Trứng cá muối cà tím nướng

Trứng cá muối cà tím nướng

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
cà tím	3 chiếc
cà chua vừa rất chín	3 chiếc
muối, tiêu, tỏi	nếm thử
cây cung	1 máy tính
dầu thực vật

Phương pháp nấu ăn

• Rửa cà tím, dùng nĩa đâm từ các phía khác nhau.
• Đổ một ít dầu thực vật vào bát đựng đa năng, cho cà tím vào và bật chế độ "Nướng" trong vòng 30 - 40 phút. (Tôi có một hộp đa năng Redmond PMC 4503). Sau đó, cà tím phải mềm.
• Cắt cà tím theo chiều dọc không hoàn toàn và đặt dưới áp chế để chúng nguội bớt và hết đắng.
• Gọt vỏ cà chua và cà tím.
• Với hành tây, có 3 lựa chọn - bạn có thể thái nhỏ và chiên nhẹ, có thể không chiên, hoặc có thể không thêm gì cả (ai thích thì thôi).
• Sau đó cho cà chua và cà tím vào máy xay, thêm muối, tiêu, tỏi băm nhuyễn, đổ một chút dầu thực vật.
• Trang trí với cà chua thái nhỏ.
• Trứng cá muối trở nên ngon một cách lạ thường và như thể còn tươi. Tôi đã làm món trứng cá muối như vậy trong nhiều năm trên bếp ga, đã thử nó trong một chiếc tủ nhiều bánh - hóa ra nó rất tốt!

Chương trình nấu ăn:

sản phẩm bánh mì

Ghi chú

Cảm ơn vì công thức và một số sắc thái tôi cần! Họ chắc chắn sẽ cố gắng làm như vậy! Trong điều kiện của nơi cư trú mùa hè của tôi, nói chung là một ơn trời !!

Tôi cuộn nó lại, nhưng tôi không đổ dầu vào lon. Ngon trong mùa đông!

Tôi đổ bơ khi tôi nấu trứng cá muối và ngay lập tức phục vụ nó trên bàn. Và nếu cuộn lại thì có cần tiệt trùng không và bao lâu ạ?

Tôi đổ bơ khi tôi nấu trứng cá muối và ngay lập tức phục vụ nó trên bàn. Và nếu cuộn lại thì có cần tiệt trùng không và bao lâu ạ?

Phải, tất nhiên! Đầu tiên, tiệt trùng bình trong 15 phút, đặt trứng cá muối nóng và tiệt trùng trong 30 phút bằng cách đun sôi nhẹ và tắt nắp. Chỉ sau đó cuộn nó lại.

Mùa hè này, tôi đã nấu trứng cá muối và để đông lạnh trong tủ đông (một vài hộp nhựa để làm mẫu). Tôi chỉ thêm dầu và tỏi vào mùa đông, khi tôi rã đông nó. Hóa ra rất ngon. Bạn có thể chỉ sống hoặc bạn có thể nấu quá chín. Thật tốt khi bạn không phải bận tâm đến việc đóng hộp.