Máy làm bánh mì đa năng Polaris PBMM 1601D

Tất cả Polaris multicooker đều đã có trên diễn đàn, nhưng cái này thì không. Nhân tiện, chúng đã xuất hiện vào đầu năm 2014.





Máy làm bánh mì đa năng Polaris PBMM 1601D là một sản phẩm mới độc đáo của công ty POLARIS! Dù có kích thước nhỏ gọn nhưng thiết bị này thực hiện nhiệm vụ "hai việc": từ nấu ngũ cốc, mứt cho đến nhào bột. Việc sử dụng một giải pháp kỹ thuật như vậy cho phép bạn tiết kiệm đáng kể không gian trong nhà bếp nhỏ. Ngoài ra, nồi đa năng bao gồm các chức năng của một nồi hơi đôi và một nồi chiên mỡ sâu. Máy làm bánh mì tích hợp 12 chương trình tự động và chức năng Multi-Cook Bread. Bộ sản phẩm gồm một tô tròn phủ lớp chống dính Daikin, nhờ đó bột không bị dính hay cháy. Ở dạng tròn, bạn có thể nướng bánh mì có trọng lượng 700 g và 900 g, bạn có thể chọn loại vỏ bánh theo ý muốn của mình - sáng, vừa và đậm. Đối với bộ đa năng, mô hình mới cung cấp 18 chương trình tự động, cũng như các chức năng “Multipovar” và “Multipovar PLUS”.
Máy làm bánh mì đa năng Polaris PBMM 1601D có chức năng khởi động trễ lên đến 24 giờ cho tất cả các chương trình tự động. Để tạo sự thuận tiện cho người nội trợ, trên thân bếp có màn hình LED đa chức năng và cửa sổ quan sát lớn để kiểm soát quá trình nấu nướng.

- Thiết bị đa ma sát:
Công suất: 860 W
Khối lượng: 4,5 l
18 chương trình tự động + "Multipovar"
Chức năng Multi Cook Plus độc đáo: lên đến 9 giai đoạn nấu trong một chu kỳ nấu
Lớp tráng sứ của bát bên trong Dyflon (Hàn Quốc)
Dung tích tô 4,5 l cho phép bạn chuẩn bị tới 10 phần
Bát là máy rửa bát an toàn
Công nghệ làm nóng 3D: làm nóng đều thức ăn từ mọi phía
- Máy làm bánh mì:
Công suất: 700W
Công suất: 900 g
12 chương trình tự động + Chức năng Multi-Cook Bread
Toàn bộ chu trình làm bánh mì: nhào, nâng bột, nướng
Có thể nướng ổ bánh 2 cỡ: 700g và 900g
3 loại vỏ bánh (nhạt, vừa, đậm)
Đĩa nướng tròn
Máy rửa bát an toàn
- Là phổ biến:
Cửa sổ lớn trên nắp cho phép bạn theo dõi quá trình nấu nướng mà không cần mở
Màn hình LED đa chức năng lớn
Bảng điều khiển cảm ứng
Hẹn giờ báo lại 24 giờ cho phép nấu chín thức ăn vào thời gian đã định
Duy trì nhiệt độ
Hủy sưởi ấm tự động
Lưu chương trình trong trường hợp mất điện 2 giờ
Dây có thể tháo rời
Bộ phụ kiện tiêu chuẩn: thìa dẹt, thìa canh, cốc đong, giá hấp.

POLARIS giới thiệu máy làm bánh mì đa năng Polaris PBMM 1601D mới. Với kích thước nhỏ, thiết bị thực hiện nhiệm vụ cho hai người và tiết kiệm không gian trong những căn bếp nhỏ. Máy làm bánh mì tích hợp có 12 chương trình tự động và chức năng Multi-Cook Bread mới, cho phép bạn cài đặt độc lập thời gian nhào, nâng và nướng. Bộ sản phẩm bao gồm một chiếc bát tròn đặc biệt, nơi bạn có thể dễ dàng làm những chiếc bánh Phục sinh. Bát của máy được phủ lớp chống dính Daikin nên bột không bị dính hay cháy. Loại vỏ bánh được chọn riêng - nhạt, vừa và đậm.

Đối với bộ đa năng, mô hình mới cung cấp 18 chương trình tự động, cũng như chức năng “Multipovar plus” độc đáo. Công nghệ gia nhiệt 3D tạo ra hiệu ứng của một chiếc lò nướng mộc mạc của Nga: bánh nướng chín mềm và thơm, hương vị của cơm thập cẩm và các món hầm đậm đà hơn.

Máy làm bánh mì đa năng Polaris PBMM 1601D có chức năng khởi động trễ lên đến 24 giờ cho tất cả các chương trình tự động. Để thuận tiện cho các bà nội trợ, trong hộp có một màn hình LED đa chức năng. Một cuốn sách cho 150 công thức nấu ăn - như một món quà!

Trên thực tế, gần đây tôi là chủ sở hữu của một thiết bị tương tự và tôi muốn thảo luận về việc mua hàng với những người dùng tương tự. Và trên một diễn đàn thân thiện lân cận, chủ đề này đã xuất hiện ngay sau khi công bố đa năng, nhưng bây giờ ở đó vắng vẻ và hiu quạnh.

Chào buổi chiều, bạn có thể cho chúng tôi biết về mô hình này, vì bạn là chủ sở hữu))) làm thế nào để anh ta đối phó với việc nướng bánh mì và các món ăn khác? Cháo chẳng hạn? Mô hình này có bất kỳ tính năng?))) Tôi sẽ rất biết ơn câu trả lời

Không có gì để nói. Tôi nấu cháo, aspic, luộc mì ống. Những điều nhỏ nhặt. Và sau đó tôi đã dành một tuần trong bệnh viện, sinh con, và bây giờ bằng cách nào đó không phụ thuộc vào cô ấy) Tôi cố gắng nướng bánh mì, nhưng tôi đã bị vỡ một cái gì đó theo tỷ lệ, bị ngã. Nếu bạn có kinh nghiệm sử dụng máy làm bánh mì, thì tôi nghĩ bạn sẽ có được những chiếc bánh mì tuyệt hảo. Bên trong đã được nướng, ngon.

Cảm ơn bạn đã trả lời)) và cháo sữa đã không chạy đi?

Và không nghĩ) Có nhiệt độ là 96-98 độ. Điều duy nhất là đun sôi tích cực ở chế độ bột yến mạch, vì nó được dành cho bột yến mạch.

Cảm ơn vì thông tin, bây giờ tôi sẽ suy ngẫm)))

Ngày tốt. Tôi muốn chia sẻ ấn tượng của mình về chiếc máy làm bánh mì nhiều nhân này. Có thể đánh giá của tôi sẽ hữu ích cho ai đó. Tôi cũng đã chọn một thời gian dài, xem xét và đi đến kết luận rằng đơn vị cụ thể này sẽ là tối ưu vì nhà bếp nhỏ. Tôi nhận được nhiều hơn nhờ máy làm bánh mì. Với tôi, chức năng multiooker ít quan trọng hơn. Trước đây đã sử dụng máy làm bánh mì Panasonic. Do đó, có một cái gì đó để so sánh với. Tôi đã nhận được nó 10 ngày trước tại M-Video, với giá 3000 rúp, sử dụng tất cả tiền thưởng và thẻ. Giá cả hơn là phong nha. Mình nướng bánh mì 2 lần, 1 lần bánh cupcake. Tất cả đều theo công thức từ cuốn sách đi kèm bộ. Chiếc bánh cupcake hoàn toàn không hoạt động, vì hóa ra có lỗi trong công thức. Chiếc bánh mì quay ra, nhưng kết quả không hoàn toàn như ý. Tôi nghĩ vấn đề là có rất ít thời gian để kiểm tra và nâng cao bột. Vì thời gian trung bình trong các chương trình cho đơn vị này là 3 giờ. Và trong máy làm bánh mì mà tôi đã sử dụng trước đây, thời gian tối thiểu là 4 giờ, thời gian tối đa là 6 giờ. Ở đó, bánh mì cho tất cả các công thức nấu ăn hóa ra là tuyệt vời. Tôi sẽ thử sử dụng máy nấu đa năng để đạt được kết quả mong muốn, tăng thời gian nâng bột và sử dụng các công thức nấu ăn đã được kiểm tra thời gian khác. Trong một nồi nấu chậm, tôi chỉ nấu cháo sữa, bắt đầu chậm trễ. Đồng thời, thời gian nấu giảm xuống còn 50 phút. Nhưng hóa ra lúc này chưa đủ, cháo cũng chưa kịp nấu. Tôi đã phải nấu ở chế độ thủ công rồi. Nói chung, bây giờ tôi đặt 4.

Tôi cũng thực sự không thích rằng cháo phải được nấu trong một giờ. Và thật tốt nếu một giờ là đủ. Các khuyến nghị thường có giá 1,15-1,30. Một thời gian rất dài...
Còn bánh mì thì tùy chương trình mà nấu khoảng 4 tiếng, mình lấy lúc 3h50 đúng giờ. Tôi không có gì để so sánh với, nhưng trên trang web đa năng, người dùng đã nấu theo công thức và họ có được những chiếc bánh mì cao tuyệt vời. Và thành thật mà nói, tôi không hiểu tại sao thậm chí cần thêm thời gian để kiểm chứng. Ngược lại, tôi muốn giảm bằng tay, hoặc cho ít men hơn, vì nó nổi lên quá nhanh.

đối với tôi bánh mì, ngược lại, hóa ra đặc, không thoáng khí. ở Panasonic, chương trình dành cho bánh mì Pháp được thiết kế trong 6 giờ. Và ở Polaris trong 3 giờ. 50 phút Vì vậy, tôi cũng nghĩ rằng có lẽ thời gian không đủ để nuôi bột. Tuy nhiên, tôi không thích thực tế là ở Polaris, phần trên cùng không được chiên. Mặt dưới và mặt bên được nướng kỹ, nhưng mặt trên gần như trắng. Tôi đã cố gắng sử dụng các công thức nấu ăn từ Panasonic. Dù sao thì kết quả vẫn như nhau. Nhân bánh đặc, không thoáng như ta mong muốn. Và tôi đã thử các loại bột mì khác nhau, và thay đổi loại men.

Sau đó, một thực sự nhiều đầu bếp là một lựa chọn. Nó chỉ là bột của tôi đã tăng lên đến trên cùng của bát (900g theo công thức từ cuốn sách nhỏ) và đơn giản là không có nơi nào để cao hơn. Mặc dù ... chiếc bánh mì rõ ràng không phải là 900g. Cửa hàng gạch 700g và điều đó sẽ lớn hơn. Vì vậy, bạn có thể đúng, bột thực sự rất đặc. Khi tôi mua, tôi nghĩ rằng tôi sẽ nướng bánh mì mỗi ngày, nhưng bây giờ chiếc bát này đang đứng chờ đến giờ tốt nhất. Tôi chỉ nấu bằng nồi nấu chậm.

Tôi nướng ở 700 gr. Và bạn nấu gì trong nồi nấu chậm? Tôi có một cái bếp ga. Với tôi, nó dường như nhanh hơn bằng cách nào đó. Vì vậy, tôi sẽ không bắt đầu nấu trong nồi nấu chậm. Tôi cũng đã thử hầm gà, trước đó tôi muốn chiên nó, nhưng tôi vẫn chưa hiểu đó là chế độ chiên nào. Và không cần đợi nó được chiên kỹ, tôi đặt chế độ hầm.

Tôi không sử dụng nồi nấu chậm quá thường xuyên. Tôi có một cái bếp điện, mọi thứ nấu trên đó nhanh hơn gấp 2-3 lần. Tôi cũng không thích chiên, nó khá yếu và chiên khá lâu. Công suất nhỏ, ít hơn bếp từ 2 lần. Lần gần đây nhất tôi đã nấu 2 lần cơm thập cẩm, goulash, kiều mạch (không luộc, tôi không thích nó). Thịt rất ngon khi hầm, nhưng một lần nữa, hãy nấu ít nhất một giờ. Nếu thịt bò, thì ít nhất là 2 giờ.

Chiếc nồi đa năng tiếp theo tôi chắc chắn sẽ sử dụng một chiếc nồi áp suất, với công suất chỉ 1455 watt. Tôi nghĩ nó đáng giá. Tôi là một trong những người không thể lên kế hoạch trước món mình sẽ nấu và cần gấp phải làm món gì ngon và nhiều thịt trước khi chồng tôi đến. Vì vậy, tôi quay trở lại bếp.

Tôi đồng ý với bạn. Vì vậy, tôi thậm chí còn đi đến ý tưởng rằng không cần thiết phải có một đơn vị như vậy. Tôi đã phải mua riêng một máy làm bánh mì tốt. Tất nhiên, nó có thể đúng lúc và hữu ích như một nồi nấu chậm.

Chết tiệt, bây giờ tôi vào mvideo, kapets như một con cóc nghiền. Ban đầu tôi muốn lấy một con lợn, nhưng nó đã tăng giá lên 26 nghìn, tôi nghĩ, nafig là cần thiết. Và bây giờ tôi nhìn, đã 16. Ở đây ma quỷ đã kéo tôi vội vàng với sự lựa chọn.

Vì vậy, tôi xin lỗi vì tôi đã vội vàng. Tôi muốn trả lại nó 2 ngày sau khi mua, nhưng tất nhiên không ai lấy lại. Một điều làm tôi yên tâm rằng tôi đã mua nó với giá 3000 rúp.

Các bạn nữ trong lớp có một nhóm như vậy, vào, dậy chia sẻ công thức nấu ăn, nếu không thì bản thân mình đã ăn rồi tìm cách giúp bạn nhé!

nhóm được gọi là Máy làm bánh mì đa năng PBMM1601D

Các cô gái, bạn đã làm bánh bao trong nồi nấu chậm này? Mình muốn thử, sợ nó không lấy ra được khối bột chặt. Mặc dù trên lý thuyết thì điều đó nên. Và không biết lượng men thu được là bao nhiêu? Đủ cho một tấm nướng?

Tôi đã làm cả bánh bao và bột men. Mọi thứ diễn ra tốt đẹp.

Tôi vừa làm một cái bột bánh bao, một cái gì đó khá nhỏ bật ra. Tôi đổ 600 gram bột mì.

Tôi kẹp bánh bao, bột đủ cả, còn sót lại một miếng. Đối với một gia đình 2-3 người cho đôi mắt. Đủ và 15 phút để nhào. Vẻ đẹp. Tôi ngủ thiếp đi, đến và đang làm việc với bột không dính và chỉ cần rửa sạch cái xô.

các cô gái thực sự cần số thứ tự của mô hình này cho cuộc thi, tôi sẽ rất biết ơn

Có những sai lầm thường xuyên trong cuốn sách công thức được đính kèm. NHƯNG ... Tôi nướng bánh mì thường xuyên. Vỏ bánh hồng hào, mình còn chưa đặt 3 cái. Các vấn đề thường phát sinh với bánh mì lúa mạch đen, phần trên cùng bị chảy xệ. Nhưng tôi rất thích bánh mì, tôi thường nướng lúa mạch đen với mật ong và rau mùi, mềm, mềm, thơm. Bây giờ tôi nướng lúa mạch đen "Borodinsky", tôi sẽ hủy đăng ký. Mọi món ăn khác, tôi đều nấu bột yến mạch, ngon hơn chỉ trong một cái chảo. Và nướng gà, nó thành ra như nướng gà.

Với khó khăn và trong những trận chiến :) chúng tôi đã tìm cách mua được thiết bị này, nó không những không được bán ở Latvia mà còn không có chỗ trong nhà bếp. Và tôi muốn có 2 tiện ích. Nói chung, tôi sẽ đưa HP cũ cho ai đó. (Tôi hoàn toàn hài lòng với nó, và tôi lẽ ra đã bỏ nó, nhưng tôi cũng muốn có một chiếc đa năng)
Hiện tại, Polaris tôi có tổng cộng vài tuần. Từ những gì tôi đã làm - trứng tráng và bột yến mạch. Tôi không cần thiết bị này như một thiết bị cơ bản để nấu ăn, mà là một trợ lý để giải phóng thời gian. Trứng tráng và bột yến mạch đã được chuẩn bị theo nguyên tắc - tôi đã ném thức ăn vào và ăn no trước khi ăn sáng
Nhưng tôi cũng muốn nướng một ít bánh mì. Tôi đã xem qua các diễn đàn - tôi tìm thấy một công thức mà mọi người có (bánh ngọt Ý với oregano). Vì tôi đã không nướng bánh mì kể từ ngày hôm qua, tôi đã sửa lại một chút công thức, thay đổi chính - tôi tăng lượng men lên, chỉ nửa giờ. và không thêm nho khô. (Tôi thậm chí còn không hiểu tại sao nó lại có trong bánh mì với gia vị Ý).Phần còn lại theo tỷ lệ theo sách công thức - món bún hoàn hảo đã ra lò. (700 g, vỏ bánh 3) Đây là những gì đã xảy ra:

lát:

Chà, ở đây tôi đã trở thành chủ sở hữu của đơn vị này
Trước hết, tôi muốn thử cháo sữa. Tôi muốn đặt một chương trình với thời gian bắt đầu chậm để đến sáng tôi đã sẵn sàng, nhưng tôi đọc thấy rằng cháo cần được khuấy định kỳ ... Và tôi cũng nghe nói rằng sữa có thể bị chua qua đêm ..... Chia sẻ ь kinh nghiệm, làm thế nào để được? Và cả về bánh mì - bạn có cần lật lại không? Tắt máy khi lật máy?

Chà, ở đây tôi đã trở thành chủ sở hữu của đơn vị này
Trước hết, tôi muốn thử cháo sữa. Tôi muốn đặt một chương trình với thời gian bắt đầu chậm để đến sáng tôi đã sẵn sàng, nhưng tôi đọc thấy rằng cháo cần được khuấy định kỳ ... Và tôi cũng nghe nói rằng sữa có thể bị chua qua đêm ..... Chia sẻ ь kinh nghiệm, làm thế nào để được? Và cả về bánh mì - bạn có cần lật lại không? Tắt máy khi lật máy?

Không, bạn không cần phải lật bánh mì! Tôi thường nấu bột yến mạch trong sữa và không gây trở ngại gì. Nhưng tôi không biết về sự khởi đầu bị trì hoãn, đối với tôi dường như các sản phẩm từ sữa sẽ bị hỏng sau một đêm, và thậm chí vào mùa hè chúng sẽ xấu đi.

Tôi đã nướng bánh mì, nó không thành công lắm. Men không tươi, và tôi quyết định tiết kiệm thời gian, cho nó vào lò nướng nhanh. Thật xấu hổ khi cánh khuấy thay thế vẫn còn trong bánh mì và lỗ thủng từ chốt ở giữa ... có lẽ tôi đã làm sai điều gì đó ...
Và nói chung, sau khi nấu ba món ăn, phim hoạt hình của tôi bị tắt ... và không bật ... Vì vậy, tôi nghĩ rằng có hợp lý để thay đổi thành như vậy hay không ...

Tôi không dám thử nghiệm, tôi làm bánh mì theo công thức, mọi thứ đều có tác dụng. Tôi không đặt sản phẩm bằng mắt, mà cân chúng. Trong một số công thức, lưỡi dao vẫn còn trong bánh mì, một số thì không. Chúng tôi không mua bánh mì trong cửa hàng, chúng tôi chỉ ăn của riêng mình và nói chung, hài lòng với nồi nấu chậm này.

Tôi đã thay đổi nó. Tôi sẽ thử nghiệm thêm ...

Tôi đã tặng một thứ như vậy cho người yêu của tôi .. Cô ấy đã hoài nghi về cô ấy cho đến khi cô ấy bắt đầu nướng bánh mì và nấu cháo, và hấp thịt cốt lết / rau .. Sau đó, cô ấy ngồi trên má với đôi mắt sáng lên vì thích thú)
Tôi đã mua nó với giá giảm trong M-Video với giá 5 tấn. Tôi không nghĩ rằng số tiền quá nhỏ đối với một nhà sản xuất bánh mì nhiều nhân lại có thể mang lại niềm vui nhiều đến vậy)
Bánh mì Borodino * người yêu của tôi * chúng tôi làm một cách sáng tạo, tôi thêm muối và mật ong, và ít nước hơn .. Tôi đã không ăn những chiếc bánh mì như vậy ngay cả trong làng .. Các nhà thiết kế từ sắt và nhựa vừa phát minh ra một điều kỳ diệu)

[Igor]

Bánh mì Borodino * người yêu của tôi * được làm một cách sáng tạo, tôi cho thêm muối và mật ong, và ít nước hơn một chút ..

Igor, công thức bánh mì này có thể thực hiện được trong studio không?

Ôi giờ mình không có ở nhà .. Làm sao liên hệ với cô chủ, mình sẽ xin công thức để chụp ảnh và gửi)

Chà, ở đây tôi đã trở thành chủ sở hữu của đơn vị này
Trước hết, tôi muốn thử cháo sữa. Tôi muốn đặt một chương trình với thời gian bắt đầu chậm để đến sáng tôi đã sẵn sàng, nhưng tôi đọc thấy rằng cháo cần được khuấy định kỳ ... Và tôi cũng nghe nói rằng sữa có thể bị chua qua đêm ..... Chia sẻ ь kinh nghiệm, làm thế nào để được? Và cả về bánh mì - bạn có cần lật lại không? Tắt máy khi lật máy?

Tất nhiên, với một sự chậm trễ lớn, tôi trả lời. Nhất định không cần khuấy cháo nhiều lần trong quá trình nấu. Cô ấy không đun sôi ở đó, và do đó không bị cháy. Nhưng 1 thời gian vẫn cần thiết. Trước khi nấu ăn. Tôi đã không đặt lịch hẹn giờ trước. Tôi để sữa trong hộp đa năng với cháo, không có gì biến thành chua.

Có những sai lầm thường xuyên trong cuốn sách công thức được đính kèm. NHƯNG ... Tôi nướng bánh mì thường xuyên. Vỏ bánh hồng hào, mình còn chưa đặt 3 cái. Các vấn đề thường phát sinh với bánh mì lúa mạch đen, phần trên cùng bị chảy xệ. Nhưng tôi rất thích bánh mì, tôi thường nướng lúa mạch đen với mật ong và rau mùi, mềm, mềm, thơm. Bây giờ tôi nướng lúa mạch đen "Borodinsky", tôi sẽ hủy đăng ký. Mọi món ăn khác, tôi đều nấu bột yến mạch, ngon hơn chỉ trong một cái chảo. Và nướng gà, nó thành ra như nướng gà.

Bạn nấu bột yến mạch theo công thức nào và trên chương trình nào? Tôi không nhớ mình đã nấu như thế nào, nhưng tỷ lệ là 1: 2. Nói chung, tôi không thích cháo. Cho lên bếp đun cho chín mềm hơn.

Mình đã đặt mua bộ này cho mình, máy đa năng Polaris 0517 của mình đã hoạt động không bị gián đoạn năm thứ 4, có máy làm bánh mì nhưng do diện tích bếp hạn chế nên mình xin bớt thiết bị trên 1m2. Nói chung, multiooker là polaris và bạn thích nó với độ chậm và chất lượng của nó, vì vậy tôi đang chờ đợi và đọc thông tin.

Mọi người đã đi đâu vậy? Chào! Tôi thực sự muốn chia sẻ ấn tượng của mình, tôi đã nướng bánh mì Darninsky 2 lần, cả hai lần mái nhà đều bị sập, (không phải với tôi, với bánh mì), như tôi hiểu, cần phải giảm lượng chất lỏng, trên một lần tăng tốc - bánh mì với bột báng, tôi ngay lập tức lấy ít nước hơn và bột nhào nhanh hơn và bánh mì hoàn hảo. Trên nồi đa năng ủ cupcake, kết quả rất tuyệt vời, nhưng tốt hơn nên để nhiệt độ 160 độ, bánh sẽ nhanh chín hơn. Mình rất thích vỏ bánh, giòn. Có thể có một số bí mật trong nấu ăn? Một câu hỏi khác, van bên trong có bị loại bỏ với màn hình không? hoặc nên để nó trong khi máy làm bánh mì đang chạy?

Tôi thực sự muốn chia sẻ ấn tượng của mình, tôi đã nướng bánh mì Darninsky 2 lần, cả hai lần mái nhà đều bị sập, (không phải với tôi, với bánh mì), như tôi hiểu, cần phải giảm lượng chất lỏng, trên một lần tăng tốc - bánh mì với bột báng, tôi ngay lập tức lấy ít nước hơn và bột được nhào mạnh hơn và bánh mì hoàn hảo. Trên nồi đa năng ủ cupcake, kết quả rất tuyệt vời, nhưng tốt hơn nên để nhiệt độ 160 độ, bánh sẽ nhanh chín hơn. Mình rất thích vỏ bánh, giòn. Có thể có một số bí mật trong nấu ăn? Một câu hỏi khác, van bên trong có bị loại bỏ với màn hình không? hoặc nên để nó trong khi máy làm bánh mì đang chạy?

Khi tôi nướng một công thức "không phải bản địa" lần đầu tiên, tôi làm theo kolobok để nó có độ đặc chính xác. Cho đến nay, những chiếc bánh mì đơn giản trong sách công thức đều trở nên rất ngon. Nhưng tôi chưa ăn bánh nướng nhỏ. Vui lòng ném một liên kết đến bánh cupcake trên lá trà. Và sau đó chiếc cupcake đầu tiên của tôi rất tệ. Tôi đã lấy công thức từ một công thức khác và khó khăn với nhiệt độ. Và về cái van - tôi không bắn. Tôi chỉ chụp màn hình. Nó sẽ là cần thiết để đọc lại các hướng dẫn.

[kaminka]

kaminka, Tôi nướng bánh cupcake trên infuser từ một cuốn sổ mà tôi đã sao chép nó mà tôi không nhớ, tôi sẽ viết công thức một chút sau đó, không có hồ sơ nào trong tay. , hóa ra là thế này (ảnh chụp từ điện thoại, không lật lại)

Bánh cupcake đã ủ. Trà mạnh - 100 ml, đường - 100 ml, mứt (bất kỳ) - 100 ml, trứng - 1 viên, mọc. dầu - 1 muỗng canh. muỗng, trộn tất cả mọi thứ, thêm 1 muỗng cà phê. soda, thanh toán 1 muỗng canh. l. giấm, thêm bột mì cho đến khi kem chua đặc, nhưng không quá đặc, và nướng. Mình nướng trên chương trình multi-cook 120 g trong 50 phút, nhưng như vậy là chưa đủ, mình còn thêm nhiệt độ và thời gian nữa, mình nghĩ cần 140 độ và thời gian ít nhất là 45 phút

Tôi không biết, tất cả bánh ngọt của tôi đã biến mất một cách đáng buồn. Tôi thậm chí còn sợ phải thử. Nhưng tôi thích hầm. Tôi cho thịt với rau và quên, và sau đó nó được mềm, mềm. Nhưng, chết tiệt, đi săn và làm bánh. Tôi đã hy vọng vào những chiếc bánh quy cao sang trọng được khen ngợi nhiều. Các cô gái, hãy cho tôi biết một công thức đơn giản đã được chứng minh. Tất cả thời gian, nó là bánh ngọt thô, sau đó chúng được bỏ qua.

[Sannyshka]

Sannyshka, ăn thử đi, cô ấy làm bánh ngon lắm, chỉ cần bạn thích nghi với nhiệt độ là được, mình nướng manna là mình rất vui, mình muốn thử bánh quy trên nước sôi, nhưng món này chỉ cuối tuần thôi, dành cho đầu bếp multtip nha. cà rốt nướng và bánh mì bà rum, nói chung rất vui với chương trình này.

Tôi nói chung là ngại đụng độ với một người nấu nhiều món. Cái này dành cho những ai biết nấu ăn) xin viết công thức làm manna, các bạn cũng cần thử.

[Sannyshka]

Sannyshka, Mình làm bằng mắt, mình sẽ xem lại công thức chính xác hơn, lát nữa mình sẽ viết, cần gì tìm sổ.

, "Thủ đô" lúa mì-lúa mạch đen bánh mì đen "Đơn giản và ngon"
Mannik, 1 mst bột báng đổ 1 mst kefir và để yên trong 20 phút, đánh tan 2 quả trứng với 1 mst đường, trộn với bột báng, thêm 100 g bơ mận đun chảy. hoặc bơ thực vật, 1 mst bột mì và 1 muỗng cà phê bột nở hoặc muối nở, khuấy đều, đổ vào bát, chương trình nấu nhiều lần, nhiệt độ 160 độ, thời gian khoảng 40-45 phút, xác định độ sẵn sàng bằng xiên gỗ.

[Các sản phẩm:]

Chào mọi người. Tôi sẽ chia sẻ công thức làm bánh quy khó thắng cho nhiều HP này
Tôi lấy công thức được vẽ cho bánh Praha và bánh đa.Công thức nói rằng tác giả nướng nó trong 30 phút trong nồi nấu chậm. Lần đầu tiên tôi nướng một cái bánh quy 3 lần! Một và giống nhau kể từ khi nó còn nguyên. Nướng trên Multipovar. Và, vì sau khi bắt đầu chương trình này, thiết bị yêu cầu làm mát, sau đó tôi nướng mất nhiều thời gian. Nhưng chiếc bánh quy, ngay cả trong hình thức này, hóa ra lại khá bình thường. Vì vậy, chúng tôi đã hoàn thành lời bài hát, và bây giờ là vấn đề.
Công thức gốc ở đây
Nhưng!!! nếu bạn nướng trong phim hoạt hình này, thì chế độ nướng sẽ cần được đặt khác.
Tôi sẽ sao chép phần về bánh quy:
Các sản phẩm:
6 quả trứng
150g đường
115g bột mì cao cấp
40g bơ
25g bột cacao (lần thứ 2 mình cho thêm một ít bột mì và không dùng loại nào và bánh quy vẫn ngon tuyệt nhưng không phải sô cô la)

bột:
1. Trộn đều bột và cacao đã rây. (nếu không có ca cao thì chỉ cần rây vài lần)
2. Tách lòng đỏ khỏi protein. Trong một cái bát, nơi sẽ có bột: Thêm một nửa lượng đường vào lòng đỏ và đánh cho đến khi đường tan hoàn toàn.
3. Đánh riêng phần lòng trắng với phần đường còn lại cho đến khi trở thành những đỉnh cứng (lật úp chén, khối lượng không bị xê dịch) Bắt đầu đánh bông không đường cho đến khi vẩn đục (bạn có thể cho một chút muối vào) rồi cho đường lên trên. muỗng canh.
4. Thêm từng phần lòng trắng và bột mì vào lòng đỏ và trộn nhẹ. Khuấy các protein như thể cào từ dưới lên.
Bột ở dạng lỏng và được đổ trong một dải ruy băng rộng. Đổ nó vào bát HP.

Bây giờ chúng ta đến phần đa, lắp bát cho HP và bật Đa nấu. Không có gì đáng sợ cả. Lần đầu tiên tôi làm chỉ 10 phút. Cuốn sách mô tả công đoạn nào tương ứng với công đoạn nào. Chúng ta cần giai đoạn thứ 11 - đây là nướng.
Tất cả các giai đoạn khác - chỉ cần đặt thời gian về 0 (nhấn nút đa nấu, số giai đoạn sẽ thay đổi, sau đó nhấn nút nhiệt độ / thời gian, khi Thời gian nhấp nháy - đặt 0) Khi chúng ta đến ngày thứ 11: đặt thời gian đến 1 giờ, nhiệt độ là 180 độ. Sau đó chúng ta đi đến phần cuối và thiết lập lại các công đoạn còn lại.
Phóng
TIẾNG HOAN HÔ! Bạn là một anh hùng! Bạn đã thành thạo HP MultiCook!
Sau khi kết thúc chương trình, giữ bánh quy ở nhiệt độ nóng thêm 10-15 phút. Mình nhận được một chiếc bánh bông lan mềm, xốp, thậm chí còn hơi "ướt" (không phải nguyên liệu và mình cũng không biết giải thích thế nào) Nói chung là kem lỏng thì các bạn không cần ngâm nhé.
Than ôi, không có bức ảnh chỉ có bánh quy
Chà, chúng tôi vẫn phải làm việc và làm việc trên thiết kế, nhưng chiều cao không kem khoảng 7-10 cm. Với kem khoảng 15

[kaminka]

kaminka, Tôi cũng thích nướng hơn trên một chiếc nồi đa năng dành cho máy làm bánh mì

[Irina. VÀ]

Irina. VÀ, Mình quen rồi, và hình dạng gần giống bánh hơn là bạn làm trong nồi nấu chậm. Tôi đã làm một chiếc bánh cupcake oaz ở chế độ nhiều bánh, nhưng với tôi thì nó có vẻ không tiện lắm, cứ như thể tôi đang nấu súp vậy

Thật đáng tiếc, những bức ảnh của máy làm bánh mì đa năng không mở ra.