Máy làm bánh mì Lasagna

Máy làm bánh mì Lasagna
Thể loại: Món thịt
Thành phần
Mì nướng kiểu Ý
(Tôi đã lấy những cái đã mua,
nhưng ai đó sẽ làm của riêng mình
theo công thức cho bột mì ống,
và ... trước sự ngưỡng mộ của tôi!) 8 tờ
Thịt băm 800 g
Cà chua 2 chiếc.
Bóng đèn 2 chiếc.
Cà rốt 1 củ.
Sữa 400 ml
Bơ 50 g
Bột mì 3 muỗng canh. l.
Phô mai cứng 300 g
Tương cà chua
(hoặc cà chua trong nước ép của riêng họ) khoảng 400 g
Dầu ô liu hoặc hướng dương
Phương pháp nấu ăn

Chuẩn bị hai nước sốt trong hai chảo:
1.bechamel
2.a la bolognese
1. Đun chảy bơ, cho bột mì vào, khuấy nhẹ, sau đó đổ sữa vào trộn đều và đun sôi. Đun cho đến khi nước sốt bắt đầu giống như kem chua lỏng ở dạng sệt. Điều chính là đảm bảo rằng không có cục nào hình thành. Nước sốt có thể được muối nếu muốn, có thể thêm nhục đậu khấu hoặc tỏi để vừa ăn
2. Băm nhuyễn hành tây, cà rốt - nạo vỏ, phi thơm, sau đó cho thịt băm vào, xào lại và sau 10 phút cho tương cà chua (hoặc cà chua vào nước cốt, xay nhỏ trong máy xay), hầm thêm 15 phút.
Trong khi mọi thứ đang hầm - ba pho mát trên một máy vắt vừa.
Bây giờ là phần thú vị:
Chúng tôi lấy cái xô ra khỏi hp, lấy ra khỏi máy khuấy, cắt cà chua thành những khoanh tròn đủ lớn. Tôi đã làm như vậy để đóng trên vòi có gắn các máy khuấy. Đó là, toàn bộ lớp dưới cùng là cà chua.
Đặt thịt băm lên trên cà chua, và tiếp theo là - một lớp lasagna - sốt thịt, sau đó là bechamel, pho mát, lớp - thịt-bechamel-pho mát và cứ thế tiếp tục các lớp. Ta đậy nắp lại, bật chế độ nướng trong 30 phút. Sơ chế, rắc cỏ (làm gì có, ngò tây, húng quế, thì là).
Chúng tôi cắt lasagne trong một cái xô và lấy nó ra một cách gọn gàng bằng thìa nhựa.

Ghi chú
Theo yêu cầu của những người thợ đang đói, tôi đang đăng một công thức làm món lasagna nấu trong máy làm bánh mì (trong trường hợp không có hình dạng mong muốn và lò nướng bình thường, mặc dù có thể có trong đó). Bộ sản phẩm và trọng lượng như sau (Mình sẽ đặt trước ngay công thức là do bạn tự làm và "bằng mắt"

Và bạn đang cắt những gì, nếu không nó là đáng sợ để làm hỏng lớp phủ?

Và nếu bạn thử tùy chọn để biến món lasagna thành một món ăn, nó có rùng mình hay không?

Và nếu bạn thử tùy chọn để biến món lasagna thành một món ăn, nó có rùng mình hay không?

một món ăn khó có thể xảy ra, có thể là một hộp nhựa có thành cao - bạn có thể thử, nhưng ở đó tất cả vẻ đẹp của pho mát nướng sẽ trôi xuống cống.

Bạn có thể đơn giản cắt / chia thành từng miếng bằng thìa nhựa cho ngay vào thùng, cạy từng miếng và xếp vào đĩa. Tôi làm điều này với thịt hầm hơi nguội - nó được lấy ra tốt, xô không bị hỏng.

Vì vậy, có thể biến tấu chỉ trong trường hợp không có lò nướng hoặc bếp khác. Vì vậy, quá trình loại bỏ lasagna từ một xô HP khó có thể tăng thêm vẻ đẹp cho món ăn này. Có, và một chút lasagna sẽ có tác dụng ...

Vì vậy, có thể biến tấu chỉ trong trường hợp không có lò nướng hoặc bếp khác. Vì vậy, quá trình loại bỏ lasagna từ một xô HP khó có thể tăng thêm vẻ đẹp cho món ăn này. Có, và một chút lasagna sẽ có tác dụng ...

nó - tốt, không - không phải cái này cũng không phải cái khác. nhưng như họ nói, nhu cầu phát minh là khôn ngoan. lasagna là đủ cho 4 cho một bữa tối.

Tất nhiên, món ăn sẽ đẹp hơn nhiều nếu được nấu trong khuôn trong lò, nhưng tôi đang cân nhắc lựa chọn này cho một nơi cư trú mùa hè. Chúng tôi có một ngôi nhà rất nhỏ ở đó (một ngôi nhà lớn đang được xây dựng), có một bếp ga cho một lò đốt và hoàn toàn không có lò nướng. Tất nhiên, bạn có thể sống mà không có lò nướng, nhưng nếu thay vì lò nướng, bạn có thể sử dụng (mà không gây hại) chiếc lò thần kỳ của tôi, thì tại sao không ?!

Ý nghĩ ban đầu đang leo thang trong HP. Điều chính là để lấy nó ra một cách cẩn thận để không làm xước xô.

Vâng, và một chút lasagna sẽ biến thành ...

Và đây là một người như ...

Tất nhiên, món ăn sẽ đẹp hơn nhiều nếu được nấu trong khuôn trong lò, nhưng tôi đang cân nhắc lựa chọn này cho một nơi cư trú mùa hè. Chúng tôi có một ngôi nhà rất nhỏ ở đó (một ngôi nhà lớn đang được xây dựng), có một bếp ga cho một lò đốt và không có lò nướng nào cả. Tất nhiên, bạn có thể sống mà không có lò nướng, nhưng nếu thay vì lò nướng, bạn có thể sử dụng lò nướng thần kỳ của tôi (mà không gây hại), thì tại sao không ?!

Tôi cũng không thể tưởng tượng mùa hè tại dacha mà không có HP. Nếu bạn đã quen với món lasagna, thì chắc chắn, bạn sẽ đánh giá cao món thịt hầm của HP, nó đặc biệt ngon từ pho mát tự làm. và khoai tây với thịt, tôi cũng đi với một tiếng nổ.

Ý nghĩ ban đầu đang leo thang trong HP. Điều chính là để lấy nó ra một cách cẩn thận để không làm xước xô. Và đây là một người như ...

về kích thước tôi không thể thêm bất cứ điều gì, bởi vì ở các HP khác nhau có thể kích thước của xô khác nhau ... ai có ít hơn, ai có nhiều hơn.
kể từ khi tôi có Moulinex XXL, nó đã lên xuống khá nhiều

Masha, bạn là một kho tàng về cách sử dụng độc đáo của chiếc bếp thần kỳ! bạn có thể mở một chủ đề riêng trực tiếp!

Cần phải làm rõ công thức: để lại bao nhiêu thịt băm cho cà chua? Vì lý do nào đó, tôi đã có đủ nhân cho 4 tờ bột, bằng cách nó được trộn tuyệt vời trong lò nướng. (Tôi tìm thấy nó ở đây trên diễn đàn) Đầu tiên, trứng và muối, sau đó dần dần tôi trộn bột - tôi làm nó trên bánh bao. Siêu!!!! Và về phần điền, tôi xin nói rõ. Cảm tạ!

mặc dù thực tế là chỉ có 4 lớp bột - tử vong !!! tan chảy ngon không lời nào diễn tả được. Cảm ơn vì công thức!