Thịt lợn luộc lễ phục sinh

Thịt lợn luộc lễ phục sinh

Thể loại: lễ Phục sinh

Thành phần
Miếng thịt không xương
vỏ hành tây

Phương pháp nấu ăn

• Tôi gọi món thịt lợn nướng này là "Phục sinh" vì công thức sử dụng vỏ hành tây, thứ mà tôi đã để dành để nhuộm trứng, sau này tôi đã làm.
• Và tôi đã đọc nó trong cuốn sách "Hãy đến với số lượng lớn" của N. Abgaryan. Tôi đã nấu món thịt lợn luộc này ở đó
• "Maxim Petrovich, theo một công thức Cossack cũ, phủ lên đáy chảo một lớp vỏ hành đã rửa sạch, đặt một miếng thịt không xương lớn lên trên vỏ, (tôi có 1,5 kg cacbonat) phủ lên đó một lớp Lớp vỏ hành thứ hai, đổ với nước muối lạnh rồi để lửa vừa, khi nước sôi thì dùng thìa khía cẩn thận vớt bọt, hạ lửa nhỏ liu riu rồi đun cho chín mềm. (Đây tôi có thịt sau khi nấu
• 
• Sau đó, khi nước dùng đã nguội hoàn toàn, Maxim Petrovich cho thịt vào một cái chao để phần nước thừa chảy ra thủy tinh, xát với tỏi và ớt đỏ, bọc trong giấy bạc và cho vào tủ lạnh trong một ngày. "
• 

Thời gian chuẩn bị:

3-5 giờ + ngày trong tủ lạnh

Chương trình nấu ăn:

Nấu nướng

[kolobashka]

kolobashka, thịt lợn luộc đẹp và cần bao nhiêu muối cho một lát như vậy?

[Kirks]

Kirks, cảm tạ. Tôi đã làm 1 muỗng canh. Tôi, nhưng hóa ra là không đủ.

Thịt lợn luộc rất đẹp Có vị giống thịt luộc không?

[irysikf]

irysikf, cảm tạ.
Nói chung là phải, con trai nói mùi gan.

Nói chung là phải, con trai nói mùi gan.

Nhân tiện, có! Một bóng nhẹ của gan được cảm nhận trong hương vị! Đây là cách chúng ta nấu món ức heo! Đúng là con trai thêm khá nhiều loại gia vị khi nấu ăn.
Rất ngon!