Trái cây và mù tạt lá kim

Trái cây và mù tạt lá kim

Thể loại: Nước sốt

Thành phần
mù tạt khô	200g
trái cây gọt vỏ	400g
nước sôi	200g
Đường	100g
Muối	20g
giấm táo 6%	250ml
kim tiêm	15-20g
quả mọng hình nón bách xù	20 cái
bạc hà (tía tô đất)	20g
dầu thực vật	70g

Phương pháp nấu ăn

• Loại mù tạt này có thể được làm từ táo, mận, lê, gai ... và hỗn hợp của chúng. Cải mềm và thơm. Để chuẩn bị trái cây xay nhuyễn, tôi đã sử dụng công thức của Luda Lappl1 trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng... Tôi nghiền 200g táo và 200g mận vàng, đun trong lò vi sóng ở mức công suất cao trong 10 phút, trộn đều và hâm nóng thêm 7 phút. Từng chút một, mẹ đổ nước sôi ngập cải, khuấy mạnh tay cho đến khi cải mịn. Kết hợp trái cây xay nhuyễn và mù tạt pha loãng, thêm muối và đường, làm ấm mọi thứ với nhau trong 7 phút nữa. Tôi thêm lá kim cắt nhỏ (tôi có một cây bách xù) và nón nghiền trong cối thành mù tạt hoa quả, đập tất cả mọi thứ bằng máy xay ngâm cho đến khi mịn và hâm nóng trong lò vi sóng thêm 6 phút. Tôi thêm giấm, dầu (tôi có mù tạt) và bạc hà cắt nhỏ, một lần nữa đánh tan mọi thứ bằng máy xay sinh tố và hâm nóng thêm 4 phút. Tôi rải mù tạt nóng vào các lọ đã khử trùng và đậy kín. Cô ấy phủ một tấm chăn lên bờ. Sau 2-3 ngày, mù tạt có được vị cay dễ chịu đặc trưng và vị đắng biến mất. Do mù tạt là một chất kháng sinh tự nhiên mạnh nên việc khử trùng đồ hộp là không cần thiết.
• 
• Tuyệt vời cho xúc xích, cá, thịt.

Tôi sẽ chết với cô, cô gái! Một lần nữa công thức!

Lina, mùi mù tạt có giống mùi cây không?

[Rita]

Rita, một chút hương thơm lá kim, và vị ngọt và chua. Cải khá mềm.

Tôi thích công thức này rất nhiều! Vào cuối tuần tới, một chuyến đi đến rừng đã được lên kế hoạch ... Tôi chắc chắn sẽ tích trữ cây bách xù. Nhưng tôi tự hỏi ... cây mù tạt này có thể tồn tại được bao lâu ... nếu được cất giữ dưới tầng hầm. Tôi thực sự thích nấu ăn một lần, và sau đó tận hưởng một năm!

Nó sẽ tồn tại trong tầng hầm trong một năm. Chỉ cần lưu ý rằng nó có vị đắng từ kim, vì vậy ít kim hơn, có đủ tế bào hình nón.

Tôi sẽ nấu ăn vào buổi tối. Chỉ không có cây bách xù, nhưng có những chồi non khô của cây thông. Có lẽ, tôi sẽ hấp chúng với nước sôi và pha loãng mù tạt với dịch truyền này. Bạn có nghĩ rằng một muỗng cà phê măng khô xay là đủ? hoặc mất nhiều hơn?

một thìa cà phê chồi khô xay là đủ?

Tôi nghĩ rằng đó là đủ.

Lina, làm ơn cho tôi biết, cây bách xù và cây nón có phải là cây dại không? Hay cây bách xù Strickt của Trung Quốc mua ở vườn trung tâm trồng ở sân vườn cũng thích hợp? Tôi rất quan tâm đến mù tạt mềm ... bệnh viêm dạ dày và tuyến tụy sẽ kéo theo điều này hay chỉ những người đàn ông của tôi mới thích ăn một món ngon lạ thường như vậy?
Tôi đã biến mất trong công thức nấu ăn của bạn ...

[Helena]

Helena, vâng, bất kỳ sẽ làm được, nhưng tôi sẽ không khuyên bạn sử dụng mù tạt nói chung trong tình huống của bạn. Tốt hơn một số loại sốt trái cây. Tệ nhất là mù tạt với kem chua làm đôi, một loại sốt mù tạt để làm

Lina, cảm ơn bạn !!! Vì vậy, tôi sẽ làm những người đàn ông nhỏ của tôi, và tôi sẽ tự mình thử nó với kem chua. Mùa đó, tôi sửa đổi hoàn toàn các công việc chuẩn bị cho mùa đông, và nước sốt trái cây, và nước sốt cà chua trái cây xuất hiện ... với một loạt các loại thảo mộc, ớt bột ngọt khác nhau và tối thiểu là ớt đắng. Thật thú vị khi thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống, trong khi nó hóa ra không chỉ ngon đối với tôi. Và đây là điều chính ...