Bắp cải cốt lết với cơm và trứng hạt lanh (nạc)

[Chúng ta nhịn ăn ngon, không mất lòng, và quan trọng nhất là không ăn thịt lẫn nhau!]

Bắp cải cốt lết với cơm và trứng hạt lanh (nạc)

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
bắp cải trắng thái nhỏ	600 gam
cơm khô (tôi có tròn)	100g
hạt lanh	1 muỗng canh. cái thìa
nước lanh	3 muỗng canh. thìa
hành lá	bó nhỏ
Muối	nếm thử
thì là xay	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
dầu thực vật	để chiên
vụn bánh mì (bột báng, bột ngô)	để làm bánh mì

Phương pháp nấu ăn

• Vo gạo qua nước sạch.
• Đun sôi trong nhiều nước muối cho đến khi mềm và để ráo trong chao.
• Băm nhỏ bắp cải. Tôi đã xé nhỏ Người khổng lồ bằng một cái máy vắt sổ.
• Xay hạt lanh bằng máy xay cà phê, đổ vào bình chứa, thêm nước, trộn đều và để trong 30 phút.
• Hành lá thái nhỏ.
• Cho bắp cải vào chảo, thêm 5-6 muỗng canh. thìa nước.
• Đậy vung, đun trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm.
• Cho cơm, trứng hạt lanh, hành tây, gia vị và muối vào bắp cải.
• Trộn đều tất cả mọi thứ.
• Nếu đối với bạn, thịt băm có vẻ lỏng, thì bạn hãy cho thêm một ít bột báng và để cho nó nở ra. Bạn có thể đặt vụn bánh mì. Tôi đã không thêm bất cứ điều gì.
• Dùng tay ướt tạo hình những viên cốt lết và tẩm bột. Tôi tẩm bột ngô.
• Chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng trên lửa vừa.
• 
• 
• Chúng ta nhịn ăn ngon, không mất lòng, và quan trọng nhất là không ăn thịt lẫn nhau!

Món ăn được thiết kế cho

13-14 miếng

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Mọi thứ đều đơn giản và ngon. Tôi giới thiệu!

[ang-kay]

ang-kay, công thức tuyệt vời! Để đánh dấu! Chỉ cần câu hỏi: Tôi có xay hạt lanh với hàm lượng chất béo thấp, tôi nghĩ nó có thể được sử dụng, tôi muốn đọc ý kiến ​​của bạn. Chưa hết, nếu tôi thay thế gạo bằng lúa mạch, tôi thay thế nó trong tất cả các món nhồi, tôi không muốn gạo tốt cho sức khỏe của tôi. Và tôi yêu bắp cải dưới mọi hình thức .. và hơn thế nữa ..

[ang-kay]

ang-kay"Angela, à, chỉ có một thực đơn thôi, hôm nay tôi lười ăn bắp cải cuộn thịt.

[Ludmila]

Ludmila, Tatyana, cám ơn vì ghé qua. Tôi hài lòng))

có hạt lanh xay với hàm lượng chất béo thấp, tôi nghĩ nó có thể được sử dụng,

Tất nhiên. Điều chính đối với chúng tôi là đặc tính tạo bọt của nó.

nếu bạn thay thế gạo bằng lúa mạch, tôi sẽ thay thế trong tất cả các món nhồi,

Lyudochka, cần cố gắng. Tôi nghĩ rằng nó sẽ tốt đẹp. Có thể thay thế bằng bột yến mạch nếu có thể. Nếu bạn nấu nó, sau đó chia sẻ nó, pliz.

Đã thêm thứ bảy 23 tháng 4 năm 2016 07:37 PM

chỉ có một thực đơn thôi, hôm nay tôi có lười bắp cải cuộn thịt

Tôi thích cuộn bắp cải lười biếng. Tôi cũng sẽ ăn nó với niềm vui. Bạn làm chúng với cốt lết hay cháo?

Đã thêm thứ bảy 23 tháng 4 năm 2016 07:40 PM

Tôi hiểu nó như thế này

[ang-kay]

ang-kayAngela, thịt cắt nhỏ, như trong ảnh của bạn và nước sốt cho chúng, hoặc đúng hơn là một chút thịt trong nước sốt, ngon tuyệt. Tôi khó tính không chịu ăn cháo. Và tôi sẽ thử công thức của bạn để tạo sự đa dạng và bổ sung cho thực đơn.

Tôi cũng hầm trong nước sốt.
Nếu bạn thích bắp cải, bạn nên thích thịt cắt nhỏ)

Tất nhiên tôi sẽ thích nó, tôi chỉ cần thêm bột vào bắp cải, và ở đây cơm có một hương vị khác nhau. Tại tôi thế nên tôi hỏi nấu cháo gì, và đáp lại là ngày nào cũng vậy, tôi nấu một gạo, còn lại nấu cháo khác.

[ang-kay]

ang-kay, cảm ơn, một công thức thú vị, điều chính là ở nhà và bột hạt lanh, và gạo, và bắp cải - mọi thứ đều ở đó !!!

[Angela]

Angela, cảm ơn, tôi sẽ viết nó ra

[KLO]

KLO, về sức khỏe, tôi hy vọng công thức sẽ có ích.

Tôi sẽ viết nó ra

Ludmila, Tôi sẽ đợi hiển thị.

Tôi đã làm nó rồi, tôi đã thêm một củ trắng và một ít cà rốt

Cũng tốt.

[Angela]

Angela, những miếng thịt nguội thật tuyệt! Tôi nảy ra ý tưởng thêm hạt caraway vào chả bắp cải ... Khéo léo, khéo léo ... Và nói chung, bạn cần mua bột hạt lanh để thử tạo nạc ...

Cảm ơn về nguồn cảm hứng và công thức

[Angela]

Angela,! Tôi đang báo cáo. Thịt cốt lết ngon, tinh tế, tôi cũng rắc cà ri (tôi muốn như vậy). Hóa ra là 2 chảo cốt lết. Cảm ơn một lần nữa!

[Sveta]

Sveta, không có gì. Có thể bạn sẽ chín để làm cốt lết nạc.

Tôi đang báo cáo.

KLO, cám ơn vì đã chia sẻ. Tôi hy vọng bạn nấu nó một lần nữa và một lần nữa.

[Angela]

Angela, Tôi làm cốt lết bằng lúa mạch, tôi phải tăng gấp đôi tỷ lệ trứng hạt lanh, vì "thịt băm" tôi bị khô và vụn, và cốt lết vẫn hơi vụn, nhưng vẫn ngon-oh-oh vâng, Tôi gần như quên mất, tôi không chiên chúng, tôi không chiên cốt lết gì cả, tôi nướng chúng trong lò (trong thành phố), nhưng ở đây trong làng trong một "chiếc chảo thần kỳ" bằng điện, có lẽ đó là lý do tại sao hai trong số 10 con gà con của tôi bị rơi thành hai phần ... Tôi không thể chụp ảnh, tôi có một chiếc máy ảnh với bạn bè ở Hungary trong kỳ nghỉ

[Ludmila]

Ludmila, nhưng hãy thử với yến mạch cán, nếu bạn có thể. Tôi rất vui vì chúng tôi thích nó. Tất nhiên, bạn cũng có thể nướng. Cảm ơn bạn đã chia sẻ những ấn tượng của bạn.

[ang-kay]

ang-kay, ý tưởng tuyệt vời,: bravo: Hercules bạn có thể! Cảm tạ, Angela! Nấu cùng 100g?

Đúng vậy. Chỉ cần không đun sôi, nhưng đổ nước sôi, nếu nhanh.

[Angela]

Angelaồ, tôi đã nói rõ, nếu không thì tôi sẽ nấu ...

[Angela]

Angela, tất cả mọi thứ ở đây, nhưng không có hạt lanh ... Tôi thực sự muốn nấu những miếng cốt lết như vậy.
Hạt lanh có thể cung cấp cho họ một số loại hương vị hoặc không có nó mọi thứ sẽ ổn? Bạn có thể thay thế nó bằng một cái gì đó?

[Maria]

Maria, hạt lanh ở đây thay vì một quả trứng. Bạn có thể chà nửa quả táo chua, họ nói cũng thay, cho nửa quả chuối nhưng không hiểu sao ở đây không vừa, cho thêm tinh bột, hoặc có thể cho vài thìa bột báng vào.

[Angela]

Angela, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng.