Bánh gừng "Altai"

Bánh gừng "Altai"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	950gr.-1050gr.
Lòng đỏ trứng)	2 chiếc.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Kem chua	250gr.
Kefir	250gr.
Đường	2 ly.
Bơ (nấu chảy)	50gr.
Muối	1/2 muỗng cà phê
Nước ngọt	1/2 muỗng cà phê
Bột nở	1/2 muỗng cà phê
Kem phủ lên bánh:
Trứng (protein)	2 chiếc.
Đường mịn	1 ly.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã đăng ở đây trên trang web về chiếc bánh Altai, giờ đến lượt món bánh gừng.
• Vì vậy, hãy bắt đầu ...
• Trộn kem chua, kefir, bơ, đường, trứng và lòng đỏ, thêm muối và soda.
• 
• 
• Trộn đều bột mì với bột nở, rây mịn rồi cho dần dần thành phần lỏng. Nhào bột không đặc, mềm.
• 
• Rắc bột năng lên, cho vào đĩa thích hợp và để tủ lạnh qua đêm.
• Buổi sáng, lấy bột ra, cán mỏng 1,5-2 cm, cắt miếng tùy thích, mình có khía đặc biệt dành cho bánh quy, bạn có thể cắt thành hình vuông, hoặc kính - hình tròn.
• 
• 
• Đặt trên khay nướng, nướng ở nhiệt độ T 180 *, 20-25 phút, cho đến khi bánh chín vàng.
• 
• 
• Trong khi nướng bánh quy gừng, hãy làm đông đá.
• Đánh lòng trắng trứng với đường bột thành bọt mạnh.
• 
• Phủ men lên bánh gừng đã hoàn thành, trang trí theo ý muốn, để khô một chút.
• 
• Gọi mọi người ra bàn, rót trà thơm lừng ra các tách và thưởng thức !!!
• Chúc mọi người vui vẻ, giúp mình với những người thân yêu của mình !!!
• 

Món ăn được thiết kế cho

3 khay (như hình)

Chương trình nấu ăn:

Tay cầm / Lò nướng

Ghi chú

Công thức tuyệt vời này đã được giới thiệu cho tôi bởi Galinochka, chị gái của chồng tôi, khi cô ấy đến thăm chúng tôi từ Barnaul. Tôi rất biết ơn cô ấy vì điều đó!

Tôi hy vọng ai đó sẽ giúp đỡ!

P.S Vâng, có rất nhiều men, vì vậy bạn có thể chỉ sử dụng một nửa công thức nếu bạn tìm thấy chỗ để gắn protein còn lại. Tôi nướng một chiếc bánh trứng đường từ thức ăn thừa.

[Ksyusha]

Ksyushaôi ..... b !!!!!!!!!!! khi bạn có thời gian cho mọi thứ !!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, chính tôi cũng không biết!
Cảm ơn đã chú ý!

Để pha chế nó cho năm mới. Cảm ơn bạn rất nhiều Chubby như vậy

[LarL]

LarL, Cảm ơn đã chú ý!
Đến năm mới, điều rất!

Aaaaaaa! 🔗 bánh gừng yêu thích của tôi
Tự làm dễ thương như vậy
Ksyu, bây giờ tôi cảm thấy không vui, tôi không có bánh gừng như vậy
: mad: và khi mình nướng, mình sẽ mắng bạn patamushta, mình sẽ tự ăn chúng và béo lên

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natusya, mời vào, chúng ta sẽ thưởng thức một số trà với bánh gừng!
Và khi bạn tự nướng nó, tôi sẽ sắp xếp alaverdi cho bạn, vì vậy sẽ có sự hỗ trợ lẫn nhau trong việc ăn uống, bạn trông không béo đâu, mặc dù đợi đã, gần đến mùa đông sẽ không đau đâu ...
Càng dày, càng ấm vào mùa đông ...

[Ksyusha]

Ksyusha, như mong muốn của tôi thành hiện thực Trong vài ngày, tôi nhìn kỹ chiếc bánh gừng, và Ksyusha công thức mới được đăng

[Albina]

Albina, bạn thấy ở khoảng cách xa mà chúng tôi có thể đoán được, Kashpirovsky ...
Tôi rất vui vì tôi đã ghé qua, cảm ơn!

Bánh gừng ngon, nhưng chỉ ở Ukraine, chúng tôi làm theo cách khác một chút)

0,5l kefik
0,5l đường
3 quả trứng
1h tôi soda
bột mì
đại loại như thế này)))

[Innushka]

Innushka, vâng có rất nhiều công thức nấu ăn, đây là một trong số chúng!