá của tôi được tôn trọng.

Ôi eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee eeeee
mẹ tôi đang chết mê chết mệt trên đầu. và tôi nhìn thấy một hình ảnh: mẹ tôi đang xới lên một cái chảo (vì bà không bày ra đĩa) với một con mèo kêu ầm ầm (không ăn, không gặm, mà chỉ ăn) đầu cá! Tôi luôn luôn đi ra ngoài với điều này.
bây giờ tôi sẽ biết làm thế nào để tạo bất ngờ cho cô ấy trong năm mới. Chúng tôi cần tìm một bộ cho món súp cá tầm. Có một số được bán. Và xin bà.
cảm ơn bạn thân mến!

[Các cô gái,]

Các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn đã chú ý đến công thức. Thử nó. Nó rất ngon. Nó dành cho bạn 🔗

Ôi, ngon quáaaaaa !!! Tôi muốn bạn!
Angela, cảm ơn. chúng tôi bán bộ súp cá, bạn phải thử.
Ailen, mẹ tôi rất thích những cái đầu giống nhau, nhưng tôi thích cái nooooo đó, vì vậy tôi chưa bao giờ mua những bộ như vậy.

Ailen, mẹ tôi rất thích những cái đầu giống nhau, nhưng tôi thích cái nooooo đó, vì vậy tôi chưa bao giờ mua những bộ như vậy.

Tanyusha, những người thuộc thế hệ này có thị hiếu riêng của họ. chúng không được hình thành bởi thời gian đơn giản mà chúng đã trải qua. Trong mọi trường hợp, đây là cách nó là với chúng tôi.
còn tôi thì sao, câu cá chép còn không bằng. Tôi thậm chí không thể làm sạch nó. NHƯNG! Đây là con cá chép mà chúng tôi bán - một loại lợn đầm lầy. Nếu bạn lấy mỡ lợn, bạn có thể dễ dàng muối nó.
nhưng Angela đã kể trong công thức của mình về những con cá chép mà chúng lớn lên. nói một con cá hoàn toàn khác. vâng, Anzhik?
Tôi không ảo tưởng? Bạn đã viết bài này chưa? quá lười biếng để tìm kiếm. Có lẽ tôi chưa được thưởng thức cá chép thật.
và xa hơn. khi tôi chuẩn bị char cho cuộc thi, chúng tôi đã bán những con cá độc nhất vô nhị. chỉ với mùi thơm của dưa chuột tươi - tươi! khi tôi nướng nó, nó không giống như đầu - tôi ăn cả xương. Tôi chưa bao giờ ăn bất cứ thứ gì ngon hơn!
À, những bộ có bán dưa chuột esesesenno sẽ không có mùi. cái này dành cho những người đứng đầu chuyên nghiệp!

[Tanyulya]

Tanyulya, đối với sức khỏe của bạn. Thử nó.

Angela nói về những con cá chép mà họ nuôi trong công thức của cô ấy. nói một con cá hoàn toàn khác.

Đúng vậy. Cô ấy đã nói với tôi. Món này rất ngon đối với tôi! Có thể họ cho ăn một ít, nhưng thịt ba chỉ không có, như bạn nói. Chúng tôi có mức giá tư nhân, không áp dụng cho sản xuất công nghiệp. Họ bắt được một ít và thế là xong. Thịt đã ngọt. Tôi thích những con lớn từ hai kg, và tôi không coi những con còn lại là cá. Chúng tôi có gương và cá chép thường. Thực tế không có vảy trên gương. Nói ngắn gọn! Tôi yêu Karpov và thần tình yêu trắng. Tôi im lặng về con cá đỏ. Cá hồi và cá hồi quá đắt. Tôi cũng mua chúng từ hai kg trở lên. Và với họ, càng nhiều, càng đắt.

thần tình yêu màu trắng

cá xuất sắc. nhưng chúng tôi có giá như biển. và nói chung cá chép đắt hơn cá thu khuyến mại. nhà thương điên.
và cà rốt sao đẹp. Nào, bạn đã làm điều đó như thế nào?

Chúng tôi có một mức giá thích hợp cho cái này và cái kia. Và những bông hoa ... chúng chỉ là những cành giâm cành cho những bông hoa ma-tít.

Angela, một công thức tuyệt vời
Khi tôi nấu súp cá, sau khi nó cứng lại như thạch, nó trở thành
Cảm ơn vì ý tưởng, nếu bạn đặt cá vẫn tốt, nó sẽ trở thành một món ăn tuyệt vời trên bàn tiệc.
Tôi đã không ăn cá chép từ khi còn nhỏ, và chúng tôi không mua những con hiện đại từ thùng, bản thân tôi cũng không biết tại sao. Đầu Pike tạo nên một loại thạch mát lạnh.

[Victoria]

Victoria, đối với sức khỏe của bạn. Từ lớp học pike!

Thật là đẹp và minh bạch, cảm ơn bạn rất nhiều.

[Valyushechka]

Valyushechka, không có gì!

Có 5 cái trong tủ đông. pike đầu, hầu như không đánh bại chồng của cô ấy: girl-yes: vol. bởi vì anh ta đã nộp những con cá mới bắt được và muốn vứt chúng đi, không hợp lý: pardon: nhưng tôi sẽ thêm vào chúng, để có nhiều hương vị và màu sắc, đuôi và đầu của cá hồi.
Ơ, đi bộ như vậy: girl_haha: Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức

Tôi nấu món thịt có thạch như vậy từ đầu cá chép bạc. Nhưng phải cắt đầu, nó không nhét hoàn toàn vào tô nồi áp suất 5 lít. Tôi nấu trong Brand 6051 trên chương trình "thịt" trong 30 phút.
Rất ngon, nó đóng băng nhanh chóng.
Để khử mùi tanh trong kim loại. lọc trà tôi đặt gia vị và hương thảo.

Công thức tuyệt vời! Tôi đã làm món thịt thạch như vậy trong một thời gian dài và cũng rất ngon, tuy nhiên, tôi cố gắng lấy đầu, đuôi của cá hồi, cá chép bạc - hóa ra rất ngon! Tôi chưa thử nó từ cá chép, có vẻ như nó ít béo hơn, có lẽ nó sẽ ngon hơn từ nó và thịt thạch từ những con bảy hạt là một cái gì đó
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng bây giờ từ cá chép, tôi sẽ phải mua một con cá chép lớn.

[Vera-Nica]

Vera-Nica, francevna, Melanyushka, cảm ơn vì đã ghé qua các cô gái và với kinh nghiệm nấu ăn của họ! Điều này có giá trị.
Nhưng tôi không thích cá chép bạc. Anh ấy có mùi như phù sa đối với tôi.
Thịt cá chép rất ngon! Nó đóng băng rất tốt, tuy nhiên, nó có thể được nhìn thấy trong ảnh.

Tôi cũng thích nấu loại thạch này. Và tôi yêu cái đầu của mình như vậy, tuy nhiên, Tumanchik sẽ không để thế hệ chúng tôi nói dối đâu)))))

[Natasha]

Natasha, nó thực sự ngon.

[Angela]

Angela, ồ có thịt có thạch! Chưa bao giờ nếm thử cá
Nhưng để ăn đầu - đây là đối với tôi. Từng chiếc xương, từng chiếc răng ... tôi sẽ nhấm nháp
Và má đã sẵn sàng để tráng miệng
Tôi không biết tại sao tôi lại đối xử với những người đứng đầu theo cách đó. Có lẽ, cha đã dạy khi còn nhỏ - chỉ để lại xương trần trong đĩa

[Ira,]

Ira, Cảm ơn những lời tốt đẹp. Vì bạn yêu thích cái đầu của mình, thì công thức chắc chắn là của bạn. Thử nó. Hy vọng la bạn se thich no.

Ngon ... Các cô gái, nhưng tôi nghĩ nó gần như là một cơ bắp. Thịt tráng men trong ẩm thực Nga là một món ăn tổng hợp được làm từ thịt thừa, lanspeck và sốt mayonnaise, nhưng không phải là nước sốt Provencal hiện đại của chúng tôi. Đây là cách chúng tôi luôn làm thịt.
Nhưng bà tôi đã dạy tôi ăn. Không ai ăn ở nhà, kể cả thế hệ cũ, nhưng tôi yêu. Bà nội thường nói: “Lông mày mò tới, đẽo gọt não, ai ăn được nấy, ắt sẽ khôn”. Tôi tin cô ấy, tôi trở nên thông minh, nhưng không hiểu sao lại kém.
Cảm ơn Angela về công thức. Tôi xin lỗi vì đến muộn, nhưng tôi không thể theo kịp "ngày làm việc" của các cô gái. Tất cả các bạn đều là những người lao động chăm chỉ, đó không phải là việc để nấu - bạn không có đủ sức để đọc.

[Oksana]

Oksana, Tôi rất vui vì công thức có ích. Cám ơn vì đã chia sẻ.

Tôi chỉ nấu súp từ đầu.Dù ít tuổi hơn mấy mẹ mấy tuổi nhưng mình cũng nể thủ trưởng)))
Tôi sẽ phải cố gắng làm món thịt có thạch.

Cá chép trắng rất tốt cho chúng ta. Nhưng tay anh ta chạm đến anh ta chỉ một lần - họ hút thuốc trong nước. Tôi thích nó rất nhiều. Tôi sẽ đặc biệt tìm thấy nó và mua lại)

[Svetlana]

Svetlana, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó

[Angela]

Angelathật là một món ăn tuyệt vời! Tôi vừa mua cá chép bạc và cá chép ở chợ về. Bây giờ tôi sẽ làm sạch chúng và nấu thịt thạch từ đầu và đuôi của chúng

[izumka]

izumka, Tôi hy vọng bạn thích nó. chúng tôi yêu rất nhiều)