Salad cung tôm - Công thức nấu ăn với ảnh trên Mcooker: Công thức nấu ăn ngon nhất

Gỏi "cung" tôm

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Dán màu "Cung"	150 g
Ơt ngọt	1/2 chiếc.
Quả ô liu	10-15 chiếc. nếm thử
Cà chua bi đỏ và vàng	15-20 chiếc.
Salad MIX	2 nắm
Tôm sú	15-20 chiếc.
Để chiên tôm:
Chanh	1 / 4-1 / 3 chiếc. nếm thử
tỏi	2 răng
Hạt cây thì là	1/2 muỗng cà phê
Dầu thực vật	1 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
Tiêu trắng mới xay	nếm thử
Vodka hoặc Sambuca	1 muỗng canh. l.
Đối với nước sốt salad:
Dầu ô liu (thực vật)	1-3 st. l. nếm thử
Nước chanh	1 muỗng canh. l.
Muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Đun sôi mì ống "Bows" và để nguội mà không cần nước.
Cắt ớt chuông thành từng miếng nhỏ.
Cho salad MIX, ớt chuông cắt lát, cà chua bi (có thể cắt đôi), ô liu, nơ ướp lạnh vào tô.
Nấu tôm.
Đun dầu đến khi nóng cho chảo vào phi thơm, cho tỏi đã đập dập vào, để tỏi chín vàng thì vớt tỏi ra, chỉ cần phi thơm tỏi dầu là được.
Thêm tôm (không bóc vỏ!), Chanh cắt miếng nhỏ bỏ vỏ, hạt thì là, muối, tiêu trắng xay - chiên tôm trong vài phút cho đến khi chín mềm.
Thêm vodka hoặc Sambuca, và chiên tôm thêm vài phút cho đến khi vodka bay hơi.
Chuyển tôm đã hoàn thành không có chất lỏng vào bát salad.
Pha nước xốt, nêm nếm và cho vào salad, đảo đều.
chuyển món salad đã chuẩn bị vào bát salad chung hoặc từng bát salad và phục vụ.
Nếu bạn muốn món salad thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một ít nụ bạch hoa vào món salad, hoặc một chút ớt cay, cắt mỏng thành từng khoanh.

Ghi chú

Món salad rất tươi, nhẹ và ngon!

Và tôi khuyên bạn nên ngâm chất lỏng còn lại dưới đáy chảo từ việc chiên tôm với bánh mì trắng - rất ngon! Đúng, không có đủ của nó ... nhưng vẫn ngon!

Chúc ngon miệng!