Sandwich (Butterbrot)

["Một tay Hatter đang cầm một tách trà còn dang dở, tay kia là một chiếc bánh mì và bơ đã cắn dở"]

Sandwich (Butterbrot)

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Bánh mì lát
Phết (bơ hoặc pho mát mềm)
Xúc xích, giăm bông, thịt nguội, v.v.
Dưa chuột, rau thơm, trí tưởng tượng là vô hạn.

Phương pháp nấu ăn

• Công thức đơn giản này được trình bày chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin thú vị về một món ăn nhẹ được yêu thích và nổi tiếng.
• Bánh mì (Butterbrot) là một từ có nghĩa là bánh mì và bơ trong bản dịch từ tiếng Đức, quen thuộc với tất cả mọi người, không có ngoại lệ. Có lẽ, không có ai mà ít nhất một lần trong đời lại không lấy một mẩu bánh mì và phết bơ lên ​​hoặc cho một ít thức ăn lên trên - xúc xích, pho mát, rau, rau thơm, v.v. vô hạn và phụ thuộc vào sở thích khẩu vị, truyền thống vùng miền và trí tưởng tượng của chuyên gia ẩm thực. Bánh mì sandwich được phổ biến rộng rãi vì chúng nhỏ gọn, chế biến nhanh và dễ mang theo. Có thể nói, "đời sống chung" của một chiếc bánh mì sandwich rất đa dạng. Bánh mì thường được nhắc đến trong các tác phẩm văn học.
• "Một tay Hatter đang cầm một tách trà còn dang dở, tay kia là một chiếc bánh mì và bơ đã cắn dở" (Lewis Carroll, Alice ở xứ sở thần tiên)
• Goth da Gaul.
• - Quá nhỏ
• - Hun và Goth,
• - Bánh mì kẹp.
• Marina Tsvetaeva
• Giống như cánh cổng của chúng tôi
• Phía sau núi
• Ngày xửa ngày xưa có một chiếc bánh mì kẹp
• Với xúc xích.
• Anh ấy muốn
• Đi dạo
• Trên kiến ​​cỏ
• Nằm xung quanh.
• Và anh ấy đã bị dụ đi với anh ấy
• Đi bộ
• Bơ má đỏ
• Số lượng lớn.
• K chưởng lý Chukovsky
• Bản ballad of the Royal Sandwich (A.A. Milne, được biết đến trong bản dịch của S. Ya.Marshak)
• Bạn có một chiếc bánh sandwich trong các bữa tiệc
• trứng cá muối niêm phong miệng.
• Evgeny Evtushenko
• Trong tiếng Đức tzatzki-pecki, và tiếng Nga - một chiếc bánh mì sandwich. (từ phim "Republic of ShKID")
• Làm bánh mì sandwich lớn đã trở thành một trò tiêu khiển phổ biến ở nhiều nơi. Vì vậy, chiếc bánh sandwich lớn nhất thế giới, dài 720 m, được làm bởi bảy trăm cư dân của ngôi làng Kfar Katra của Li-băng. Chiếc bánh kẹp kỷ lục với diện tích 14 mét vuông được thực hiện tại hội chợ Nizhny Novgorod nhằm kỷ niệm 780 năm thành lập thành phố. Bánh sandwich bao gồm xúc xích, pho mát và rau và nếu không có nó, gồm sáu loại mayonnaise "Ryaba".
• Chuỗi siêu thị Tesco đã sản xuất ra loại bánh mì kẹp âm nhạc phát giai điệu Giáng sinh sau khi được lấy ra khỏi bao bì.
• Có những chiếc bánh mì đắt tiền một cách đáng kinh ngạc. Được làm từ thịt bò cẩm thạch Wagyu, gan ngỗng, sốt mayonnaise bơ truffle, pho mát Brie, rau arugula, hạt tiêu và cà chua bi, nó có giá 85 bảng Anh. Chiếc bánh sandwich phô mai có kích thước vừa ăn, in hình Đức mẹ đồng trinh Mary, đã được bán đấu giá với giá 28.000 USD, và chiếc bánh sandwich này đã được 10 năm tuổi vào thời điểm bán. Một chiếc bánh mì sandwich được phát triển cho quân đội Mỹ không hư hỏng trong 3 năm.
• Các nhà khoa học cũng không đứng sang một bên và tỏ ra không mấy quan tâm đến một hiện tượng vật lý như sự rơi của một chiếc bánh sandwich (vi động lực học). Quần chúng tin rằng một chiếc bánh sandwich hầu như luôn luôn làm rơi bơ xuống, họ đã cố gắng kiểm tra nó bằng thực nghiệm. Theo kết quả của cuộc thử nghiệm, hóa ra rằng, nếu ném một cách hoàn hảo theo phương thẳng đứng, một chiếc bánh mì kẹp bơ có thể có xác suất rơi ở bên này hoặc bên kia bằng nhau. Nhưng nếu bạn đẩy một chiếc bánh sandwich ra khỏi mép bàn, điều thường thấy trong tình huống hàng ngày điển hình, thì nó thường chỉ khiến một lần lật trong không khí và rơi dầu xuống.
• Nhà vật lý Robert Matthews đã giành được giải thưởng Shnobel năm 1996 cho Sandwich rơi, Định luật Murphy và các Hằng số Thế giới, dành riêng cho nghiên cứu kỹ lưỡng về Định luật Murphy và đặc biệt là để kiểm tra hệ quả của nó: bánh sandwich có nhiều khả năng rơi bơ hơn.Anh ấy thậm chí còn suy ra một công thức để chứng minh cho các lập luận của mình, trong đó có các biến số như: vận tốc góc quay, độ nhô tới hạn, chiều cao của bàn, góc tách khỏi mặt bàn, chiều rộng của bánh sandwich, một nửa chiều dài của bánh sandwich, v.v.
• Bạn đã đến đâu để dạy chúng tôi phết một thứ gì đó ngon lên một lát bánh mì hay đặt thứ gì đó lên trên nó?
• Có rất nhiều phiên bản, từ giai thoại đến rất chính đáng.
• Từng cái một, bánh sandwich được phát minh bởi nhà thiên văn học người Ba Lan Nicolaus Copernicus vào tháng 4 năm 1520 trong cuộc vây hãm lâu đài Olsztyn bởi các hiệp sĩ của Hội Teutonic. Trong lâu đài do Copernicus chỉ huy, một trận dịch bùng phát. Hơn nữa, theo quan sát của Copernicus, những người ăn bánh mì đều bị ốm. Nhà khoa học cho rằng bánh mì sẽ bị nhiễm khuẩn khi tiếp xúc với các đồ vật, đặc biệt là sàn nhà. Anh ấy đề nghị phết bơ lên ​​bánh mì, trên đó, sau một lần rơi xuống sàn không thành công, rất dễ thấy bụi bẩn. Trong trường hợp này, dầu có thể được loại bỏ và do đó làm cho bánh mì trở nên vô hại. Copernicus cũng học y khoa trước khi nghiên cứu vật lý.
• Nhiều nhà khoa học có thẩm quyền tin rằng bánh mì sandwich được phát minh bởi người Do Thái, những người, trong lễ Phục sinh, người ta phủ bánh mì bằng bơ và đôi khi là mật ong. Chiếc bánh mì của người Do Thái này sau đó đã được hiến tế một cách nhân đạo để thay thế cho con vật hiến tế. Nếu chúng ta đi xa hơn, thì các sản phẩm làm từ bánh matzo, xếp chồng lên nhau, nhồi các loại hạt và trái cây xay, có thể được coi là nguyên mẫu của bánh sandwich hiện đại.
• Nhưng từ Butterbrot đến với chúng ta vào thế kỷ 19 từ tiếng Đức. Sau cái chết của Copernicus, dược sĩ người Đức Buttenadt bắt đầu tích cực truyền bá kỹ thuật ẩm thực này, vì vậy cả châu Âu đã biết đến món bánh mì kẹp thịt. Sandwich ngay lập tức được phổ biến rộng rãi ở các nước Scandinavia: ví dụ như ở Đan Mạch, sandwich được mệnh danh là vua của ẩm thực. Có hơn 700 loại bánh mì sandwich khác nhau, từ một lát bánh mì và bơ đơn giản đến một loại bánh mì nhiều tầng được gọi là Bánh mì yêu thích của Andersen.
• Bánh mì đã đến với quê hương của chúng tôi trên các vùng rộng lớn của Liên Xô nhờ Anastas Mikoyan gan dài của Điện Kremlin, người thậm chí trước chiến tranh đã mang từ Hoa Kỳ một số máy làm bánh sandwich và bí quyết tuyệt vời để làm bánh mì kẹp thịt, mà sau chiến tranh đã được biến đổi. thành một chiếc bánh sandwich truyền thống. (Ơ, bây giờ tôi muốn nếm xúc xích Mikoyan của thời đó!)
• Vì vậy, người ta có thể nói rằng chiếc bánh sandwich, đã sống, đang sống và sẽ sống trên bàn tiệc lễ hội, và trong phong cách của một người đang đi làm, và trong danh mục đầu tư của một cậu học sinh, chưa kể đến đặc tính của nó là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho nhiều loại đồ uống trong các cơ sở uống.
• Dù thế nào đi nữa, món ăn được đặt tên theo từ tiếng Đức là Butterbrot có thể được coi là một phát minh ẩm thực cổ xưa và hoàn hảo của nhân loại, đã trở thành di sản thế giới.
• Rất nhiều từ tiếng Đức đã được đưa vào tiếng Nga dưới thời trị vì của Peter Đại đế.
• Chúng tôi phết bánh mì sandwich với pho mát xanh mềm của Đức và phủ trên cùng là xúc xích và những lát gherkins ngâm chua cay. Sự kết hợp yêu thích trong môi trường du lịch.

Ghi chú

Ở Đức, bánh mì là cơ sở của bất kỳ bữa sáng và bữa tối nào. Quầy của các tiệm bánh ở Đức thật tuyệt vời, ở đây bạn có thể thấy rất nhiều loại sản phẩm bột khác nhau: từ bánh mì hạt đen đến bánh quy hạnh nhân. Và tất cả những điều này bởi vì một lát bánh mì hoặc một chiếc bún là cơ sở của bữa sáng và bữa tối của người Đức. Salad thường chỉ được phục vụ cho bữa tối.
Và ở đâu có bánh mì ngon, ngay lập tức có sự cám dỗ để phết bơ hoặc pho mát mềm, đặt một miếng giăm bông hoặc xúc xích ngon ngọt trên đó. Ừm ...
Vì vậy, được đánh vần trong chính cái tên, bánh mì và bơ, tức là Butterbrot, đã được làm giàu thêm với các chất bổ sung thơm ngon.
Thật là thú vị khi Wikipedia tiếng Đức nói về truyền thống Nga.
Tôi cung cấp cho một bản dịch miễn phí.
Trong tiếng Nga, từ "Sandwich" được mượn từ tiếng Đức, nhưng từ này có nghĩa là bánh mì thơm ngon, phết hoặc phủ lên trên, và không nhất thiết phải là bơ. Bởi từ này, ẩm thực Nga có nghĩa là truyền thống ẩm thực của riêng mình.
(In der russischen Sprache hat das Wort Butterbrot als Lehnwort aus dem Deutschen Eingang gefunden, siehe Deutsche Wörter im Russischen. Dort versteht man unter einem sandwich (buterbrod) ein geschmackvoll belegtes Ket, wobei naer hiertbrodur rurn "Butertbrod russi" . Die russische Küche hat unter dieem Begriff eine eigene Sandwich-Truyền thống hervorgebracht.)

Tsatski-pecki - đây là tất cả mọi thứ của chúng tôi !!! Đôi khi, không có chiếc bàn siêu mịn nào có thể thay thế một bữa ăn đơn giản, và bánh mì sandwich được yêu thích và tôn sùng ở bất kỳ quốc gia nào! Olya, cảm ơn con người, tôi đã đi làm Butterbrot từ vết cắt của ngày hôm qua

[Kara]

Kara, Tôi trình bày các vết cắt của bạn! Tôi chảy cả nước miếng rồi đây này !! Chúng tôi đã ăn tối lúc 7 giờ, vì vậy tôi mong đợi nhìn những quả táo sồi: girl_cray: Ira, tôi muốn đến với bạn, ăn xong lát và bánh năm mới đó !!!

Olya, đến và giúp đỡ, nếu không chúng tôi đã

Olya thích thú! Đặc biệt là tờ báo! Tiếng Đức yếu, nhưng có điểm chính xác!

[khoai tây với tỏi]

Olga cần gấp để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ. : drink_milk: Tôi nhớ về bộ đệm và thức ăn thừa của ngày hôm qua (khoai tây với tỏi). Vẻ đẹp như vậy xuất hiện... Nó tồn tại trong khoảng 15 phút.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Chọc ghẹo ?? !!!!!!!
Chỉ mới hôm qua họ nói rằng bạn chỉ muốn cá trích, bánh mì đen và một củ!
Nhưng không, chúng tôi là những người chiến đấu kiên cường - chúng tôi tiêu diệt tất cả các tạp chí ở nước ngoài với số lượng lớn vì tội ác! - hãy xem tờ báo trong ảnh !!!
Nhưng chẳng bao lâu nữa, món ăn quen thuộc của chúng ta sẽ sớm thôi ... ozhidanie:

Trêu chọc?

Aha! Bạn có bỏ lỡ thức ăn bình thường? Thậm chí không nghĩ! Ăn thức ăn tốt cho sức khỏe!

Aha! Bạn có bỏ lỡ thức ăn bình thường? Thậm chí không nghĩ! Ăn thức ăn tốt cho sức khỏe!

Aha! Bạn có bỏ lỡ thức ăn bình thường? Thậm chí không nghĩ! Ăn thức ăn tốt cho sức khỏe!

Có! Tướng quân của tôi !!
Mỗi ngày hai chiếc bánh kếp nguyên hạt với sữa chua bơ và mứt mơ !!

với sữa chua bơ

dịch sang tiếng Nga, pliz)

Vẻ đẹp như vậy xuất hiện

Irina! bạn có một con cá trích!

[con mắt]

con mắt, Tanya, trước đó chúng tôi có bán bơ sữa chua ít calo, nó không ngọt mà hơi chua, đây là những gì họ phục vụ ở đây. Dầu đó là của Đức hay Thụy Điển, tôi không nhớ, tôi thực sự thích nó. Tôi nghĩ rằng đó chỉ là với việc bổ sung sữa chua. Hoặc có thể không phải từ kem, mà là từ sữa chua, họ tạo ra vị béo, hoặc thậm chí có thể là một lớp bông lan, nhưng bơ nguyên chất có vị ngon, tan tốt và không có cặn.

Tôi biết rằng ở Ukraine họ làm bơ sữa chua kiểu Pháp phết bơ.

[con mắt]

con mắt, Tôi đã tìm thấy nó, tôi thực sự thích nó!

chuẩn bị vật liệu 5+ được thiết kế mát mẻ!

chuẩn bị vật liệu 5+ được thiết kế mát mẻ!

Cảm tạ!!!
Bản thân bà vui mừng khi mọi thứ diễn ra quá tốt đẹp: tờ báo đập vào mắt tôi, tôi thích vẻ mặt của vị sa hoàng Nga gốc Đức, có vẻ như ông ta nhìn các lệnh trừng phạt với vẻ lên án. Chúng tôi đã làm một chiếc bánh sandwich trong phòng (và rất ngứa khi đưa ra công thức), và chúng tôi đã xoay sở để tìm nguyên liệu. Chỉ bây giờ tôi mới sửa lỗi văn thư, vì vậy tôi khó chịu khi văn bản có sai sót. (Tôi không nhận thấy - trong các khách sạn, như mọi khi, họ tiết kiệm tiền ..)

điểm chính! đừng lo