Nyctalus
Alyssa93, Tôi làm sữa chua trong những hũ nửa lít, tôi có ba cái vừa với cái tô. Tôi không đóng hộp, nhưng trước sữa chua, tôi nướng táo với quế, hoặc chỉ luộc quế với chanh (tôi không nhớ nữa) - tóm lại, tôi ngắt mùi thịt và hành tây trên một sợi dây thun. Có thể, bạn có thể chỉ cho vào bát nếu có nhiều sữa. Theo thời gian, tôi không trở nên khôn ngoan, tôi rời đi 8 giờ, như ban đầu đã nằm trong chương trình. Tôi thích kết quả, chỉ hơi nhạt nhẽo, tôi thích nó có vị chua, nhưng tôi có hỗn hợp sữa và kem, có lẽ nó quá béo, vì vậy nó không chua chút nào.
Tôi đã từng mua bột chua khô, tôi không thích nó. Tôi thường uống "Activia" không có chất phụ gia, một lọ cho mỗi lít sữa, tôi chỉ cần để ý rằng còn bao nhiêu thời gian trước ngày hết hạn càng tốt, ít nhất là 7-10 ngày.
Larra
Alyssa93, Katyusha, tôi đã viết ở đây một công thức chi tiết để làm sữa chua, nhưng tôi không nhớ ở trang nào. Từ sữa tự làm, tôi không lấy sữa chua mà là sữa đông. Đối với yaourt, tôi luôn sử dụng loại siêu thanh trùng từ 3,2 đến 6% chất béo. Mình dùng lọ thủy tinh 270g với khối lượng (6 - 7 cái là vừa), để dưới đáy (trên khăn ăn), đậy kín nắp mà không vặn, chế độ "multischef" 40 * - 4 tiếng. Chi tiết hơn, bạn cần tìm các trang)))
Và tôi cũng không đổ nước vào bát.
mur007
Alyssa93, Katyusha, về nước, lúc đầu tôi cũng bị như vậy, rất nhiều nước chảy ra từ dưới van xả hơi, bây giờ tôi tháo nắp trên ra và lau bằng khăn ăn, sau đó mở nó ra, và nếu có hiện tượng như vậy có nhiều hơi nước thì tôi cầm ngay một chiếc khăn giấy trên tay và đặt dưới nắp nơi có dây thun, khi mở ra, bạn sẽ thấy có nước chảy xuống nhỏ giọt và sau đó mọi thứ sạch sẽ, đặc biệt là nếu borscht (((và không có gì chảy đi đâu cả)))) hãy thử nó !! !!
nhưng do sữa chua nên mình pha cho con liên tục sữa chua hoặc sữa chua, mình lấy 1 lít sữa thường cho vào túi rồi đun sôi nhẹ để không có bọt, nếu còn lại thì đổ vào xoong đa, đổ Cấy khởi động hoặc sữa chua trước cho vào mắt vài thìa, khuấy đều, đóng chế độ sữa chua là ổn, mình thường để qua đêm, sáng mai đổ ra xoong, nhưng bạn có thể khuấy ở hộp khác và đổ vào hũ, rồi hũ tudap và tất cả các chế độ trong 8 tiếng, sau đó cho vào tủ lạnh bỏ vào tủ lạnh không được lâu là có thể ăn được)))) Mình không làm nhiều, vì chúng ta không có thời gian ăn, và thời hạn sử dụng là 3-5 ngày ...
Marina111
Larra và Vasily K., làm ơn cho tôi biết, bạn đã mua bát rb-A523 cho Mulinex 502832 chưa?
Larra
Trích: Marina111
Bạn đã mua bát rb-A523 cho Mulinex 502832 chưa?
Vâng, với người yêu của cô ấy))) Cô ấy đã thể hiện mình một cách hoàn hảo trong công việc. Không có nghi ngờ gì về điều đó.
Marina111
Tôi đã mua nó! 2 giờ trước))) ngày mai tôi sẽ kiểm tra, tôi thực sự hy vọng rằng nó sẽ làm mà không có trục trặc!
Câu hỏi .... Nếu chân của xửng hấp quá ngắn thì lượng nước trong bát không được chạm đến đáy của nồi hấp. Lượng nước ít như vậy có đủ nấu rau không? Đây là chiếc nồi áp suất đầu tiên của tôi nên tôi không hiểu một số điểm ... Ở chiếc Panasonic của tôi, chân đế được treo nên bạn có thể đổ nước ít nhất là nửa bát ...
Khi nấu muối và gia vị trong nồi áp suất, bạn có cần thêm hay bớt như bình thường không? Tôi đọc ở đâu đó rằng trong quá trình nấu nướng dưới áp suất, hương vị của muối và gia vị tăng lên và chúng cần được thêm vào với số lượng ít hơn. Có phải như vậy không?
Chúng tôi khẩn cấp cần phải làm chủ nó, bởi vì năm mới đang ở trên mũi !!!
Marina111
Làm thế nào để bạn nấu cháo yến mạch trong nồi áp suất? không chạy trốn? Và vẫn quan tâm đến súp đậu ... không chạy trốn? Có ai có một công thức?
Larra
Trích: Marina111
Nếu chân của xửng hấp quá ngắn thì lượng nước trong bát không được ngập đến đáy của nồi hấp. Lượng nước ít như vậy có đủ nấu rau không?
Marina111, chúc mừng bạn đã mua hàng và chào mừng bạn)))) Mình đổ 2 cốc nước vào để hấp, ở áp suất và cốc đa năng nước không bị sôi đi nhiều như trong xoong thường trên bếp nên không đổ nữa (đặc biệt là nửa cốc bát).
Trích: Marina111
Khi nấu muối và gia vị trong nồi áp suất, bạn có cần thêm hay ít như bình thường để nêm nếm không? Tôi đọc ở đâu đó rằng trong quá trình nấu nướng dưới áp suất, hương vị của muối và gia vị tăng lên và chúng cần được thêm vào với số lượng ít hơn. Có phải như vậy không?
Tôi thêm ít muối và gia vị hơn bình thường một chút, và sau đó vào cuối chương trình, tôi đã điều chỉnh những gì tôi còn thiếu, nhưng điều này là trên một số công thức nấu ăn (thường là súp), và vì vậy tôi muối và thêm gia vị như bình thường. Nấu một vài lần và tìm ra bao nhiêu và những gì bạn cần. Chúc may mắn trong học tập)))
Nyctalus
Marina111, Tôi có model 501132, nó cũng có một nồi hơi đôi trên chân thấp, nhưng thực tế là có khá nhiều nước dưới nó. Tôi đã nấu khoai tây trong đồng phục của họ và rau cho dầu giấm - không vấn đề gì, chỉ lấy rau nóng ra không tiện lắm.
Về muối và gia vị thì còn nghi ngờ. Ngược lại, đối với tôi, dường như tôi cần nhiều gia vị hơn, bởi vì tôi thường cho chúng vào quá trình nấu, hoặc thậm chí gần cuối, và ở đây - ngay từ đầu (sau cùng, bạn không thể mở nắp) , để hương vị và mùi có thời gian bị mất đi một chút. Nhưng mọi thứ cần phải thử nghiệm thực nghiệm, tôi cũng có chiếc nồi áp suất đầu tiên của mình, chưa đầy một tháng, bây giờ tôi chỉ đang thử nghiệm thôi.

Alyssa93, chỉ khi bạn đun sữa cho sữa chua, sau đó để nguội xuống 40 độ hoặc thấp hơn! Nếu không, men sẽ chết.
Tôi đã từng làm sữa chua trong nồi nấu chậm, nhưng trước đó tôi đã làm trong máy làm sữa chua và trước đó là trong phích nước. Tôi lấy sữa theo cách khác: từ sữa ngoài chợ, sữa tươi, tiệt trùng, siêu tiệt trùng, thêm sữa dê, kem, sữa bột / kem - trong tất cả các trường hợp tôi đều nhận được sữa chua bình thường, chỉ với sữa bột / kem tôi không thích mùi vị. Để trong tủ lạnh bình thường khoảng một tuần, sau đó tốt hơn hết là không nên ăn như vậy, bắt đầu nấu ăn.
Nyctalus
Marina111, Tôi đã nấu súp đậu gần đúng như nó được viết trong hướng dẫn. Không có gì thoát khỏi tôi, nhưng đậu Hà Lan, theo sở thích của tôi, hóa ra hơi chín, và khoai tây thì chín quá. Lần tới, tôi sẽ nấu riêng đậu Hà Lan trước, sau đó mới nấu súp.
Larra
Trích: Marina111
Làm thế nào để bạn nấu cháo yến mạch trong nồi áp suất? không chạy trốn? Và vẫn quan tâm đến súp đậu ... không chạy trốn? Có ai có một công thức?
Mình lấy bột yến mạch cho 1 MC dạng vảy với 2 MC nước và 3 MC sữa, muối và đường cho vừa ăn, chế độ "yến mạch" - 5 phút, không ép cho hết hơi, mình đợi 10 phút rồi mở ra. Không có gì thoát khỏi.
Súp đậu. 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt nhỏ - trên "chiên" trong 5 - 6 phút, đảo đều, thêm băm nhỏ (xúc xích, dầu bóng. Hoặc xúc xích hun khói, ức gà hun khói, xúc xích săn hoặc bất kỳ loại thịt nào bạn chọn) + 1 nhánh tỏi . Chiên thêm 5 phút rồi tắt chức năng chiên. Thêm 2 củ khoai tây cắt hạt lựu. Đổ 2 MC đậu Hà Lan đã rửa sạch vào (tôi lấy phần vàng, không ngâm nước), muối và tiêu. Đổ nước đến khoảng giữa bát. Đóng và khóa nắp. Chế độ nhiều đầu bếp - 105 * - 35 phút. Như vậy chắc chắn sẽ không bị trào và vẫn nấu bình thường, nếu bạn thích luộc đậu hoàn toàn thì tăng thời gian lên 5 - 7 phút.
Larra
Trích dẫn: Nyctalus
Tôi đã nấu súp đậu gần như cách nó được viết trong hướng dẫn. Không có gì thoát khỏi tôi, nhưng đậu Hà Lan, theo sở thích của tôi, hóa ra hơi chín, và khoai tây thì chín quá. Lần tới tôi sẽ nấu riêng đậu Hà Lan trước, sau đó mới nấu súp.
Nyctalus, hãy thử nấu như tôi đã viết ở bài trước, tôi cũng đã thử công thức từ hướng dẫn trước, tôi không thích nó, nhưng tôi tìm thấy công thức này ở đâu đó trên diễn đàn, không rắc rối và rất ngon))).
Nyctalus
Larra, nhưng các hướng dẫn gần như giống nhau, chỉ trên chương trình "súp". Tôi vẫn nghi ngờ rằng đậu Hà Lan là như vậy, độ cứng tăng lên.
Tôi không thể đặt 105 độ - hoặc 100, hoặc 110. Chương trình bản địa "súp" cho 114, theo các hướng dẫn tương tự. Tôi có nên thử 110 không?
Larra
Trích dẫn: Nyctalus
Tôi không thể đặt 105 độ - hoặc 100, hoặc 110.
Nhưng không có chế độ "multishef" trong đó, bạn cũng có thể đặt nhiệt độ và thời gian mà bạn muốn đặt ở đó. Nếu không, thì tất nhiên tốt hơn là bạn nên thử 110. Chỉ là khi tôi đang nấu ở chế độ “súp” thì van của tôi bị tắc, nó không chạy mà phải lấy tăm mở ra. Ở 114 độ, nhiệt độ sôi khá tốt đã đạt được, nhưng ở 105 thì không. Ngay cả nắp cũng không bị bẩn.
Nyctalus
Larra, có multishef nhưng nấc điều chỉnh nhiệt độ là 10 độ.
Tại tôi tuyệt đối không có gì chạy trôi, không bị vón cục và không bị bẩn vào “canh”, mặc dù tôi đã nấu hơn nửa bát. Nhưng tôi sẽ không thích nghi theo kiểu phải cho mọi thứ vào cùng một lúc, sau này không thể mở nắp. Tôi đã quen với việc nấu nướng trên bếp và sắp xếp thức ăn theo thứ tự (ví dụ, xào hành tây với cà rốt - ngay trước khi kết thúc nấu, để cà rốt không bị sôi; muối - sau khi luộc; rau thơm và gia vị - sau cùng ). Vì vậy, trong một tủ bánh đa năng, tôi chủ yếu vẫn có bán thành phẩm và các chế phẩm (rau làm salad, thịt làm nước dùng, bắp cải làm nhân ...), nhưng các món làm sẵn thì không ngon lắm.
Larra
Trích dẫn: Nyctalus
Tôi đã quen với việc nấu nướng trên bếp và xếp thức ăn theo trình tự (ví dụ, xào hành tây với cà rốt - ngay trước khi kết thúc nấu để cà rốt không bị sôi; muối - sau khi luộc; rau thơm và gia vị - sau cùng ).
Nyctalus, có, trước tiên bạn thử chiên, sau đó đặt mọi thứ vào và quên cho đến khi kết thúc chương trình. Không có gì sôi nổi, tôi không biết tại sao, nhưng đây là một tính năng của tất cả các nồi đa năng - nồi áp suất, tất cả các sản phẩm vẫn còn nguyên vẹn, ngay cả khi chúng tôi đặt tất cả chúng cùng một lúc.))) Vì vậy, hãy thử đi, thử, nếu không thì sao điểm trong nồi áp suất. Điều duy nhất tôi nấu riêng lúc đầu là thịt cho nước dùng, tất cả cặn bám trên thành và nước dùng trong suốt đã đi vào súp (tôi để ráo bát, cho tất cả các sản phẩm cùng một lúc và đổ nước dùng vào, bất kỳ chế độ nào là cần thiết, và đó là nó).
Marina111
Larra, Nyctalys, cảm ơn vì câu trả lời !!! Tôi sẽ cố gắng hôm nay)))
Larra, và năm 2832 có chế độ "yến mạch" ?! Tôi không nhớ cô ấy trong hướng dẫn ...
Larra
Trích: Marina111
Larra, và năm 2832 có chế độ "yến mạch" ?! Tôi không nhớ cô ấy trong hướng dẫn ...
Vâng, có, và nó được gọi là "bột yến mạch". Tôi nấu ăn trên đó, luôn luôn thành công.
Jula62
Xin chào. Tôi nấu bột yến mạch như thế này - 1/2 ms bột yến mạch (43gr) và 250 sữa 2,5% và 150 nước. Chế độ bột yến mạch 8 phút. Hơi nước tự thoát ra ngoài. Tôi đã nấu theo cách này được sáu tháng rồi.
Jula62
Trích dẫn: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovBạn có gặp sự cố ngưng tụ hơi nước trong một giờ không? Đổ ra bàn ...
Để làm gì?

Xin chào. Tôi cũng thường đổ ra ngoài và mọi thứ trên bàn. Tôi không biết nó phụ thuộc vào cái gì. Chúng tôi đã viết ở đây từ lâu - nói chung, hãy nâng cao tay cầm của con la lên và quấn nó vào giữa bằng một chiếc khăn giấy và hạ nó xuống. Sau đó chỉ cần thay khăn ăn mới theo định kỳ. Nước ngưng tụ sẽ đổ ra khăn ăn chứ không phải trên bàn.
Vasily K.
Trích dẫn: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovBạn có gặp sự cố ngưng tụ hơi nước trong một giờ không? Đổ ra bàn ...
Để làm gì?
Trích dẫn: Jula62
Xin chào. Tôi cũng thường đổ ra ngoài và mọi thứ trên bàn. Tôi không biết nó phụ thuộc vào cái gì.
Tiếp viên! Jula62 ,Alyssa93, cũng có một vấn đề như vậy. Tôi đã giải quyết nó theo một cách đơn giản như vậy: Nồi áp suất đa năng Moulinex CE502832... Sử dụng một cây tăm thông thường (dễ dàng cắm vào bằng cách chạm vào), bạn có thể loại bỏ khoảng cách giữa hộp chứa và các rãnh mà nước chảy (lỗ hổng thiết kế). Khi đó nước sẽ chảy vào thùng chứa và không ra bàn. Tất cả những gì còn lại là thoát nước ngưng tụ kịp thời.
Larra
Trích dẫn: Vasily K.
Tôi đã giải quyết nó theo một cách đơn giản như vậy
Ơ, lấy đâu ra một cái khay nhỏ giọt mới, con gái đã vô tình ném nó ra ngoài, nên bây giờ bạn phải làm gì mà không có nó. Mặc dù không phải rất khó chịu, tôi đặt khăn ăn lên bàn, nhưng đó là chất lỏng chảy ra không nhiều, hiếm khi khăn ăn bị ướt. Chắc là mình gặp may)))
Vasily K.
Larissa, thùng hàng chắc chắn có thể được đặt hàng từ trung tâm dịch vụ.
Marina111
Lần thử nghiệm bút đầu tiên đã thành công! Không tin thì thôi))))) chị rán! Như trên bếp! Với nồi nấu chậm đầu tiên của tôi, thời gian chiên rất thấp và chức năng này không khả dụng với tôi! Người chồng không thích những bức ảnh trong cuốn sách công thức, anh ấy nói: "Tôi sẽ không ăn nó!". Và tôi bắt đầu chiến đấu một mình. Hành tây chiên với cà rốt, thêm 1 m / s bulgur, đổ nước 1 m / s, "gạo / ngũ cốc" 9 phút. Lần sau tôi sẽ lấy 1,5 m / s nước và tăng thời gian lên 12 phút. Chồng đã chấp thuận! Tôi thích nó vì nó bật ra như trên bếp! Rất tiếc là tôi không tải được ảnh từ điện thoại. Nói chung, trong khi tôi hạnh phúc!

Larra, Jula62, bạn có dùng bột yến mạch ăn liền không?
Larra
Trích: Marina111
Larra, Jula62, bạn có dùng bột yến mạch ăn liền không?
Marina111, Tôi cho rằng cần 15 phút nấu ăn, bột yến mạch hoặc hỗn hợp 4 loại ngũ cốc. =))) Mình không quan tâm đến mọi thứ nấu quá nhanh.
Marina111
Larra, tuyệt vời! Đó là những loại ngũ cốc "dài" mà tôi yêu thích!
Nyctalus
Trích dẫn: Larra
Có, trước tiên bạn thử chiên, sau đó đặt mọi thứ vào và quên cho đến khi kết thúc chương trình. Không có gì khó hiểu cả, tôi không biết tại sao, nhưng đây là một tính năng của tất cả các thiết bị đa năng
Tôi đã thử nó. )) Không sôi xuống theo nghĩa là không bị rã và không bị dão, nhưng mùi vị thì không giống nhau. )))
Hôm nay tôi nấu súp bằng một công nghệ khác: tôi đổ nước sôi lên khoai tây, rau đông lạnh và mì, ướp muối, đặt chúng trên chương trình "súp" trong 7 phút, và xào hành tây và cà rốt trong chảo. Vào cuối chương trình, tôi thổi hơi nước và ném hành tây với cà rốt, rau thơm và gia vị vào súp, đun sôi trong một vài phút trong chương trình "chiên". Tôi đã không tính toán lượng nước trong một cái chảo bất thường, nước súp hóa ra hơi loãng, nhưng nếu không thì tốt hơn, có lẽ.
Thực tế đã chỉ ra rằng thiết bị đa năng có khả năng hoạt động ở điện áp 180 volt trở xuống - nó vẫn đạt được cả nhiệt độ và áp suất, và các thiết bị điện tử hoạt động bình thường. Tôi rất ngạc nhiên.

Và có một điểm ở nồi áp suất trong mọi trường hợp: nó nấu / hầm nhanh hơn những gì thường được nấu trong thời gian dài, đó là thịt, đậu Hà Lan, đậu. Có, và nấu cháo hoặc khoai tây nhanh hơn, mặc dù sự khác biệt ở đây không còn quá đáng chú ý.
Và tôi cũng thích nghi với việc rã đông thịt trong đó, nếu cần tương đối nhanh: Tôi đổ một ít nước, đặt một giá hấp, một bát thịt lên trên - và ở 40 độ trong 2-2,5 giờ. Ở nhiệt độ phòng, tôi mất cả ngày hoặc đêm để rã đông, nhưng ở đây là hai giờ.
Jula62
Marina111, tôi lấy bột yến mạch (yến mạch cuộn) nấu trong 15-20 phút
mur007
Mình nấu bột yến mạch, mình thích bột yến mạch đặc: 1 ly nước, 1 ly sữa, 3/4 chén bột yến mạch, ai thích lỏng thì 1/2 bột yến mạch, mình ủ yến mạch lâu, xả hơi ngay, thôi. cho dầu vào chảo, tỉ lệ 1 phần rồi tóm tắt lại))))) nắp bị bẩn nhưng không có gì thoát ra ngoài, tuy mình vẫn vẽ đường viền trên chảo bằng bơ để tái bảo hiểm nhưng mình nghĩ điều này không ảnh hưởng gì) ))) và nấu súp đậu theo công thức từ một cuốn sách, mọi thứ đều có tác dụng))))
Yulchik86
Chào mừng các cô gái, trong trung đoàn của bạn một lần nữa đến)) hôm nay có một con cá đối đen nhỏ) bạn có một diễn đàn tuyệt vời, đăng ký do dự! Thật tiếc vì nó đã muộn ... chúng ta chắc chắn sẽ nói chuyện)) Tôi sẽ có rất nhiều câu hỏi, tôi là người mới bắt đầu) tất cả tốt nhất)) hẹn gặp lại!)
Marina111
Chuc moi nguoi ngu ngon))))
Cho tôi hỏi, khi bạn nấu một lượng lớn súp ở chế độ súp, hơi nước có thể thoát ra ngay lập tức hay súp sẽ đọng lại ở van?
Hôm nay mình nghĩ ra lò yến mạch ... À, mình cập nhật Mulya của mình, bạn có thể nói gì ở đây)))) Mình tiếc là chưa tháo hẳn nắp ra))))
Larra
Yulia, chào mừng đến với chúng tôi! Tất nhiên chúng tôi sẽ nói chuyện, tất cả chúng tôi đều vui mừng.
Trích: Marina111
Cho tôi hỏi, khi bạn nấu một lượng lớn súp ở chế độ súp, hơi nước có thể thoát ra ngay lập tức hay súp sẽ đọng lại ở van? Hôm nay mình nghĩ ra lò yến mạch ... À, mình cập nhật Mulya của mình, bạn có thể nói gì ở đây)))) Mình tiếc là chưa tháo hẳn nắp ra))))
Marina111Tốt hơn nên đợi 5 - 10 phút nếu chảo đầy. Và trên sân vận động, tôi chưa bao giờ bị chảy máu ngay lập tức, có một trải nghiệm đáng buồn và nhảy múa với tambourines xung quanh con la. Nên anh rất hiểu em, anh thông cảm. Khi bạn chờ đợi một chút, van không bị tắc, và thậm chí cả nắp cũng sạch sẽ. Vì vậy, tốt hơn hết bạn không nên mạo hiểm, thật tiếc cho thời gian của bạn, sau đó bạn dành cho việc dọn dẹp.
Marina111
Larra, có thể mất bao lâu để thoát hơi nước nếu tôi nấu 2 phần ăn?

Một câu hỏi khác: ở Panasonic, tôi hấp rau cho Olivier (1 củ cà rốt, 2-3 củ khoai tây + 5 quả trứng trong chảo) trong 20-25 phút. Có thể mất bao lâu trong Moulinex? Tôi vẫn chưa tìm ra cách tương quan giữa thời gian nấu nướng mà không có áp lực và áp lực.
Larra
Trích: Marina111
Larra, có thể mất bao lâu để thoát hơi nước nếu tôi nấu 2 phần ăn?
Marina111, khoảng một phút, có thể nhiều hơn một chút, tùy thuộc vào lượng chất lỏng trong đĩa.
Các loại rau củ hấp như thế này: khoai tây nguyên củ cỡ vừa 10 - 15 phút, cà rốt, củ cải nhỏ - 10 phút, củ vừa 15 - 20 phút, củ lớn 20 - 25 phút, trứng - 3 - 5 phút.
Larra
Trích dẫn: Larra
Marina111, khoảng một phút, có thể hơn một chút, tùy thuộc vào lượng chất lỏng trong đĩa.
Tôi sẽ nói rõ, nếu không rõ ràng là tôi đã trả lời. 1-2 phút, nếu chúng tôi cưỡng bức chảy máu. Và bản thân anh ấy đi ra, nếu cho hai phần, tôi nghĩ khoảng 10 phút, không hơn. Nói chung, tùy thuộc vào khối lượng sản phẩm, có thể lên đến nửa giờ, nhưng không phải như hướng dẫn nói, gần hai giờ.
Jula62
Sau khi ngũ cốc, hơi nước thường thoát ra trong vòng 10-12 phút. Nói chung, tôi khuyên không nên để hơi nước chảy ra trong bất kỳ món ăn nào, trong khi nó được đưa ra, món ăn được ngấm vào. Tôi đã nấu súp và các món hầm và ngũ cốc, tùy theo chế độ, không có hơi thoát ra trong hơn 30 phút. Tất nhiên, nếu không thể chịu đựng được, thì đó là một vấn đề khác.
Nadin1234
Tôi rất hài lòng với con la trắng của mình, đặc biệt là thoát hơi nước - ngay sau khi nấu, nó bắt đầu kêu và giảm áp suất, theo cảm nhận của tôi thì nó giảm rất nhanh, tôi so sánh với Redic 110th thì nó là đậy kín trong một thời gian rất dài sau khi nấu ăn, bạn đã nhổ ra và bắt đầu loay hoay với van dưới khăn. Và ở Mula, nút reset nói chung là một bài hát, tôi đã suy nghĩ điều gì đó ngay cả trước khi mua, nếu tôi nhấn nó, thì hơi nước ngay lập tức bốc lên trần nhà và mọi thứ sẽ chạy mất, hoặc bạn có thể nhấn một chút và để nó đi ngay đi - không có gì có thời gian để trốn thoát
Đối với tôi nó chỉ có vẻ - nó nấu lâu hơn tôi quen, có lẽ tôi chưa quen, tôi nấu củ cải thành từng lát lớn, 30 phút là không đủ, rất khó, có lẽ tôi nên chọn kết cấu cẩn thận hơn, tôi vẫn chưa tìm ra nó.
Alyssa93
Cảm ơn các cô gái rất nhiều vì những phản hồi của Sữa chua. Nhưng tôi có một chút khác biệt ... Tôi sợ rằng sau khi tôi nấu ví dụ như cơm thập cẩm, và sau đó ngay lập tức sữa chua, nó sẽ có mùi giống như sữa chua cơm thập cẩm. Ai đã nấu trong bát, điều này đã bao giờ xảy ra? Và nếu vậy, bạn đã xoay sở như thế nào?
Nyctalus
Alyssa93Tôi đã nói ở trên: sau khi ăn cơm thập cẩm, hãy cho một thứ gì đó ngọt và có mùi mạnh vào bát. Tôi nướng táo với quế hoặc chỉ đổ nước vào bát, ném vào đó một miếng chanh, một miếng quế, một vài cây đinh hương - và nấu trong khoảng 15 phút, sau đó để yên với hỗn hợp này. Mùi từ kẹo cao su không mất đi hoàn toàn mà gần như bị gián đoạn bởi mùi gia vị. Tôi không đổ sữa vào bát, tôi có thể đựng vừa trong các hũ, một lít rưỡi sữa chua - đó là khá nhiều, nó giống như một tá hộp của nhà máy. Vì vậy, tôi không biết về cái bát, nhưng mùi không bay từ kẹo cao su - không phải tàn dư của cơm thập cẩm, cũng không phải gia vị từ đồ ngọt.
Mặc dù ... hôm trước mình nấu canh, hôm qua mình làm nhân ngọt cho nhân bánh vào cùng bát (tuy nhiên nhân bánh rất thơm, có rượu) - Mình cũng không nhận thấy nhân ngọt có mùi lạ. bánh sau.
Nyctalus
Tôi đã mua hộp đa năng ba tuần trước, và cuối cùng tôi sẽ viết về ấn tượng của mình nói chung.
Multicooker Moulinex 501132, nó đơn giản hơn 503132 màu trắng, kích thước nhỏ hơn và có nắp rời. Tôi có nồi nấu chậm đầu tiên của mình, vì vậy mọi thứ đều ngẫu nhiên.
Thiết kế rất đẹp, ít khắc khổ hơn tôi thường thích, nhưng vẫn không có sự cầu kỳ không cần thiết. Có ba vấn đề đáng lo ngại về chất lượng xây dựng cho đến nay: ở một trong các tay cầm, phần nhựa không vừa khít, nó lủng lẳng; dây nguồn trong rachem hơi di chuyển, không chết đứng (hoặc, theo tôi, ngay cả bản thân đầu nối cũng "thở" một chút); một số loại mảnh vỡ đang chạy bên trong hộp, bằng âm thanh - một mảnh vỡ có kích thước không quá 2 mm. Tôi nói "nitpicking", bởi vì điều này không ảnh hưởng đến hoạt động của bộ đa năng theo bất kỳ cách nào, đây chỉ là những điểm khác biệt so với rất, rất lý tưởng.
Tôi không thích việc không có nút tắt nguồn (tôi đã quyết định mua dây từ Redmond), thật bất tiện khi đổ / đổ nóng từ chảo không có tay cầm (tôi đã quyết định mua tay cầm phổ thông từ cùng một Redmond), nó là bất tiện khi lấy các sản phẩm nóng làm sẵn ra khỏi giá hấp (tôi đang nghĩ đến việc mua một giỏ silicon có tay cầm, tôi đã thấy những thứ này trong cửa hàng), thìa của riêng tôi bằng cách nào đó lạ và không tạo cảm hứng tự tin (Tôi đã mua một vài miếng silicone thìa, thìa có rãnh và một cái muôi).Thật bất tiện là không có nút "start", cái này không giải quyết được bằng mọi cách, mà lâu rồi mình cũng gần như quen với việc không nghĩ đến cái panel nữa. Chà, bạn luôn có thể đặt lại chương trình nếu bật đa năng trước khi tôi điều chỉnh thời gian / nhiệt độ.
Nắp có thể tháo rời rất tiện lợi! Tôi so sánh nó với máy làm bánh mì của tôi, có nắp đậy bản lề: nó thực sự tiện lợi. Và nó chiếm ít không gian hơn (Tôi có một tủ khóa treo bên cạnh tôi ở đó, không gian là rất quan trọng). Có thể lật nắp đơn giản và đặt trên bàn với dây thun hướng lên, tay cầm nắp cho phép. Một niềm vui riêng biệt: kẹo cao su không bị rơi ra ngoài, thậm chí cả viên đã hấp vẫn được giữ trong nắp (Tôi đã có một trải nghiệm ngắn với Shteba, ở đó kẹo cao su hấp bị treo trên nắp). Nút xả hơi không thuận tiện, có lẽ, như một số loại cần gạt, bạn phải giữ nó, nhưng một trong những ưu điểm là bạn có thể nhấn nó rất nhanh hoặc không hoàn toàn, sau đó hơi không thoát ra quá mạnh và Mau.
Việc không ngắt nhiệt sau khi nấu có tác hại như thế nào thì tôi vẫn chưa hiểu rõ. Cô ấy luôn ở đó khi nấu xong nồi đa năng, vì vậy cô ấy có thể tắt nó theo cách thủ công hoặc để nó ở chế độ sưởi tự động. Sau các chương trình "sữa chua" và "đa năng", chế độ hâm nóng tự động không bật, sau khi "chiên" và "nướng", nó sẽ bật.
Tôi đã nhìn thấy sự ngưng tụ trên bàn ba lần: 1) nấu khoảng 4 lít súp; 2) táo nướng với việc bổ sung 300 ml nước, nắp không bị chặn; 3) Sau khi đun sôi súp, tôi không kiểm tra xem có nước trong khay nhỏ giọt hay không, hóa ra là đã đầy nước.
Tôi không thể nói bất cứ điều gì về cái bát, tôi chưa bao giờ xử lý lớp phủ gốm trước đây.
Nhiều lần liên tiếp, bộ phát đa năng khởi động mà không có thắc mắc, không quá nóng.
Áp lực tích tụ trong 5-10 phút (nhưng tôi cố gắng đổ nước nóng, không phải nước lạnh). Ví dụ, nếu bạn đổ một thứ gì đó chiên với nước sôi, thì bạn sẽ mất rất ít thời gian để tạo áp suất.
Các nút được nhấn chặt, bạn cần phải giữ hộp đa năng bằng tay cầm khi bạn chọn chế độ, nếu không nó sẽ bò khắp bàn. ) Bất cứ thứ gì được nhấn sẽ được tô sáng ngay lập tức.
Ở một số chế độ, bạn có thể chọn loại sản phẩm cho đến khi tôi nhận ra điều này có hợp lý hay không: thời gian nấu thay đổi, nhưng bạn vẫn có thể thay đổi nó trên bất kỳ chương trình nào theo ý thích của mình.
Tôi chưa tìm ra chế độ làm nóng: có vẻ như nó chỉ phù hợp với các món súp. Khi bạn cố gắng làm nóng nó, giây thứ hai báo lỗi (đặt lại thời gian thành 1 phút, điều này thường xảy ra khi thiếu chất lỏng). Bạn có thể làm ấm bằng chế độ sưởi tự động (nó bật riêng), nhưng nó rất nhanh.
Trong quá trình chiên, rõ ràng, nhiệt độ thấp hơn so với chảo thông thường, mọi thứ được chiên từ từ, đúng hơn là được hầm trong dầu. Thời gian đếm ngược ngay sau khi bật, nhưng trên thực tế, nó mất khoảng ba phút để khởi động. Bạn có thể thay đổi thời gian ngay trong khi chiên, điều này rất tiện lợi nếu bạn muốn thêm / bớt một vài phút.
Sữa chua thành ra mà không có bất kỳ vấn đề gì, trên chương trình gốc mà không có bất kỳ thay đổi nào.
Khi nướng, mặt trên được mong đợi là nhẹ. Tôi phủ giấy lên bát để không có thứ gì bị cháy.
Thịt và gia cầm nấu chín kỹ và nhanh chóng. Đối với các loại đậu, bạn cần chọn thời điểm thích hợp (với mình hình như là đun trên bếp khoảng 1 lần rưỡi). Đối với ngũ cốc, rõ ràng, cần phải chọn thời gian và lượng chất lỏng.
Mọi thứ dường như là. Nhìn chung, không có gì phàn nàn về bộ đa năng như một cỗ máy: nó hoạt động bình thường, không có hỏng hóc và bất ngờ, kể cả ở điện áp thấp trong nguồn điện. Phần còn lại, bạn phải hiểu, phụ thuộc vào độ thẳng hay cong của cánh tay.

Tôi đã viết một cái gì đó trên tờ giấy, tôi không biết nếu ai đó cần nó. Nhưng tôi không tìm thấy nhiều trên diễn đàn về thiết bị đa năng này, khi tôi xem xét kỹ nó trong cửa hàng, vì vậy có thể thông tin sẽ hữu ích cho ai đó.
Marina111
Larra, Jula62, cảm ơn vì câu trả lời!
Ngày mai tôi sẽ đi mua một chiếc bát RB-A523, tôi hy vọng tôi cũng sẽ mua những chiếc tay cầm của cùng một Redmond.
Nadin1234
Và ngược lại, tôi đã mua những chiếc bát của Moulinex. Ngay trên diễn đàn, tôi đọc được rằng những chiếc bát Redmont phù hợp với phim hoạt hình này, và tôi đã mua rất nhiều trong số chúng đúng hạn (A523, S520). Vì vậy việc lựa chọn một chiếc nồi áp suất mới có ý nghĩa quyết định.
Nyctalus
Tôi đã hỏi rồi, nhưng tôi sẽ lặp lại câu hỏi, bất ngờ, ai biết được hoặc có thể kiểm tra: một số bát của bên thứ ba có phù hợp với 501132 không?
Marina111
Nadin1234, đây là cách tiếp cận đúng! Như một người phụ nữ thực sự))) với chiếc váy son môi mới, với chiếc bát nhiều bánh!
Alyssa93
Ai biết cái bát nào cho 503132 sẽ phù hợp? Kể từ khi họ bắt đầu nói chuyện ở đây, vì vậy ít nhất tôi có một ý tưởng
Angela88
NyctalusCảm ơn bạn đã mô tả chi tiết của Moulinex !!!
V.S.B.
Trích dẫn: Nyctalus
Tôi đã hỏi rồi, nhưng tôi sẽ lặp lại câu hỏi, bất ngờ, ai biết được hoặc có thể kiểm tra: một số bát của bên thứ ba có phù hợp với 501132 không?
Đăng ký câu hỏi, nhưng chỉ dành cho Multi CE500E32?
Nadin1234
Trích dẫn: Alyssa93
Alyssa93
Tôi đã viết ở trên chỉ những chiếc cốc nào phù hợp với 503132 (cho con la trắng). Đây là những chiếc bát Redmond.
Olёnka
các bạn gái ơi, mình muốn làm thịt bằng tiếng Pháp (các lớp: khoai tây, thịt, hành tây, phomai) - mình nên dùng chế độ nào? "HOT" Tôi có 503132 (Mulineska trắng)
Larra
Các cô gái, cần giúp đỡ gấp !!! Trả lời cho tôi, có thể ai đó đã gặp vấn đề như vậy, nấu canh, thoát hơi, con la không mở, đẩy van bằng tăm, như tôi đã làm hơn một lần, nó không giúp đỡ, nắp chặt, tay cầm. Không quay. Để làm gì? Dịch vụ gần nhất là 200 km từ chúng tôi. Tôi không biết phải làm gì.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì