Bánh bao và Segedin goulash (đa bánh philips HD3077 / 40)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Đối với bánh bao
Bột mì	500 gam
Nước ấm	250 ml.
Muối	1 thìa cà phê
Đường	1 thìa cà phê
Dầu thực vật	1 muỗng canh
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Nấm men khô	1 muỗng cà phê
Đối với goulash Segedin
Thịt lợn, thăn hoặc sườn	500 gam
dưa cải bắp	700 gam
Kem chua	200 gam
Hành lớn	1 máy tính cá nhân.
lá nguyệt quế
Ớt bột ngọt
Hạt tiêu đen, hạt trân châu
Muối
rau thì là
Tất cả các gia vị để nếm
Dầu thực vật để chiên
Nước

Phương pháp nấu ăn

Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị bột bánh bao:
Trộn các nguyên liệu khô, thêm nước, bơ, trứng và nhào bột.
Cho vào dụng cụ thủy tinh, đậy bằng màng bám. Để ở một nơi ấm áp trong 30 phút.
Hãy bắt đầu goulash trong khi bột đúng:
Chế độ chiên trong 15 phút. Nắp của hộp đa năng đã mở!
Bóc vỏ hành tây, cắt miếng vuông và chiên trong dầu thực vật. Thêm thịt đã thái vào hành tây. Trong 5 phút nữa. Thêm tất cả các loại gia vị cho đến khi kết thúc chương trình, ngoại trừ lá nguyệt quế, muối và thì là. Đổ nước sôi lên bắp cải, sau đó rửa sạch dưới vòi nước. Thêm vào thịt. Thêm lá nguyệt quế. Thêm một ít nước. Chế độ hầm trong 1 giờ.
Đến lúc đó, bột sẽ tốt. Lại vò nát. Chia thành hai phần, tạo thành một cái gì đó giống như ổ bánh. Bôi dầu vào nồi hấp rồi đặt bánh bao vào. Đậy nắp và để tăng thêm 10 phút.
Nấu nước sốt goulash:
Khi kết thúc chế độ, hãy mở trình đa năng. Thêm kem chua, muối và thì là. Chúng tôi trộn lẫn. Chúng tôi lắp đặt một nồi hấp có bánh bao trên bát với goulash. Đóng lại, đun nhỏ lửa trong 30 phút.
Bánh bao nguội một chút, cắt thành từng phần.
Mưa phùn gió bấc.
Bạn có thể bảo quản bánh bao trong tủ lạnh bằng cách dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.
Chúc ngon miệng.