Súp gà phi lê củ cải dày với đậu lăng và nấm

Súp gà phi lê củ cải dày với đậu lăng và nấm

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Ức gà (phi lê)	200 gr.
Đậu lăng	5 muỗng canh. l.
băp cải trăng	150 g
Cà rốt	100g
Cà chua	1/2 chiếc.
Ơt ngọt	1/2 chiếc.
Champignons tươi	2 chiếc.
Củ cải đường	150 g
Những quả khoai tây	100g
Các loại thảo mộc tươi (mùi tây, thì là)	20 + 20 gr.
Dầu hướng dương chưa tinh chế	1 muỗng canh. l.
Hỗn hợp thảo mộc	1 muỗng cà phê
Muối biển	1 muỗng cà phê
Hỗn hợp hạt tiêu	1/4 muỗng cà phê
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
tỏi	5 tép

Phương pháp nấu ăn

• Trong một cái chảo có thể tích 2,5 lít. đặt phi lê ức gà ra và đổ hơn 2 lít. nước lọc lạnh. Sau khi sôi vớt bọt, để ráo nước, cho nước lọc vào rồi để sôi trở lại. Sau đó cho hành và tỏi đã thái nhỏ vào.
• 
• Giảm nhiệt và đậy vung.
• Vớt cá lăng ra, đổ nước nhiều lần và rửa sạch, cho vào chảo.
• 
• Bắp cải, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Sau đó cho bắp cải và cà rốt vào nồi.
• 
• Ớt, cà chua, rửa sạch và cắt miếng vuông vừa phải, cắt khúc dài nấm thành 4 phần rồi thái thành từng lát mỏng. Thêm vào chảo.
• 
• Đây là cách nấu súp (như một tùy chọn, nếu bạn không thêm củ cải đường).
• 
• Gọt vỏ củ cải, rửa sạch, bào sợi và cho vào nồi.
• 
• 
• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ rồi cho vào nồi.
• 
• 5 phút trước khi nấu súp, thêm các loại thảo mộc thái nhỏ, dầu hướng dương chưa tinh chế, hỗn hợp thảo mộc, muối và hỗn hợp ớt.
• 
• 
• Ăn kèm với kem chua.
• Ăn ngon miệng nhé!!

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ (sau khi đun sôi)

Cảm ơn vì công thức, đã đánh dấu! Con gái giữa ăn một quả borscht đỏ. Và tôi đã cảm thấy mệt mỏi với nó trong phiên bản thông thường. Ở đây tôi sẽ thêm sự đa dạng!

[shlyk_81]

shlyk_81Cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức! Tôi cũng gặp trường hợp tương tự, chỉ với đứa con gái út của tôi! Cô ấy thực sự thích món borschik này, mặc dù cô ấy thậm chí sẽ không thử đậu lăng riêng lẻ, chỉ giống như nấm))) Và mọi thứ đi cùng nhau, và nó đặc quánh, cũng rất tốt