Thịt với khoai tây và hành chua (nhiều bánh Redmond RMC-M70)
Thể loại: Món thịt
Thành phần |
| Những quả khoai tây | 3-5 chiếc |
| Dầu hướng dương để chiên khoai tây | |
| Muối, thì là | nếm thử |
| Củ hành | 2 đầu |
| Hành muối | nếm thử |
| đường để ngâm hành | 1 muỗng cà phê |
| Bất kỳ loại giấm nào cho hành tây | 1 muỗng cà phê |
| Thịt heo | 500gr |
| Hành cho thịt | 1 máy tính |
| Hành tỏi để ướp thịt | 2 chiếc |
| Muối, tiêu, gia vị thịt | nếm thử |
| Dầu hướng dương để bôi trơn bát | |
Phương pháp nấu ăn
- Cắt thịt thành từng miếng, xát kỹ với muối, tiêu, gia vị, hành tỏi, xay trên máy xay thô. Cho vào túi nướng và để trong tủ lạnh ướp 10-12 tiếng. Sau khi ướp, cho hành tây đã cắt thành nửa khoanh vào túi trên thịt.
- Đặt một túi thịt vào tô nhiều bánh. Sử dụng nút "Menu", cài đặt chương trình "BAKING", thời gian nấu là 45 phút, sau khi kết thúc nướng, mở nắp, bẻ túi và đặt chương trình Hầm trong 30 phút. Nấu cho đến khi kết thúc chương trình.
- Hành chua (cắt hai đầu hành tím thành khoanh lớn, muối, thêm 1 muỗng cà phê đường và giấm rượu (táo, nho) và ướp 15 phút trong tủ lạnh)
- Chiên khoai tây. Cắt khoai thành từng miếng lớn, thêm chút muối, đổ dầu ăn sao cho chỉ ngập đáy bát. Đậy nắp lại. Bật chế độ Nướng trong 30 phút. Sau một phút, cho khoai tây vào dầu đã đun nóng. Đổ thì là vào khoai tây đã hoàn thành, trộn.
- Và bạn càng lấy ít khoai tây thì chiên càng ngon.
- Dọn thịt với khoai tây với hành tím ngâm chua.
Thời gian chuẩn bị:
45 phút + 30 phút + 30 phútChương trình nấu ăn:
Nướng, Hầm 
