Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL

[saika]

saika, Vâng, phải rồi. Trong mô hình DD1 trước đó, chúng tôi thực hiện sous-vide với might và main.

Xôi vò, em cũng có ngô, em cũng xem các chị nấu ăn. Bạn mất 15 phút để nấu, miền nam mềm hay miền bắc khó hơn?

[Masinen]

Masinen... Mashun và DD2 cũng phát ra tiếng bíp trên "Zharka" và khi nào nó bắt đầu nóng lên? Anh ta giữ im lặng hay đưa ra giọng nói "uể oải +" ở nhiệt độ cao?

Nó kêu khi chiên và khi đun, nhưng im lặng khi tắt tiếng)

Cô ấy đã nấu bánh bao do cô ấy tự làm.
Chế độ đun sôi + 102 gr 15 phút
Tôi đặt bánh bao sau khi bắt đầu đếm ngược và nhiệt độ ngay lập tức giảm xuống, vậy 15 phút là được.

[Trong chế độ mòn mỏi +, bộ đếm ngược bắt đầu từ thời điểm bộ đa năng đạt đến nhiệt độ hoạt động.]

Vâng, tôi không nhớ đã viết hay chưa.
Trong chế độ mòn mỏi +, bộ đếm ngược bắt đầu từ thời điểm bộ đa năng đạt đến nhiệt độ hoạt động.

Mash, khi đếm ngược bắt đầu, cô ấy có phát tín hiệu không?

Vâng, bánh bao là thẳng với tôi

Không, nó không cấp dữ liệu, nhưng hai dấu chấm giữa các chữ số thời gian đang nhấp nháy.

Mashun, tôi đã nấu 7 bắp ngô (từ Auchan) với 0,7 loại rau trong 8 phút. Hoàn toàn sẵn sàng! Bạn chỉ cần cho muối và đường vào là được ngay.

Các cô gái, bạn đang nói về ngô, được bán trong một gói? Và sau đó tôi tươiăn cắpbị xé nát từ cánh đồng ở vùng Voronezh hoặc Rostov (những người hàng xóm đã đãi họ) Ở đây cô ấy thật cứng rắn. Nói chung, tôi đặt 0,7 trong 30 phút. Không có gì tôi đã viết ở đây? Tôi nghĩ, trong trường hợp này, và ở đây bạn có thể

[Evgeniya]

Evgeniya, chúng tôi cũng đã chọn tươi. Ở đây, điều chính là nguyên tắc - thêm muối + đường cùng một lúc và nhiều (mỗi loại 1 muỗng canh). Sau đó mọi thứ sẽ ổn.

Zhen, về tươi, chưa đóng gói)

[Evgeniya]

Evgeniya, chúng tôi cũng đã chọn tươi. Ở đây, điều chính là nguyên tắc - thêm muối + đường cùng một lúc và nhiều (mỗi loại 1 muỗng canh). Sau đó mọi thứ sẽ ổn.

Tôi không thêm muối + đường. Linochka, và nó có ảnh hưởng gì không?

nó có ảnh hưởng gì không?

Để có độ mềm và hương vị. Không muối + đường thì dai hơn và không ngon.

Ngay từ lần gọi đầu tiên, ngô của tôi đã không được nấu chín. Tôi đặt nó trong 30 phút nữa.
Lần sau tôi sẽ thử nấu với đường và muối. Nếu, như bạn nói, nó mềm hơn, thì có lẽ nó sẽ nấu nhanh hơn? Chà, nghĩa là, để có được mức độ sẵn sàng như ngày hôm nay, thì việc nấu nướng sẽ tốn ít thời gian hơn phải không?

Ồ, thật là thú vị! Luộc ngô trong nước muối? Tôi đọc thấy rằng trái lại, ngô trở nên cứng hơn từ muối. Đây không phải là sự thật?
Và tôi cũng đọc rằng ngô non cần được nấu chín một chút để nó không bị dai.
Ngoài ra còn có nhiều loại ngô khác nhau (loại ngọt nấu nhanh, còn loại "thức ăn gia súc" thì mất nhiều thời gian).
Lần cuối tôi nấu ngô cách đây 20 năm

Chào các cô gái. Làm ơn cho tôi biết nên mua cốc nào. Từ DD1 đầu tiên mình vẫn còn cái chống dính nên mình nghĩ với DD2 sẽ có thép, còn loại nào thì mua, thép khác hay gốm sứ. Tôi mới dùng DD1 được một tháng và đôi khi tự nghĩ rằng thiếu một loại thép khác, tôi sẽ nấu súp, để trong tủ lạnh, tôi sẽ bung ra thứ hai, và chẳng hạn như chiên thịt, cá hoặc nghiền. khoai tây trong một không dính là một điều đáng tiếc. Nói chung, có thể tiến hành chia độ nào tốt hơn làm ở tô nào?

có thể thực hiện bất kỳ sự phân cấp nào tốt hơn để làm trong cái bát nào?

Trong "gốm sứ", có lẽ, nấu cháo.
Trong lò chống dính, bạn có thể nướng, hầm, rán ... vâng, cái gì cũng được, nhưng tốt hơn hết là không có xương
Với xương thì chắc chắn inox không thể thay thế được, để xay nhuyễn (mặc dù mình làm bằng loại chống dính), kèm theo rổ hấp inox nên việc tiệt trùng bảo quản bằng inox cũng tiện lợi hơn.

Vì vậy, tôi cũng nghĩ về đồ gốm, thứ chỉ dùng để nấu cháo và nướng, và về điều này, dường như đã có một loại chống dính. Chẳng hạn, chất chống dính vì một lý do nào đó sẽ hấp thụ mùi mạnh hơn sau khi chiên cá, và một lần rửa không loại bỏ được mùi. mặc dù bạn không thể chiên bằng inox để không bị dính. Nỉ lợp mua riêng chống dính hoàn toàn dùng cho ngũ cốc và nướng. Tolley thép không gỉ và quen với việc chiên trong đó.

Hệ thống sưởi vẫn ở nhiệt độ từ 30 đến 80.

"sưởi ấm" có thể điều chỉnh? bật mv lạnh?

[Sens]

Sens, vâng, trong một hộp đa năng lạnh. Đây là cách tôi phân phối bột.

[Sens]

Sens, vâng, trong một hộp đa năng lạnh. Đây là cách tôi phân phối bột.

tức là "sưởi ấm" thực chất là một chế độ độc lập ?!

nhưng trên trang web của cửa hàng họ viết điều đó bằng mv hoặc "sưởi ấm" hoặc "bắt đầu chậm trễ".
và họ có hiện tại cuối cùng có sẵn.

Đây Masha đã mô tả mọi thứ một cách chi tiết. Có một sự khởi đầu chậm trễ và một phạm vi từ 30 đến 80 gam. (Tôi sẽ không gọi anh ta bằng bất kỳ cách nào)))))

Có điều tôi vẫn chưa thể quyết định nên đặt mua một cái bát khác, nỉ lợp bằng thép, nỉ lợp chống dính, hay gốm sứ. Có chất chống dính, thép sẽ được bao gồm, gốm sứ quyến rũ với ý kiến ​​của Linadoc rằng nó được nấu trong đó gần giống như trong nồi, mặc dù bạn không thể chiên trong đó? hoặc là nó có thể?

[Olya]

Olya, bạn có thể chiên, nó chỉ mất đặc tính chống dính nhanh hơn và thế là xong.
À, nếu có một cái chống dính, thì hãy đặt một cái bằng gốm. Nó chắc chắn sẽ không thừa)

Buổi sáng hôm nay mình nấu cháo Herculean ở chế độ Đun sôi +
1: 3, 2 phần nước và 1 phần sữa
Nhiệt độ 99 độ, thời gian 40 phút.
Cháo quay ra đun sôi và không bị trào)
Thành bát sạch sẽ

Đây là một món cháo tuyệt đẹp!

Mash, và bản thân bạn bây giờ nấu món DD nào nhiều hơn, trong phần 1 hay phần 2?

[Ol]

Vâng, nói về bánh mì, tôi đã cố gắng nướng nó trên chế độ Làm chậm. + Vì vậy, tôi đặt 130 gram và thời gian là 40 phút.
Anh ấy thật tuyệt vời!
Không có fotto ((
Nói chung, bạn có thể nướng trên Rang, như chúng tôi đã làm trước đây và DD1

Ol, Tôi nấu cả hai. Nhưng nhiều hơn trong DD2. Nó có nhiều chức năng hơn, luôn tiện lợi)

Nói chung, tôi thích chế độ Vexation +. Đôi khi tôi nấu súp trên đó khi tôi không phải vội vàng đi đâu. Hóa ra rất ngon!
Và nói chung tôi thích rằng Shteba đã trở thành nhiều hơn một nồi áp suất.

[Masinen]

Masinen,
Bạn đã nướng bao nhiêu bột mì?

Như thường lệ đối với 500 g bột mì)
Có, và sau đó đỏ mặt với nắp AG

[Masinen]

Masinen, Maaash ... và tôi nghĩ rằng DD1 và DD2 chỉ khác nhau ở cốc đựng sữa chua ... thuyết phục tôi ... không?

Và tại sao nó lại đi? Bây giờ tôi đi vào một cách bình tĩnh. Đây? 🔗

[Rick]

Rick, sinh vật này đã thuần phục, đặc biệt là từ khi tôi đi làm, anh ta không mạo hiểm nhắc nhở tôi rằng không có chỗ trong căn hộ, ví dụ như để giày của tôi ... anh ta chỉ làm một giá giày cao ở hành lang đầu tiên .. .Mẹ tôi chậm hơn với việc mua sắm.
Zhen, vậy DD2 chỉ khác ở cốc và quy định về mòn mỏi +?

Theo tôi hiểu, vâng. Nhưng điều chỉnh về Làm chậm + là siêu thú vị !!! (Bản thân tôi chưa thử, nhưng tôi hoàn toàn tin tưởng ý kiến ​​của Masha Masinen)

Còn mẹ tôi thì ngược lại, hiện tại và gõ cửa)))) Sau cùng, tôi không muốn DD2 lúc đầu ...

Chắc tôi cũng sẽ sắm ngay một chiếc chảo chống dính

Mình cũng đặt thêm ngay một chiếc nồi chống dính.

Xin chào các cô gái! Tôi dường như là người đầu tiên với DD2. Họ đã mang nó vào ngày hôm kia, mua nó ở Comfort-Maximum. Tức là mình mua trước rồi mới vào topic đọc. Tôi không có hộp đa năng nào khác. Mọi thứ đều mới mẻ đối với tôi. Cảm ơn vì công thức nấu ăn của bạn. Tôi sẽ thử.

[bibigon40]

bibigon40, Người Maya, Xin chúc mừng! Chúng tôi đã lựa chọn đúng!
Mình nghĩ kết bạn với Shteba, cái chính là không ngại))

Cảm tạ! Cô ấy, tôi không sợ, hôm qua tôi đã nấu thành công một món nước luộc thịt, và sau đó là một món dưa chua. Chuyến bay diễn ra bình thường.

[S-t]

Các cô gái và tôi với Shtebik ... đã đặt bánh mì, trong khi nó đang đứng ở giàn phơi, họ đã mang nó trở lại vào buổi sáng, chỉ là hôm nay tôi đi trên đường cả ngày, nên chúng tôi mới đến đó, điều đầu tiên phải làm là với cô ấy - nuốt của tôi
S-t cảm ơn sự giúp đỡ trong việc mua hàng ...

[gala10]

gala10,
Gal thích tất cả mọi thứ, tôi thực sự thích những chiếc ly, bạn không chỉ có thể làm sữa chua trong đó, mà còn có thể nướng bánh, thịt, trứng tráng, tôi thích tủ hấp từ thép không gỉ có tay cầm, tiện lợi hơn khi kéo ra .. .

[Masinen]

Masinen,
Masha, cảm ơn bạn, mọi thứ với bàn tay nhẹ nhàng của bạn ...
Đây là miếng bánh mì đầu tiên ...

Wow, thật là một người đàn ông đẹp trai !!
Nướng trên rang?

[Masinen]

Masinen,
Mashun aha trên đó ...
Vasilica,
Cảm ơn bạn rất nhiều...

Các cô gái, nói cho tôi biết, tại sao tôi lại đến đây? Tôi ngồi lặng lẽ trong nước. tận hưởng không khí trong lành, nhưng ở đây ... bùm. Ngay lập tức tôi nhận ra rằng nồi áp suất ARS của tôi nên ở lại và sống ở đây. Và tôi sẽ đi gì khi đến Moscow? Hộ gia đình tôi, biết rằng trước khi mua một thứ gì đó, tôi nghi ngờ gấp trăm lần, họ ngạc nhiên về tốc độ lựa chọn của tôi. Và vì đang cần gấp nên nếu cần, tôi đã đặt hàng vào nửa đêm. Đơn đặt hàng đã được chấp nhận, tôi đang chờ cuộc gọi về việc giao hàng và tôi sẽ có mặt tại công ty của bạn.

[Andreevna]

Andreevna,
Sasha thông minh ... .., so với ARC-th .....- đây là trái đất và bầu trời ....., và ARC chúng tôi đã chụp với bạn 5-6 năm trước, trong này như vậy cơ hội là rất lớn. ..., sau này bạn sẽ nói tôi đã sống như thế nào khi không có cô ấy ...

Các cô gái, đây là mật ong lớn của tôi - DD2 XL! Thật không may, cho đến nay chỉ với một cái tô bằng thép, vì vậy tôi chủ yếu nấu các món đầu tiên, bột trộn, thạch và các món ăn phụ trong đó. Tôi thực sự mơ ước được thử các món nướng, nhưng không biết loại bát chống dính 6L nào sẽ phù hợp với Shtebochka của tôi.

Vì vậy, trước hết, tôi sử dụng nó như một nồi áp suất, và thứ hai nữa. Và chỉ trong phần thứ ba đôi khi tôi sử dụng chế độ Vexation +. Mặc dù tôi sẽ không che giấu, nhưng sự hiện diện của nó giúp mở rộng đáng kể khả năng của nó. Vì đã 2 năm không sử dụng bếp nên việc nấu một số món trong MV-SV đôi khi không tiện lắm. Với Shteba mới, khả năng thực tế là không giới hạn.

[PYTNUK]

PYTNUK, Tôi có DD2. bạn hứng thú cái gì? Hỏi)

[PYTNUK]

PYTNUK, Tôi có DD2. bạn hứng thú cái gì? Hỏi)

Về nguyên tắc, ấn tượng chung không liên quan gì đến thiết bị đa năng, so với các mô hình khác, mô hình này thể hiện như thế nào?

Với các thiết bị đa năng khác? Hoặc so với mô hình đầu tiên của Shteba?

Tôi muốn nói ngay rằng Shteba lớn hơn nồi áp suất. So sánh nó với multicooker, tốt, bằng cách nào đó nó không chính xác lắm.
Đối với nồi áp suất, nó rất nhanh. Làm nóng tốt và tăng áp lực đủ nhanh.
Chế độ Chiên đang hoạt động rất mạnh, rất dễ chịu.
Ngoài ra, một điểm cộng lớn cho Stebe là chế độ mở rộng Làm chậm + hoặc kiểu nấu nhiều món.
Ở chế độ Chậm, bạn có thể nấu ngũ cốc hầm, súp, thịt, hóa ra rất ngon!
Ở chế độ Làm nóng với nhiệt độ từ 30 đến 80 gam, bạn có thể làm các sản phẩm sữa lên men và làm tan bột.
Và quan trọng nhất, Shteba rất dễ sử dụng, chúng không có gì phức tạp. Các nút tối thiểu và các chức năng tối đa)
Nhưng nhất thiết phải sắm ngay một chiếc bát chống dính, vì nếu không có nó thì không thể làm đồ nướng được.
Và tôi thích món cháo hầm chính xác hơn là từ bát chống dính.

[Mashun]

Mashun, cảm tạ ! Ơ, bây giờ hãy nghĩ xem nên chờ đợi lớn hay chờ đợi. Mặc dù thứ 2 đã được đặt hàng.

[Vasilica]

Vasilicavà bạn cần một cái lớn để làm gì? Bạn định nấu thịt có thạch?

Với các thiết bị đa năng khác? Hoặc so với mô hình đầu tiên của Shteba?

Tôi muốn nói ngay rằng Shteba lớn hơn nồi áp suất. So sánh nó với multicooker, tốt, bằng cách nào đó nó không chính xác lắm.
Đối với nồi áp suất, nó rất nhanh. Làm nóng tốt và tăng áp lực đủ nhanh.
Chế độ Chiên đang hoạt động rất mạnh, rất dễ chịu.
Ngoài ra, một điểm cộng lớn cho Stebe là chế độ mở rộng Làm chậm + hoặc kiểu nấu nhiều món.
Ở chế độ Chậm, bạn có thể nấu ngũ cốc hầm, súp, thịt, hóa ra rất ngon!
Ở chế độ Làm nóng với nhiệt độ từ 30 đến 80 gam, bạn có thể làm các sản phẩm sữa lên men và làm tan bột.
Và quan trọng nhất, Shteba rất dễ sử dụng, chúng không có gì phức tạp. Các nút tối thiểu và chức năng tối đa)
Nhưng nhất định bạn nên sắm ngay một chiếc bát chống dính vì nếu không có nó thì sẽ không thể làm được các món nướng.
Và tôi thích món cháo hầm chính xác hơn là từ bát chống dính.

Có phải nồi áp suất giống nhau chỉ có multivarker nhanh hơn không?) Tôi không ở trong chủ đề này. Bạn có thể chiên khoai tây trong đó, làm bỏng ngô, nấu cháo, v.v.? Tôi thích rằng mô hình thứ hai đi kèm với bình đựng sữa, sữa chua trong đó rất tốt, tiếc là không có quá nhiều video với công thức nấu ăn cho mô hình cụ thể này?