Lerele
Trích dẫn: Rada-dms link = topic = 397504.0 vì hôm nay không nướng được lần thứ hai.
[/ Trích dẫn

Chà, bạn cho, làm sao tôi có thể không ?? Phải
Rada-dms
Đúng. 20 phút, tôi sẽ thêm nó ngay bây giờ!
ang-kay
Muộn màng! : girl_haha: Vậy là tôi đã làm. Được nướng.
valushka-s
Trích dẫn: Lerele

Nói tóm lại, bạn đưa ra công thức tính bằng gam !!!!
và tôi không thích công thức tính bằng gam
toàn bộ cuộc sống của tôi trong việc đo lường các thùng chứa là thuận tiện! do đó, khi cần phải dịch theo gam, hoặc
(sau khi xuất hiện các thang đo)
phải sờ bột mà cân vẫn không hết! những cái ban đầu là khác nhau đối với tất cả mọi người!
Rada-dms
Trích dẫn: valushka-s

và tôi không thích công thức tính bằng gam
toàn bộ cuộc sống của tôi trong việc đo lường các thùng chứa là thuận tiện! do đó, khi cần phải dịch theo gam, hoặc
(sau khi xuất hiện các thang đo)
phải sờ bột mà cân vẫn không hết! những cái ban đầu là khác nhau đối với tất cả mọi người!



Nó cũng dễ dàng hơn cho tôi để đo lường với một công suất, tôi có một số trong số họ !!!
Và những gì về cảm giác bột, sau đó bạn thực sự nói !!!!
Một ngày nọ, tôi đang nướng một cuộn với hạt anh túc, và vì tôi quyết định trưng bày nó, tôi đã cho nó theo gam - kết quả là bột đã phá vỡ nhân, nhưng nó đang nảy nở, không giống như nadr. Tôi phải làm lại lần thứ hai, sửa lại!
Nhưng có một điều may mắn là tất cả các thành viên trong gia đình tôi đã ăn quá nhiều thuốc phiện, đi như ruồi buồn ngủ và đi ngủ sớm !!!
Nhưng đôi khi trong các công thức dịch thuật, bạn phải chuyển đổi ounce sang gam. Mặc dù tôi ghét phải lao vào với tạ, nhưng tôi sẽ lo lắng, nhưng lần thứ hai đối với bản thân tôi, tôi có một con mắt - một viên kim cương - tôi không có tạ!
NataliARH
Rada-dms, bánh tuyệt vời, tôi cũng muốn nấu chúng!)))
valushka-s
Trích dẫn: Rada-dms



Nó cũng dễ dàng hơn cho tôi để đo lường với một công suất, tôi có một số trong số họ !!!
Và những gì về cảm giác bột, sau đó bạn thực sự nói !!!!

Tôi thậm chí phát triển khi tôi cần. dầu, giả sử 80g, tôi đã biết thuộc lòng rằng đây là khoảng 5 muỗng canh dầu,
t. đến. 1 st. l. dầu hướng dương là 17g.
Bây giờ tôi đã thay đổi bột mì và tôi không thêm bột mì vào bánh mì thông thường của mình như với bột mì trước đây mà tôi đã phải thêm vào.
Tôi chỉ thấy và cảm thấy nhiều khi cần thiết. Tôi sẽ phát điên nếu tôi nghịch tạ hầu như mỗi đêm !!!
Rada-dms
valushka-s, Tôi đã được khuyên đến Kazakhstan bột, họ đưa tôi về nhà, trên đường mòn. Tôi sẽ đặt hàng trong một tuần, tôi sẽ hủy đăng ký, vì với hai gói Makfa cuối cùng, bánh mì không hoạt động tốt cho lắm, nói một cách nhẹ nhàng! Bạn có loại bột nào?
valushka-s
Trích dẫn: Rada-dms

Bạn có loại bột nào?

Thường thì trong nhà có cả Makfa và Sokolnicheskaya, và đôi khi có cả Lukhovitskaya bình thường nhất,
và bây giờ tiệm bánh v. loại từ Ryazanzernrproduct (đại loại như vậy), các gói màu đỏ tía với chấm bi.
Tôi thích Ryazan! Tôi cũng thêm một chút bột ngô.
posetitell
Rất nhiều, rất nhiều cảm ơn! Những chiếc bánh này là một kiệt tác cho dạ dày. Ngon gì, loại nào. Mmmmmmm
barka
Tuyệt quá !!!!!!!!!!!
Rada-dms
barkaCảm ơn bạn rất nhiều cho đánh giá của bạn! Tôi thực sự thích những chiếc bánh này! Cả quá trình và hương vị!
Tumanchik
Olga Tôi đang tìm một biến thể của bánh. Và tất nhiên, trước hết, tôi nhìn vào công thức nấu ăn của bạn. Nói cho tôi biết, bạn có thể nướng chúng trong bột chua không? Bạn nghĩ sao? Tôi đã bị mang đi với con vật nhỏ này.
Rada-dms
tumanofaaaa, cũng làm tôi bối rối !!!!
Tôi sẽ nghĩ về nó ngay bây giờ!
Rada-dms
Trích dẫn: tumanofaaaa

Olga Tôi đang tìm một biến thể của bánh. Và tất nhiên, trước hết, tôi nhìn vào công thức nấu ăn của bạn. Nói cho tôi biết, bạn có thể nướng chúng trong bột chua không? Bạn nghĩ sao? Tôi đã bị mang đi với con vật nhỏ này.

Ailen, Mistletoe có rất nhiều bánh tuyệt vời!
Tumanchik
Trích dẫn: Rada-dms

Ailen, Mistletoe có rất nhiều bánh tuyệt vời!
Tôi không muốn của bạn. Tôi sẽ nướng rất nhiều bằng cách nhảy vọt!
Vinokurova
Rada-dms, Tôi rất vui, Olya !. vậy bạn có thể giải thích cho tôi được không

cho những người đang ở trong bể và không thể ra ngoài

là đổ dầu chỉ thực hiện một lần?
và tôi sẽ phàn nàn .... khi tôi bắt đầu lăn bột với bơ thành một lớp, nó phồng lên và phồng thẳng lên .. và bơ bò ra ...chọc mũi tôi vào nơi bạn cần, poaaal-trăm

Tôi đã lăn lộn tất cả các thời gian từ trung tâm ... Tôi không biết tại sao, nhưng nó có vẻ đúng với tôi khi đó ...
liuboff
Oh! Và tôi cũng vậy ... Hình như có bọt khí hình thành bên trong? và cho tôi biết, xin vui lòng, lăn bột theo một hướng? hay là tất cả đều giống nhau? và quả trứng không bị dính mỡ? Thứ lỗi cho tôi, tôi vừa mới ngủ gật với những câu hỏi chỉ là bánh ngọt rõ ràng trong khẩu vị của chúng tôi, tôi đã nướng rồi và chắc chắn sẽ nướng thêm nữa! Cảm ơn rât nhiều
Rada-dms
Các cô gái thân mến! Đối với bong bóng, nó xảy ra với tất cả những người làm bánh phồng lần đầu tiên. Tất nhiên, tôi cũng đã có nó. Cần phải thích nghi và mọi thứ sẽ ổn thỏa, phải làm vài lần.
Giới thiệu về bong bóng. Cố gắng đặt bột lên trên bơ sao cho đẩy hết không khí ra ngoài, bóp nhẹ rồi đẩy hết không khí ra ngoài trước khi véo, tương tự như vậy. Do đó, một phần bột với bơ đầu tiên chỉ được phủ bằng một phần ba khối bột theo đúng công nghệ cổ điển. Dễ dàng nhấn hơn mà không có bong bóng Nhìn vào ảnh.... Nếu bong bóng lớn, chúng có thể bị đẩy ra rìa, đá ra ngoài và chèn ép nơi này một lần nữa.
Chỉ lăn theo một hướng!

Trích dẫn: liuboff
và quả trứng không bị dính mỡ?

Công thức cho biết: ".... làm ẩm bằng nước bằng tay, rắc đường và quế."
Chúc các bạn may mắn, nếu cần gì đừng ngại hỏi nhé! Tôi luôn sẵn lòng giúp đỡ, tôi tự nghiên cứu và tôi biết rằng những lời khuyên nhận được đúng giờ quan trọng như thế nào. Tôi giữ nắm đấm của mình!
Rada-dms
Trích: Vinokurova
là đổ dầu chỉ thực hiện một lần?
và tôi sẽ phàn nàn .... khi tôi bắt đầu lăn bột với bơ thành một lớp, nó phồng lên và phồng thẳng lên .. và bơ bò ra ... hãy chúi mũi vào chỗ bạn cần, pohaaaal-trăm

Tôi đã lăn lộn tất cả các thời gian từ trung tâm ... Tôi không biết tại sao, nhưng nó có vẻ đúng với tôi khi đó ...
"Lần sửa cuối: Hôm nay lúc 15:15 bởi Vinokurova" Báo cáo lỗi, làm rõ hoặc vi phạm

Alyonushka! Thân yêu của tôi! Bạn đã nướng theo công thức Lerelé, như tôi hiểu, tức là bạn đã lấy tỉ lệ và công nghệ của nó. Kiểm tra với tác giả quá. Tại sao tôi lại chiến đấu một mình ở đây !!
Chà, là tôi, hôm nay tôi muốn cằn nhằn! Bây giờ tôi sẽ cho bạn biết những giả định của tôi.
Thật khó để tôi đánh giá, tôi chỉ có thể trả lời cho công thức của tôi. Nhưng trong công thức đó có rất nhiều men, từ đó bột không chảy ra được, có lẽ chúng đến quá nhanh khiến bột không được phẳng và khó lăn qua bơ? Hoặc làm nguội bột một chút trước khi cán tiếp theo. Mặc dù công nghệ nên giống nhau. Cho đến nay, chỉ có những giả định như vậy ...
Tôi thực sự, thực sự rất muốn bạn có được những chiếc bánh, bởi vì chúng rất ngon và ngon, và khi chúng đều nhau, chúng thẳng như những con bướm vậy. Bây giờ tôi cũng đã học cách làm cho chúng phẳng - bạn có thể làm phẳng cuộn một chút rồi dùng cán thìa nghiền nát.
Chỉ lăn theo một hướng!
Vinokurova
Olyushka, Tôi rút ra kết luận cho mình .. Tôi đã có hai bản in nằm cạnh nhau !. nhưng tôi đã gấp giống như bạn - lúc đầu là một phần ba ... điều mà tôi đã không ấn phần ba này để giải phóng hết không khí ..
và đừng lo lắng, bởi vì các hình thức tôi luôn luôn ít lo lắng hơn .. quá trình của niềm vui mang lại cho tôi niềm vui ..
Lapul, cảm ơn vì đã làm rõ ...
Tôi sẽ cố gắng ... kinh nghiệm là con trai của những sai lầm (tốt, bạn biết đấy)
Rada-dms
Vinokurova, đúng vậy, vì giò còn lo!
Tôi cũng có một công thức thú vị với bánh phồng, vì vậy tôi sẽ không chín theo bất kỳ cách nào, sau cùng, đó là một khối bột lộn xộn. Nhưng đôi lần thành ra ngon quá, ngon hơn hẳn so với thành phẩm, tức là có nhiều lớp, nhưng không đủ béo, mà cứ kéo đi lặp lại.
Rada-dms
Và nói chung! Tôi có thể nói rằng hạnh phúc không phải ở dạng những chiếc bánh, mà là ở số lượng của chúng!
Vinokurova
Trích dẫn: Rada-dms
tất cả thời gian kéo để lặp lại.
Ol, một cái gì đó bằng cách nào đó không kéo bạn! Hãy chia sẻ nó !!! của riêng tôi thì tốt hơn ... tôi sẽ biến mất trên đó ... tôi sẽ như vậy .. và ăn như con chó của bạn)))) và kết thân
Antonovka
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi có thể nói rằng hạnh phúc không nằm ở hình thức của những chiếc bánh, mà ở số lượng của chúng!

100%
Rada-dms
Trích: Vinokurova
Ol, một cái gì đó bằng cách nào đó không kéo bạn! Hãy chia sẻ nó !!! của riêng tôi thì tốt hơn ... tôi sẽ biến mất trên đó ... tôi sẽ như vậy .. và ăn như con chó của bạn)))) và đến gần
Ôi, con chó của tôi Rusya (Giấc mơ công chúa Patricia Trium) có nhiều như tôi thực tế, và không thêm! Tôi thậm chí còn ghen tị với cô ấy!
Tôi hứa, nhưng sau lễ Phục sinh! : girl-yes: Vì bây giờ mình đang bận, và công thức này cũng cần sự chú ý và cố gắng.

Vinokurova, bạn là một người tích cực, Alyonushka! Thật tuyệt khi được giao tiếp với một mặt trời như vậy !!
Rada-dms
Antonovkabạn cũng nghĩ vậy? TIẾNG HOAN HÔ!!!!!!
Vinokurova
Happy-lapuska , Cám ơn vì những lời tốt đẹp của bạn...
Hôn lên mũi Patricia thường xuyên hơn!

và sự thật là luôn luôn có ít cuộn, tại sao, tôi tự hỏi, các bên và các linh mục đang phát triển?
Vụn
Trích dẫn: Rada-dms
Bơ đông lạnh 2 muỗng canh. l. (khoảng 160-180 g)

Olga, Tôi sắp thứ 2. l. Tôi không hiểu lắm ...

2 muỗng canh. l. cái này khoảng 30 gr. dầu ...

Và trong ngoặc 160-180 gr. ...
Rada-dms
Vụn, trong ngoặc, nó được chỉ ra rằng nó thực sự mất bao nhiêu, theo như tôi nhớ! Mục đích chung là phủ một lớp dầu mỏng nhất lên toàn bộ bề mặt của bột. Vì vậy, nếu bạn định nướng, thì đừng bận tâm đến số lượng chính xác trong trường hợp này. Khi bạn cạo trên toàn bộ bề mặt, điều chính là các lớp đồng đều, khi đó hình dạng sẽ rõ ràng và đối xứng.
Olga VB
Trích dẫn: Rada-dms

Tôi cũng có một công thức thú vị với bánh phồng, vì vậy tôi sẽ không chín theo bất kỳ cách nào, sau cùng, đó là một khối bột lộn xộn. Nhưng một vài lần nó thành ra rất ngon, hoàn toàn tốt hơn so với thành phẩm, tức là có nhiều lớp, nhưng ít chất béo, mà cứ kéo đi lặp lại.
Olenka, bạn đã tải lên công thức làm bánh phồng ít béo này chưa?
Bạn có một vài công thức làm bánh phồng, nhưng công thức nào là ngon nhất, nhiều lớp và ít chất béo nhất?
Rada-dms
Olga VB, Ol, tôi đã phá vỡ cả đầu tôi, mà tôi đã có trong tâm trí. Có một cái chưa được trưng bày! Tôi nghĩ cô ấy có ý đó. Đó là men. Nói chung, tôi thích bánh phồng có men hơn. Tôi sẽ chỉ cho bạn cách nướng. Và có lẽ tôi đang đề cập đến bột băng vết thương trên một cây lăn, tôi thường sử dụng nó khi đó.
Có "Crazy bột", nhưng nó có thể được gọi chung là bánh phồng. Ai tẩy da chết, ai không. Ở đây nó thực sự là nạc. Tôi sẽ nhớ.
Lâu rồi mình không nướng bánh gì nghiêm túc ... Bột ở đây rất ngon, vừa béo, bánh cuốn tuyệt vời. Chúng ta phải lặp lại!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì