Dưa chuột nhồi bông (Gefuellte Gurke)

Dưa chuột nhồi bông (Gefuellte Gurke)

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
dưa chuột tươi	700 g
thịt bò xay	400 g
nấm tươi	500 g
cây cung	2 chiếc
Thịt ba rọi	100g
muối tiêu
tương cà chua	500 ml
pho mát kem đông với các loại thảo mộc (hoặc các loại thảo mộc riêng)	1/2 cốc
tỏi	2 tép
pho mát để rắc	100g

Phương pháp nấu ăn

• Bạn sẽ không làm ai ngạc nhiên khi nhồi ớt, bí ngòi và cà chua, nhưng lại là dưa chuột nhồi! Bản thân tôi cũng rất bất ngờ! Lúc đầu, tôi nghi ngờ liệu nó có đáng để thử không, và quyết định nắm lấy cơ hội! Nếu mọi thứ đều rõ ràng với phần nhân, thì với quả dưa chuột, thật bất ngờ ... hình dáng và mùi vị sau khi nướng lại giống như một quả dưa chuột muối chua! Tốt hơn phục vụ với khoai tây.
• Đối với phần nhân, cắt một củ hành tây, phi thơm cùng với thịt ba chỉ băm nhỏ, thêm nấm, nấu khoảng 5 phút, cho thịt băm vào xào thêm 5 phút, nêm muối và tiêu. Để đổ, cắt một củ hành tây và xào với tỏi đập dập, thêm tương cà chua và đun sôi, tắt bếp và cho kem phô mai vào khuấy đều. Cắt dưa chuột và rửa sạch khỏi hạt bằng thìa cà phê, nhồi với nhân, phân phối nước sốt, cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180g trong 30 phút, rắc phô mai vài phút cho đến khi chín và để nó có màu nâu.
• 

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

60 phút

Chương trình nấu ăn:

lò bếp

[NataliARH]

NataliARH, với sự lấp đầy như vậy, ít nhất hãy bắt đầu một cái gì đó - bạn sẽ liếm ngón tay của mình! Tôi cũng không có cơ hội để xào dưa chuột tươi, nhưng tôi nghe nói rằng chúng trông giống như bí xanh.

[Irina]

Irina, nhân thì ngon và riêng, có nhiều thứ ngon lắm, nhưng nấu dưa chuột thì sợ lắm, ăn thử thì thấy sợ, hóa ra rất thú vị!