Salad cuộn cá trích

Thể loại: Bữa ăn cá

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
củ cải đường
củ cà rốt
trứng
Những quả khoai tây
cây cung
cá trích muối
mayonaise
rau xanh
bạn có thể thêm dưa chuột tươi giữa một lớp trứng và khoai tây

Phương pháp nấu ăn

Các thành phần của món salad vẫn không thay đổi - khoai tây, củ cải đường, cà rốt, hành tây, trứng và tất nhiên là cá trích. Chúng tôi sử dụng mayonnaise như một loại nước sốt salad.
Tỷ lệ các loại rau củ là củ cải, cà rốt, khoai tây - 2: 1: 2. Tức là đối với 2 củ khoai tây và 2 củ cải - 1 củ cà rốt. Theo đó, bất kỳ số tiền nào khác sẽ theo tỷ lệ này. Tất cả các loại rau được luộc và nạo.
Không phải ai cũng thích thêm hành tây vào món salad này, bạn có thể làm mà không cần hoặc chọn loại ngọt. Chúng tôi thêm vào một ít - nửa củ hành tây nhỏ hoặc 1 củ hành tây nhỏ.
Một quả trứng cũng được thêm vào món salad nếu muốn, 2 quả trứng luộc cho lượng rau trên. Cũng xay trên một máy vắt.
Cắt cá trích thành từng miếng.
Sự chuẩn bị:
Cắt một túi nhựa thông thường, làm "bộ đồ giường" ra khỏi nó (bạn cũng có thể sử dụng màng bám, nhưng nó không thuận tiện khi chuyển salad sang món ăn, vì nó dính vào tất cả mọi thứ).
* Để ngăn không cho túi dưới xà lách lăn tăn, hãy làm ẩm một chút bề mặt bên dưới.
Các lớp được xếp chồng lên nhau theo thứ tự ngược lại.
1) củ cải đường
2) cà rốt
3 quả trứng
4) khoai tây
5) cúi đầu
6) cá trích
Mỗi lớp đều được bôi sốt mayonnaise, tốt, trừ cá, cá trích rất béo và ngon ngọt, ngoài ra còn có trứng, vì trứng không được bôi mỡ rất thuận tiện.
* Để thuận tiện cho việc cuộn cuộn, tốt hơn nên làm cho mỗi lớp tiếp theo hẹp hơn lớp trước, khi đó bạn sẽ không nhận được cuộn chồng lên nhau, mà là một "ống", tức là các lớp sẽ đóng lại đều nhau, mặc dù điều này không quá quan trọng.
Sau khi đặt tất cả các lớp, nhấc các mép phim ra khỏi các mép dài và gấp lại thành hình ống.
Tiếp theo, chúng tôi chuyển salad trực tiếp với màng lên đĩa và cuộn đường nối của nó xuống dưới, đồng thời kéo màng.
trang trí như trái tim của bạn mong muốn.

Ghi chú

* Tôi khuyên bạn nên lưu ý rằng món salad này ăn nhanh và rất ngon miệng, vì vậy đối với một bữa tiệc thịnh soạn, bạn có thể nấu hai hoặc ba cuộn cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú. Anh ấy sẽ hoàn toàn chờ đợi thời gian của mình trước khi phục vụ trong tủ lạnh, đồng thời không làm mất đi vẻ ngoài và hương vị hấp dẫn của nó.

* Thật thuận tiện để cắt một món salad như vậy thành nhiều phần.