Súp cà ri gà

[1.]

Súp cà ri gà

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: thái

Thành phần
sữa dừa	1 lít
cà ri vàng	2 muỗng canh. thìa
ức gà	1 miếng
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• 1. Chuẩn bị nước cốt dừa. Tôi đã đưa công thức đây Nếu không có máy làm đậu nành, bạn có thể mua sữa từ cửa hàng và đun sôi. (Đúng, trong trường hợp này, nó sẽ trở nên đắt hơn nhiều).
• 2. Trong khi sữa đang sôi, bỏ da ở ức gà và cắt thịt thành các dải theo thớ.
• 3. Đổ nước cốt dừa vào nồi, thêm bột cà ri, đường, muối và đánh bông.
• 4. Đun sôi rồi cho ức gà vào (đảo ngay để thịt không bị dính vào nhau). Nấu trong 10 phút. Thử (thêm muối nếu cần). Làm xong!
• 

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

15 phút sữa, 10 phút nấu súp, chỉ 25 phút

Chương trình nấu ăn:

nấu nướng

Ghi chú

Lúc đầu, tôi làm một công thức từ một lon nước sốt cà ri Aroy D, nhưng có quá nhiều cà ri và tôi đã cắt giảm số lượng đi khoảng một nửa. Đường bắt đầu được thêm vào theo lời khuyên của một cô gái sống ở Thái Lan.

Để pha chính xác 1 lít sữa khi đun sôi "con bò đậu nành", bạn cần 1100 ml nước. Một phần nước còn lại trong bánh.

PS Bạn có thể thêm tôm luộc ở đó, vào cuối cùng. Đây là một "nghiệp dư".