Just Cabbage Pie (Princess Pizza Maker)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Just Cabbage Pie (Princess Pizza Maker)

Thành phần

Bột (cho 2 bánh):
bột mì (tốt nhất là 1c) 600g
nước và váng sữa (kefir) 50/50 420-440g
nấm men khô 8g
Đường 1 muỗng canh. l.
Muối 1 muỗng cà phê
----------------------------------------------
điền (cho 1 chiếc bánh):
bắp cải tươi 700g
bóng đèn tròn 1 máy tính
trứng 2 chiếc
bột mì 2 muỗng canh. l.
kem chua 2 muỗng canh. l.
phô mai 150g
muối, gia vị

Phương pháp nấu ăn

  • Nhào bột trước, mình làm trong HP trên chương trình "Nhào bột". Chia bột đã lên men thành 2 phần và cho vào túi ni lông riêng, được tẩm nhiều dầu bên trong. Đặt các túi vào tủ lạnh trong 24-48 giờ. Có thể sử dụng sau 3 ngày. Ngày hôm sau, lấy 1 gói, đổ bột vào PP và chỉ cần dùng tay rải bột lên toàn bộ phần dưới và tạo thành các cạnh. Làm rất nhanh và dễ dàng, vì bột mềm và dẻo, để nguội và có dầu trong túi nên không bị dính tay. Đóng PP lại, bật trong 10-15 giây, tắt và đặt vào vị trí đóng trong 30-40 phút. Bắp cải, hành, tỏi (tùy ý) băm nhuyễn, rắc muối, gia vị, rau thơm (tùy ý), đảo đều và cho vào lò vi sóng quay hết 15 phút dưới nắp. Lấy ra và để nguội một chút. Dùng nĩa đánh trứng với kem chua và bột mì cho đến khi mịn. Đổ phần bắp cải với phần nhân này vào, trộn đều và cho bột lên trên. Rắc phô mai bào lên trên. Nướng trong 18 phút từ trạng thái nguội, tắt và để không mở trong 10 phút nữa. Bột xốp và nhẹ, bắp cải ngon ngọt và thơm. Chiếc bánh rất hài lòng, mặc dù đơn giản.

Ghi chú

Tôi không thích bột mì cao cấp mà là bột mì loại 1 và bột mì, vì vậy tôi thường làm bột từ 100g bột mì, 470g bột mì loại 1 và 30g chất xơ.

Kế hoạch 7 năm
Cảm ơn vì công thức riêng biệt!
Bây giờ nó có thể được kéo đi, nếu không nó sẽ bị mất trên các trang !!!
Bánh nắng !!! Ngon miệng !!!
Tôi chắc chắn sẽ làm được !!!
Nó sẽ là một món ăn bình thường, giống như bánh rán tam giác của bạn ở Shtebe (hôm nay tôi đã làm lại!)
lettohka ttt
Cảm ơn bạn, tôi thực sự thích các công thức nấu ăn với thời hạn sử dụng bột lâu dài !!! Chắc chắn đánh dấu trang, và chúng tôi yêu thích bánh nướng bắp cải, cảm ơn bạn vì công thức !!!
Olya_
Cảm ơn vì công thức. Gần đây chồng tôi bắt đầu thường yêu cầu bánh nướng bắp cải, nhưng thứ gì đó luôn luôn là vào buổi tối. Bánh men đặc biệt không nên nấu vào đêm khuya (sự lười biếng) , và bạn bắt đầu lục tung trên Internet một cách đơn giản, nhưng có điều gì đó không ổn. Bây giờ tôi sẽ cố gắng làm hài lòng anh ấy bằng men vào buổi tối. Tôi lấy bột ra, nhanh chóng bung bắp cải và hơn thế nữa))
Linadoc
Các cô gái, Svetlana, Natalia, Olya, Tôi rất vui vì công thức này rất tiện dụng, hãy nấu ăn vì sức khỏe của bạn và những người thân yêu của bạn!
Knor
Linadoc, cảm ơn vì chiếc bánh!
Rất ngon và đơn giản
Just Cabbage Pie (Princess Pizza Maker)
mamusi
Tôi cũng vậy, với chính mình. Cho công chúa! Cảm ơn bạn, Lina!
Linadoc
Sveta, oooooo, kết quả tuyệt vời! Tôi chắc rằng nó cũng rất ngon. Peks cho sức khỏe! Tôi cũng có một công thức rất đơn giản. "Hầm bắp cải trong máy làm bánh pizza công chúa"... Tôi cũng thường nướng, bởi vì với một mùa hè mưa như vậy, bắp cải của tôi chỉ là khổng lồ.
Ngoài ra, bạn có thể thêm bí ngòi, cà chua và nhiều rau xanh vào bắp cải - sau đó sẽ có một chiếc bánh khác hoặc món thịt hầm
Knor
Rất ngon! Bắp cải thơm! Tôi đã làm mọi thứ theo lịch hẹn giờ. Tôi chỉ thêm một quả trứng luộc.
Tôi là Angela
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức !!!! Họ chỉ cần làm quen với nó là rất ngon miệng (hơi muộn, tôi không bàn cãi) Mọi thứ đều theo công thức, và bột loại 1. Chỉ hầm bắp cải bằng chảo, tiếc cái lò vi sóng. Tôi xin vâng lời tác giả !!! Chỉ cần làm rõ cho ... những người như tôi ...Giá bao nhiêu 8g men khô trong thìa đong HP? Vâng, có thể nói, đề phòng ...
Just Cabbage Pie (Princess Pizza Maker)
Just Cabbage Pie (Princess Pizza Maker)
Knor
Trích dẫn: Tôi là Angela
Giá trị của 8g men khô trong thìa đong HP là bao nhiêu?
1 thìa bông 3 gam. Tôi lấy 2,5 thìa.
Linadoc
Angela, người đẹp bật ra! Ăn ngon miệng nhé! Nấu ăn cho sức khỏe!
Trích dẫn: Tôi là Angela
Giá bao nhiêu 8g men khô trong thìa đong HP?
Đây là 2 muỗng cà phê HP.
Tôi là Angela
Cảm tạ! Tôi đã làm được. Đã nhào bột cách đây 2 ngày. Hoặc 2,5 giờ? Tôi không nhớ. Nhưng hương vị của chiếc bánh vẫn còn vương trên đầu lưỡi của tôi

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì