Bánh mì với nho đỏ và đen trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì với nho đỏ và đen trong máy làm bánh mì

Thành phần

Bột 1 lớp 435gr + thứ nhất. l.
Sữa ấm 150ml
50gr
Muối 1h l.
Đường 30g + 1 muỗng canh. l.
Trứng 2 chiếc
Men 1h l.
quả phúc bồn đỏ 40gr
Nho đen 40gr

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi nạp vào máy làm bánh mì với sữa ấm, trứng, muối, đường, nho đông lạnh, bơ dạng miếng, bột mì, men.
  • Đã bật chế độ Ngọt, máy làm bánh mì Supra 350. Chế độ này là 2,50 trong thời gian. Vỏ bánh nhẹ, trọng lượng lên đến 1kg.
  • Bột rất mềm và thậm chí còn chảy nước, nó bám vào thành xô, và tôi đưa tay ra để thêm bột (mà tôi đã làm trong toàn bộ mẻ đầu tiên). Sau khi chứng minh, tôi vẫn thấy dường như bột chưa đủ độ đặc và khó có thể tự kiềm chế để không thêm bột ... và tôi đã làm đúng. Bột có màu tím lạnh.
  • Bánh mì với nho đỏ và đen trong máy làm bánh mì

Món ăn được thiết kế cho

800gr

Thời gian chuẩn bị:

2.50

Chương trình nấu ăn:

Ngọt

Ghi chú

Tôi đã định nướng bánh mì ngọt với quả mọng. Tôi tìm thấy quả lý chua đông lạnh màu đỏ và đen trong tủ đông, tôi quyết định sử dụng những gì tôi có. Và vì tôi là người mới bắt đầu làm bánh mì ngọt nên tôi đã cho vào một ít đường. Bánh mì có mùi thơm mọng, vị nho nhẹ nhưng không ngọt. Lý tưởng cho bữa sáng hoặc chỉ với trà với pho mát hoặc mứt.
Tôi thích phiên bản này của bánh mì, quả lý chua vẫn còn, tôi sẽ vẫn nướng cái này. Lần sau, tôi sẽ thử thêm đường hoặc mật ong.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì