Bánh Ciambella chanh

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, WOW! Tôi thấy bạn nướng một cái bánh quy mỗi ngày! Của bạn đã được kiểm tra một cách nghiêm túc!

Cái này thật đẹp, với tôi nó có vẻ cao hơn, phải không?

Opal ... thú vị ... Nó có thể trở nên mềm mại hơn và thoáng mát hơn ...

Nhân tiện, ở đây tôi đang nghĩ về bánh quy voan - tôi đã thấy khuôn cho anh ấy trên Amazon của Mỹ (đây chính xác là cái mà họ gọi là "khuôn cho bánh quy voan") - và vì vậy họ bắt buộc phải sử dụng chiếc ống có lỗ này trong giữa ... Và đối với tôi, dường như chính xác là để chiếc bánh quy mỏng manh này không bị rơi ra ...

Trong món bánh muffin chanh này, công thức cũng yêu cầu một khuôn "lỗ". Nhưng bạn đã làm điều đó trước đó để không bị ngã.

Cảm ơn vì bức ảnh, hãy cho tôi biết nó có vị như thế nào. (Tôi sẽ lắng nghe bạn, tôi sẽ đưa ra kết luận, và bản thân tôi sẽ làm một con ngựa vằn trên cơ sở của chiếc bánh quy này. Chỉ trong phần sô cô la, tôi sẽ thêm vỏ của ... cam hoặc quýt)

Svetlana. Tôi vừa mở mắt, hôm qua đi ngủ muộn, thậm chí còn ngủ qua vườn
Tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký sau bữa trưa. Một người bạn sẽ đến thăm.
Nạo vỏ cam vào bột. Và ca cao cho 2 muỗng canh. l. Để làm cho nó tối hơn.
Bạn có thể chỉ ra nó là loại hình dạng nào? Hoặc gửi cho tôi chủ đề, nơi bạn có thể đọc về các biểu mẫu này.
Tôi đã nhìn thấy chúng ở chợ trời, nhưng tôi chưa bao giờ sử dụng chúng.

[Hoa loa kèn]

Bạn có thể chỉ ra nó là loại hình dạng nào? Hoặc gửi cho tôi chủ đề, nơi bạn có thể đọc về các biểu mẫu này.
Tôi đã nhìn thấy chúng ở chợ trời, nhưng tôi chưa bao giờ sử dụng chúng.

Hoa loa kèn, viết trên trang cá nhân, để không làm ngập

Chấp nhận bản báo cáo, tôi không tẩm bổ hay bôi nhọ gì cả. Ngon cực kỳ, vỏ cam, có, kết hợp với ca cao ... bom

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, đẹp một lần nữa, rõ ràng là bông và nhẹ, và nếu có cả mùi thơm, như bạn mô tả - một năm mới thực sự!

Cô gái thông minh!

Svetulik! Tôi nướng nó ... cho ngày mai ... Nhưng làm sao tôi có thể ngủ được bây giờ? Mùi chỉ là phát điên!
Tôi chiên quá nhiều, tôi không nghe thấy tiếng hẹn giờ, có lẽ nó sẽ không bị ướt như vậy. Nhưng tôi đã thử một miếng dính vào khuôn và bị bung ra - mmmmm! Bài hát!

Chi tiết ngày mai

[Arka]

Arka, nhưng bây giờ làm sao tôi ngủ được ??? Bây giờ tôi sẽ lo lắng !!!

người Anh có một giai thoại như vậy (nếu có thì kiểu hài hước truyền thống của Anh khô khan) - Làm thế nào để mắc mưu một tên ngốc? - Mai anh sẽ kể cho em nghe ... Vậy giai thoại về em này !!!

Vậy nên hóa ra câu "nói với ngày mai" không phải là của tôi. Vì vậy, hãy ngủ ngon!
Chúng tôi quyết định thử một miếng cho hai.
Sau đó, một mảnh nữa. Tại sao phải khiêm tốn trong một nửa?
Rồi một cái nữa ... Chà, một cái nữa. Nhìn về phía trước, tôi sẽ nói rằng cũng còn lại cho ngày mai.
Chết tiệt, tốt, nó rất ngon!
Bây giờ cupcake này là yêu thích của tôi, cảm ơn bạn!

[Nata]

Nata, phew, cứu tôi, nhân từ!

Đi đã, ngủ đi

Đã thêm vào Thứ tư 23 tháng 11 năm 2016 04:20 PM

Tôi lại ăn quá nhiều cupcake! Thật là một niềm vui!

Chế nhạo chiếc bánh cupcake của bạn
Và bạn biết những gì? Anh ấy đã chịu đựng nó
Tôi trộn một nửa với cacao và tạo ra một con "ngựa vằn", à, hay một con krakozebra

Tôi trộn một nửa với ca cao và tạo thành "ngựa vằn"

Natal, bạn đã nướng lần thứ hai liên tiếp?

Yeah, chúng tôi thích bánh muffin của bạn Trước đó, tôi chưa bao giờ nướng trên ô liu, thật là một kẻ ngu ngốc!
Trong gia đình của chúng tôi, chỉ có tôi yêu thích bánh kẹo "trắng", còn lại là shokoman.
Vì vậy, để không làm mất lòng ai, tôi đã làm một loại đá cẩm thạch, đó là, một mặt của hình dạng "viên gạch" tôi đổ bột màu trắng, mặt khác - màu đen, sau đó tôi dùng xiên xoắn các chữ lồng lại để chúng. sẽ trộn lẫn. Chà, nó bật ra một viên bi ở giữa và các cạnh đối diện khác nhau. Fuh! Mệt mỏi vì phải kể

Vì vậy, để không làm mất lòng ai, tôi đã làm điều đó như một viên bi

Tôi cũng cần phải cố gắng làm điều này

Tôi đã làm ... nhưng hối hận ...
Rốt cuộc, bây giờ tôi có rất nhiều đối thủ cạnh tranh
Tôi sẽ cắt bỏ một phần - cuộc sống về đêm yêu thích của tôi

[Svetlenki]

Svetlenki, nhưng bạn có thể làm nước sốt mà không cần lòng đỏ? Hay nó là một thành phần bắt buộc? Nếu không có chúng, hương vị sẽ khác hoặc không có gì cả?
Bánh cupcake đang trong lò nướng. Mùi thơm và mùi vị của bột đến nỗi ít nhất phải ăn sống))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalia, Tôi đang chờ xem bạn thích nó như thế nào hay không !!! Hãy chắc chắn để đi kèm với một báo cáo!

Thật xấu hổ, tôi đã không làm nước sốt ... Cũng không bao giờ, chỉ có lòng đỏ và lòng trắng nằm xung quanh tủ lạnh rồi căng ra ... Nhưng nếu tôi làm vậy, thì trên lòng đỏ - mùi vị, họ nói, là rất khác so với chỉ có trên trứng. .. Và tôi cũng sẽ loại bỏ màng khỏi lòng đỏ để loại bỏ mùi của trứng ... Những người ăn chính của tôi không muốn nước sốt - họ rất hài lòng với đường bột

Đã thêm thứ bảy 10 tháng 12 năm 2016 02:44 PM

đặc quánh như kem chua khi đổ vào khuôn.

Natalia, mọi thứ đều như nó phải như vậy.

[Svetlenki]

Svetlenki, cupcake tuyệt vời! Rất giống với một chiếc bánh quy voan về cấu trúc. Thật là một mùi hương! Hương vị do dầu ô liu rất tinh tế! Trong khi tôi trộn dầu, tôi rất thích mùi dầu có mùi thơm, theo đúng nghĩa đen, đẹp như thế nào! Đó là anh ta đã đặt ra trái chanh. Tôi đã lấy dầu Hy Lạp, lần sau tôi sẽ lấy nó. Tôi có rất nhiều thứ khác nhau, tôi là một người nghiệp dư.
Tôi không có thời gian để chụp ảnh - họ bắt đầu ăn, họ chờ đợi, vì có mùi thơm trong quá trình nướng!)))) Tôi phủ men lên trên, nhưng bạn cũng có thể phủ bột. Với anh ta, càng dễ càng tốt. Cấu trúc rất tinh tế.
Tôi muốn một biểu mẫu mới, riêng biệt cho nó. Chiếc nhẫn trơn nhưng không có hoa văn. anh ấy không cần bản vẽ. quá nhẹ nhàng, nhưng tôi không muốn bị khô. Nướng ở 175 trên / dưới và một chút với đối lưu trong 30 phút, nhưng nó bằng silicone.
Tôi sẽ quay lại với nước sốt. Sóc làm tôi bối rối, đặt chúng ở đâu?)))) Nhưng tôi muốn có nước sốt! Chỉ cần đưa nó cho anh ta một cách riêng biệt, chính là điều.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!

[Bast1nda]

Bast1nda, Tôi há hốc mồm đọc phần đầu của bản báo cáo. Bạn đã miêu tả mọi thứ một cách duyên dáng và đẹp đẽ làm sao - Tôi thậm chí không cần hình ảnh !!! Tôi rất thích ngôn ngữ này. Cảm ơn bạn !!! Nếu bạn quyết định sử dụng bơ Ý cho một chiếc bánh cupcake, thì nhiệm vụ của công thức đã hoàn thành!

Tôi muốn một biểu mẫu mới, riêng biệt cho nó.

Natal, anh ấy (tác giả) hỏi savarin có đặc sản gì cho chiếc bánh này không, vì anh ấy (chiếc bánh) mềm đến mức có thể rơi vào giữa ... Và với chúng tôi - à, hãy cho chúng tôi một lý do để mua một chiếc khuôn mới , đúng ?! Tôi thực sự khuyên bạn nên nhìn về phía nhôm. Tôi đã thể hiện hình thức của mình - nó thật hoàn hảo

Sóc làm tôi bối rối, đặt ở đâu?))))

Bạn đã phát ngán với bức tranh vẽ bánh quy gừng chưa? ..

Bao phủ nó bằng men

Bạn đã làm ganache?

[Svetlenki]

Svetlenki, có, có, với một lỗ, nhưng mịn! Tôi có rất nhiều lỗ, nhưng tất cả đều có hoa văn - sọc, gân, v.v. Tôi muốn nó mịn như của bạn! không có cupcake, đã ăn và thơm nức cả bếp))))

Nhân tiện. Tôi sẽ không còn phủ men nữa. Cô ấy đơn giản hóa nó. Nó làm gián đoạn hương vị, nó "dày hơn" trong hương vị, trong cấu trúc.

Chà vseoooo! Tôi sẽ nướng lại

[Nata]

Nata, và tôi của ngày hôm nay, nhưng không phải là đá cẩm thạch ... Tôi sẽ tráng men với đường bột, nước cốt chanh vài giọt - nước ... đặc, nhưng để giọt trên các mặt ... Các con tôi bây giờ yêu rất nhiều

Răng ngọt ngào

Chào bạn!
Cảm ơn bạn vi công thưc nay!
Bánh cupcake ngon tuyệt! Nướng gần như theo công thức
Bột của lớp 2, và vỏ chanh. À, tôi cũng đã nướng phiên bản mini. Tôi không có hình dạng với một cái ống.
Nói chung, tất cả chúng tôi đều biết ơn vì hương vị tuyệt vời!

Wow, những cây nấm cao! Còn vỏ bánh là lớp vỏ bánh, đã bóng bẩy từ trong bóng ra. Tôi không thấy bất kỳ tạp chất nào cả. Bạn có lớp thứ hai của xay mịn này không? Các cốc thuốc có chịu được hoặc thay đổi số lượng không?

Kể như thể trong tinh thần. Đột nhiên, một người nào đó quyết định sửa chữa một phiên bản tốt, giống như của bạn.

Tôi đếm 3 quả trứng trên đường đi, nhìn vào điện thoại. Bột mỏng, chỉ có màu hơi vàng bẩn. Tất nhiên, kết cấu không quá bông như trên w / s, nhưng khá tốt. Tôi và chiếc bánh quy đã được làm hỗn hợp nướng lớp 1 và lớp 2 - tuyệt vời!

nó là không mong muốn cho những người nhỏ của tôi cho đến nay

nhưng khá tốt

Đối với sức khỏe của bạn! Hãy để những đứa trẻ thích nó. Chúng tôi đã nhận được những chiếc mũ tuyệt vời.

Tôi đếm 3 quả trứng trên đường đi, nhìn vào điện thoại.

Supermom và siêu tiếp viên, tôi có thể nói gì ở đây

Chế nhạo chiếc bánh cupcake của bạn

Và tôi cũng vậy. Đối với dầu thực vật đơn giản từ hướng dương (ngay cả khi tôi lấy ngô cho chín), tôi nướng lần thứ hai, tôi quá lười biếng để đánh trứng, mọi thứ tự nó lớn lên.


Nó bay ra khỏi hình dạng với một tiếng nổ, vì hình dạng đang phát triển cho cuộc sống. bơ và rắc bột báng.



Tất nhiên, tác giả trong bức ảnh có một cái uốn cong tao nhã như vậy, hình dạng của tôi là phẳng ở phía dưới và chiếc bánh cupcake, hình dạng không hoàn hảo, tôi phải chịu đựng, tôi nhai và nghĩ về một hình bán nguyệt cắt ...

P.s. tất cả các hình ảnh đều bị lệch sang một bên, tôi không biết tại sao nó lại xảy ra
Cảm ơn vì công thức, tôi định đổi dầu sang dầu ngô và sau đó sang dầu ô liu. Và bạn có thể mua loại cân nhỏ với mè, bí đỏ, ... có 130 gram, chỉ cho một chiếc bánh cupcake))

[Đàn piano]

Đàn piano, Helena, lý tưởng nhất! Vỏ vàng, nắng chói chang. Tôi đã ngửi thấy ở đây!

Nói chung, công thức này chịu được nhiều thử nghiệm, như tôi thấy. Khỏe!

ồ, thật là ngon! Sveta, và nếu bạn nướng nó trong khuôn bánh quy? Tôi không có một cái bánh cupcake có lỗ ở giữa ... Liệu nó có rơi ra không? ...

ồ, thật là ngon! Sveta, và nếu bạn nướng nó trong khuôn bánh quy? Tôi không có một cái bánh cupcake có lỗ ở giữa ... Liệu nó có rơi ra không? ...

Nó sẽ không rơi ra nếu hình dạng ngắn và rộng, lần đầu tiên tôi nướng trong cùng một chảo duralumin, nướng nó, chỉ tăng thấp, khoảng 4,5-5 cm

hình thức rộng,

rộng là gì? Đường kính tốt nhất là gì?

rộng là gì? Đường kính tốt nhất là gì?

Tôi có 26 cm

[caprice23]

caprice23, NatashaỒ, chào! Bánh muffin ngon, pecky. Đàn piano, Helena, bạn đã trả lời đúng. Bạn cần hình dáng to và nướng sản phẩm thấp, thời gian điều chỉnh ... Tôi rất thích bánh cupcake hình chữ nhật, nhưng lại ngại nướng. Tôi nghĩ rằng nó sẽ rơi, tôi sợ phải chấp nhận rủi ro.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, xin chào Một trong những ngày này, tôi sẽ cố gắng khắc phục thời gian và nướng. Tôi hy vọng mọi thứ đều ổn.

Cảm ơn bạn rất nhiều, bánh rất ngon, tôi đã chuẩn bị một nửa phần, phủ lên trên bằng sô cô la trắng đóng băng và sl. dầu

[zoyaaa]

zoyaaa, Zoya, OOOOO !!!! Làm thế nào tôi yêu hình dạng gạch! Và thật là một lớp men trắng như tuyết! Bạn đã nhuộm nó với đioxit hay nó đã xảy ra? Bạn thích sự kết hợp của sô cô la trắng và chiếc bánh cupcake này như thế nào? Thơm ngon?

Tôi có thể có một công thức men? Tôi cũng muốn điều đó!

Kem đóng băng, theo sở thích của tôi, rất hợp với chiếc bánh cupcake này, tôi có sô cô la trắng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, nó được mua giống như sô cô la trắng chất lượng rất tốt, đóng băng thực sự ngon và nhìn tuyệt vời, không có công thức nào như vậy : sô cô la trắng, một ít sl. bơ, thậm chí ít nước hoặc sữa (hôm nay có nước) mình gửi lên mikra khoảng 10-20-30 giây tùy số lượng mà mình trộn trang trí bánh.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, cảm ơn vì công thức! Bánh cupcake ngon tuyệt! Hôm nay đã thử Foody với chiếc bánh cupcake của bạn. Ăn một nửa.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, OGOOOOO !!!!! Bạn thực sự có một chiếc chảo thần kỳ đó !!! Cupcake là không thể khen ngợi Và không đặt bột nở như một mạng lưới an toàn, nếu bạn không nói với tôi? Cô gái thông minh của bạn samurai ninja Vết cắt rất xứng đáng, Light!

Ánh sáng, hình dạng nhôm anodized?

Svetul cho bột nở vào, nhưng chỉ một ít. Tôi có bột mì thường xuyên.

Hình thức, vâng, nhôm anodized, Wilton's dành cho bánh quy thiên thần, có "tai"

Cảm ơn mật ong về công thức và lời khen ngợi

Tôi đặt bột nở, nhưng chỉ một ít

Svetik, đó là những gì tôi đã hỏi một cách ngớ ngẩn! Lấy làm tiếc. Công thức chỉ ra bột tự nuôi (hay bột tự nuôi thì mình vẫn chưa nhớ được). Thật là một cú sốc lớn đối với tôi là với giá 1 kg, ở Nga không phải là hơn một xu mà là rất nhiều. Tất nhiên, bạn đã cho vào bột nở. Nhân tiện, bạn đã cho bao nhiêu? À, mình chưa nấu cho bột mì + bột nở tự trộn. Trước đây tôi thường dùng bột làm sẵn.

Độ sáng, khoảng 1/3 thìa cà phê. Đối với một khẩu phần đầy đủ, tôi sẽ đặt 1/2 muỗng cà phê.

Cảm ơn vì chiếc cupcake! Theo nghĩa đen của từ này, đẹp - thơm, ngon, hấp dẫn. Nướng đúng theo công thức

Anh ấy đẹp theo đúng nghĩa đen

Svetlana, những lời chính xác và dễ chịu! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này.

Và tôi đến với một chiếc bánh cupcake. Đây.

Bạn nghĩ rằng tôi đã quên? Nooooo.
Đã làm một nửa phần và nước sốt. Chà nước sốt là cái gì đó !!! Tôi khuyên mọi người nên làm nước sốt !! Nó quá ngon với anh ấy.
Bây giờ cho một chiếc bánh cupcake. Thơm ngon, tinh tế, thoáng mát, nhẹ tựa lông hồng! Ở đây anh ta thực sự không cân đo đong đếm gì cả).
Nói thật, tôi chưa bao giờ nướng đồ nướng chanh. Vâng, tôi thích cam, nhưng tôi chưa thử chanh. Hương vị thích bất ngờ Lemon rất tinh tế và không phô trương.

Bây giờ câu hỏi. Nướng đối lưu ở 160. Có vẻ như lớp vỏ đã bị quá khô. Tôi có thể thử nó trong lò nướng của tôi mà không có đối lưu không?
Và khi nướng, bánh nổi lên rất mạnh, đúng hình vòm (mình mừng quá), đến khi nướng xong thì bắt đầu lắng dần, mặc dù lò không mở. Nó có thể là gì? Hay là nó bình thường?
Và bạn có loại nào, ướt hay khô? Tôi muốn hiểu nó phải như thế nào.
Đây. Một trăm câu hỏi
Cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ lặp lại

Xin chào! Bạn đã làm một nước sốt hoa cúc rất đẹp mắt ... vâng, tôi nghi ngờ rằng nó quá ngon, vì vậy tôi đã không bao giờ làm nó

Bây giờ cho các câu hỏi. Nướng trong silicone?

Bánh phải ẩm, không bị khô. Quá sáng?

Nhân tiện, bạn không cần phải mở lò trong 20 phút đầu tiên, sau đó bạn có thể.

Bây giờ cho các câu hỏi. Nướng trong silicone?

Vâng, bằng silicone? Vô ích?

Bánh phải ẩm, không bị khô. Quá sáng?

Rõ ràng là vậy. Vào thời điểm tôi nướng một giọt thậm chí ít hơn nó được chỉ định cho bạn.
Và thực tế là anh ta đã dần dần rơi ra trong lò? Nó như thế nào?

Nhưng tất cả đều giống nhau, Light, nó rất ngon và rất mềm! Tôi có thể tưởng tượng nó sẽ là loại bom như thế nào nếu tôi có thể nướng nó đúng. Và tôi chắc chắn sẽ nướng!

Vô ích?

Tôi không thích silicone làm bánh quy. Anh ấy cho một lớp vỏ, như nó đã từng, "cứng" đối với khẩu vị của tôi

Và thực tế là anh ta đã dần dần rơi ra khỏi lò? Nó như thế nào?

Cho phép làm khô bánh quy một chút. Anh ta bắt đầu di chuyển ra khỏi các bức tường. Tôi đã giảm đáng kể một vài lần. Tôi không hiểu tại sao nó lại xảy ra. Tôi nghi ngờ rằng hoặc cô ấy đã quá vội vàng trong việc đánh bông khối lượng đường trứng (cô ấy đã chuyển sang tốc độ cao sớm), hoặc cô ấy đã không hoàn thành nó ...