Súp kem Pháp

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Súp kem Pháp

Thành phần

Cho kem:
Kem chua 30% 50 gr.
Cỏ xạ hương (tươi hoặc khô) nếm thử
Đối với súp:
Khoai tây gọt vỏ 130 g
Tỏi tây 130 g
tỏi 1 cây đinh hương lớn
Dầu ô liu 1 muỗng canh. l.
Nước luộc rau 190 g
Muối biển thô 0,5 muỗng cà phê
Croutons để bổ sung
Kem 10-11% chất béo 50-150 gr.

Phương pháp nấu ăn

  • Chuẩn bị kem:
  • Cỏ xạ hương tươi - loại bỏ lá khỏi cành.
  • Dùng thìa khuấy đều kem chua với lá húng tây. Nếu cỏ xạ hương khô, hãy để nó ở nhiệt độ phòng trong 5-15 phút. Cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khuấy ba lần mỗi 10-15 phút từ các cạnh đến trung tâm, dần dần thu thập thành 2 quả bóng.
  • Chuẩn bị súp:
  • Rán tỏi đã đập dập và thái nhỏ trong một chiếc bát có đáy dày cho đến khi có mùi thơm của tỏi dễ chịu. Thêm tỏi tây và xào cho đến khi hành tây mềm, không để lửa nhỏ. Cắt nhỏ khoai tây và cho vào một cái muôi sau khi hành tây đã sẵn sàng và đổ nước dùng vào. Muối. Nấu cho đến khi khoai tây mềm. Xay bằng máy xay cầm tay. Mang kem đến độ dày mong muốn.
  • Đổ súp ra đĩa, trang trí với hành tây và thêm một muỗng kem. Bổ sung với bánh mì nướng.

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Ghi chú

Ngon kinh khủng! Sự kết hợp giữa súp tinh tế và kem cay chỉ đơn giản là một kiệt tác!
Súp kem Pháp

Olka I
Chà! Chà, một nhà phát minh !!!! mọi thứ trong hình đều rất ngon :-)
Tumanchik
Nước luộc rau nhẹ được nấu theo công thức này:

Nước luộc rau - một lần nữa về sự nổi tiếng (Tumanchik)

Súp kem Pháp
Tumanchik
Trích dẫn: Olka I

Chà! Chà, một nhà phát minh !!!! mọi thứ trong hình đều rất ngon :-)
Olga, anh ấy thực sự
Olka I
Tumanchik, Tôi muốn thử rồi :-) Tôi sẽ đi kiểm tra tính khả dụng của sản phẩm :-)
Olka I
Không có cỏ xạ hương .. có thể thay thế bằng gì?
Tumanchik
Trích dẫn: Olka I

Không có cỏ xạ hương .. có thể thay thế bằng gì?
Ôi thật tiếc ... điều đáng yêu nhất ở anh ấy. nhưng về nguyên tắc, loại thảo mộc nào thơm, có vị sáng, nhưng phải đảm bảo thích! TRONG KHOẢNG!!! Có các loại thảo mộc đã được chứng minh không? Sẽ rất tuyệt với Provencal!
MariS
Nước súp có độ sệt đẹp mắt. Thơm ngon!
Loksa
Tôi thích nấu những món súp như vậy! cảm tạ Ira " , và cỏ xạ hương của tôi đang phát triển, tôi sẽ cố gắng!
Olka I
Các loại thảo mộc đã được chứng minh, sau đó sẽ có súp!
Tumanchik
Trích dẫn: MariS

Nước súp có độ sệt đẹp mắt. Thơm ngon!
Nhờ Marinochka, món súp có một hương vị khá quen thuộc, nhưng sự kết hợp với kem cỏ xạ hương thơm lừng đã khiến tôi chiến thắng. bất thường! rất ngon!
Tumanchik
Trích: Loksa

Tôi thích nấu những món súp như vậy! cảm tạ Ira " , và cỏ xạ hương của tôi đang phát triển, tôi sẽ cố gắng!
bạn luôn được chào đón Ksyusha! Tôi giới thiệu!
Tumanchik
Trích dẫn: Olka I

Các loại thảo mộc đã được chứng minh, sau đó sẽ có súp!
Tuyệt vời, nó sẽ hoạt động! Nhưng vẫn với cỏ xạ hương ... mmm
Elya_lug
TumanchikIrina, tôi thậm chí không dám gọi món súp tuyệt tác ẩm thực này. Mất mát, sáng tạo, ngôn từ là chưa đủ. Bức tranh hấp dẫn, cấu trúc thú vị.
Tumanchik
Trích dẫn: Elya_lug

TumanchikIrina, tôi thậm chí không dám gọi món súp tuyệt tác ẩm thực này. Mất mát, sáng tạo, ngôn từ là chưa đủ. Bức tranh hấp dẫn, cấu trúc thú vị.
Cảm ơn Elechka rất nhiều vì những lời tốt đẹp. Tôi đã cố gắng
Merri
Irina, hình ảnh tuyệt vời! Hấp dẫn bởi cái tên, tôi đã nghĩ đó là món kem ngọt với súp. Màu sắc rất đẹp, từ tỏi tây? Bạn cũng nấu phần xanh của hành tây phải không?
Tumanchik
Trích dẫn: Merri

Irina, hình ảnh tuyệt vời! Hấp dẫn bởi cái tên, tôi đã nghĩ đó là món kem ngọt với súp. Màu sắc rất đẹp, từ tỏi tây? Bạn cũng nấu phần xanh của hành tây phải không?
Irisha, em yêu, cảm ơn vì đã ghé qua!
Vâng, tỏi tây đã cho màu sắc. Tôi đã nấu cái màu xanh lá cây. Trong nước dùng trong suốt, nó tạo ra độ đục, nhưng ở đây nó không đáng sợ!
Cảm ơn bạn thân yêu vì phản hồi của bạn!
Cài lại
Irinamón súp của bạn được phục vụ và ăn như thế nào? Ấm hay lạnh?
Tumanchik
Trích dẫn: Đặt lại

Irinamón súp của bạn được phục vụ và ăn như thế nào? Ấm hay lạnh?
Nadya tốt hơn khi cô ấy ấm áp. Kem làm mát anh ta.
ôi ngon tuyệt! nước bọt bắt đầu chảy. Cảm ơn bạn đã nhắc nhở!
Tanya-Fanya
Ira! Thật là một ý tưởng tuyệt vời để biến một món kem chua đơn giản thành kem !!!
Rất vui khi bạn tập trung vào tất cả các món súp rau củ xay nhuyễn!
cảm tạ
Cài lại
Ira, cảm ơn! Tôi sẽ cố gắng sớm.
Tumanchik
Trích dẫn: Tanya-Fanya

Ira! Thật là một ý tưởng tuyệt vời để biến một món kem chua đơn giản thành kem !!!
Rất vui khi bạn tập trung vào tất cả các món súp rau củ xay nhuyễn!
cảm tạ
Tanya luôn được chào đón! Kem chua và cỏ xạ hương song song thật tuyệt vời!


Được thêm vào Thứ sáu, 08 Tháng 7 2016 07:59

Trích dẫn: Đặt lại

Ira, cảm ơn! Tôi sẽ cố gắng sớm.
Tôi sẽ chờ ý kiến ​​của bạn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì