Củ cải trên nước hoặc "bột Chimchi"

Củ cải trên nước hoặc "bột Chimchi"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: Hàn Quốc

Thành phần
Củ cải	1 máy tính
Cà rốt	1 máy tính
Cây cung	1 cái đầu
tỏi	1-2 răng
Ớt đỏ xay, ngò xay, muối	không bắt buộc
Hành lá	một cặp lông

Phương pháp nấu ăn

• 
• Tôi muốn gợi ý một công thức đơn giản cho món chimchi củ cải Hàn Quốc. Đây là cách mà bà tôi đã nấu, sau đó là mẹ tôi, và bây giờ là tôi. Tôi muốn thêm một công thức cho Chuchin, nhưng cô ấy đã gửi cho tôi ... cô ấy nói vì những giọt tuyết ...
• Chuẩn bị nhanh chóng, ăn quá đi. Hãy sẵn sàng cho một ArAmat cụ thể!
• Gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ củ cải, cà rốt, hành tây. Tôi cắt củ cải thành hình khối 1 * 1 * 2 cm, tôi viết về nó, tôi không đo lường nó ..
• Cà rốt mình bào mỏng, bào mỏng nên chỉ thái khoanh tròn. Tôi cắt hành tây thành từng khoanh, tỏi có thể tùy thích. Tôi có một lon 1800 ml. Tôi ném các loại rau đã chuẩn bị vào đó, đổ ớt đỏ, ngò gai vào đây. KHÔNG MUỐI. Bây giờ tôi lấy một cái lọ lít hoặc một cái cốc, đổ nước lạnh vào, đổ 1 muỗng canh. l. muối bằng phiến kính và trộn đều. Tôi đổ nước muối này vào lọ rau, thế là xong! Không cần dấm, món ăn nhẹ này sẽ tự chua hoàn hảo.
• Công việc đã hoàn thành! Em đóng lọ có nắp, em có lọ có ren nên vặn nắp thiếc một chút. Vì vậy, không một giọt Aramata nào bị mất ...
• Chúng tôi để lọ trong bếp ấm một ngày, bây giờ chúng tôi lấy mẫu thử, nếu nó lên men, sau đó có thể mang ra ngoài ban công. Nếu không, chúng ta hãy để nó trong một vài giờ nữa. Con trai tôi ăn trong một ngày, nhưng nó nói rằng bạn vẫn có thể giữ nó. Có thể xuất hiện mùi thơm không mong muốn trong tủ lạnh ...
• Không phải ai cũng thích mùi củ cải, nên dọn ra bàn ăn khi mọi người ngồi xuống để không nghe mùi thơm của nó mà hãy làm ngay với nĩa, bạn cũng có thể nhúng thìa trực tiếp với nước muối sẽ ngon hơn.

Món ăn được thiết kế cho

Nếu bạn thích nó, nó sẽ có vẻ hơi ...

Thời gian chuẩn bị:

10 phút

Chương trình nấu ăn:

Xử lý

Ghi chú

Bạn cần cho nhiều tiêu, nếu không thích cay thì cho thêm đường đỏ xay, nhưng cần cay cho hợp khẩu vị nhé!
Bon Appetit mọi người!

Tôi đầu tiên
🔗 may mắn là tôi đã gửi cho bạn
Bây giờ tôi sẽ đi đọc công thức

Tôi ngồi cho bạn, viết nguệch ngoạc.

Và tôi là dâu tằm ..
Rituel, vậy bạn có thể xào rau không ?. vì vậy để lại và ria mép trong các lớp?

Đọc và nấu ăn! Và tôi sẽ ngồi và ghen tị với bạn và con trai tôi
Thực sự là tôi đã hết tiêu, đổ hết phần còn lại. Họ sẽ mang nó vào ngày mai. Do đó, chimchi của tôi bị sáng, nhưng tôi sẽ sửa nó

Ritusechka milen hôn
Tôi thích những công thức nấu ăn Schaub này từ những người bà, chúng là những công thức tuyệt vời nhất
Tôi đang có một khởi đầu thấp, nếu tôi tập trung sức mạnh của mình, tôi sẽ làm được điều đó trong một giờ. Nhưng ngày mai thật tuyệt vời

không xào rau

Không cần trộn lẫn gì cả, tại sao chúng ta lại cần thêm những động tác cơ thể?

Nếu tôi có thể tập hợp được, thì tôi sẽ làm điều đó trong một giờ.

tốt hơn bây giờ, ngày mai bạn sẽ thử nó đã được, nếu nó có vẻ không lên men, sau đó để nó đến sáng.

[lira3003, Ritochka]

lira3003, Ritochka! Cảm ơn vì công thức gia đình!
Bây giờ chúng tôi đang vắt sữa chimcha mạnh mẽ của chúng tôi và tôi sẽ kết hợp với củ cải theo công thức này!
Và tôi sẽ lên men nhiều như tôi yêu thích. Nhưng tôi sẽ cố gắng trong tất cả các giai đoạn, tôi sẽ mang lại một báo cáo

Chà, nếu có gì thì bây giờ tôi đang nảy mầm đậu xanh ... Bạn nghĩ sao, Ano bạn muốn? Hoặc nope theo nghĩa trưng bày hoặc không bận tâm

Tricia, Anastasia, cảm ơn vì đã ghé qua! Nếu bạn thích nhiệt hạch trực tiếp, hãy lên men trong bếp của ngày thứ 2. Không ít

Bạn có nghĩ Ano tốt cho bạn không

Nada! Ad dự định! Cuối cùng tôi không biết phải làm gì với mash.

Bridge, Natasha, tôi chắc chắn sẽ cho bạn thấy nó sẽ nảy mầm như thế nào

[Ritochka]

Tricia, Anastasia, cảm ơn vì đã ghé qua! Nếu bạn thích nhiệt hạch trực tiếp, hãy lên men trong bếp của ngày thứ 2. Không ít

Tôi đã hiểu mọi chuyện, tôi sẽ để nó trong 2 ngày.
Ritochka, chúng ta cần một công thức với wave, rất, rất. Và cả phương pháp ươm mầm của bạn nữa!

[lira3003]

lira3003,

[lira3003]

lira3003, tất nhiên rồi. Ai sẽ cho chúng tôi biết công thức chính xác của bà ngoại ??
Và cuối cùng, hãy thử
Cảm ơn những chiếc lá của bạn, bây giờ tôi rất tuyệt vời

[Cầu]

Cầu,

cảm ơn những chiếc lá của bạn siêu duper mát mẻ bây giờ

Vâng, lá rất ngon! Con trai tôi không ăn bất cứ thứ gì ngoại trừ chúng khi chúng có sẵn

Xin chào lần nữa! Tôi thực sự đến với tinh thần của redka?

Xin chào lần nữa! Tôi thực sự đến với tinh thần của redka?

Vâng kanesh ... tại sao phải đợi mùa xuân trong bụi cây?

Thật là một công thức tốt !!! Không có chuyển động cơ thể, sAPSM! Pasibka lớn! vậy củ cải nào thích hợp hay chỉ xanh thôi ?!
Alenka-Vesna không đến sớm, cần phải tiếp viện doKhman!

[lira3003]

lira3003Chà, bạn đang ở ngay trong trái tim tôi ... zarezala !!! Đây là MARGELAN REDKA thật của bạn! Tại thời điểm này chúng tôi chỉ có daikon, nó không quá mạnh hay gì đó. Nhưng vào cuối tuần để làm ... chúng tôi sẽ!

để củ cải lên men.
Rit, ngày mai bạn sẽ hiển thị bạn đã thêm bao nhiêu tiêu, tốt, để bạn có thể điều hướng theo màu

Và khi nào nó sẽ lên men thì đậy lại bằng cái gì?

Xin chào lần nữa! Tôi thực sự đến với tinh thần của redka?

Lời chào hỏi! Tôi cho rằng bạn đang đi bộ bởi mùi?

Chà, bạn đang ở ngay trong trái tim tôi ... zarezala !!! Đây là MARGELAN REDKA thật của bạn! Tại thời điểm này chúng tôi chỉ có daikon, nó không quá mạnh hay gì đó. Nhưng vào cuối tuần để làm ... chúng tôi sẽ!

Tôi đang chờ báo cáo!
Các cô gái ơi, chúng tôi chỉ lấy một củ cải xanh, chúng tôi đã trị được chứng ho hắc lào
Có lẽ nó cũng sẽ tốt, nhưng tôi không có nó cho một chicha ... Tôi đã ném nó ra, nó hoàn toàn trống rỗng đối với tôi, bắt

để củ cải lên men.
Rit, ngày mai bạn sẽ hiển thị bạn đã thêm bao nhiêu tiêu, tốt, để bạn có thể điều hướng theo màu

Đây là một cô gái thông minh! Hiện bao nhiêu tiêu? Tại sao cho ăn - không hối tiếc

Khi nào nó sẽ lên men thì đậy lại bằng cái gì?

Natalia, chào mừng! Hãy chắc chắn để đóng, tôi sẽ thêm nó ngay bây giờ

Đây là một cô gái thông minh! Hiện bao nhiêu tiêu? Tại sao cho ăn - mà không hối tiếc: girl_pardon: Natalia, chào mừng! Hãy chắc chắn để đóng, tôi sẽ thêm nó ngay bây giờ

Bạn đã thấy tôi đổ bao nhiêu. Stoko Normul sẽ là?

Một lựa chọn thú vị để lên men các loại rau "không được yêu thương", trong nước xốt THANKS, tôi coi nó như một vật kỷ niệm

Và tôi có muối của riêng tôi, không có nước, "khô" trong nước trái cây của riêng tôi Nhưng cũng có rau "không được yêu thương"


Củ cải, củ cải, su hào và các loại rau tương tự khác, lên men (lên men tự nhiên) (Quản trị viên)

Stoko Normul sẽ là?

Bạn là Guru của chúng tôi, vì vậy chuẩn mực!

Một lựa chọn thú vị để lên men các loại rau "không được yêu thương", trong nước xốt THANKS, tôi coi nó như một vật kỷ niệm

Và tôi có muối của riêng tôi, không có nước, "khô" trong nước trái cây của riêng tôi Nhưng cũng có rau "không được yêu thương"


Củ cải, củ cải, su hào và các loại rau tương tự khác, lên men (lên men tự nhiên)
Quản trị viên, Tatiana chào mừng! Tôi sẽ đi xem công thức, tôi chỉ ngưỡng mộ công thức của bạn

[Rita]

Rita, hãy nhìn xem - đột nhiên của tôi sẽ có ích để nếm thử, lên men tự nhiên Cho sức khỏe của bạn!

Tôi đã chạy đi, tôi chảy nước miếng bây giờ .... Làm sao sống bây giờ? Hạ gục tôi

Bạn là Guru của chúng tôi, vì vậy chuẩn mực!

như vậy cô ấy
Tôi cần biết bà của bạn đã thêm bao nhiêu

Tôi cần biết bà của bạn đã thêm bao nhiêu

Một vài thìa cay, một vài ngọt ngào. Nhưng sắc bén của cô ấy rất mạnh mẽ, từ khu vườn. và ngọt ngào nữa. Lá ở đâu để thu thập

Đây là những gì tôi đã làm

[Chuchundrus]

Chuchundrus, nó hóa ra rất đẹp!

Natul, người đẹp! !! Nghe này, tại sao bạn đã lấy mẫu?

Họ mang hạt tiêu cho tôi từ tiệm cà phê, màu sắc rất phong phú. nhưng tôi biết chắc rằng con rể tôi sẽ từ chối, sẽ nói rằng anh ấy được sơn ở Tashkent, anh ấy giao dịch với các loại gia vị, anh ấy biết rõ hơn .... Chúng tôi là những người đơn giản, chúng tôi ổn. Vi phạm quy trình, tôi cho thêm hạt tiêu ... bạn chỉ cần làm ngay thôi, nhưng hạt tiêu với tôi dường như chưa đủ. Bây giờ cô ấy đỏ mặt với tôi

Tôi thấy cô ấy lạnh lùng chịu đựng đến ngày mai

Đối với quá trình lên men, sự ấm áp là điều quan trọng đối với cô ấy, cô ấy là người châu Á Tôi đã chạy đến Irina Vernissage để mua một con gà https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in....0 Ngày mai mình sẽ nấu nhé, món củ cải này sẽ rất tuyệt đấy ...
Cái chính là cùng một công thức không tỳ vết👍

, Tôi sẽ nói rằng sơn

Điều này có thể giải quyết như thế nào?
Không phải ... tốt, tôi biết rằng bột báng được thêm vào để tăng trọng lượng, nhưng để sơn

Điều này có thể giải quyết như thế nào?
Không phải ... tốt, tôi biết rằng bột báng được thêm vào để tăng trọng lượng, nhưng để sơn

Tôi không biết cờ vua, nhưng khi chị tôi sống với anh ấy, anh ấy đã dạy chúng tôi hạt ngò, hạt tiêu và tất cả những thứ đó để mua "không xay" và tự xay. Tôi đã nói với người bán một điều gì đó tồi tệ, nhưng tôi không nhớ một quả vả ... Tóm lại, tốt hơn là tôi nên xay nó bằng máy xay cà phê và ngủ yên. Hạt ngò gai đem về cho tôi từ kishop, loại tốt, nguyên hạt và thơm, xay nhỏ và đựng trong lọ. Vẻ đẹp!

Oh, chỉ cho tôi công thức, cho người yêu nhiệt hạch, nhưng sắc nét hơn. Nếu không thì mọi người chịu thiệt, Pekinka thì chê chimchi, món dưa muối tiêu Zakhariya đã gần xong. Và ở đây nó khá tốn kém để lên men và thưởng thức. Đối với tôi bữa trưa, không phải bữa trưa, nếu không có lửa trong miệng.

Florichka, Irina! Chào mừng! Thật vậy, một lựa chọn ngân sách! Và mọi người tự chọn lượng tiêu cho mình. Hãy thử nó, đột nhiên bạn sẽ thích nó!

[lira3003, Ritochka]

lira3003, Ritochka, Tôi đến với một báo cáo.
Có vẻ như tôi đã làm mọi thứ theo công thức ... nhưng kết quả là
Tôi thực sự muốn có một củ cải, vì vậy thay vì 1, tôi lấy 2 thứ, một củ cà rốt, hành tây, hành lá, tỏi, ớt đỏ - mọi thứ đều đúng theo công thức!
Sau đó, tôi đọc được rằng công thức rất đơn giản, chúng tôi làm cho nó đơn giản và thuận tiện nhất có thể ..., tôi đã chà xát tất cả các loại rau trừ tỏi lên một người khổng lồ trên máy thái trong 30 giây. Tham lam đã chạy trước tôi! Và tôi không có ngân hàng cho 1,8! Và không có gì cả, ngoại trừ một cái cho 1,2 lít. Tôi đã phải húc cái bị nguyền rủa vào cái lọ hiện có - Tôi đẩy mạnh nó (đây là một thứ tham lam, không lấy 1 củ cải, vì vậy tôi cũng đào 2 cái lớn hơn). Không có chỗ nào để rắc hạt tiêu, tôi phải trộn với muối và một cốc nước rồi đổ đầy hỗn hợp này vào, bởi vì tôi không thể vừa quá một cốc. Đúng vậy, củ cải và 1 củ cà rốt rất ngon ngọt, vì sau 30 phút chúng mềm và tôi vẫn cho vào lọ, tuy không phải nước, mà là nước muối từ chimchi có sẵn.
Tóm lại, cô ấy đúng là một con quái vật!
Nhưng chồng tôi thích cái nhìn của củ cải và cà rốt cắt thành từng lát, anh ấy nói rằng hình dạng trông giống như củ gừng ngâm, ăn khashi sẽ rất tiện lợi. Và tôi rất vui vì chồng tôi thích nó.
Đây là một báo cáo hình ảnh.
Đừng ném dép quá nhiều, lòng tham đã làm tôi chệch khỏi con đường chân chính của công thức
Và tinh thần nào toát ra từ cái lon khi tôi mở nắp !!!
Cảm ơn một lần nữa cho công thức!

Nastenka, hãy xuất bản công thức của bạn, chúng tôi có thể xuất bản nó tốt hơn so với bản gốc? Tôi đọc nó thẳng
Và nó có mùi vị như thế nào? Nó trông rất đẹp!
Granny không có những cái máy xay như vậy, chỉ có một cái đơn giản cho một củ cà rốt, mà là một cái vuông, trong những năm đó ...
Đã có bong bóng nào chưa?

[Hơn nữa, đây là BABUSHKIN! công thức!]

Và hương vị vẫn chưa chín - chỉ mất một tiếng rưỡi. Có bong bóng, nhưng đây có thể chỉ là do đóng gói dày đặc.
Tôi sẽ có một ngày khác, và tôi sẽ bay với một báo cáo sau!
Có hợp lý không khi tạo ra một công thức mới, khi các nguyên liệu giống nhau, chúng chỉ đơn giản là cắt khác nhau và phương pháp lên men giống nhau? Hơn nữa, đây là BABUSHKIN! công thức! - điều này thật thiêng liêng!
Cổ tay tôi không có sức, khó cắt củ cải và cà rốt thành những miếng nhỏ ... Và thế là có muối và tiêu, và vâng, vì tham lam nên tôi đã nhét nó vào một cái lọ nhỏ hơn, nhưng điều này đã hết. của sự tuyệt vọng.
Rita, Tôi hy vọng bạn sẽ không bị xúc phạm bởi sự tùy tiện của tôi?

Tái bút Tôi đã đánh gục chồng tôi để tìm một công thức đích thực! Anh ta nói, ngay sau khi tôi cho anh ta ăn củ cải đầu tiên, anh ta sẽ cắt đường mòn của tôi bằng các hình khối. mẻ và lên men trong một cái chảo tráng men có kích thước phù hợp (chết tiệt, không có lon trong nhà!).

Chồng đây - VÀNG! Xin gửi lời chào đến anh ấy từ tôi! : hi: Tôi thực sự muốn bạn thích nó! Thật đáng tiếc, với một cái lon bị thủng .....nếu vẫn còn một lon, có thể chia đôi, không? Củ cải này rất thích bơi tự do để có nhiều nước hơn. Vào buổi sáng, với cảm giác nôn nao, nó cũng giúp đầu óc tỉnh táo hơn.

Đúng vậy, chồng tôi là có, chỉ là một tên khốn khi bạn cố gắng thu hút một bữa ăn ngon.
Nói chung ở nhà không có lon lớn nhưng cũng không sao: nói chung là mai ra tiệm, mua mấy quả cà tím bỏ vào lọ 2 lít, chuyển về là mình vui - chính hiệu củ cải muối và nhiều nước muối hơn!

Hãy dành thời gian của bạn, nếu bạn thích nó rất nhiều thì sao? Tại sao phải mua đồ hộp? Tôi thà mua một con trống, có lẽ .... Tôi không có một con cá rô đồng ngay bây giờ, tôi sẽ chỉ cho bạn một điều nữa, cũng từ một củ cải "panchani" .... nhưng tôi không có ai để có tất cả. Con trai chỉ ăn, chồng không ăn tất có tiêu, con không được.

[lira3003]

Tôi chắc chắn sẽ cho bạn thấy nó sẽ nảy mầm như thế nào

lira3003, Rita, Mình cũng đang thắc mắc về mash! Anh ta cũng lên men à? Bạn cần rau mầm lớn?
Và theo công thức này họ làm ra củ cải đen hay sẽ quá nhiều?
Ngoài củ cải đen, không có thứ gì khác có thể tìm thấy ở nước ta vào thời điểm này

Tại sao phải mua đồ hộp? Tôi thà mua một cái trống, chắc là ...

Tin hay không thì tùy, bạn sẽ khó tìm thấy những chiếc lon rỗng gần nhà tôi vào những lúc trái vụ, trái mùa!

Hãy dành thời gian của bạn, nếu bạn thích nó rất nhiều thì sao?

Không, tôi chắc chắn sẽ thích phiên bản sắc nét hơn (theo hình khối). Tôi là một chú hamster nổi tiếng hay cằn nhằn - tôi sẽ chán nản nếu không có gì để làm. Hôm nay em chỉ muốn có củ cải, nhưng đau tay và chồng em bận.

Tôi sẽ chỉ cho bạn một điều nữa, cũng từ củ cải "panchani"

Tôi sẽ đợi! Đột nhiên sẽ có cơ hội để làm điều đó. Nó rất thú vị vì nó là loại ngon

Elena_Kamch, Helen, xin chào! Chúng tôi muốn đến Trung Quốc, nhớ không? Và bạn sẽ phải nghiền một củ cải ở nhà .... Tôi nghĩ bạn có thể thử một củ cải đen, tuy nhiên, tôi không biết nó sẽ hoạt động như thế nào. Chúng tôi chưa bao giờ sử dụng nó. Hãy thử những gì đã có, rồi bạn sẽ cho chúng tôi biết. Điều chính là để chua và giòn!
Nhưng tôi vẫn muốn đi Trung Quốc, cháu gái tôi từ Trung Quốc bay sang một tuần, ngày mốt, cháu học ở đó một năm rưỡi.